2025年4月11日 星期五

【食記】泰國:CORNAE 康玲原味玉米卷 • 帶有似焦非焦穀物焦香味的清淡版鷄汁味墨西哥玉米脆片?

喇叭形玉米零食是由美國人VERNE E.WEISS於1964年發明的
隔年以BUGLES之名開始在美國發售
由於頗受歡迎
這種喇叭形玉米零食很快地就以品牌授權或是形狀授權的方式在世界各地流行開來
其中包括泰國
而它在泰國的名稱為CORNAE康玲
究竟這CORNAE康玲玉米卷的味道如何呢?一起去嘗嘗看吧!

文:vjie83 | :vjie83


每年過年,我阿姨們總是會送上一些新年禮品,通常是馬來西亞常見的新年食物
但今年有些不同,因爲多了些外國零食
其中就包括這一包源自於泰國的CORNAE康玲原味玉米卷

CORNAE康玲原味玉米卷其實一年多前就已經在某網店平臺見過了,不過一直都沒有購買
因爲這類的玉米卷太常見了,獨特性不高
而且不論是在泰國圈,還是游客圈,它都好像沒有激起太大的水花
當然,這並不代表它不好吃啦!只是對我來説,它沒什麽吸引力,不太會想要買而已

CORNAE康玲原味玉米卷包裝袋正面設計呃……很傳統
滿滿的都是上世紀八十年代的設計感
坦白説,這種包裝袋設計在這個年代真的不太會讓人留下深刻印象的啦![皺眉]
CORNAE 康玲原味玉米卷包裝袋的正面

2025年4月4日 星期五

【食記】韓國:HBAF 蒜蓉麵包杏仁 • 味道像是加了很多糖漿與鹹牛油的蒜蓉麵包?

當提到杏仁,很多人首先想到的不是簡單地裹上鹽巴的,就是包裹在巧克力裏的
而市面上常見的也大多是這兩種
然而,韓國最大的堅果品牌——HBAF,卻帶來了全新的變化

他們的杏仁堅果零食不僅僅擁有多達十幾種獨特的口味
有些還搭配了奇特的配料
今天我們就要來開箱嘗試一下據説内含有蒜蓉麵包丁的HBAF蒜蓉麵包杏仁啦!

文:vjie83 | :vjie83


還記得多年前曾大流行過一陣子的海太x卡樂比蜂蜜牛油味薯片HBAF蜂蜜牛油味杏仁堅果嗎?
雖然當時也有想過要凑熱鬧、趕流行買來吃吃看
但礙於它們售價偏高,而我的錢包也有點偏偏的,所以就沒下手買了

就在這波蜂蜜牛油味韓國零食熱潮快要消退時,我終於吃上了海太x卡樂比蜂蜜牛油味薯片
可是HBAF蜂蜜牛油味杏仁堅果我還是沒能吃到
直到多年後的今年農曆新年,我在阿姨送來的新年禮裏找到了一包我心心念念已久的HBAF杏仁堅果
不過不是我一直等待的蜂蜜牛油口味,而是她的蒜蓉麵包杏仁堅果 [皺眉扁嘴]

我這次收到的HBAF蒜蓉麵包杏仁使用附有夾鏈的直立袋的120克裝
其包裝袋正面設計與排版,我是既喜歡又討厭的
我喜歡它那與品名相關的童趣彩繪圖,挺可愛的說,但是討厭它畫面過於複雜和使用過多的字型
HBAF蒜蓉麵包味杏仁包裝袋的正面

2025年3月31日 星期一

【食記】大馬:F&N 星獅TEH TARIK ORI原味拉茶 • 真的百分百還原了(某些)嘛嘛檔的拉茶

2024年被列入UNESCO非物質文化遺產的TEH TARIK(拉茶)
是馬來西亞的國民飲料
相傳這奶茶飲料是由從印度移民過來並居住在馬來半島的淡米爾裔穆斯林(MAMAK)所發明的
從路邊攤到嘛嘛檔、咖啡店
甚至是連在餐廳裏都能夠輕易地找到它、喝到它

雖然大馬人在任何時候都能喝上一杯TEH TARIK
但大家卻鮮少會在家裏弄它
所以爲了讓大家能真正的隨時隨地喝到拉茶,於是就有了這個標榜百分之百還原嘛嘛檔口味的
F&N TEH TARIK ORI即飲拉茶
究竟這即飲拉茶的味道是否真的與嘛嘛檔拉茶一樣呢?

文:vjie83 | :vjie83


還記得初次見到F&N TEH TARIK ORI是在某日系超市裏,但那已是十年(?)前的事情了
雖然自那時起,我每次見到它都會激起購買它的欲望
只可惜每次被激起的欲望海浪都不夠大
所以我從來都沒有喝過這個F&N TEH TARIK ORI,直到最近這欲望海浪變成了海嘯,於是我就買了

F&N TEH TARIK ORI只有兩種包裝——240ml的鋁罐裝以及270ml的寶特瓶裝
而我這次購入的是我初次見到的寶特瓶裝的版本
只是十年後的它長得跟當初不同了,現在的它變好~~小一隻,而且身體也從方的變圓的 [驚]

不過穿的“衣服”倒還是初見時的那一件,就……顔色比較像泰奶,與我熟悉的TEH TARIK有明顯色差
而其設計與排版算是結合了傳統與簡約
可是又“挂上”了很多“傳統飾品”,畫面略顯擁擠了些
這可能是因爲它變小隻和變圓了的關係吧,以前方方大隻時,看起來比較整齊和賞心悅目
F&N 星獅TEH TARIK ORI原味拉茶的270ml寶特瓶裝正面

2025年3月28日 星期五

【食記】菲律賓:PIATTOS 芝士味馬鈴薯脆片 • 零食切達芝士味較低且不過鹹卻挺紲喙的

JACK 'N JILL 珍珍PIATTOS馬鈴薯脆片是菲律賓的國民零食之一
它以獨特的六邊形造型
輕盈酥脆的口感以及濃郁豐富的味道著稱

廠家甚至號稱只要吃過了PIATTOS就會改變你對零食的想法
(是不是真有那麽厲害?)
這個嘛……當然是要親自試過了才知道咯!

PIATTOS馬鈴薯脆片有多種口味可以選
而這次選了較受歡迎的
那就是芝士口味的,究竟味道如何?那就跟我一起去嘗嘗看吧!

文:vjie83 | :vjie83


上次在購買BOY BAWANGMARTY'S CRACKLIN'等菲零食時,就有要買PIATTOS了
但是礙於當時店家沒有貨,所以我才因此作罷
然而數個月後,PIATTOS終於重新上架了,只是供選擇的口味不多
因此我手上才有了這一包裝在磅數較高的背封袋裏面、重量有85克的芝士味PIATTOS馬鈴薯脆片

這包85克重的PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的包裝袋正面設計非常的一般,其中有三分之二是商標
而這商標長得一副夜店霓虹燈樣,并且還很像某部電影的片名標志
雖然包裝袋上也放置了所謂的脆片實體參考照
可是遠遠看的話,我完全看不出它就是脆片的參考照,反而卻覺得它更像芝士的照片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片

2025年3月24日 星期一

【食記】愛爾蘭:KEOGH‘S 卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片 • 其實是芝士番茄洋葱味薯片?

愛爾蘭的KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片主打她非常、非常的愛爾蘭
是愛爾蘭各地農產品與食品的完美結合

這款薯片選用了自家農場的馬鈴薯
并在自家的農場工廠裏面使用最高品質的葵花籽油小批量次的手工油炸
然後才撒上從愛爾蘭各地收集來的調味料

而擁有獨特和濃郁風味的卡歇爾藍芝士
則來自於提伯雷立郡(TIPPERARY)的CHASEL BLUE CHEESEMAKERS
她是愛爾蘭藍芝士的創始製乳商

究竟她與其他相同口味的薯片有何不同?
就讓我們一起來嘗嘗看這個KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片吧!

文:vjie83 | :vjie83


初次在某網購平臺邂逅KEOGH'S薯片時,我對她並沒有太多的感覺
畢竟,薯片就是薯片,彼此間并無太大差異
然而隨著時間的推移,我漸漸發現KEOGH'S薯片的獨特之處,那就是她口味很愛爾蘭(就品名來説)
經查詢才知曉她確實別具一格,手工製作並選用愛爾蘭原料,都讓她增添了幾分魅力
於是我就決定購買其中幾個較具有愛爾蘭特色的口味回來嘗一嘗

只可惜我逛的這家店鋪備貨不齊全,不是每種口味都有
像我特別想要又極具愛爾蘭特色的酢漿草與酸奶油口味和烟熏燒烤醬與愛爾蘭威士忌口味就沒有
所以最後我只能退而求其次,選購了另外兩種愛爾蘭特色稍微沒那麽突出的口味
其中就包括這KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片

這次購得的KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片也是125g的袋裝版
但是幸好是我喜歡的愛爾蘭版,不是國際版
它的商標配色、背景顔色和字體,充斥著嬰兒食品包裝加WERTHER'S ORIGINAL韋特糖包裝的氣息
不過占據版面三分之二的口味名與口味彩繪圖倒是非常有趣、非常可愛,深得我心
我沒説錯吧!這個包裝袋的設計是不是比國際版來的好看咧!?
KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片包裝袋的封面

2025年3月21日 星期五

【食記】菲律賓:LUCKY ME! BULALO 牛骨髓湯麵 • 帶有些牛脂香與鮮甜的超鹹醬油牛肉湯麵

據説歷史可以追溯到1565年之前的BULALO牛骨髓湯
是菲律賓最具代表性的佳餚之
確切的發源地已無可考
但大多數人都相信它源自於呂宋島南部的八打雁省(BATANGAS)或甲美地省(CAVITE)

而這道湯(或是燉湯)的做法其實很簡單
就是把牛小腿與牛骨髓搭配一堆蔬菜(主要是高麗菜以及馬鈴薯)一起燉煮
調味方面則會另外添加菲律賓魚露等醬料

BULALO牛骨髓湯除了可以在家裏或是餐館吃到之外,現在它也成爲了快熟麵的口味
究竟快熟麵版本味道如何?
跟我一起去吃看看
這快熟麵版—LUCKY ME! BULALO牛骨髓湯麵的滋味吧!

文:vjie83 | :vjie83


在網購LUCKY ME金橘炒麵鷄湯麵時,我就已經注意到她們家有些特殊口味的快熟麵
雖然當時很想很想要買來吃吃看,但是可惜店家沒貨
所以我只好把這件事先默默記在心裏
直到最近又再次逛了逛那網店,發現心心念念的菲律賓獨有口味快熟麵們上架了

於是我手上就有了這一包重量達55克的袋裝LUCKY ME BULALO牛骨髓湯麵啦!
這包麵用的包裝袋較有質感,貌似那種内襯度鋁箔的
不似之前它同胞那超薄又有點透明的
只是袋子的正面設計與排版與大家極爲類似,僅換了參考照、品名和用了帶花紋的底色
LUCKY ME! BULALO牛骨髓湯麵的包裝袋正面

2025年3月17日 星期一

【食記】泰國:MAX OCEANS 打抛葉味香酥鷄皮 • 打抛葉味時強時弱的紲喙鹹辣鷄皮

“不好意思!請問我在哪裏可以買得到炸鷄皮呢?”
這個問題,你的答案會是什麽呢?
我想大部分人給出的答案應該都會是夜市的炸鷄攤位或是鹽酥鷄攤這種現炸現賣的攤販與店家
再不然,可能就是便利商店或超市的熟食炸物櫃了

但是你知道嗎?在泰國,炸鷄皮除了這些地方
你還可以在便利商店、超市,乃至量販店的一般展示架上找到經過商業化包裝的炸鷄皮哦!
而且展示架上的炸鷄皮牌子和口味不止有一種

今天就要來嘗嘗其中的MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮
究竟這種炸了很久又可以放很久的炸鷄皮跟現炸現賣的炸鷄皮在口感和味道上會否有不同呢?
會不會跟現炸的一樣好吃呢?
那就跟我一起去探索這個商業化包裝的炸鷄皮吧!

文:vjie83 | :vjie83


MAX OCEANS香脆鷄皮是我目前最喜歡的泰國即食炸鷄皮牌子(沒有之一)
試過原味的後,我也想試試其他口味
只是……MAX OCEANS香脆鷄皮的口味選擇不如泰國的另一即食炸鷄皮品牌——LOTUS那麽多
僅有原味、麻辣、鹹蛋和打抛葉四種而已
鑒於麻辣與鹹蛋口味都是尋常到不能再尋常的口味,同時也沒有什麽泰國特色

因此,我手上才會出現這一包重30克的MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮
親眼看到這MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮包裝袋
其實我有點詫異(不都長一樣嗎?)
雖然其正面排版與設計與原味的一樣,可是整體看起來卻更爲亮眼,也沒有霧霧以及黯淡感
這難道是因爲品名的顔色換成了金色與參考照的亮度被調高了關係嗎?
MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮包裝袋的正面

2025年3月14日 星期五

【食記】菲律賓:LUCKY ME! BATCHOY 豬雜湯麵 • 味似忘了放滷菜香料的滷肉汁湯麵

BATCHOY是一道源自於菲律賓ILOILO市LA PAZ區華人社區的湯麵料理
雖然創始人已不可考
但相傳這道麵食已經有百年的歷史了

而所謂的BATCHOY
其實就是一道用豬雜搭配鷄高湯、蝦高湯、牛腰肉和蔬菜等烹煮出來的湯麵
他們會在上桌前再撒上菲律賓人很愛的炸豬皮
所以它就是菲律賓版的豬雜湯麵

BATCHOY除了能在路邊或餐廳吃到外
現在市面上還出現了快熟麵版本——LUCKY ME! BATCHOY豬雜湯麵哦!
究竟味道如何?一起去吃看看吧!

文:vjie83 | :vjie83


在網購LUCKY ME金橘炒麵鷄湯麵時,我就已經注意到她們家有些特殊口味的快熟麵
雖然當時很想很想要買來吃吃看,但是可惜店家沒貨
所以我只好把這件事先默默記在心裏
直到最近又再次逛了逛那網店,發現心心念念的菲律賓獨有口味快熟麵們上架了

於是我手上就有了這一包重量達55克的袋裝LUCKY ME BATCHOY豬雜湯麵啦!
或許是與LUCKY ME BULALO牛骨髓湯麵同屬一個系列
不管是使用的包裝袋,還是正面設計
它們倆都長一個樣,只是換了另一張參考照(還挺誘人的)、品名以及底色的花色而已
LUCKY ME! BATCHOY豬雜湯麵的包裝袋正面

2025年3月10日 星期一

【食記】泰國:CHAO SUA 座山原味肉鬆米餅 • 更像是只刷了一層調味醬的米香型米餅

KHAO TAEN(ข้าวแต๋น,米餅)乃泰國用糯米做的經典街邊小吃
傳統上,這種米餅是甜口味的
因爲泰國人會在曬乾後將其油炸至金黃色酥脆,再淋上用白糖與棕櫚糖製成的焦糖醬

但衆所周知,泰國人非常有創意,總會在傳統基礎上加入其他元素
其中加入豬肉鬆的版本尤爲受歡迎
甚至成爲了泰國近代非常具代表性且受矚目的零食之一

於是,許多食品商看準了這一商機,打著滅除大家製作煩惱的旗號,開始批量生產
其中最有名的要數CHAO SUA座山
今天我們便要通過CHAO SUA座山原味肉鬆米餅來一探其聲名遠揚的奧秘

文:vjie83 | :vjie83


若我的記憶沒有背叛我,我記得二、三十年前我就有吃過肉鬆米餅這個零食了
但當時吃的並不是今日主角——CHAO SUA座山肉鬆米餅
由於曾經吃過類似的產品,所以當初在網購平臺看到它時,我並沒有特別的興奮或特別想買來嘗試

直到後來在YOUTUBE上陸續看到五、六個YOUTUBER對它贊嘆不已的介紹
我這才下定決心要買一包來嘗嘗看
就這樣,我手上有了這包裝在橘色直立袋裏,重80克的CHAO SUA座山原味肉鬆米餅

CHAO SUA座山原味肉鬆米餅包裝袋的正面設計,嗯……我覺得應該算是現代典型設計中又帶簡約的
整體設計中規中矩,但我覺得它還帶有一些些中華色彩
(中華色彩?該不會是因爲那個長得像騰雲花紋的泰文商標吧?)呃……好像是耶!
CHAO SUA座山原味肉鬆米餅包裝袋的正面

2025年3月7日 星期五

【食記】菲律賓:LUCKY ME! ITNOK 鷄蛋與鷄肉湯麵 • 味道與口感都有還原真正的鷄蛋鷄湯麵

説到親子丼(OYAKODON),大家第一個想到的應該是滑蛋鷄肉蓋飯吧!
但是你知道嗎?
它也有所謂的麵食版本哦!
它就是來自菲律賓的LUCKY ME ITNOK湯麵啦!

(WAIT!這個LUCKY ME ITNOK湯麵不是快熟麵嗎?)是啊!沒錯啊!
因爲ITNOK是由
ITLOG和MANOK這兩個他加祿文構成的

其中ITLOG意指鷄蛋,而MANOK指的就是鷄肉
所以這鷄蛋加鷄肉口味的湯麵
不也是親子嗎?
(蛤?這樣也可以啊?)大家都是有鷄蛋和鷄肉,不用分的那麽清楚啦!

文:vjie83 | :vjie83


在網購LUCKY ME金橘炒麵鷄湯麵時,我就已經注意到她們家有些特殊口味的快熟麵
雖然當時很想很想要買來吃吃看,但是可惜店家沒貨
所以我只好把這件事先默默記在心裏
直到最近又再次逛了逛那網店,發現心心念念的菲律賓獨有口味快熟麵們上架了

於是我手上就有了這一包重50克的袋裝LUCKY ME ITNOK鷄蛋與鷄肉湯麵啦!
這包麵所使用的包裝袋與金橘炒麵鷄湯麵是相同的
都是那種超級薄又有點透明的背封袋
另外它的包裝袋正面設計與排版也與它們倆極爲類似,就只是換了參考照、品名和底色
LUCKY ME! ITNOK 鷄蛋鷄肉湯麵的包裝袋正面

2025年3月3日 星期一

【食記】愛爾蘭:KEOGH‘S 熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片 • 其實是多了濃郁洋葱味的酸奶油味薯片?

爾蘭的KEOGH'S熟成芝士與洋葱味薯片無疑是愛爾蘭風味的極緻表現
從選用的馬鈴薯到調味料
幾乎全部都是來自愛爾蘭各地的農產品與食品

其中馬鈴薯就是源自於自家的農場
而熟成愛爾蘭芝士則是由以擁有濃郁與强烈風味芝士聞名的CARBERY製乳商提供

據説這結合切達芝士濃厚味道、瑞士芝士堅果味
與帕馬森芝士口感的芝士
搭配KEOGH'S的馬鈴薯就創造出了愛爾蘭最好的熟成芝士與洋葱味薯片

文:vjie83 | :vjie83


初次在某網購平臺邂逅KEOGH'S薯片時,我對她並沒有太多的感覺
畢竟,薯片就是薯片,彼此間并無太大差異
然而隨著時間的推移,我漸漸發現KEOGH'S薯片的獨特之處,那就是她口味很愛爾蘭(就品名來説)
經查詢才知曉她確實別具一格,手工製作並選用愛爾蘭原料,都讓她增添了幾分魅力
於是我就決定購買其中幾種較具有愛爾蘭特色的口味回來嘗一嘗

只可惜我逛的這家店鋪備貨不齊全,不是每種口味都有
像我特別想要又極具愛爾蘭特色的酢漿草與酸奶油口味和烟熏燒烤醬與愛爾蘭威士忌口味就沒有
所以最後我只能退而求其次,選購了另外兩種愛爾蘭特色稍微沒那麽突出的口味
其中就包括這KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片

當我拿到這重125克的袋裝“KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片”時,我愣住了
這……這不是我要的KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片啊!
包裝袋的封面跟我下單時看到完全不一樣
而且袋上印著的口味名是“OUR FAMOUS CHEESY ONION(我們著名的芝士洋葱)”耶![歪頭皺眉]
嘖!該不會是店家出錯貨了吧?嘖!要退貨的話還挺麻煩的!嘖!
KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片包裝袋的國際版封面

2025年2月28日 星期五

【食記】台灣:WEI LIH 維力素飄香野菜多風味麵 • 味道相當尋常普遍的海鮮味泡麵

在馬來西亞,不論什麽品牌的素食快熟麵大多以胡椒湯口味或藥膳口味的湯麵呈現
直近幾年才有了咖喱口味的
而這對愛好快熟麵的素食者來説是個悲劇,因爲可選擇的口味很少
畢竟大家都千篇一律的

但台灣的食素者卻沒有這方面的煩惱
因爲他們可選擇的素食快熟麵口味可多著呢!而且各有各精彩喲!
究竟它們有哪些口味呢?

例如這聲稱味道清甜回甘
又帶有淡淡麻油香氣並由多種蔬菜熬製而成的湯頭的素食快熟麵
維力素飄香野菜多風味麵
不過究竟這只是廠家的宣傳稿,還是真的如她們宣稱的呢?我們一起去吃吃看吧!

文:vjie83 | :vjie83


雖然台灣的泡麵很有名,而我也分別在2006年2010年2011年去過台灣玩
但我卻從未吃過台灣牌子的任何一款泡麵 [眼神飄走]
其實我是有想過在大馬買來吃的
不過奈何遠渡重洋來的台灣泡麵的價格有點嚇人,往往比台灣售價貴上兩、三倍,甚至是四倍
所以我就遲遲不願意購買,盼望著不知何時會到來的哪天再去台灣時才吃

BUT!這個盼望最近不再是盼望了,因爲我終於要品嘗我人生的第一款台灣泡麵啦!
(不是嫌貴不願買嗎?這麽這下子就有的吃了?)
這都要多謝我姨從新加坡帶過來啊!
除了上次吃過的維力素飄香當歸枸杞風味麵,還有這個維力素飄香野菜多風味麵

這次我姨帶來的維力素飄香野菜多風味麵也是袋裝的五包入的經濟包包裝
而它的包裝袋正面設計基本上就是複製了維力素飄香當歸枸杞風味麵的,兩者非常非常地相似
固然底色不同,但不細看難察覺
ANYWAY,爲何素食泡麵的包裝都愛用綠色或大地色啊?
雖説這樣確實是較容易讓人知道它們是素的啦!可是看多了就覺得無聊咯!
維力野菜多風味麵袋裝五包入包裝正面

2025年2月24日 星期一

【食記】印尼:ROMA MALKIST 椰絲巧克力厚醬蘇打餅 • 帶著淡淡椰香的牛奶巧克力三文治餅乾

MALKIST原是指一種在餅乾表面塗上一層麥芽糖糖膜和半溶解砂糖的餅乾
但是當它流傳到印尼之後
MALKIST就不再只是有麥芽糖糖膜以及砂糖的餅乾
而是有著各種變化的“抹”餅乾
這所謂的“抹醬”可以是常見的芝士醬、巧克力醬,甚至連燒烤醬和各種口味的肉鬆都能是“抹醬”

就因爲有這種千變萬化的組合,MALKIST在印尼非常受到歡迎
很多食品廠商都有推出
但你知道在衆多MALKIST品牌之中,哪一個牌子才是印尼民衆最愛的嗎?

這個答案或許會讓你驚訝,因爲印尼銷量最好的MALKIST品牌不是你我熟悉的GREY SALUUT
而是以椰奶餅乾聞名的ROMA
爲何這1977年面市的ROMA MALKIST會稱霸呢?
就讓我們通過其椰絲巧克力口味找答案吧!
究竟ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅味道如何呢?是否吃的到椰香呢?

文:vjie83 | :vjie83


初次看到ROMA MALKIST時,我除了驚訝之外,還是驚訝,總之就是滿滿的驚訝
因爲我一直以爲GREY的SALUUT是唯一的MALKIST品牌
從沒想過身爲椰奶餅乾大王的ROMA也有推出
不過最讓我感到意外的還是這個ROMA MALKIST竟然是印尼銷量第一的MALKIST,這……哇!哇!
所以我就下單買了一些回來試試看,其中包括這ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅

我這次入手到的ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅是重105g的經典標準(?)包裝
它所選用的袋子、拿起來的感覺,還有包裝袋封面設計基本可以説是完全“複製”了GREY SALLUT
不管是商標、品名、參考照與商品資訊位置
還是色調全都極爲相似,唯獨參考照裏的商品實體有不同的POSE
老實説,只要稍微一不留神就一定會錯把馮京當馬涼的,它們倆長得真的太相似了
▲ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的正面

2025年2月21日 星期五

【食記】台灣:紅櫻花食品 台灣Q餅 • 擁有各種甜味、鮮味與油脂鹹香味的軟Q糕餅

説到台灣的糕點伴手禮
我想大家最先想到的應該不外乎是鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥或牛軋糖
再不然就是蛋捲、芋頭酥或麻糬吧!?
但你有聽過Q餅嗎?

據説Q餅是於2012年首次出現在台灣雲林北港的
由北港大餅演變而來
結合了香氣四溢的芝麻粒、甜膩滑順的豆沙餡、甜中帶鹹的肉鬆、油香豐富的鹹蛋黃與軟糯的麻糬
形成了一個很有台灣感的中式創意糕點

除了北港創始店家外
在臺中,也有好幾家餅店也以Q餅著稱
其中就包括這一家位於臺中大甲,在2002年創立的紅櫻花食品啦!
而她的Q餅究竟味道如何?

文:vjie83 | :vjie83


如邑堂的太陽餅、牛軋糖、芋頭酥和小月餅一樣,這兩塊紅櫻花Q餅也是前鄰居送的
同樣的,收到時除了無限感激外,我也很詫異
因爲我不僅是沒有聽過紅櫻花食品的名號,同時也不知道什麽是Q餅

上網查了查才知道這個紅櫻花食品是2002年創立的,而且還是奶油小酥餅的創始店
而台灣Q餅雖然不是她們原創,但卻是她們的招牌之一
至於所謂的Q餅則是大餅與麻的結合
據知是2012年才在台灣雲林的北港出現的(原來一二年才有,難怪我會沒聽過這個什麽Q餅啦!)

紅櫻花台灣Q餅目前有兩種口味,即原味紅豆與芋頭,每個重約85g
而這次我送到的紅櫻花台灣Q餅共有四個
恰好是每種口味各兩個,所以……嗯……這也算是一種全口味試吃啦!多謝我的前鄰居!
▲紅櫻花食品的紅豆肉鬆Q餅(左)和芋頭Q餅(右)
Red Sakura's Red Bean Q Pork Pie (left) and Taro Q Pork Pie (right)

2025年2月17日 星期一

【食記】大馬:MEET MEE 即食板麵/伊麵 • 全口味的品嘗總整理

MEET MEE原本是一家擁有六家分店的大馬板麵專賣店品牌
但因爲COVID-19疫情倒了五家
爲了讓僅存的一家板麵專賣店能順利渡過疫情帶來的衝擊,MEET MEE開始在網上販賣自製醬料
結果沒想到大受歡迎
因此她們又決定推出即食版本的自家板麵系列

這個即食板麵系列在推出後也受到了大家歡迎
曾一小時賣出四萬包
爲了消費者有更多的選擇,MEET MEE即食板麵除了常見的湯與乾撈外,還有冬蔭、甘香口味的
甚至後來還推出了即食伊麵哦!
究竟MEET MEE的這些即食麵味道如何?一起去吃吃看吧!

文:vjie83 | :vjie83


知道有MEET MEE這個即食板麵牌子應該是去年或前年的事,當然我也是在電商平臺上遇見她的
不過那時我對她其實一點興趣也沒有,因爲它的包裝……不咋地
感覺裏面裝著的是馬來料理用的醬料而非板麵
但是因爲她時不時就會在某電商平臺的推薦墻上出現,所以我一直無法將她忘卻

直到最近心血來潮就上網調查了一下MEET MEE即食板麵的來頭
結果不查還好,一查我就對她產生了濃厚的興趣
沒想到MEET MEE原來是一家板麵專賣店的招牌,而她是因爲COVID-19疫情才開始販賣即食麵的

想當然耳大家對她的即食板麵反響非常好,曾創下一小時賣出了四萬多包的記錄
就這樣,我被她吸引,而買下了全口味大禮包
這全口味大禮包,顧名思義,裏面就包含了MEET MEE的全部即食麵
它們包括媽媽清湯板麵、辣椒乾撈板麵、冬湯板麵、甘香乾撈板麵以及清湯伊麵等五種即食麵
▲MEET MEE即食板麵和伊麵的全口味

2025年2月14日 星期五

【食記】台灣:如邑堂餅家 • 台灣五届太陽餅冠軍的太陽餅、牛軋糖、芋頭酥和小月餅嘗鮮記錄

發跡於臺中逢甲的如邑堂餅家創立於2014年
憑藉著有120層的手揉酥香外皮
Q軟且甜而不膩的糯米麥芽餡料、扎實的口感以及獨有的65:35黃金皮餡比例
曾經連續榮獲了台灣太陽餅冠軍的殊榮

但是……

不少台灣人,乃至臺中人卻與她宛如陌生人
究竟如邑堂餅家的名號是靠著營銷創造出來的?還是她是貨真價實的實力者?
跟我一起品嘗她們的太陽餅
還有牛軋糖、芋頭酥和小月餅來探其究竟吧!

文:vjie83 | :vjie83


日前前鄰居到台灣玩,回來時還特意帶了些台灣伴手禮給我們
這些伴手禮就包括有來自臺中如邑堂太陽餅牛軋糖芋頭酥以及小月餅等四種糕點 [驚]
我之前去過台灣三次,對台灣糕點伴手禮略知一二
只是……如邑堂?嗯……我記憶裏好像沒有這家餅家的名字,而且也未見過台灣YOUTUBER有推薦過
但前鄰居弟弟卻說這家很有名,有很多人(誰?)推薦給他一定要試試的

上網查了查,哇!!沒想到如邑堂的頭銜那麽響亮,竟然連續五年奪得的台灣太陽餅冠軍耶!
可是她之前在YOUTUBE的風評卻不是那麽理想
有不少台灣人,甚至是臺中人都沒聽過這家餅店的名號,更遑論是吃過了
ANYWAY,不管她知名與否,而且每個人的口味都不盡相同,所以還是要吃過了才知道適不適合自己
所以……就跟我一起一個一個拆開包裝袋,一個一個的品嘗看看吧!
▲如邑堂餅家的金沙小月餅、芋頭酥、原味與蔓越莓味牛軋糖與原味太陽餅
Ruyi Sunny Cake's salted egg custard mini mooncake, taro pastry, original & cranberry nougats and original sunny cake

2025年2月10日 星期一

【食記】台灣:WEI LIH 維力素飄香當歸枸杞風味麵 • 較清淡的清甜麻油當歸枸杞鷄湯麵?

在馬來西亞,不論什麽品牌的素食快熟麵大多以胡椒湯口味或藥膳口味的湯麵呈現
直近幾年才有了咖喱口味的
而這對愛好快熟麵的素食者來説是個悲劇,因爲可選擇的口味很少
畢竟大家都千篇一律的

但台灣的食素者卻沒有這方面的煩惱
因爲他們可選擇的素食快熟麵口味可多著呢!而且各有各精彩喲!
究竟它們有哪些口味呢?

例如這號稱加了當歸和枸杞
並搭配香味四溢的麻油點綴且擁有完美味道比例湯頭的素食快熟麵
維力素飄香當歸枸杞風味麵
不過究竟這只是廠家的宣傳稿,還是真的如她們宣稱的呢?我們一起去吃吃看吧!

文:vjie83 | :vjie83


雖然台灣的泡麵很有名,而我也分別在2006年2010年2011年去過台灣玩
但我卻從未吃過台灣牌子的任何一款泡麵 [眼神飄走]
其實我是有想過在大馬買來吃的
不過奈何遠渡重洋來的台灣泡麵的價格有點嚇人,往往比台灣售價貴上兩、三倍,甚至是四倍
所以我就遲遲不願意購買,盼望著不知何時會到來的哪天再去台灣時才吃

BUT!這個盼望最近不再是盼望了,因爲我終於要品嘗我人生的第一款台灣泡麵啦!
(不是嫌貴不願買嗎?這麽這下子就有的吃了?)
這都要多謝我姨從新加坡帶過來啊!
只是這次要品嘗的不是台灣有名的泡麵,而是2022年9月才面市的維力素飄香當歸枸杞風味麵

這次我姨帶來的維力素飄香當歸枸杞風味麵是袋裝的五包入的經濟包包裝
其包裝袋的正面設計就是很典型的設計,沒什麽好説的,就普普通通,不怎麽引人矚目就是了
不過參考照倒是還挺誘人的啦!
若是我,我應該是不會爲了這個包裝袋的設計而買它的
ANYWAY,希望這個維力素飄香當歸枸杞風味麵的味道不會像它的設計般無聊
維力素飄香當歸枸杞風味麵袋裝五包入包裝正面

2025年2月7日 星期五

【食記】印尼:ROMA MALKIST 比利時巧克力厚醬蘇打餅 • 香濃但味淡的巧克力三文治蘇打餅?

MALKIST原是指一種在餅乾表面塗上一層麥芽糖糖膜和半溶解砂糖的餅乾
但是當它流傳到印尼之後
MALKIST就不再只是有麥芽糖糖膜以及砂糖的餅乾
而是有著各種變化的“抹”餅乾
這所謂的“抹醬”可以是常見的芝士醬、巧克力醬,甚至連燒烤醬和各種口味的肉鬆都能是“抹醬”

就因爲有這種千變萬化的組合,MALKIST在印尼非常受到歡迎
很多食品廠商都有推出
但你知道在衆多MALKIST品牌之中,哪一個牌子才是印尼民衆最愛的嗎?

這個答案或許會讓你驚訝,因爲印尼銷量最好的MALKIST品牌不是你我熟悉的GREY SALUUT
而是以椰奶餅乾聞名的ROMA
爲何這1977年面市的ROMA MALKIST會稱霸呢?
就讓我們通過其巧克力口味找答案吧!
究竟ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅與GREY SALUUT的有何不同呢?

文:vjie83 | :vjie83


初次看到ROMA MALKIST時,我除了驚訝之外,還是驚訝,總之就是滿滿的驚訝
因爲我一直以爲GREY的SALUUT是唯一的MALKIST品牌
從沒想過身爲椰奶餅乾大王的ROMA也有推出
不過最讓我感到意外的還是這個ROMA MALKIST竟然是印尼銷量第一的MALKIST,這……哇!哇!
所以我就下單買了一些回來試試看,其中包括了這個ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅

我這一次入手到的ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅是重90g的經典標準(?)包裝
它所選用的袋子、拿起來的感覺,還有包裝袋封面設計基本可以説是完全“複製”了GREY SALLUT
不管是商標、品名、參考照與商品資訊位置
還是色調全都極爲相似,唯獨參考照裏的商品實體有不同的POSE
老實説,只要稍微一不留神就一定會錯把馮京當馬涼的,它們倆長得真的太相似了
▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的正面

2025年2月3日 星期一

【食記】大馬:MYKUALI 香濃魚湯米粉 • 味道濃厚且帶有偏甜LAKSA叻沙感的CREAMY魚湯

自從MYKUALI這個檳城即食麵品牌在2013年面世即大紅大紫之後
她之後推出的各種口味即食麵
也同樣倍受喜愛
同時更常年被列入了知名一人即食麵評鑒部落客——THE RAMEN RATER的年度十大即食麵名單裏
其中就包括了這個MYKUALI香濃魚湯米粉

MYKUALI香濃魚湯米粉在2020年時被選爲
THE RAMEN RATER的ALL TIME FAVOURITE(最愛)即食米粉排行榜名單的榜首、第一名哦!
但這是一人評鑒
究竟這即食米粉是真的很好吃
還是只是一個人的偏見判斷呢?等什麽?跟我一起去嘗嘗看吧!

文:vjie83 | :vjie83


因爲MYKUALI的價格比一般快熟麵貴了近50%至100%,再加上它的檳城紅酸辣湯麵我不愛
所以即使是我很喜歡它的檳城白咖喱麵
我還是鮮少會買來吃,同時也提不太起興趣要去嘗試MYKUALI的其他口味

但最近家裏卻出現了一包四個入的MYKUALI香濃魚湯米粉經濟包 [驚]
原來是我娘在某專賣特價食品的攤位上看到的
因爲它的口味獨特(即食魚湯米粉在馬來西亞確實算是極度罕見的),再加上低於半價,所以就買了
只是其最佳食用期限(BEST BEFORE DATE)還有三個星期就要到了啦!

MYKUALI香濃魚湯米粉經濟包的正面設計就是……一般即食麵會有的設計
只是好像少了一些MYKUALI娘惹的味道
另外包裝袋的底色選用了紅褐色,我真心覺得這顔色有夠醜,是無法讓人引起食欲的顔色
MYKUALI香濃魚湯米粉經濟包包裝袋的正面