【食記】韓國：NONGSHIM 農心非油炸辛拉麵 • 帶著微大醬味的辣牛肉湯麵

雖然製作非油炸麵的技術較早出現

但是農心在1986年首發農心辛拉麵時還是選用了自己最熟悉的油炸麵

近十幾年隨著人們的健康意識有所提昇，較健康選擇開始流行

非油炸麵也受到更多人追捧

因此為了順應潮流，農心辛拉麵也推出了非油炸麵版本

究竟農心非油炸辛拉麵會否有不同味道？還是它只是換個麵條而已呢？

那就跟我一起去揭開它的面紗吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

早在吃辛拉麵BLACK的時候就知道有這個農心非油炸辛拉麵了

不過當時認爲它就只是換了一個麵餅的辛拉麵而已

所以就沒有在第一時間下單購買

直到把辛拉麵系列裏面的五樣商品吃了三樣後，我才終于下單買了一包來嚐嚐

由於農心非油炸辛拉麵是辛拉麵的一員，所以其包裝袋的封面設計也很辛拉麵

就只更換了用色、成品照和品名

或許因爲是非油炸麵的關係，底色改用了柔和的米色

而成品照雖然更換過，可是它看起來就跟農心辛拉麵沒有不同

▲農心非油炸辛拉麵的包裝袋封面

【食記】韓國：Paldo 八道王蓋大碗麵 • 帶著牛肉清甜與鮮辣味的韓國史上首個有蓋碗麵

封蓋在碗麵與杯麵中扮演著相當重要的角色

缺少了或是不給力的話

就必須另外找一個東西代替它或壓著它，要不然麵條就會泡不軟

爲了解決這個看似小卻惱人的問題，八道推出了韓國史上第一個附有蓋子的泡麵

八道王蓋大碗麵

雖然說有提供蓋子是件好事，但味道才是讓商品得以生存的關鍵

這麵的味道究竟如何？

跟我一起品嚐這個原味八道王蓋大碗麵吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然稍早前就已經有見識過這個韓國第一個附蓋子的碗麵了

但是當時吃是炒碼麵口味，不是此系列的首個口味，也就是真正的第一個附蓋碗麵

所以我就買了一碗原味的八道王蓋大碗麵

（你還真的是沒吃到不死心啊！）畢竟這個口味才是最具有意義的嘛！

八道王蓋大碗麵的外層包覆著一層印有封面和各種商品資訊的塑料封膜

其封面設計跟炒碼麵口味的封面大同小異

只是底色由黑色與紅色變成了紅色與白色，然後標語、品名和參考照也順勢換掉了

而保存期限也能在這裡找到，不過這次的比較一目了然啦！

▲八道王蓋大碗麵的封面

【食記】韓國：Samyang 三養乾炒碼麵 • 味道濃郁卻又帶著輕盈海鮮鮮甜鹹味的海鮮炒麵

炒碼麵是韓國最受歡迎的兩種中華麵食之一

到底有多受歡迎呢？

它不只是成爲了每家快熟麵廠商的必備快熟麵口味，同時還發展出各種海鮮的口味哦！

雖然叫做炒碼麵，但它卻不是炒出來或是乾的

而是一種湯型的麵

爲了與其他人做出區別和吸引不同客群，有的餐館就推出了乾的炒碼麵

這個炒出來的乾炒碼麵雖受到不少人的喜愛，然而卻沒有得到很多的快熟麵廠商的青睞

目前只有一家有罷了

而這唯一就是來自三養的三養乾炒碼麵啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

會購買這個三養乾炒碼麵純粹是因爲它的韓文品名—“간짬뽕”

因爲快熟짬뽕炒碼麵我已經吃了不少

但加了個“간”字的炒碼麵倒是首次見到，於是在不知道是什麽口味的情況下買了一包

直到完成交易後，回過神才發現包裝袋封面上還有“볶음（翻炒）”兩字 [驚]

啊~~~原來這個炒碼麵不是湯的~~

而是個“炒”的乾炒碼麵啊！哇！沒想到竟然買到了個驚喜啊！

以紅色當底色的三養乾炒碼麵包裝袋封面，其設計很典型，首四分之一是純底色配隻蝦

接下則是印在藍色日式門簾上的品名

（學農心浣熊麵？）Maybe；而剩下的當然就是成品參考照啦！

▲三養乾炒碼麵的包裝袋封面

【食記】韓國：OTTOGI 不倒翁辛奇拉麵 • 完全符合了我對泡菜拉麵的期待

辛奇（韓國泡菜）是韓國最經典、最廣爲人知的國民美食

每個韓國人必定吃過

韓國人會把它當成小菜配飯或配麵條吃，也會將它化身爲煎餅、燉鍋或炒飯等等食物

可以說韓國人每一天至少有一餐會吃到它

有鑒於它在韓國的普及性以及受歡迎程度

辛奇口味的快熟麵很自然地就成爲了較早推出的快熟麵口味並成爲基本款快熟麵之一

每個廠商都有辛奇拉麵

而今天要吃的就是來自韓國拉麵三巨頭的不倒翁辛奇拉麵

文：vjie83 | 圖：vjie83

辛奇或辛奇鍋是韓國拉麵的基本口味之一，除了有自己的獨立口味之外

它還會出現在其他口味的快熟麵湯頭裏

雖然時不時就能在無意間吃到它（但我都吃不太出來）

可是有的時候還是想要吃到純粹的辛奇湯麵，所以就入手了一包不倒翁辛奇拉麵

不知爲何我總覺得不倒翁辛奇拉麵包裝袋的封面充滿著年代感，很有歷史的味道

雖然它就只是個很典型的快熟麵封面設計而已 [攤手]

不倒翁辛奇拉麵的包裝袋以紅色當主色

上面只有文宣、一張看起來普普通通的辛奇拉麵參考照以及大大的品名

▲不倒翁辛奇拉麵（泡菜拉麵）包裝袋的封面

【食記】韓國：Pulmuone 圃美多白麵 • 更像是鮮甜鹹味平衡並帶有些奶感的雞湯麵

在為快熟麵命名的時候

廠商們都會直截了當地以口味來當作大部分快熟麵的名字

但有的就是爲了在第一時間抓住大家的注意力

而選用標新立異的名字

其中就包括了Pulmuone圃美多所推出、以顔色來命名的一系列快熟麵商品

這系列一共有三個商品

它們分別是“紅麵”、“青麵”以及“白麵”

今天我們要嚐嚐的就是這三種口味之中的圃美多白麵啦！

而它爲何叫做白麵呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

在品嚐圃美多螃蟹湯麵的時候，就已經知道圃美多有個“顔色”系列的快熟麵了

因爲它們的名字很特別，包裝袋也很漂亮

所以我一直都很想要買來吃吃看

可惜事與願違啊！越想得到的東西，就是怎麽都得不到 [苦笑]

然後最近似乎走運了，剛收到的包裹裏竟然有包賣家送的圃美多白麵，雖然它是即期品

圃美多白麵的包裝袋使用了帶有紙質感的塑料袋，我很喜歡這種塑料袋，覺得它很高級

而品名和圖案則都塗上了一層光滑塗層，讓它們顯得更爲突出

包裝袋以米白色為主色調，這與品名有契合

黑色的品名採用了書法字體撰寫

袋上沒有成品照，只有扇貝（吧？）和蝦子的彩繪圖；整體很有文藝氣息，喜歡

▲圃美多白麵的包裝袋封面