【大馬】柔佛龜咯：2009年KUKUP龜咯二天一夜同學聚會兼慶生會的絕命逃生之旅

高中同窗三年的我們，雖然畢業後各奔東西南北，但幾乎每年都會有較大型聚會

甚至主揪們還會舉辦需要過夜的輕旅行

而我們2009年的高中同學聚會就定下了一趟柔佛人和新加坡人都相當喜愛的龜咯兩天一夜遊

龜咯是一座位於馬來西亞柔佛西南部的水上漁村

除了吃吃海鮮，漫步真實的漁村、遊船河、逛對面被列入拉薩姆國際重要濕地名錄的龜咯島也是必訪行程

其中類似渡假村食宿泊全包的兩天一夜龜咯行程最受大眾的歡迎

但其實不論是哪个由民宅改建成的“渡假村”所提供的行程基本上都是大同小異的，差別是只在住宿與餐飲

原以為我們這次的龜咯之旅也會一如既往的普通

不過一陣從西北吹來，只有短短十五分鐘的百年妖風，卻讓這旅程變得非比尋常，永生難忘

經歷了宛如電影《TWISTER》般的情節

害我們差點命喪異鄉，漏夜冒雨逃命，原本兩天一夜的行程也被迫縮短為五小時

文：vjie83 | 圖：vjie83, FSY, NNP, YLT & YLT友人

▲KUKUP龜咯鹹水港一隅

【食記】大馬：ORIENTAL 東方牌SUPER RING 芝士圈 • 口味偏甜又有超濃郁的切達芝士味

SUPER RING東方牌芝士圈這款源自馬來西亞的芝士味零食

以鮮亮的霓虹橘色、濃郁的切達芝士風味以及輕盈酥脆的口感擄獲了大馬無數小孩與大人的喜愛

而成為了馬來西亞的經典國民零食之一

不過，隨著市面上的零食選擇日益豐富

SUPER RING的受歡迎程度在所難免地受到影響，漸漸不再是人們心目中芝士味零食的首選了

但是多虧了社交媒體與流行文化的興起

SUPER RING在懷舊情懷的加持下以及韓流明星的推薦下，近年再次掀起了一波蔓延到韓國的熱潮

那你有搭上這熱潮初次品嚐或久違地回味SUPER RING了嗎？

文：vjie83 | 圖：vjie83

好啦！ 我承認這股從2019年開始猛吹的SUPER RING熱潮在六年後的今天確實是退燒了啦！

但我畢竟是永遠走在流行末端的部落客嘛～～～

所以......YOU KNOW！（I DON'T KNOW ！）所以我現在才要介紹它也是合乎情理的

雖然貴為國民零食的SUPER RING據說早在1978年就開始在市面上銷售了

但其實我實際食用它的數量是遠遠不及另外兩個馬來西亞國民零食--MAMEE媽咪麵以及TWISTIES的

然而在超市看到它時，我還是會猶豫要不要買來吃

（為什麼還要猶豫？）看過它的顏色後你就知道為何了，即便我覺得它很紲喙

在我的印象中，SUPER RING的包裝袋封面一直都是長這個樣子的，數十年如一日

（不可能吧？）即使是有，修改的幅度也很小

這個封面設計雖然非常一般，但選用的主色--金屬藍卻非常能抓住人們的眼球喔！KUDOS啦！

▲ORIENTAL SUPER RING東方牌芝士圈包裝袋的正面

【食記】大馬：NUUNA 椰漿飯味乾拌麵 • 帶有被米蟲蝕過的臭殕味的偏甜勁辣椰漿飯味

NASI LEMAK椰漿飯可以説是馬來西亞真正的國民美食

濃郁椰奶與斑斕葉香的米飯

搭配著鹹香酥脆的江魚仔與花生、蛋香四溢的鷄蛋以及富有多層次香料香氣的辛辣叁峇醬

就是一盤傳統且正宗的大馬椰漿飯

然而，你是否能想象椰漿飯化身爲快熟麵口味的樣子？

這大膽的結合就出現在大馬

一個以快熟米粉系列著稱的品牌——NUUNA就推出了椰漿飯口味的快熟米粉以及快熟麵

而今日登場的就是它的快熟麵版本

文：vjie83 | 圖：vjie83

最近逛超市的時候，我在快熟麵專區發現了一個很有趣的快熟麵——NUUNA椰漿飯味乾拌麵

嗯……椰漿飯我是吃得多了，甚至還吃過椰漿飯口味的薯片

但椰漿飯口味的快熟麵，這還是頭次見到

哇！大馬快熟麵真的越來越有趣了呢！於是我就把這經濟包裝的NUUNA椰漿飯味乾拌麵放入了物車

（WAIT！NUUNA是大馬品牌？但NUUNA不是韓國男性對長輩女生的親昵稱呼，即姐姐嗎？）

是沒錯啦！但她與韓國毫無關係，實打實的是大馬本土品牌

而且還是由大馬知名稻米厰設立的牌子，剛開始時，是以快熟米粉爲主打品項的

這包經濟包包裝的NUUNA椰漿飯味乾拌麵以橘黃色和在馬來文化象徵吉祥的綠色作爲包裝袋的主視覺色

雖然封面設計較傳統典型，但排版還算簡潔

也沒有太多花里胡哨又沒有什麽意義的圖案或文宣之類的

所以對我來説，整個包裝看起來會比較乾净利落一些，同時也挺顯眼的，我個人還蠻喜歡的

▲NUUNA椰漿飯味乾拌麵經濟包包裝袋的正面

【食記】孟加拉：PRAN 燒烤味CHANACHUR • 香味、口感和味道皆與我所預期的有明顯落差

CHANACHUR是一種流行於印度次大陸的零食小吃

亦被人們稱做BOMBAY MIX

僅從這名字，我們便可猜想到，CHANACHUR或BOMBAY MIX其實并非是單一種類的零食

而是一場多層次口感與味道的混合盛宴

它的組成豐富多樣且多元

有叫做SEV的炸鷹嘴豆粉條、花生、鷹嘴豆、豌豆、扁豆或米脆片等等不同類型的零食以及各種香料

這些原料因地域差異

令每一份CHANACHUR都擁有自己獨樹一格的風味

今天我以PRAN燒烤味CHANACHUR為鑰匙

去解鎖這款被印度次大陸居民視爲茶點的零食，在孟加拉人的手藝中究竟會散發出什麽魅力？

看能會否從中找到熟悉的味道？

抑或是捕抓到更深層次的文化共鳴與味覺驚喜

文：vjie83（前言有經過 AI - Copilot潤飾修改） | 圖：vjie83

當初在超市看到這個PRAN燒烤味CHANACHUR時，我出現了兩種情緒

首先是詫異本土超市竟然有賣孟加拉食品

再來則是驚訝這CHANACHUR怎麽看起來那麽眼熟啊？咦！這不就是這裏常見的綜合印度零食嗎？

雖然我時不時就會買綜合印度零食來吃

但是來自孟加拉的倒是第一次見到，所以二話不説，立刻就買了一包

我手上的這包120克重的PRAN燒烤味CHANACHUR的包裝袋是國際版的

因爲封面的文字幾乎全是英文，非孟加拉文

不過我上網查詢了一下，發現不管是國際版，還是孟加拉版，其封面設計是接近百分百一模一樣的

而這封面設計就是很典型、傳統的封面設計

唯一讓我詬病的是封面的參考圖畫質太低，蒙蒙的，像極了盜版圖 [皺眉]

▲PRAN燒烤味CHANACHUR國際版包裝袋的正面

【食記】馬六甲：三叔公 老錢薩騎馬 • 口感較軟黏和鷄香較突出的沙琪瑪

從馬六甲古跡區——紅屋往鷄場街（JONKER STREET）方向走的話

眼前就會出現馬六甲著名伴手禮店——三叔公

除了因爲地理位置之外

她們家的土產也確確實實是很多人心目中數一數二好吃的

當中最有人氣的除了只能現場吃到的榴櫣煎蕊（CENDOL）

還有奶茶、陳年老桔子

以及鷄仔餅、淡文餅、沙琪瑪和蜂蜜酸柑水等

而我們今天要品嘗看看的就是三叔公她們家自產的老錢薩騎馬啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

今年在收到的新年禮品中有一個好久不見的餅乾——沙琪瑪

（沙琪瑪不是伴手禮嗎？什麽時候成了新年禮品了？）就現在來説，沙琪瑪確實是罕見的新年禮品

但在公元2000年前，它其實是滿常見的新年禮品

而我這次收到的沙琪瑪是來自馬六甲超知名伴手禮店——三叔公的老錢薩騎馬

三叔公老錢薩騎馬選用了磅數高和帶有紙質地的G背封夾邊袋作爲其外包裝袋

我個人還挺喜歡這種包裝袋的，還挺有質感的說

只是……包裝袋的正面設計比較不是我的菜，雖然用了我愛的黃色，但整體畫面我會覺得複雜了點

因爲出現在上面的字型太多了，粗算一下，有超過五種哦！

▲三叔公老錢薩騎馬包裝袋的正面

【食記】大馬：JACK 'n JILL 珍珍ROLLER COASTER芝士味馬鈴薯圈 • 其實是加了零食切達芝士粉的餅乾版麥當勞薯條？

JACK 'n JILL珍珍的ROLLER COASTER馬鈴薯圈在馬來西亞已經有數十年的歷史

雖然從未大紅大紫過

同時在童年或國民零食的排行榜裏也不見得會有它

這或許是因爲它較貴的關係吧？

但這不影響它成爲大馬經典零食

畢竟它還是深受大馬人喜愛和是很多人的童年記憶

目前它有六種口味選擇

而今天我們要品嘗的是JACK 'n JILL珍珍ROLLER COASTER馬鈴薯圈的芝士口味

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然JACK 'n JILL珍珍ROLLER COASTER馬鈴薯圈早在1980年代就已經出現在大馬市場了

但其國民喜愛度卻遠遠不及MAMEE媽咪麵和TWISTIES玉米條

我覺得這是因爲它當時的價格不那麽親民

儘管如此，這個ROLLER COASTER馬鈴薯圈還是能入圍大馬經典零食之一的

而我最近剛好得到了一包重60克的珍珍ROLLER COASTER芝士味馬鈴薯圈

這包芝士味馬鈴薯圈的包裝袋是湛藍色的

固然包裝袋選用的顔色是非典型的，可是其正面設計卻很典型

只是這個典型并不是帶有歷史感的那一種典型設計，而是有“與時俱進”的那一種典型設計

▲JACK 'n JILL珍珍ROLLER COASTER芝士味馬鈴薯圈的包裝袋正面

【食記】泰國：GLICO 格力高PRETZ 百力滋冬蔭功口味 • 宛如吃到了一湯匙的冬蔭湯頭

雖然GLICO格力高PRETZ百力滋的製作靈感源自於德國的類似零食

並於1963年在日本首次發售

但泰國的PRETZ百力滋卻更爲大家所矚目

因爲泰國生產與銷售的PRETZ百力滋就宛如日本的KIT KAT奇巧一樣，擁有許多獨特的口味

而今天要帶大家品嘗的PRETZ百力滋口味

雖然説不上是非常的特別

可是它卻是泰國人與游客的最愛，同時也是泰國限定的冬蔭功口味

文：vjie83 | 圖：vjie83

2013年到泰國曼谷玩時，泰國PRETZ百力滋就已經因爲獨特的口味而在游客圈裏聞名了

雖然當時也有在BIG C超市購入一些泰國才有的口味

但是我卻沒有把它們寫成開箱文

最近家裏恰好出現了一盒由親戚贈予的冬蔭功口味PRETZ百力滋，所以我們就來一起嘗嘗看吧！

這僅有21克重的冬蔭功口味PRETZ百力滋所使用的盒子是典型的百力滋扁型長方形黏合式封口盒

而它擁有兩個以普普藝術（POP ART）方式呈現的封面

不過此二封面并非是一模一樣的

因爲其中一面的品名與口味名是英文的，另一則是泰文的，而泰文那兒還有個開盒裝置

▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的英語版正面

【食記】馬六甲：三叔公 老錢鷄仔餅 • 標準好吃的餅乾型鷄仔餅

從馬六甲古跡區——紅屋往鷄場街（JONKER STREET）方向走的話

眼前就會出現馬六甲著名伴手禮店——三叔公

除了因爲地理位置之外

她們家的土產也確確實實是很多人心目中數一數二好吃的

當中最有人氣的除了只能現場吃到的榴櫣煎蕊（CENDOL）

還有奶茶、陳年老桔子

以及鷄仔餅、淡文餅、薩騎馬和蜂蜜酸柑水等

而我們今天要品嘗看看的就是三叔公她們家自產的老錢鷄仔餅啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

今年在收到的新年禮品中有一個好久不見的餅乾——鷄仔餅

（鷄仔餅不是伴手禮嗎？什麽時候成了新年禮品了？）就現在來説，鷄仔餅確實是罕見的新年禮品

但在公元2000年前，它其實是很常見的新年禮品

而我這次收到的鷄仔餅是來自馬六甲超知名伴手禮店——三叔公的老錢鷄仔餅

三叔公老錢鷄仔餅選用了磅數高和帶牛皮紙袋質地的三封袋作爲它的外包裝袋

我個人還挺喜歡這種包裝袋的，還挺有質感的說

只是……包裝袋的正面設計不是我的菜，除了設計有點過時外，我還覺得它整體畫面太過雜亂和擁擠

粗略計算，出現上面的字型就超過了五種哦！（哇！那麽多！）

▲三叔公老錢鷄仔餅的包裝袋正面

【食記】德國：LORENZ 勞倫兹POMSTICKS原切酸奶油味薯條 • 味道異於常見的酸奶油味

德國是歐盟地區最大的馬鈴薯生產國

年產量高達一千萬噸

其中有超過一半是由德國人所消耗掉的，即平均每人一年可吃下六十多公斤的馬鈴薯

除了直接煮來吃外

德國還有生產了許多的馬鈴薯製品

例如這個由德國老牌零食製造商LORENZ所推出的POMSTICKS原切酸奶油味薯條

究竟它味道如何？一起去嘗嘗看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

每年過年，我阿姨們總是會送上一些新年禮品，通常是馬來西亞常見的新年食物

但今年有些不同，因爲多了些外國零食

其中就包括這包來自德國的LORENZ POMSTICKS原切酸奶油味薯條

LORENZ勞倫兹這個牌子其實在數月前我就已經透過某電商平臺認識她了

不過我只認識她們家的薯片系列

這個POMSTICKS薯條系類則是我今天第一次見到，希望我們的初次相遇能帶來美好的驚喜

LORENZ POMSTICKS原切酸奶油味薯條的包裝袋正面設計非常典型

就是一般常見的零食包裝袋設計與排版

雖然沒有什麽獨特之處，可是勝在整體看起來還算是順眼、舒服的，不過於花俏

▲LORENZ勞倫兹POMSTICKS原切酸奶油味薯條包裝袋正面

【食記】泰國：CORNAE 康玲原味玉米卷 • 帶有似焦非焦穀物焦香味的清淡版鷄汁味墨西哥玉米脆片？

喇叭形玉米零食是由美國人VERNE E.WEISS於1964年發明的

隔年以BUGLES之名開始在美國發售

由於頗受歡迎

這種喇叭形玉米零食很快地就以品牌授權或是形狀授權的方式在世界各地流行開來

其中包括泰國

而它在泰國的名稱為CORNAE康玲

究竟這CORNAE康玲玉米卷的味道如何呢？一起去嘗嘗看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

每年過年，我阿姨們總是會送上一些新年禮品，通常是馬來西亞常見的新年食物

但今年有些不同，因爲多了些外國零食

其中就包括這一包源自於泰國的CORNAE康玲原味玉米卷

CORNAE康玲原味玉米卷我其實一年多前就已經在某網店平臺見過了，不過一直都沒有購買

因爲這類的玉米卷太常見了，獨特性不高

而且不論是在泰國圈，還是游客圈，它都好像沒有激起太大的水花

當然，這並不代表它不好吃啦！只是對我來説，它沒什麽吸引力，不太會想要買而已

CORNAE康玲原味玉米卷的包裝袋正面設計呃……很傳統

滿滿的都是上世紀八十年代的設計感

坦白説，這種包裝袋設計在這個年代真的不太會讓人留下深刻印象的啦！[皺眉]

▲CORNAE 康玲原味玉米卷包裝袋的正面

【食記】韓國：HBAF 蒜蓉麵包杏仁 • 味道像是加了很多糖漿與鹹牛油的蒜蓉麵包？

當提到杏仁，很多人首先想到的不是簡單地裹上鹽巴的，就是包裹在巧克力裏的

而市面上常見的也大多是這兩種

然而，韓國最大的堅果品牌——HBAF，卻帶來了全新的變化

他們的杏仁堅果零食不僅僅擁有多達十幾種獨特的口味

有些還搭配了奇特的配料

今天我們就要來開箱嘗試一下據説内含有蒜蓉麵包丁的HBAF蒜蓉麵包杏仁啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

還記得多年前曾大流行過一陣子的海太x卡樂比蜂蜜牛油味薯片和HBAF蜂蜜牛油味杏仁堅果嗎？

雖然當時也有想過要凑熱鬧、趕流行買來吃吃看

但礙於它們售價偏高，而我的錢包也有點偏偏的，所以就沒下手買了

就在這波蜂蜜牛油味韓國零食熱潮快要消退時，我終於吃上了海太x卡樂比蜂蜜牛油味薯片

可是HBAF蜂蜜牛油味杏仁堅果我還是沒能吃到

直到多年後的今年農曆新年，我在阿姨送來的新年禮裏找到了一包我心心念念已久的HBAF杏仁堅果

不過不是我一直等待的蜂蜜牛油口味，而是她的蒜蓉麵包杏仁堅果 [皺眉扁嘴]

我這次收到的HBAF蒜蓉麵包杏仁是使用附有夾鏈的直立袋的120克裝

其包裝袋正面設計與排版，我是既喜歡又討厭的

我喜歡它那與品名相關的童趣彩繪圖，挺可愛的說，但是討厭它畫面過於複雜和使用過多的字型

▲HBAF蒜蓉麵包味杏仁包裝袋的正面

【食記】大馬：F&N 星獅TEH TARIK ORI原味拉茶 • 真的百分百還原了（某些）嘛嘛檔的拉茶

2024年被列入UNESCO非物質文化遺產的TEH TARIK（拉茶）

是馬來西亞的國民飲料

相傳這奶茶飲料是由從印度移民過來並居住在馬來半島的淡米爾裔穆斯林（MAMAK）所發明的

從路邊攤到嘛嘛檔、咖啡店

甚至是連在餐廳裏都能夠輕易地找到它、喝到它

雖然大馬人在任何時候都能喝上一杯TEH TARIK

但大家卻鮮少會在家裏弄它

所以爲了讓大家能真正的隨時隨地喝到拉茶，於是就有了這個標榜百分之百還原嘛嘛檔口味的

F&N TEH TARIK ORI即飲拉茶

究竟這即飲拉茶的味道是否真的與嘛嘛檔拉茶一樣呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

還記得初次見到F&N TEH TARIK ORI是在某日系超市裏，但那已是十年（？）前的事情了

雖然自那時起，我每次見到它都會激起購買它的欲望

只可惜每次被激起的欲望海浪都不夠大

所以我從來都沒有喝過這個F&N TEH TARIK ORI，直到最近這欲望海浪變成了海嘯，於是我就買了

F&N TEH TARIK ORI只有兩種包裝——240ml的鋁罐裝以及270ml的寶特瓶裝

而我這次購入的是我初次見到的寶特瓶裝的版本

只是十年後的它長得跟當初不同了，現在的它變好~~小一隻，而且身體也從方的變圓的 [驚]

不過穿的“衣服”倒還是初見時的那一件，就……顔色比較像泰奶，與我熟悉的TEH TARIK有明顯色差

而其設計與排版算是結合了傳統與簡約

可是又“挂上”了很多“傳統飾品”，畫面略顯擁擠了些

這可能是因爲它變小隻和變圓了的關係吧，以前方方大隻時，看起來比較整齊和賞心悅目

▲F&N 星獅TEH TARIK ORI原味拉茶的270ml寶特瓶裝正面

【食記】菲律賓：PIATTOS 芝士味馬鈴薯脆片 • 零食切達芝士味較低且不過鹹卻挺紲喙的

JACK 'N JILL 珍珍PIATTOS馬鈴薯脆片是菲律賓的國民零食之一

它以獨特的六邊形造型

輕盈酥脆的口感以及濃郁豐富的味道著稱

廠家甚至號稱只要吃過了PIATTOS就會改變你對零食的想法

（是不是真有那麽厲害？）

這個嘛……當然是要親自試過了才知道咯！

PIATTOS馬鈴薯脆片有多種口味可以選

而這次選了較受歡迎的

那就是芝士口味的，究竟味道如何？那就跟我一起去嘗嘗看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

上次在購買BOY BAWANG、MARTY'S CRACKLIN'等菲零食時，就有要買PIATTOS了

但是礙於當時店家沒有貨，所以我才因此作罷

然而數個月後，PIATTOS終於重新上架了，只是供選擇的口味不多

因此我手上才有了這一包裝在磅數較高的背封袋裏面、重量有85克的芝士味PIATTOS馬鈴薯脆片

這包85克重的PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的包裝袋正面設計非常的一般，其中有三分之二是商標

而這商標長得一副夜店霓虹燈樣，并且還很像某部電影的片名標志

雖然包裝袋上也放置了所謂的脆片實體參考照

可是遠遠看的話，我完全看不出它就是脆片的參考照，反而卻覺得它更像芝士的照片

▲珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片

【食記】愛爾蘭：KEOGH‘S 卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片 • 其實是芝士番茄洋葱味薯片？

愛爾蘭的KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片主打她非常、非常的愛爾蘭

是愛爾蘭各地農產品與食品的完美結合

這款薯片選用了自家農場的馬鈴薯

并在自家的農場工廠裏面使用最高品質的葵花籽油小批量次的手工油炸

然後才撒上從愛爾蘭各地收集來的調味料

而擁有獨特和濃郁風味的卡歇爾藍芝士

則來自於提伯雷立郡（TIPPERARY）的CHASEL BLUE CHEESEMAKERS

她是愛爾蘭藍芝士的創始製乳商

究竟她與其他相同口味的薯片有何不同？

就讓我們一起來嘗嘗看這個KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

初次在某網購平臺邂逅KEOGH'S薯片時，我對她並沒有太多的感覺

畢竟，薯片就是薯片，彼此間并無太大差異

然而隨著時間的推移，我漸漸發現KEOGH'S薯片的獨特之處，那就是她口味很愛爾蘭（就品名來説）

經查詢才知曉她確實別具一格，手工製作並選用愛爾蘭原料，都讓她增添了幾分魅力

於是我就決定購買其中幾個較具有愛爾蘭特色的口味回來嘗一嘗

只可惜我逛的這家店鋪備貨不齊全，不是每種口味都有

像我特別想要又極具愛爾蘭特色的酢漿草與酸奶油口味和烟熏燒烤醬與愛爾蘭威士忌口味就沒有

所以最後我只能退而求其次，選購了另外兩種愛爾蘭特色稍微沒那麽突出的口味

其中就包括這KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片

這次購得的KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片也是125g的袋裝版

但是幸好是我喜歡的愛爾蘭版，不是國際版

它的商標配色、背景顔色和字體，充斥著嬰兒食品包裝加WERTHER'S ORIGINAL韋特糖包裝的氣息

不過占據版面三分之二的口味名與口味彩繪圖倒是非常有趣、非常可愛，深得我心

我沒説錯吧！這個包裝袋的設計是不是比國際版來的好看咧！？

▲KEOGH'S卡歇爾藍芝士與焦糖洋葱味薯片包裝袋的封面

【食記】菲律賓：LUCKY ME! BULALO 牛骨髓湯麵 • 帶有些牛脂香與鮮甜的超鹹醬油牛肉湯麵

據説歷史可以追溯到1565年之前的BULALO牛骨髓湯

是菲律賓最具代表性的佳餚之一

確切的發源地已無可考

但大多數人都相信它源自於呂宋島南部的八打雁省（BATANGAS）或甲美地省（CAVITE）

而這道湯（或是燉湯）的做法其實很簡單

就是把牛小腿與牛骨髓搭配一堆蔬菜（主要是高麗菜以及馬鈴薯）一起燉煮

調味方面則會另外添加菲律賓魚露等醬料

BULALO牛骨髓湯除了可以在家裏或是餐館吃到之外，現在它也成爲了快熟麵的口味

究竟快熟麵版本的味道如何？

跟我一起去吃看看

這快熟麵版—LUCKY ME! BULALO牛骨髓湯麵的滋味吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

在網購LUCKY ME金橘炒麵與鷄湯麵時，我就已經注意到她們家有些特殊口味的快熟麵

雖然當時很想很想要買來吃吃看，但是可惜店家沒貨

所以我只好把這件事先默默記在心裏

直到最近又再次逛了逛那網店，發現心心念念的菲律賓獨有口味快熟麵們上架了

於是我手上就有了這一包重量達55克的袋裝LUCKY ME BULALO牛骨髓湯麵啦！

這包麵用的包裝袋較有質感，貌似那種内襯度鋁箔的

不似之前它同胞那超薄又有點透明的

只是袋子的正面設計與排版與大家極爲類似，僅換了參考照、品名和用了帶花紋的底色

▲LUCKY ME! BULALO牛骨髓湯麵的包裝袋正面

【食記】泰國：MAX OCEANS 打抛葉味香酥鷄皮 • 打抛葉味時強時弱的紲喙鹹辣鷄皮

“不好意思！請問我在哪裏可以買得到炸鷄皮呢？”

這個問題，你的答案會是什麽呢？

我想大部分人給出的答案應該都會是夜市的炸鷄攤位或是鹽酥鷄攤這種現炸現賣的攤販與店家

再不然，可能就是便利商店或超市的熟食炸物櫃了

但是你知道嗎？在泰國，炸鷄皮除了這些地方

你還可以在便利商店、超市，乃至量販店的一般展示架上找到經過商業化包裝的炸鷄皮哦！

而且展示架上的炸鷄皮牌子和口味不止有一種

今天就要來嘗嘗其中的MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮

究竟這種炸了很久又可以放很久的炸鷄皮跟現炸現賣的炸鷄皮在口感和味道上會否有不同呢？

會不會跟現炸的一樣好吃呢？

那就跟我一起去探索這個商業化包裝的炸鷄皮吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

MAX OCEANS香脆鷄皮是我目前最喜歡的泰國即食炸鷄皮牌子（沒有之一）

試過原味的後，我也想試試其他口味

只是……MAX OCEANS香脆鷄皮的口味選擇不如泰國的另一即食炸鷄皮品牌——LOTUS那麽多

僅有原味、麻辣、鹹蛋和打抛葉四種而已

鑒於麻辣與鹹蛋口味都是尋常到不能再尋常的口味，同時也沒有什麽泰國特色

因此，我手上才會出現這一包重30克的MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮

親眼看到這MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮包裝袋時

其實我有點詫異（不都長一樣嗎？）

雖然其正面排版與設計與原味的一樣，可是整體看起來卻更爲亮眼，也沒有霧霧以及黯淡感

這難道是因爲品名的顔色換成了金色與參考照的亮度被調高了的關係嗎？

▲MAX OCEANS打抛葉味香酥鷄皮包裝袋的正面

【食記】菲律賓：LUCKY ME! BATCHOY 豬雜湯麵 • 味似忘了放滷菜香料的滷肉汁湯麵

BATCHOY是一道源自於菲律賓ILOILO市LA PAZ區華人社區的湯麵料理

雖然創始人已不可考

但相傳這道麵食已經有百年的歷史了

而所謂的BATCHOY

其實就是一道用豬雜搭配鷄高湯、蝦高湯、牛腰肉和蔬菜等烹煮出來的湯麵

他們會在上桌前再撒上菲律賓人很愛的炸豬皮

所以它就是菲律賓版的豬雜湯麵

BATCHOY除了能在路邊或餐廳吃到外

現在市面上還出現了快熟麵版本——LUCKY ME! BATCHOY豬雜湯麵哦！

究竟味道如何？一起去吃看看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

在網購LUCKY ME金橘炒麵與鷄湯麵時，我就已經注意到她們家有些特殊口味的快熟麵

雖然當時很想很想要買來吃吃看，但是可惜店家沒貨

所以我只好把這件事先默默記在心裏

直到最近又再次逛了逛那網店，發現心心念念的菲律賓獨有口味快熟麵們上架了

於是我手上就有了這一包重量達55克的袋裝LUCKY ME BATCHOY豬雜湯麵啦！

或許是與LUCKY ME BULALO牛骨髓湯麵同屬一個系列

不管是使用的包裝袋，還是正面設計

它們倆都長一個樣，只是換了另一張參考照（還挺誘人的）、品名以及底色的花色而已

LUCKY ME! BATCHOY豬雜湯麵的包裝袋正面

【食記】泰國：CHAO SUA 座山原味肉鬆米餅 • 更像是只刷了一層調味醬的米香型米餅

KHAO TAEN（ข้าวแต๋น，米餅）乃泰國用糯米做的經典街邊小吃

傳統上，這種米餅是甜口味的

因爲泰國人會在曬乾後將其油炸至金黃色酥脆，再淋上用白糖與棕櫚糖製成的焦糖醬

但衆所周知，泰國人非常有創意，總會在傳統基礎上加入其他元素

其中加入豬肉鬆的版本尤爲受歡迎

甚至成爲了泰國近代非常具代表性且受矚目的零食之一

於是，許多食品商看準了這一商機，打著滅除大家製作煩惱的旗號，開始批量生產

其中最有名的要數CHAO SUA座山

今天我們便要通過CHAO SUA座山原味肉鬆米餅來一探其聲名遠揚的奧秘

文：vjie83 | 圖：vjie83

若我的記憶沒有背叛我，我記得二、三十年前我就有吃過肉鬆米餅這個零食了

但當時吃的並不是今日主角——CHAO SUA座山肉鬆米餅

由於曾經吃過類似的產品，所以當初在網購平臺看到它時，我並沒有特別的興奮或特別想買來嘗試

直到後來在YOUTUBE上陸續看到五、六個YOUTUBER對它贊嘆不已的介紹

我這才下定決心要買一包來嘗嘗看

就這樣，我手上有了這包裝在橘色直立袋裏，重80克的CHAO SUA座山原味肉鬆米餅

CHAO SUA座山原味肉鬆米餅包裝袋的正面設計，嗯……我覺得應該算是現代典型設計中又帶簡約的

整體設計中規中矩，但我覺得它還帶有一些些中華色彩

（中華色彩？該不會是因爲那個長得像騰雲花紋的泰文商標吧？）呃……好像是耶！

▲CHAO SUA座山原味肉鬆米餅包裝袋的正面

【食記】菲律賓：LUCKY ME! ITNOK 鷄蛋與鷄肉湯麵 • 味道與口感都有還原真正的鷄蛋鷄湯麵

説到親子丼（OYAKODON），大家第一個想到的應該是滑蛋鷄肉蓋飯吧！

但是你知道嗎？

它也有所謂的麵食版本哦！

它就是來自菲律賓的LUCKY ME ITNOK湯麵啦！

（WAIT！這個LUCKY ME ITNOK湯麵不是快熟麵嗎？）是啊！沒錯啊！

因爲ITNOK是由

ITLOG和MANOK這兩個他加祿文構成的

其中ITLOG意指鷄蛋，而MANOK指的就是鷄肉

所以這鷄蛋加鷄肉口味的湯麵

不也是親子丼嗎？

（蛤？這樣也可以啊？）大家都是有鷄蛋和鷄肉，不用分的那麽清楚啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

在網購LUCKY ME金橘炒麵與鷄湯麵時，我就已經注意到她們家有些特殊口味的快熟麵

雖然當時很想很想要買來吃吃看，但是可惜店家沒貨

所以我只好把這件事先默默記在心裏

直到最近又再次逛了逛那網店，發現心心念念的菲律賓獨有口味快熟麵們上架了

於是我手上就有了這一包重50克的袋裝LUCKY ME ITNOK鷄蛋與鷄肉湯麵啦！

這包麵所使用的包裝袋與金橘炒麵和鷄湯麵是相同的

都是那種超級薄又有點透明的背封袋

另外它的包裝袋正面設計與排版也與它們倆極爲類似，就只是換了參考照、品名和底色

▲LUCKY ME! ITNOK 鷄蛋鷄肉湯麵的包裝袋正面

【食記】愛爾蘭：KEOGH‘S 熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片 • 其實是多了濃郁洋葱味的酸奶油味薯片？

愛爾蘭的KEOGH'S熟成芝士與洋葱味薯片無疑是愛爾蘭風味的極緻表現

從選用的馬鈴薯到調味料

幾乎全部都是來自愛爾蘭各地的農產品與食品

其中馬鈴薯就是源自於自家的農場

而熟成愛爾蘭芝士則是由以擁有濃郁與强烈風味芝士聞名的CARBERY製乳商提供

據説這結合切達芝士濃厚味道、瑞士芝士堅果味

與帕馬森芝士口感的芝士

搭配KEOGH'S的馬鈴薯就創造出了愛爾蘭最好的熟成芝士與洋葱味薯片

文：vjie83 | 圖：vjie83

初次在某網購平臺邂逅KEOGH'S薯片時，我對她並沒有太多的感覺

畢竟，薯片就是薯片，彼此間并無太大差異

然而隨著時間的推移，我漸漸發現KEOGH'S薯片的獨特之處，那就是她口味很愛爾蘭（就品名來説）

經查詢才知曉她確實別具一格，手工製作並選用愛爾蘭原料，都讓她增添了幾分魅力

於是我就決定購買其中幾種較具有愛爾蘭特色的口味回來嘗一嘗

只可惜我逛的這家店鋪備貨不齊全，不是每種口味都有

像我特別想要又極具愛爾蘭特色的酢漿草與酸奶油口味和烟熏燒烤醬與愛爾蘭威士忌口味就沒有

所以最後我只能退而求其次，選購了另外兩種愛爾蘭特色稍微沒那麽突出的口味

其中就包括這KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片

當我拿到這重125克的袋裝“KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片”時，我愣住了

這……這不是我要的KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片啊！

包裝袋的封面跟我下單時看到完全不一樣

而且袋上印著的口味名是“OUR FAMOUS CHEESY ONION（我們著名的芝士洋葱）”耶！[歪頭皺眉]

嘖！該不會是店家出錯貨了吧？嘖！要退貨的話還挺麻煩的！嘖！

▲KEOGH'S熟成愛爾蘭芝士與洋葱味薯片包裝袋的國際版封面

【食記】台灣：WEI LIH 維力素飄香野菜多風味麵 • 味道相當尋常普遍的海鮮味泡麵

在馬來西亞，不論什麽品牌的素食快熟麵大多以胡椒湯口味或藥膳口味的湯麵呈現

直近幾年才有了咖喱口味的

而這對愛好快熟麵的素食者來説是個悲劇，因爲可選擇的口味很少

畢竟大家都千篇一律的

但台灣的食素者卻沒有這方面的煩惱

因爲他們可選擇的素食快熟麵口味可多著呢！而且各有各精彩喲！

究竟它們有哪些口味呢？

例如這聲稱味道清甜回甘

又帶有淡淡麻油香氣並由多種蔬菜熬製而成的湯頭的素食快熟麵

維力素飄香野菜多風味麵

不過究竟這只是廠家的宣傳稿，還是真的如她們宣稱的呢？我們一起去吃吃看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然台灣的泡麵很有名，而我也分別在2006年、2010年和2011年去過台灣玩

但我卻從未吃過台灣牌子的任何一款泡麵 [眼神飄走]

其實我是有想過在大馬買來吃的

不過奈何遠渡重洋來的台灣泡麵的價格有點嚇人，往往比台灣售價貴上兩、三倍，甚至是四倍

所以我就遲遲不願意購買，盼望著不知何時會到來的哪天再去台灣時才吃

BUT！這個盼望最近不再是盼望了，因爲我終於要品嘗我人生的第一款台灣泡麵啦！

（不是嫌貴不願買嗎？這麽這下子就有的吃了？）

這都要多謝我姨從新加坡帶過來啊！

除了上次吃過的維力素飄香當歸枸杞風味麵，還有這個維力素飄香野菜多風味麵

這次我姨帶來的維力素飄香野菜多風味麵也是袋裝的五包入的經濟包包裝

而它的包裝袋正面設計基本上就是複製了維力素飄香當歸枸杞風味麵的，兩者非常非常地相似

固然底色不同，但不細看難察覺

ANYWAY，爲何素食泡麵的包裝都愛用綠色或大地色啊？

雖説這樣確實是較容易讓人知道它們是素的啦！可是看多了就覺得無聊咯！

▲維力野菜多風味麵袋裝五包入包裝正面

【食記】印尼：ROMA MALKIST 椰絲巧克力厚醬蘇打餅 • 帶著淡淡椰香的牛奶巧克力三文治餅乾

MALKIST原是指一種在餅乾表面塗上一層麥芽糖糖膜和半溶解砂糖的餅乾

但是當它流傳到印尼之後

MALKIST就不再只是有麥芽糖糖膜以及砂糖的餅乾

而是有著各種變化的“抹醬”餅乾

這所謂的“抹醬”可以是常見的芝士醬、巧克力醬，甚至連燒烤醬和各種口味的肉鬆都能是“抹醬”

就因爲有這種千變萬化的組合，MALKIST在印尼非常受到歡迎

很多食品廠商都有推出

但你知道在衆多MALKIST品牌之中，哪一個牌子才是印尼民衆最愛的嗎？

這個答案或許會讓你驚訝，因爲印尼銷量最好的MALKIST品牌不是你我熟悉的GREY SALUUT

而是以椰奶餅乾聞名的ROMA

爲何這1977年面市的ROMA MALKIST會稱霸呢？

就讓我們通過其椰絲巧克力口味找答案吧！

究竟ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅味道如何呢？是否吃的到椰香呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

初次看到ROMA MALKIST時，我除了驚訝之外，還是驚訝，總之就是滿滿的驚訝

因爲我一直以爲GREY的SALUUT是唯一的MALKIST品牌

從沒想過身爲椰奶餅乾大王的ROMA也有推出

不過最讓我感到意外的還是這個ROMA MALKIST竟然是印尼銷量第一的MALKIST，這……哇！哇！

所以我就下單買了一些回來試試看，其中包括這ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅

我這次入手到的ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅是重105g的經典標準（？）包裝

它所選用的袋子、拿起來的感覺，還有包裝袋封面設計基本可以説是完全“複製”了GREY SALLUT的

不管是商標、品名、參考照與商品資訊的位置

還是色調全都極爲相似，唯獨參考照裏的商品實體有不同的POSE

老實説，只要稍微一不留神就一定會錯把馮京當馬涼的，它們倆長得真的太相似了

▲ROMA MALKIST椰絲巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的正面