【食記】越南：GAU DO 紅熊鷄肉湯麵 • 有味道偏鹹且帶麵味的真正清鷄湯感的鷄湯麵

不説你應該不知，越南不僅僅是世界第三大的快熟麵消耗國

同時更是人均消耗第一名的國家

單單2022年一年就吃掉了將近85億份的快熟麵，平均每人每一年可以吃掉超過80份的快熟麵

而這些快熟麵包含進口的，但更多的是越南的本土牌子

而越南人究竟喜歡哪個口味以及哪個牌子的快熟麵呢？

不知道沒關係，因爲越南新聞媒體已經為大家準備好一份越南十個最有名的快熟麵名單哦！

那就跟我一起一一探索它們吧！

今天就跟我去吃越南第十有名的Gau Do 紅熊鷄肉湯麵吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然知道越南是快熟麵消耗大國，也知道她們有自家的快熟麵品牌，因爲曾吃過一次

但除了這些，其他的我就一無所知了 [攤手]

於是在好奇心的驅使下上網搜尋了一下越南有哪些熱賣的快熟麵

結果一秒鐘後就看到了由《越南時報》2021年所發佈的《越南市場十大最有名的快熟麵》文章

所以我就根據名單買了一些，其中就包括這越南第十有名且重63克的袋裝Gau Do紅熊鷄肉湯麵

而包裝袋封面以上黃下橘為底色的模式出現

其封面設計很傳統，上黃的地方是品牌商標以及品牌文宣的所在

至於橘色的地方則是印有文宣、口味名、參考照和無苯甲酸酯與山梨酸酯防腐劑宣言

▲Gau Do紅熊鷄肉湯麵包裝袋的正面

【食記】日本：BOURBON 波路夢普奇小黑可可餅乾 • 濃郁巧克力版的OREO奧利奧？

プチ這個日文單詞是源自於法語Petit的外來詞

有小的之類的意思

而日本製餅商—BOURBON波路夢就用了這個外來詞作爲她其中一個餅乾系列的品牌

波路夢プチ（普奇）是以一口一個的小尺碼餅乾作為號召

旗下有二十幾種鹹、甜口味的餅乾

除了把一些市面上頗受歡迎的大尺寸餅乾變小之外，她也有不少的口味是自家原創地

但它們都好吃嗎？

今天就來吃吃看波路夢普奇小黑可可餅乾如何

文：vjie83 | 圖：vjie83

之前吃了BOURBON波路夢普奇小番薯餅乾，覺得挺好吃的，所以對“普奇”這系列有了好感

也想嘗嘗看其他20幾種鹹、甜口味的小餅乾

於是在逛到有賣此系列商品的日貨網店時，就挑了幾個口味比較一般的餅乾

其中就包括我手上的這一條—波路夢普奇小黑可可餅乾

之前説過“普奇”系列的包裝袋封面設計都是大同小異地

主要差異是袋子的顔色，而波路夢普奇小黑可可餅乾包裝袋的顔色是深藍色

而封面由上至下依序分別印著系列品牌標簽

以及口味名、系列品牌官網資的訊與QR碼、可以看到包裝袋裏面實物的透明窗口和過敏資訊

▲波路夢普奇小黑可可餅乾包裝袋的正面

【食記】越南：Omachi 大町五果燉排骨馬鈴薯麵 • 喝不出口味名的清燉芹菜鮮肉湯麵

不説你應該不會知道，越南不僅僅是世界第三大的快熟麵消耗國

同時更是人均消耗第一名的國家

單單2022年一年就吃掉了將近85億份的快熟麵，平均每人每一年可以吃掉超過80份的快熟麵

而這些快熟麵包含進口的，但更多的是越南的本土牌子

而越南人究竟喜歡哪個口味以及哪個牌子的快熟麵呢？

不知道沒關係，因爲越南新聞媒體已經為大家準備好一份越南十個最有名的快熟麵名單哦！

那就跟我一起一一探索它們吧！

今天就跟我去吃越南第二有名的Omachi 五果燉排骨馬鈴薯麵吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然知道越南是快熟麵消耗大國，也知道她們有自家的快熟麵品牌，因爲曾吃過一次

但除了這些，其他的我就一無所知了 [攤手]

於是在好奇心的驅使下上網搜尋了一下越南有哪些熱賣的快熟麵

結果一秒鐘後就看到了由《越南時報》2021年所發佈的《越南市場十大最有名的快熟麵》文章

所以我就根據名單買了一些，其中包括這個越南第二有名的袋裝Omachi 五果燉排骨馬鈴薯麵

其包裝袋封面以黑色和深粉紅色為主要色調

最上面是商標和使用馬鈴薯麵宣言，下方是參考照搭配贊美詞句

而參考照隔壁由上至下依序是口味名、圖文并茂的鷄蛋馬鈴薯麵、排骨照以及净重量

▲Omachi五果燉排骨馬鈴薯麵包裝袋的正面

【食記】日本：Kikkoman 龜甲萬調製豆乳 • 日本人最愛的豆奶口味第二名

日本的豆奶雖然沒她的牛奶那麽有名氣

但KIKKOMAN龜甲萬和MARUSAN丸三愛卻是世界各地都較爲人所知的豆奶品牌

尤其是丸三愛豆奶

特別容易在日系超市或便利商店就能找到其蹤跡

但是……龜甲萬豆奶在日本的人氣卻完勝丸三愛

是日本豆奶界翹楚

究竟龜甲萬豆奶有何魅力？爲何她能夠擊敗其他競爭者成爲日本第一的豆奶商呢？

那我們就透過它的調製豆乳來驗證吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

在這之前，我對龜甲萬豆乳系列的名號雖然已經有所耳聞，同時也聽説它們的味道挺不錯地

但沒想到它在日本竟然那麽受歡迎 [驚]

日本2023年第二季豆乳暢銷榜前十名裏就有八個是龜甲萬豆乳的產品

哇噻！那麽厲害的牌子當然是要買來試試看的啦！所以我就買了一包龜甲萬豆乳啦！

龜甲萬豆乳有很多種的口味以及不同分量的包裝

而我這次購入的是日本豆乳暢銷榜排名第7的200ml利樂包裝的龜甲萬調製豆乳（其1L裝排第2）

之所以會選擇龜甲萬調製豆乳是因爲之前喝了丸三愛調製豆乳

説實話，看到龜甲萬調製豆乳利樂包封面時，有那麽一瞬間會錯認它為丸三愛調製豆乳

因爲它們倆選用的底色非常相近，而且封面上半部都有個白色的商標

不過圖案不一樣啦！還有文宣也不同哦！

此外在封面上還能看到契種宣言、0%膽固醇標簽、飲用豆漿宣言、植物蛋白飲料標簽和容量

▲龜甲萬調製豆乳200ml利樂包的正面

【食記】越南：3 Mien 酸辣蝦湯麵 • 偏鮮鹹的清爽型綜合海鮮微酸辣湯麵

Tôm Chua Cay酸辣蝦湯應該算是越南泡麵衆多口味中最最最經典的口味了

同時也是最受歡迎的

所以每一家泡麵廠商都必定會推出這一口味的泡麵

但大家的味道都是不一樣的嗎？

之前吃過了Hao Hao好好的版本

今天則是要來吃吃看另一家—3 Mien的酸辣蝦湯麵

究竟會有何不同呢？

是3 Mien家的酸辣蝦湯泡麵比較好吃？還是跟Hao Hao家的味道相去不遠？

文：vjie83 | 圖：vjie83

日前爲了尋找越南10大最有名的泡麵，逛了好幾家購物平臺上的越貨網店

因此認識了不少越南泡麵品牌與口味

同時也發現Tôm Chua Cay酸辣蝦湯口味是每個品牌必備的口味，而且還是越南最有名的口味

所以就想要嘗嘗看是不是每一個品牌的酸辣蝦湯口味都是不太一樣的

於是除了Hao Hao的之外，我也入手了一包65g重的3 Mien酸辣蝦湯麵

3 Mien酸辣蝦湯麵的包裝袋很不同，選用了紅、綠、橘和黃色的漸層混搭為背景，挺好看地

但封面設計卻意外地非常簡單、簡約

就只有大大的品牌商標、口味名、很假的參考照、雙倍蝦子標簽和净重量

▲3 Mien酸辣蝦湯麵包裝袋的正面

【食記】日本：KIRIN 麒麟午後紅茶奶茶 • 世界知名的日本人第二愛的紅茶飲料

該如何定義一杯奶茶是否好喝呢？這因人而異

而麒麟午後紅茶認爲

一杯能讓人感受到茶葉濃郁香氣以及牛奶濃郁口感的奶茶就是一杯好喝的奶茶

同時喝下後還會讓你心情愉悅、感到幸福

秉持這理念，我們有了麒麟午後紅茶奶茶

一個日本人買得第二多、第二愛的紅茶飲品，一個日本人最愛、最常喝的奶茶

但它是真的好喝嗎？

跟我一起去喝麒麟午後紅茶奶茶體驗看看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

很久、很久以前就已經知道有麒麟午後紅茶奶茶了，而且去台灣和日本玩時也很常看到

雖然是有聽説它很受歡迎，也頗好喝地

但不管我人在台灣，還是日本時，我就是從未買過來喝，畢竟我是白開水人

直到最近得知它非常紅，在日本更是最暢銷的奶茶和第二暢銷的紅茶飲品，所以我就買了一個

麒麟午後紅茶奶茶有多種包裝和分量供擁有不同需求的人選擇

而我這次購入的是她們的500ml寶特瓶裝

跟大部分的寶特瓶飲料一樣，麒麟午後紅茶奶茶的透明寶特瓶也是裹著一圈約半瓶大的塑料紙

而印在上面的東西就有商品資訊和封面

説到封面，這瓶麒麟午後紅茶奶茶的封面雖然整個氛圍給人古典歐洲的感覺

但細看它它又散發著很明顯的日化歐洲風，整體設計算是與奶茶這個主題有貼切到啦！

▲麒麟午後紅茶奶茶

【食記】日本：NISSIN 日清醬汁炒麵碗麵佐鷄湯 • 不要鷄湯也沒關係的好吃醬汁炒麵

日清食品旗下有非常多款的快熟日式炒麵

除了有三個專做日式炒麵的品牌外，還有其他品牌或系列也有推出日式炒麵的口味

算一算少説也有三十幾款

當中又以用日式炒麵醬炒出來的日式醬汁炒麵為主要的基底口味

爲此日清甚至還有尚未正式規劃為系列商品的日清醬汁炒麵系列

這個醬汁炒麵系列相當特別

它是以日式醬汁炒麵作爲主菜，然後再搭配另一個醬料或食品為佐菜的形式出現地

而其中的一個口味就是醬汁炒麵佐鷄湯

文：vjie83 | 圖：vjie83

日前在逛某網購平臺的某日貨店時，發現日清快熟麵竟然還有個醬汁炒麵系列 [驚]

而且非常、非常特別，我從未見識過這樣子的系列

一般上系列商品就是由不同口味組成的

但日清醬汁炒麵系列卻不以爲然，它構成系列的因素不是口味，而是搭配一起食用的佐料、佐菜

目前這系列僅有碗裝的日清醬汁炒麵碗麵佐美乃滋和日清醬汁炒麵碗麵佐鷄湯兩種“口味”

有介於此泡麵系列的獨特性，我就各別入手了一碗

而現在要品嘗的是我覺得裏面最獨特的日清醬汁炒麵碗麵佐鷄湯

長方形的日清醬汁炒麵碗麵佐鷄湯碗麵的外包裝封面基本上跟日清醬汁炒麵碗麵佐美乃滋長一樣

就只是更換與添加了文宣、炒麵照和“口味”名而已

上半部依舊是炒麵照、泡煮時間與文選

而下半部改爲以紅色為主軸的條紋背景，上面則印有居中的系列名字和“口味”名

▲日清醬汁炒麵碗麵佐鷄湯碗麵的外包裝封面

【食記】日本：KOIKEYA 湖池屋PURE POTATO純粹薯莫札瑞拉芝士與岩鹽薯片 • 味道符合命題的好吃硬脆型薯片

近幾年才在日本市面上流通的湖池屋PURE POTATO純粹薯莫札瑞拉芝士與岩鹽薯片

號稱能你感受到100%馬鈴薯的原始滋味

而她們是怎麽做到的呢？

那就是選用品質最好的生馬鈴薯，再切成奢侈的厚馬鈴薯片後油炸

最後再撒上最能襯托馬鈴薯味道的岩鹽與口味清淡的莫札瑞拉芝士

但理想很豐滿，現實呢？

是否跟理想一樣，還是變成很骨感呢？

那就跟我一起吃吃看這個湖池屋PURE POTATO純粹薯莫札瑞拉芝士與岩鹽薯片吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

之前在吃湖池屋PRIDE POTATO驕傲薯時，也順道認識了PURE POTATO純粹薯系列

當時就好奇名字很相似的它們到底有什麽不同？

於是在逛某網購平臺的某日貨店家時，剛好發現她們有進純粹薯的貨，於是就立刻下單買一包

只是原味缺貨，所以只好購入莫札瑞拉芝士與岩鹽口味的湖池屋純粹薯

湖池屋純粹薯莫札瑞拉芝士與岩鹽薯片包裝袋的封面以深藍色作爲底色

設計與排版基本延續了湖池屋慣性設計的居中、對稱、簡約風格，但是整體看起來卻異常擁擠

因爲封面塞滿了商標、品牌、口味、文宣和薯片與芝士實體照，留白很少

我覺得湖池屋純粹薯選錯了包裝袋，這方正的袋子沒有為封面設計加分

若是跟驕傲薯一樣選擇長方形的自立袋的話，效果會很不同，但同時芝士實體照也要縮小一半

然後再把上商標換到品牌的上方那就很完美啦！

（那不就跟湖池屋驕傲薯的包裝袋設計一樣了？）沒有一樣！還是有自己的特色地

▲湖池屋PURE POTATO純粹薯莫札瑞拉芝士岩鹽薯片包裝袋的正面