2025年5月2日 星期五

【食記】泰國:GLICO 格力高PRETZ 百力滋冬蔭功口味 • 宛如吃到了一湯匙的冬蔭湯頭

雖然GLICO格力高PRETZ百力滋的製作靈感源自於德國的類似零食
並於1963年在日本首次發售
但泰國的PRETZ百力滋卻更爲大家所矚目
因爲泰國生產與銷售的PRETZ百力滋就宛如日本的KIT KAT奇巧一樣,擁有許多獨特的口味
今天要帶大家品嘗的PRETZ百力滋口味
雖然説不上是非常的特別
可是它卻是泰國人與游客的最愛,同時也是泰國限定的冬蔭功口味

文:vjie83 | :vjie83


2013年到泰國曼谷玩時,泰國PRETZ百力滋就已經因爲獨特的口味而在游客圈裏聞名了
雖然當時也有在BIG C超市購入一些泰國才有的口味
但是我卻沒有把它們寫成開箱文
最近家裏恰好出現了一盒由親戚贈予的冬蔭功口味PRETZ百力滋,所以我們就來一起嘗嘗看吧!

這僅有21克重的冬蔭功口味PRETZ百力滋所使用的盒子是典型的百力滋扁型長方形黏合式封口盒
而它擁有兩個以普普藝術(POP ART)方式呈現的封面
不過此二封面并非是一模一樣的
因爲其中一面的品名與口味名是英文的,另一則是泰文的,而泰文那兒還有個開盒裝置
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的英語版正面
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的泰語版正面
至於這個冬蔭功口味PRETZ百力滋黏合式封口盒的兩側則是印有規定的商品資訊
因爲是在泰國購入的,所以這些資訊都是泰文
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的側面
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的側面
看過了盒身體,現在就來看看盒子的外層上蓋(盒頂)以及外層下蓋(盒底)吧!
盒頂的外層上蓋延續了盒身的普普藝術設計風格
上面印還有百力滋的商標與口號
盒底的外層下蓋則是分別印上了額外有英文標示的生產日期和最佳食用期限
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的頂蓋
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的盒底
冬蔭功口味PRETZ百力滋包裝盒環顧一圈後,現在就來按照指示打開盒子吧!
首先,我用拇指按壓白色半圓形的開盒裝置
或許是因爲撕裂綫切得不夠深吧,輕輕按壓根本就撼動不了它
直到我費盡九牛二虎之力(有沒有那麽誇張哦?),把盒子都壓扁了才成功把撕裂綫給撕破 [揮汗]
接著再利用那撕開的開口大力往上拉起盒子的上蓋,就這樣,盒子被我打開啦!
▲用拇指大力按壓GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝盒的開盒裝置
▲然後拉起GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味包裝袋的上蓋
打開盒子後,我就從裏面拿出了一包印有銀色GLICO商標的白色塑料袋
而這袋裏就裝著冬蔭功口味PRETZ百力滋
(既然都有袋子了,幹嘛還要包裝盒啊?)裏面的餅乾很脆弱的,所以需要額外保護,應該吧?
雖然泰國GLICO格力高好像也有推出只有裝在塑料袋裏的PRETZ百力滋啦!
▲一如既往,GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味也是裝在另外一個塑料袋裏的
因爲裝著冬蔭功口味PRETZ百力滋的背封袋封口做成了鋸齒狀
所以我很順手地就利用它來撕開袋子
不過……可能是袋子有塑料薄膜内襯的關係,這背封袋并不是那麽能輕而易舉地就被撕開的
而是跟撕開盒子一樣,都是需要多使出一些力氣才能被撕開 [皺眉]
▲利用袋子的鋸齒狀封口徒手撕開GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味
▲裝在袋子裏的GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味
成功撕開袋子後,一根根帶有些橘紅色的金黃冬蔭功口味PRETZ百力滋就出現啦!
而它們一共有二十根(也就是説一根就只有一克重咯?)
這些冬蔭功口味PRETZ百力滋聞起來有著極爲濃郁的冬蔭香料香,鹹鹹酸酸的,很冬蔭 [嚥口水]
不過這冬蔭香聞起來比較像是冬蔭醬的香味啦!
另外在濃郁的冬蔭醬香味裏,我有時候也還會聞到微微的奶甜香哦!(WHAT!?)
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味聞起來像是帶有微微奶甜味的冬蔭醬
▲每包裏面共有21根GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味
▲表面佈滿了明顯調味粉的GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味
冬蔭功口味PRETZ百力滋的外觀與其他烤餅乾條很類似,即其中一面有類似草履蟲的烙印
(嗯……到底是爲什麽會有這些烙印的啊?)
同時其調味也是以粉末的形式裹在餅乾條外面的,而不是混在餅乾裏的
但是冬蔭功口味PRETZ百力滋有一點與他人不同,那就是它不是筆直的,而是兩端微彎且粗些的
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味的一面是帶有烙印(BURN MARK)的
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味的另一面則是沒有烤痕的
看過了冬蔭功口味PRETZ百力滋的外觀,現在就來嘗嘗看它的味道是否與聞到的一樣吧!
把一根百力滋放進嘴裏並咬斷一半後咀嚼
我首先感受到的就是冬蔭功口味PRETZ百力滋的脆口口感
雖然外面是帶點硬的脆,但這烤餅乾條的内部卻是酥鬆並帶有些空氣感的,整體口感我覺得還不賴
▲每根GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味上都佈滿了清晰可見的調味粉
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味的口感是脆中酥鬆的
而它的味道在一入口時是鹹鹹酸酸的,但越咀嚼,冬蔭的香料味就越明顯和突出,很像在喝冬蔭一樣
在咀嚼到後段時,微辣開始出現,同時順口的酸味再次變强
此外,有時也還能嘗到一些微微的餅乾香
冬蔭功口味PRETZ百力滋吃起來真的頗有在喝冬蔭湯頭的感覺,而且還是沒被稀釋的那種
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味的味道就宛如冬蔭湯
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味在前後段都會有比較突出的順口酸味
我覺得冬蔭功口味PRETZ百力滋的味道真的頗為還原泰國的冬蔭湯
而且還是那種較鹹香和偏酸些的冬蔭湯
不過它的酸味是順口的,只是會帶有一些番茄味零食酸那種微微“電擊”味蕾的感覺 [抖]
另外,雖然其辣僅是微辣程度,但這辣是會堆叠到微小辣的哦!
▲製作GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味需要用到16種材料
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味
根據食品標簽的記錄,冬蔭功口味PRETZ百力滋用了16種材料製作
包括小麥粉、植物油、冬蔭功調味粉、牛油、糖、蝦子粉、全麥麵粉、改性木薯澱粉增稠劑
以及含有檸檬酸的三種酸度調節劑
還有包括味精與核苷酸磷酸鹽等的三種增味劑和INS370b抗氧化劑
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味是烘烤而成的,而非油炸的
雖然我覺得冬蔭功口味PRETZ百力滋挺還原冬蔭湯,也挺紲喙(suà-tshuì,順口)的
但其口味也是比較重的,讓我有點無法一次吃完
所以剩下的冬蔭功口味PRETZ百力滋就留給我其他家人代勞負責吃完咯!

根據營養標示,每吃完一盒冬蔭味PRETZ百力滋就會攝取到100大卡熱量
以及含少於1克膽固醇的3.5克脂肪(5%)
還有2克的蛋白質(5%)、含1克糖的碳水化合物14克(5%)與200毫克的鈉(10%)哦!

注:本文的每日營養參考值(%)是以泰國公共衛生部MOPH建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
▲GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味
固然我只吃了不到十根的冬蔭功口味PRETZ百力滋,但手指還是沾染了不少的調味粉 [皺眉]
所以不多説啦!我還是趕緊去把手洗乾净吧!BYE BYE!
▲沾滿GLICO格力高PRETZ百力滋滋冬蔭功口味調味粉的手指


品嚐時間:2025年3月


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เพรทซ์ รสต้มยำกุ้ง
格力高 百力滋 冬蔭功口味

官網:
www.glico.com/th [英、泰]

總部地址:
บริษัท ไทยกูลิโกะ จำกัด 
泰格力高有限公司
เลขที่ 1 อาคารพาร์ค สีลม ชั้น 28 ยูนิต 2802 ถนนคอนแวนต์ ​แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

電話:
+66 2 657 2233(客服電話)

販售地點:
各大、小雜貨店、門市、便利商店、超市、量販店/霸級市場、電商平臺和官方網絡商店均有出售

售價:
盒裝(21g)— THB 10 (官方價格)
袋裝 — THB 5 (官方價格)
@27/02/2025 - Glico Thailand Shop
💱 點售價的鏈接可查詢英鎊(GBP)兌換其他國家貨幣的兌換率
🥔 另有原味、LARB臘普沙拉、玉米等固定口味和多款季節限定口味供選擇

飲食類型:
清真(HALAL)

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延伸閲讀
相關文:——

~~THE END~~

參考資料:
[1] Glico Thailandc. 'Pretz'Retrieved on 28/02/2025. Archived.

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2025年03月02日
[2] 「内容/照片」最後更新—2025年03月02日
[3] 「資訊」最後更新—2025年02月27日

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