【食記】大馬：JULIE'S 茱蒂絲BUTTER WAFFLES奶油脆脆餅 • 由蛋香、奶香與牛油香共同譜寫出的完美扁平雞蛋卷？

只要說起JULIE'S茱蒂絲的餅乾

大家必定會提到她非常經典且暢銷的PEANUT BUTTER SANDWICH花生醬三明治餅乾與LOVE LEETER蛋捲

以及近年比較紅的CHARM巧讚夾心餅

這幾樣JULIE'S餅乾不僅好吃，它們的廣告也常常登上不同的媒體

但JULIE'S旗下有著這麼一款餅乾，不僅常被擺放在不起眼的角落

大眾討論度極低，甚至沒有任何廣告宣傳

然而它卻從2009年開始陪伴大馬人度過了十七個春秋；它就是JULIE'S茱蒂絲BUTTER WAFFLES奶油脆脆餅

究竟是為何它沒有被淘汰呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

一開始，我對JULIE'S奶油脆脆餅不怎麼有印象，雖然它2009年就已經面市了

直到我去GOOGLE其經歷，看到它以前那偏和風的白黃條紋包裝盒設計後，才驚覺原來我倆其實曾見過面

而這次會想要嚐嚐是因為JULIE'S CHARM巧讚給了我勇氣

當然也與我一開始誤認它是JULIE'S比較新的商品有關啦！（人家都17歲了耶！）

我這次購入的是100克的盒裝版本，據說它還有50克裝的，但我未曾見到過就是了🤷‍♂️

自2020年JULIE'S經歷商標以及品牌重塑之後

其旗下各商品的封面設計就變得大同小異了，雖然會有些許審美疲勞，可我依舊喜歡其整體配色

這個扁身長形的JULIE'S奶油脆脆餅包裝紙盒有倆封面，一個是直的，一個是橫的

整體風格簡約，配色和諧且突出，而我較愛直式排版的那面

只是上面的雙片實物照換成單片我會更喜歡，因為兩片會讓畫面顯得侷促，但是這在橫式那面卻不是問題

還有那個有半透明白底的泰文營養成分表也有點破壞整體和諧，透明會更好

▲JULIE'S茱蒂絲BUTTER WAFFLES奶油脆脆餅100克裝包裝盒的直式封面

【食記】大馬：DUTCH LADY × TEALIVE SIGNATURE 招牌抹茶味牛奶 • 厚奶版本的綠茶TEH TARIK拉茶？

這又被稱為MEOWCHA的抹茶口味牛奶

靈感源自大馬新式奶茶店始祖兼大哥大 - TEALIVE的抹茶工藝

它將大馬經典的DUTCH LADY保久乳乳香與TEALIVE的日本西尾抹茶茶香味完美地融合在一起

每口都展現出大地氣息的深邃與溫和甘甜的細膩和諧

以上是DUTCH LADY在其官網上對DUTCH LADY × TEALIVE招牌抹茶味牛奶的介紹簡介

但我對這介紹內容卻充滿了疑惑與疑問 [皺眉歪頭]

為什麼這抹茶牛奶要被叫作MEOWCHA（喵茶）？

這價位算平價的保久乳真的是用以性價比高且加工後仍能保持翠綠色聞名的西尾抹茶來調製的嗎？

還有什麼時候開始TEALIVE成了茶專家？甚至還是抹茶專家？

而這聯名抹茶味牛奶能否為我解答呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

因為花了兩個月的時間才找到DUTCH LADY和TEALIVE的聯名牛奶，所以推出的兩種口味我都買了

上次喝過了奶茶口味的，現在自然地就輪到了抹茶口味的啦！

而我在上上一篇文章已說過購買原因以及過程，所以這里就不再贅述了，有興趣的可以去看看（拜託！🙏）

那麼……我們就歡迎這篇的主角 - DUTCH LADY × TEALIVE招牌抹茶味牛奶登場！鼓掌！

DUTCH LADY × TEALIVE招牌抹茶味牛奶不管是包裝盒，還是封面都跟奶茶口味的長一樣

所以（所以就不再重複敘述，想知道詳情的可以去上上篇看，對不對？）對！沒錯！請大家移步到上上篇看

雖然封面設計相同（就只是把照片從招牌奶茶換成抹茶奶）

但是我其實更喜歡這抹茶口味的整體配色，因為翠綠色的抹茶奶讓畫面更亮麗，有擊中到我的喜好

▲DUTCH LADY × TEALIVE招牌抹茶味牛奶包裝盒的封面

【食記】印尼：OT TANGO 巧克力夾心威化餅 • 整體表現偏普但印尼人超愛的巧克力夾心威化餅

你知道印度尼西亞（印尼）民眾最喜愛的巧克力口味餅乾是什麼嗎？

哪一個夾心威化餅又會是印尼人的最愛？

還有究竟是誰在近十年裡稱霸了印尼TOP BRAND AWARDS威化餅項目的冠軍多達九次之多的？

這三個問題的答案全都指向它

TANGO皇家巧克力夾心威化餅

它憑藉著「無可取代的層次感」以及濃郁的巧克力風味征服了超過五分之二的印尼民眾味蕾

但是它是否也能像一樣擄獲你我的胃呢？

趕快與我一同去體驗看看這TANGO皇家巧克力夾心威化餅的魅力吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

老實說，我原本其實是沒有打算購買TANGO皇家巧克力夾心威化餅的

因為其零售價就明晃晃地打著“我很普通”的大旗

但是後來經過調查才發現這個TANGO皇家巧克力夾心威化餅大有來頭，頭銜非常大，再加上要湊免運

所以手上才會出現這一包110克袋裝的TANGO皇家巧克力夾心威化餅

TANGO皇家巧克力夾心威化餅的包裝袋封面設計就是非常正常的設計

雖然整體設計會比較趨向於現代風格，但排版與用色等等方面都說明其骨子裡仍是傳統的，新意不太大

它就是黑色塑膠袋上有大大的商標和商品參考照

這樣子其實也不是說不好或醜，就只是稍嫌平凡、無聊了一些些而已

▲OT TANGO巧克力夾心威化餅包裝袋的正面

【食記】大馬：DUTCH LADY × TEALIVE SIGNATURE 招牌奶茶味牛奶 • 帶著濃郁香精果凍味的紅糖奶？

DUTCH LADY × TEALIVE招牌奶茶味牛奶

顯然是大馬最經典牛奶品牌兼龍頭 - DUTCH LADY子母牌與大馬新式奶茶店始祖兼大哥 - TEALIVE的結晶

它將DUTCH LADY的濃郁牛奶和TEALIVE的招牌茶香結合

宣示讓每口滋味不再只是熟悉

而是即溫暖療癒、濃郁香醇，又展現出令人耳目一新且平衡的美味升級

這一款老少咸宜的營養飲品

專門是為了追求雙重享受、美好與體驗的人群所精心打造

讓你在汲取DUTCH LADY牛奶的純正營養與濃厚奶香之際，又能享受到TEALIVE備受喜愛的經典奶茶風味

兩者的精華完美融合於一盒之中，絕不妥協

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2026年6月初，透過網購平臺得知DUTCH LADY與TEALIVE聯名推出了兩款UHT保久乳

但當時我對它們就只是感到有一點點的興趣而已 🤏🏻

直到數日後THREADS上先是莫名出現一堆討論文，然後是不少人的好評推薦，我這才下定決心要品嚐看看

（你還信THREADS友啊？你的口味向來都跟他們不啱（ngam1，客語/粵語的合適）的啊！）

越南早餐蛋糕和大馬芝士烤吐司的“教訓”我依舊記得，不過我就是想喝 😤

雖然這兩款聯名牛奶的討論度很高，可是它們卻意外地不太好買到（有那麼夯？）

至少在零售商店是這樣沒錯（官方網店倒是沒缺貨）

我走訪了好幾間超市都大缺貨，直到8月上旬才在數字便利商店找到，只是價格比官方網店貴了五成 😱

但恰好用電子支付有折扣，所以我還是兩種口味都買了，而現在就先介紹奶茶口味的

DUTCH LADY × TEALIVE招牌奶茶味牛奶目前只有250ml即飲盒一種包裝

而它選用的不是我們一般常見的利樂包，而是SIG家的SmallFit屋頂包，我這還是頭一次見到

由於這個SIG屋頂包在頂部配有專用的SmartCap螺絲蓋，所以盒子上就沒有附吸管，同時封面也只有一個

其封面延續了DUTCH LADY其他商品的設計風格

排版與顏色都沒變，就只是把擺在中央的一杯乳品照換成一杯TEALIVE的經典奶茶而已

▲DUTCH LADY × TEALIVE招牌奶茶味牛奶的包裝盒封面

【食記】印尼：INDOMIE 營多麵HYPEABIS BANGLAHDES'E咖哩煨麵 • 其實是加有滷汁的清燉牛肉湯麵？

用INDOMIE炒麵做的MI NYEMEK（煨麵）是印尼經典的街邊美食

但是它即不是乾撈麵，也不是湯麵

而是一個呈現半乾半濕，湯汁濃稠且剛好能掛在麵條上，像中華圈用煨或燴煮法烹煮成的麵食

除了在家自己烹煮之外

它最主要是在被稱為WARMINDOª的營多麵泡麵攤出售

由於很經典又很受歡迎

所以INDOMIE營多麵就聯合棉蘭市知名的WARMINDO攤 - AGEM SENYUM KETAWA MEDAN

推出了其招牌BANGLAHDES'E煨麵的即食版

但究竟這個INDOMIE營多麵HYPEABIS BANGLAHDES'E咖哩煨麵好不好吃呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

初見INDOMIE營多麵HYPEABIS BANGLAHDES'E咖哩煨麵的時候

我就感到躍躍欲試了，因為實在太好奇這MI NYEMEK（煨麵）ALA BANGLAHDES'E究竟是什麼麵

而明明是印尼麵的它為何又會叫孟加拉麵呢？

於是我就入手了這一包重80克的INDOMIE營多麵HYPEABIS BANGLAHDES'E咖哩煨麵回來

結果上網查後才發現我誤會大了，因為它根本就不是什麼孟加拉麵

這名字其實源自於其創始人，來自SIGLI的DELIMA村的ABANG ABDULLAH的簡稱BANGLAH DELIMA SIGLI

而MI NYEMEK則是一道有點類似大馬MAGGI GORENG和台灣炒泡麵的經典街邊麵食

不過它是炒濕的（非常非常濕的那種），不是炒乾的，煮法較為接近中式料理的煨，也有一些神似燴的做法

另外除了原有的快熟麵調味粉外，也還會再加上店家的醬料一起炒

這個BANGLAHDES'E咖哩煨麵隸屬於INDOMIE營多麵HYPEABIS爆紅系列旗下的商品

雖然MIE BANGLADESH早在棉蘭爆紅很久了

但在全印尼境內爆紅也是近幾年的事，要不然INDOMIE營多麵也不會找知名店家合作聯合推出啦！

而其包裝袋的正面設計則是很典型的營多麵HYPEABIS系列設計

▲INDOMIE營多麵HYPEABIS BANGLAHDES'E咖哩煨麵包裝袋的正面

【食記】怡保：裕泰餅家 炭燒香餅 • 以烘烤餅香味為主，油蔥麥芽甜香為輔的香餅

裕泰餅家創辦人梁瑞隆童年家境清貧，見旁人享用糕點就納悶為何只有有錢人能吃

於是便在心中起誓長大要學會做餅

好讓一般老百姓也能以實惠的價格隨時品嚐到美味的糕餅

1963年起，他一邊擺攤維持生計，一邊四處求藝

後來更得到安順香餅師傅真傳，扎實地掌握了製作傳統香餅的古方秘方

但是為求精益求精，滿足饕客味蕾

他每天用心傾聽顧客的反饋，並反覆調整食材比例、麥芽糖甜度以及炭燒火候等等，力求完美

秉持真材實料的匠心製作每塊香餅

終於憑藉著親手揉捏、用炭火烘烤而成的香餅享譽怡保，甚至全霹靂

為了讓更多人記得，裕泰餅家品牌於1973年成立

究竟是怎麼樣的香餅讓裕泰餅家馳名怡保超過半個世紀？

甚至成為街知巷聞必買的怡保土產

你想知道答案嗎？那還等什麼？跟我一起去品嚐看看這個裕泰餅家炭燒香餅吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

香餅，這種傳統中式糕餅是以前大馬華人過節或國內旅遊歸來時會送的土產（畢竟當時的土產種類不多）

特別是那些去北馬旅行的人必定是人手一袋的

而現在在我手上的這一些裕泰餅家炭燒香餅也就是這樣得到的

多謝我娘好友兼前鄰居去怡保旅遊時還記得我們，甚至還帶回了這個怡保知名的土產

我吃過不少香餅，但……裕泰餅家炭燒香餅我好像是第一次吃，雖然它已經有五十多年的歷史了

嗯……好啦！其實我根本就不記得有吃過哪幾家的

所以裕泰餅家炭燒香餅我可能以前就吃過了，不過也可能真的是從來都沒吃過

裕泰餅家炭燒香餅一般是以兩種八個入的包裝出售（不確定門市是否有一個一個賣）

它們分別是無獨立包裝的傳統經濟包裝以及獨立包裝的衛生包裝

而我這次收到的是包裝比較現代的獨立包裝版

其封面設計相當的典型，是很多傳統餅家在邁入第一或第二次包裝設計革新時會用的版本，仍有些古意

▲現代化包裝版本的裕泰餅家炭燒香餅

【食記】日本：MR ITO LANGULY香草奶油夾心貓舌餅 • 日本北海道知名餅乾白色戀人的平替版？

於1979年推出的MR ITO伊藤先生LANGULY香草奶油夾心貓舌餅

憑藉著層次分明的細膩口感

甜度適中且香氣優雅醇厚的香草奶油餡以及方形餅乾邊緣皆帶有一圈深褐色的焦糖邊標誌

完美地展現出了日式西點的精緻感

同時間也藉著民眾負擔得起的價格

讓它不僅僅成為了採用大量蛋白製作的日式法國貓舌餅（LANGUE DE CHAT）的經典代表

也讓更多人吃得起西式甜點

甚至還成為了許多人家中必備用以招待或自用的國民級午茶點心

文：vjie83 | 圖：vjie83

這一盒MR ITO LANGULY香草奶油夾心貓舌餅是我娘好友兼前鄰居送的

一開始，我以為它只是個來自日本的一般奶油曲奇

但上網調查了一下，才赫然發現它竟然是法國知名薄脆餅乾 - LANGUE DE CHAT貓舌餅的夾心餅版本

而且它跟日本北海道知名餅乾白色戀人還是同一類餅乾，不過價格卻便宜了近五倍 😱

相對的，LANGULY香草奶油夾心貓舌餅的包裝也比伴手禮等級的白色戀人樸實了五倍

其包裝盒全然一副是會在超市貨架上出現的平價餅乾的模樣，而且還是那種賣了幾十年沒變過的餅乾

（不過它確實是面市了快要五十年的餅乾沒錯）

整體設計很古早日式風格，尤其是那英文商標的設計，真的超～復古的

▲MR ITO LANGULY香草奶油夾心貓舌餅包裝盒的封面

【食記】印尼：ABC SARI KACANG HIJAU 綠豆精華飲 • 其實是加了椰糖和西米的綠豆湯？

綠豆在東亞、南亞以及東南亞的多個國家經常會被民眾當作清熱解毒的食物

一般不是熬成湯水，就是煮成粥飯

而隸屬印尼傳統草本食療的JAMU草本飲裡面也有一道用綠豆煮成，口味香甜的綠豆湯水

其材料和製法與華人熟悉的綠豆湯頗為相近，但裡頭會多添加一些東南亞特有的食材

像是班蘭葉、椰糖以及薑等等

除了自製外，它也有即飲版如這個用利樂包裝的ABC SARI KACANG HIJAU 

文：vjie83 | 圖：vjie83

當初在某網購平臺看到這個來自印尼的ABC SARI KACANG HIJAU時，我立刻就對它產生了濃厚的興趣

因為我很好奇這裝在利樂包裡的綠豆（KACANG HIJAU）精華（SARI）

究竟會是綠豆奶、綠豆湯，抑或只是綠豆水

於是在強烈的好奇心驅使下，我購買了一盒250毫升的ABC SARI KACANG HIJAU回來嚐嚐

但願這一次的好奇心不會落得意外把貓給殺死的下場

這盒ABC SARI KACANG HIJAU使用了典型的“瘦長”利樂包

而其正面包裝設計與排版我其實還挺喜歡的，有夠直接、夠寫實、夠簡約，也很夠摩登現代

雖然密集恐懼症者看到可能會心慌慌啦！

畢竟整個包裝盒上面有百分之八十的面積是無數顆泡發後的綠豆

另外這個包裝盒的正面一共有兩個之多，其中一個是印尼文版，另一個則是上面還貼有吸管的英文版

▲ABC SARI KACANG HIJAU綠豆精華飲包裝盒的正面之一

【食記】大馬：KICKAPOO JOY JUICE 吉家寶 • SPRITE雪碧與MOUNTAIN DEW激浪的完美結合體？

受AL CAPP的美國連載漫畫《LI'L ABNER》裡的虛構飲料啟發而來的KICKAPOO JOY JUICE吉家寶

雖然自1965年起就在美國製造以及販售

但卻一直反應平平

直到1966年進軍東南亞市場後

才在馬來西亞紅起來，甚至成為了大馬的經典飲料之一，是不少人的童年回憶

然而這個在原著漫畫裡被作者形容為喝了一口就會像冰凍鱈魚僵硬地騰空而起

但現實裡其實是柑橘口味汽水

的KICKAPOO吉家寶

究竟是如何擄獲馬來西亞人民的味蕾的呢？

趕快與我一起喝看看這源自美國，卻在馬來西亞發揚光大與生產的KICKAPOO JOY JUICE吉家寶吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然KICKAPOO JOY JUICE吉家寶（KICKAPOO）在大馬已售賣超過了半個世紀，而我也經常會看到它

可是喝過它的記憶在我腦子裡卻是一片空白的

甚至連它是否曾經有在我家裡頭出現過，我也不太確定（但應該是沒有）

而我通常要嘛是在超市，要嘛是（以前）拜年時在別人家看過，不過我都沒有買過或拿來喝

至於原因嘛～～嗯～～我想這與我完全不知道它到底是什麼飲料和它包裝上的圖案很醜有關

（那你為什麼現在會有一罐KICKAPOO的？）這罐KICKAPOO是鄰居送的

但說真的，我其實早就有想過要買來嚐嚐看了

我手上這罐KICKAPOO是320ml裝的，它裝在了細長型的鋁罐裡，而其封面設計可說是十年如一日的說

▲馬來西亞版KICKAPOO JOY JUICE吉家寶鋁罐裝的正面

【食記】印尼：CRA MIE ATJEH REBUS 亞齊滷麵 • 真的是需要額外添加調味料才能吃的燜伊麵？

開業於2019年的CITA RASA ATJEH（CRA）是一家位於印尼泗水（SURABAYA）的餐廳

主打道地經典的亞齊（ACEH）菜餚

其中又以擁有濃郁香料味，且有乾（GORENG）濕（REBUS）兩種版本的亞齊麵（MIE ATJEH）為招牌菜

由於這招牌菜很受饕客喜愛，所以CRA很快就為了饕客能隨時享用到她們家的亞齊麵而推出了即食版

今天我就要來試試濕的版本

看看這個CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵究竟是如何擄獲印尼泗水人的胃的

文：vjie83 | 圖：vjie83

我與這重123克的CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵相遇於在某個網購平臺

初次見面我就對它一見鍾情，決定要把它帶回家了

因為MIE REBUS口味的快熟麵我從來沒有見過，而且它還是我沒聽說過的亞齊版MIE REBUS（有夠山龜）

（山龜，sua-ku/soaⁿ-ku，馬新福建話，意指井底之蛙、鄉巴佬）

注：MIE REBUS的直意是用水煮過的麵，所以MIE REBUS可以是乾撈麵、湯麵或是湯汁濃稠的。而在馬來西亞則一般是指湯汁濃稠的馬來滷麵，MIE JAWA爪哇麵，所以上述的MIE REBUS口味就是指爪哇麵口味。

這CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵包裝袋的設計算是“傳統”與現代的結合

我個人對這設計比較無感，沒很愛，但也不討厭

只是……可以不要紅底黑字嗎？用肉眼看真的不是看得那麼清楚的吶！都看不到上面的商品簡介與資訊

不過幸好那最佳食用期限是印在參考照上，不然找到死都找不到

▲CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵包裝袋的正面

【食記】太平： KHF 勤香椰子粿加蕉 • 滿滿椰香味卻又帶有些澀澀的不過分甜椰糖年糕？

位於大馬霹靂太平的勤香是一家中式餅家

她以用乾椰殼當燃料

和現在已經相當罕見的傳統大甕窯爐烘烤而成的炭燒香餅享譽國內外

椰子DODOL粿加蕉則是大馬馬來社群的傳統糕點之一，但現已不常見

當勤香遇到椰子粿加蕉時

她們之間又會碰撞出怎麼樣的火花來呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

粿加蕉（DODOL）是大馬馬來社會早年逢年過節或婚宴聚會時必備的傳統糕點之一

但它在二十一世紀前的華人社社會也是挺“流行”的

兒時，只要逢年過節或從他州旅遊歸來，親朋戚友很多時候都會送上DODOL，而且還是華人商家製作的

而這盒KHF勤香椰子粿加蕉就是我鄰居回霹靂掃墓時途徑金寶帶回來的太平伴手禮

自有記憶以來，DODOL無一例外皆是裝在四角錐台形的紙盒裡，包括這個KHF勤香

而它們的包裝盒設計也是大同小異，可以說是十年如一日，這個KHF勤香椰子粿加蕉自然也不是個例外

整體就是典型的粿加蕉包裝盒設計，毫無新意可言

（盒子上為何會有圓形貼紙啊？）啊～～那個是為了要遮蓋掉清真認證標簽的啦！

▲KHF勤香椰子粿加蕉的包裝盒

【食記】印尼：MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵 • 味道平衡不賴但味精鮮很明顯的乾撈麵薄？

由印尼第二大快熟麵品牌MIE SEDAAP以及榮獲印尼MASTERCHEF第五季第七名的DEVINA主廚聯名

推出的MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵

不僅僅號稱是印度尼西亞快熟麵史上第一個與主廚聯名推出的快熟麵

而且它還跟其他的聯名快熟麵不太一樣喔！

有別於其他聯名品一般只是更換調味料而已

MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵不單是使用了主廚的獨門紅叁峇辣醬

就連麵條也不是MIE SEDAAP一貫使用的

究竟這款為聯名特地更換原麵條的罕見聯名快熟麵的味道與口感是如何的呢？我們一同來一探究竟吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

初次在網購平臺看到MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵時，我很詫異

因為從未在印尼的快熟麵品名上見過有人名的

而且這個CHEF DEVINA是誰啊？很有名嗎？（比你這無名小卒有名吧？不然也不會成為商品的名字了）

於是在好奇心的驅使下，我得到了一包重93克的MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵

到手後，我調查了這位CHEF DEVINA的底細，哇！她來頭果真不小啊！

她是印尼MASTERCHEF第五季的第七名，而參賽前是位私廚，曾接待過印尼前總統尤多約諾等人

賽後更憑藉烹飪教學影片成為印尼家喻戶曉的百萬YOUTUBER喔！

雖然說這個MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵是印尼第一款與廚師聯名推出的快熟麵

但其包裝袋的正面設計其實與一般的MIE SEDAAP快熟麵包裝袋無異，只是多了CHEF DEVINA的獨照而已

不像TASTY系列以及BAKED系列有獨家設計

甚至連NIKMAT HQQ系列都有些不同，而它就像普通的MIE SEDAAP 

▲MIE SEDAAP CHEF DEVINA炒麵包裝袋的封面

【食記】大馬：POLOBUNS • 擁有極具馬來西亞色彩口味的菠蘿包專賣店

象徵香港中西飲食文化融合的菠蘿包源自於二十世紀中葉的香港冰室

至今依舊深受港人的喜愛

而菠蘿包一般上能在香港各個冰室、茶餐廳或麵包店購得

雖然如此卻不見菠蘿包專賣店

但早期曾受到香港文化大量薰陶的馬來西亞卻在2019年出現了一家菠蘿包專賣店 — POLOBUNS

POLOBUNS菠蘿包連鎖專賣店不僅僅有提供流行於港馬的傳統原味菠蘿包和加了牛油片的菠蘿油

還推出了大馬特有的傳統吃法

像是夾著各種口味刀切冰淇淋、巧克力片或肉乾的菠蘿包

甚至還有巧克力味菠蘿包

JOM（走吧）！趕快跟我一起去嚐嚐看馬來西亞菠蘿包吃法的滋味吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

我是在逛TOPPEN商場官網時發現到這家菠蘿包專賣店 — POLOBUNS的

當時先是被她很具大馬色彩的各種菠蘿包吃法給吸引

後來又看到其五百多個GOOGLE評論全是五星評價，我就下定了決心要去嚐一嚐看她們家的菠蘿包

看看究竟是別人亂亂寫評論，還是她真的是實至名歸，值得GOOGLE五星評級

POLOBUNS [TOPPEN店]位於TOPPEN商場三樓，靠近HARVEY NORMAN那側

夾在燈光偏黃且有點昏暗的走廊攤位區中間的它，還算是比較顯眼的，畢竟其設計用了白色與黃色

其設計像是上世紀中葉美式近代主義風格的廚房或廁所

（廁所？你別胡說！）那黃邊白格設計就很像那時期廁所會用的磁磚啊！

▲POLOBUNS位於TOPPEN SHOPPING CENTRE的攤位

【食記】台灣：新宏 鹿港麵線老薑麻油風味 • 鮮鹹適中平衡、薑香溫和入喉，暖而不辣

​這款來自台灣的即食麵相當特別，也相當罕見

它是由一家從1957年就開始製作手工麵線的製麵專家 - 新宏食品ª所推出的

而且還曾榮獲知名即食麵評論網THE RAMEN RATER青睞，被評選為2021年度台灣十大泡麵第八名

這款即食麵就是新宏鹿港麵線老薑麻油風味啦！

其精髓在於完美還原了溫潤且飽滿的古早家常味

嚴選了老薑、釀造醬油與麻油調配出黃金比例的獨門醬料，讓每一口都能感受到老薑微辣與麻油芬芳

搭配著經過多道延壓工序製成的Q彈麵線

這不僅是味蕾的享受，更是那份對台灣傳統工藝與極致口感的誠實堅持！

文：vjie83 | 圖：vjie83

當初在網購平台遇見新宏鹿港麵線時，我以為它只是個純粹賣麵條的麵線商品，所以對它毫無興趣

直到後來發現它其實是附有調味醬包的即食麵才有了購買興致

新宏鹿港麵線有兩種口味 - 紅蔥油酥與老薑麻油

原本我只打算購買紅蔥油酥味的，但發現老薑麻油口味才是最有名的那個，於是我也買了

新宏鹿港麵線老薑麻油風味的包裝袋也是那種套個塑膠後抽真空並直接熱壓封口的“袋子”

其封面設計融合了現代、簡約、經典與傳統風格

而且這封面意外地非常上相且誘人（所以它是照片比較帥？）

確實是如此，沒錯！但是我真的不知為何肉眼看它會覺得它比較暗沉，同時也比較老氣與老派一些

▲新宏鹿港麵線老薑麻油風味的包裝袋正面

【食記】泰國：DE LA LITA 酸奶油洋蔥味全麥脆片 • 滿是濃郁的酸鹹酸奶油味與甘甜洋蔥味

來自泰國的DE LA LITA酸奶油洋蔥味全麥脆片雖然不及其原味的兄弟來得健康

畢竟為了特殊風味而添加了一些調味添加劑嘛！

但跟其他市售的精緻澱粉脆片相比

它依舊是比較健康的選擇，因為它其中一半的澱粉是保留了小麥胚芽與麩皮營養與膳食纖維的全麥麵粉

兼顧了享受零食的樂趣與穀物營養

它在追求健康飲食的人群之中還頗為受歡迎的

因為它為​「想吃零食，但不想造成身體負擔」的人提供了精緻零食之外的替代品

文：vjie83 | 圖：vjie83

這包70克裝的DE LA LITA酸奶油洋蔥味全麥脆片是跟它的原味同胞兄弟一起買的

當時就是因為覺得主打“全麥”的零食很稀罕

（畢竟市面上比較常見的是全麥麵包、全麥蘇打餅和全穀物零食）兩

同時也為了達到免運資格，所以才同時將原味的和這酸奶油洋蔥味的一起放進購物車裡結帳

跟原味的一樣，DE LA LITA酸奶油洋蔥味全麥脆片的包裝袋也是磅數高且帶紙質感的塑膠袋

同時封面設計亦是一模一樣，只是換了主色、參考照以及口味照

整體給我感覺很像兩、三年前歐美特別流行的BEIGE色調，就是朦朦朧朧的調調

▲DE LA LITA酸奶油洋蔥味全麥脆片的包裝袋正面

【食記】台灣：新宏 鹿港麵線紅蔥油酥風味 • 蔥油味意外地不及鹹鮮味與麻油味來得顯眼

在台灣，麵線與紅蔥油酥可以說是非常尋常與家常的食材

其中紅蔥油酥更是不少食物的靈魂調味

只要經過它的加持

不論是湯麵、乾麵、米糕，還是肉燥，味道都會得到昇華，變得更為豐富、有層次與美味

而麵線又以經過多道延壓工序，質地細緻、耐煮不爛、口感Q彈滑溜的鹿港麵線最有名

當鹿港麵線以及紅蔥油酥相遇的時候

會產生什麼火花呢？

跟我一起透過新宏鹿港麵線紅蔥油酥味來一探究竟吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

第一次在網購平台看到新宏鹿港麵線紅蔥油酥風味時，我還以為它只是一般的手工麵線

畢竟附有調味包的即食麵線並不常見，至少我之前是沒見過

所以在發現它其實是個含調味包的即食麵線後

我立刻就對它充滿了興趣，於是手上就出現了這一包重105克的新宏鹿港麵線紅蔥油酥風味啦！

新宏鹿港麵線紅蔥油酥風味的包裝袋應該就是那種套個塑膠後抽真空並直接熱壓封口的“袋子”

其封面設計融合了現代、簡約、經典與傳統風格

而且這封面意外地非常上相且誘人（所以它是照片比較帥？）

確實是如此，沒錯！我真的不知為何它的實體看起來會比較暗沉，同時也比較老氣一些

▲新宏鹿港麵線紅蔥油酥味包裝袋的正面

【食記】泰國：DE LA LITA 原味全麥脆片 • 味似帶有全麥餅乾麥香味的CORN FLAKE早餐玉米片？

來自泰國的DE LA LITA原味全麥脆片與一般高油、高鹽的精緻澱粉脆片不同

它以更單純更原始的食材為原料

由全麥粉、小麥粉、植物油與碘鹽製成的DE LA LITA原味全麥脆片不僅保留了小麥胚芽與麩皮的營養

還提供了比一般脆片更豐富的膳食纖維

兼顧了享受零食的樂趣與穀物營養的它

​專門為「想吃零食，但又不希望造成身體太大負擔」的人提供了在現代精緻零食外的另一種替代選擇

這個相對較為健康的泰國零食

以其「高蛋白」以及「高纖維」的特性在追求健康飲食的人群之中相當受歡迎

文：vjie83 | 圖：vjie83

全麥麵包以及全麥蘇打餅在馬來西亞非常常見，全穀物零食也不在少數，但主打“全麥”的零食卻蠻稀罕的

所以在網購平台遇到DE LA LITA原味全麥脆片時

我立刻就決定要購買，就這樣，一包70克重的DE LA LITA原味全麥脆片來到了我的手上

​由泰國曼谷知名水耕農場餐廳 - HOME FRESH HYDROFARM傾力打造的DE LA LITA原味全麥脆片 

將餐廳核心的健康飲食理念延伸到了零食領域

主打嚴選優質原料，讓你無罪惡感地滿足口腹之慾，不必過分擔心會造成身體負擔

DE LA LITA原味全麥脆片使用的包裝袋是那種磅數比較高並帶有些紙質感的背封塑膠袋

而其封面設計走的是一個現代自然簡約風格路線

不似一般傳統色彩繽紛的路線，但是不知為何我覺得這包裝封面有點熟口熟臉，我好像在哪兒見過類似的

▲DE LA LITA原味全麥脆片包裝袋的正面

【食記】紐西蘭：PAMS 鹽味薯片 • 紐西蘭最便宜兼最受歡迎的超市自有品牌薯片

紐西蘭最大連鎖超市集團FOODSTUFFS旗下的超市自有品牌 - PAMS

雖然歷史非常悠久（1937年成立）

但其薯片系列卻是約於二十世紀中葉才正式面市，起步時間比業界巨頭BLUEBIRD和ETA都晚

然而她憑藉著「相同體驗，但價格更低」的行銷策略

以極高的性價比脫穎而出

成為目前紐西蘭市面上最受歡迎的超市自有品牌薯片

而薯片界裡最最最經典的口味，鹽味，正是那個為PAMS打下現在這一片江山的開國功臣啦！

只是……便宜真的是會有好貨嗎？

跟我一起去品嚐這個頗受紐西蘭人喜愛的PAMS鹽味薯片體驗看看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

僅有在PAK'nSAVE、NEW WORLD以及FOUR SQUARE超市出售的PAMS薯片

是我在紐西蘭打工度假時第二常吃的薯片品牌

它之所以會成為第二名是因為當其他薯片品牌沒有在做促銷的時候，它是賣最最最便宜的那一個

（不是因為它好吃喔？）好不好吃，見仁見智

畢竟我覺得天下的薯片吃起來都是差不多，所以我通常是哪個便宜買哪個

最近在大馬比較ATAS（高端）的超市閒逛時發現她們有賣PAMS鹽味薯片

於是我就買了一包150克裝的回家回味一下

自上次分別後，PAMS經過了數次品牌重塑，所以這PAMS鹽味薯片的包裝早已不是那時的模樣了

現在它長得比較摩登簡約，沒了當時的土裡土氣

不過老實說它現在好像也沒多“現代”啦！依舊流露著RETRO（復古）的氣息

▲超市貨架上的PAMS鹽味薯片

【食記】紐西蘭：SUNBITES GRAIN WAVES 莎莎醬口味 • 口味稍微輕些但超紲喙的零食蕃茄味穀物脆片？

隨著健康意識抬頭

近年市面上湧現了許多標榜著「全穀物製作、零罪惡感」旗幟的波浪脆片零食

但這類零食其實早在1980年代就已經問世了

而全球第二個誕生的全穀脆片品牌

源自於紐西蘭的SUNBITES GRAIN WAVE正是其中的鼻祖之一！

究竟這款跨越了三十幾歷史年的「元老級」全穀脆片味道如何？

又是什麼獨特魅力讓它歷久不衰？

就讓我們透過她的紐西蘭獨家口味 - 莎莎醬

來解開這個在零食界裡能罕見獲得紐澳“健康之星”高評級 - 四星零食的秘密吧！

而它是否真的美味？

文：vjie83 | 圖：vjie83

我與SUNBITES GRAIN WAVES多毅波浪全穀脆片的緣分始於2012年我到紐西蘭打工度假時

不過當時它還叫做BLUEBIRD GRAIN WAVES

它是我最喜歡的紐西蘭零食，勝過COOKIE TIMES餅乾和紐西蘭薯片

遺憾的是這全穀物脆片的售價在那時候比薯片貴又鮮少有促銷，所以在紐的五個月裡我就只吃過三包罷了

還記得我的第一包BLUEBIRD GRAIN WAVES是在NAPIER的COUNTDOWN[a]超市買的

BLUEBIRD GRAIN WAVES初上架的時間無記錄，但約莫是1990年代初期

而SUNBITES是BLUEBIRD被百事公司收購後，於2010年進軍鄰國 - 澳洲市場時才在當地使用的品牌

後來為了配合集團品牌對齊策略而在2017年改貼SUNBITES牌子

因為最近吃了SNEK KU的GRAIN 5穀物脆片和MUNCHY'S OAT KRUNCH燕麥穀物脆片

所以又勾起了我對GRAIN WAVES的思念，於是我就去買了一包140克袋裝莎莎醬口味的來一解相思之愁

雖然與它有十幾年沒見，但是它現在的長相跟我印象裡面的差不多

就只是做了一些“醫美”，微調了些細節罷了

同時還額外添加或更換了幾項規定要有的“掛飾”這樣，哦！對了！還有它好像也“長高”了些

▲SUNBITES GRAIN WAVES多毅莎莎醬味波浪全穀脆片的包裝袋正面

【食記】大馬：OOOBUN 日式椰絲舒芙蕾蛋糕 • 比較細緻些的廉價包裝人造香精蛋糕？

OOOBUN是由在COVID-19時期起家的大馬知名口罩商NEUTROVIS所推出的即食烘焙食品品牌

旗下有烤吐司和蛋糕兩種系列

其中在蛋糕系列裡，日式椰絲舒芙蕾蛋糕最受到歡迎

這表面有現刨新鮮椰絲點綴的蛋糕

官方號稱其口感宛如羽毛般輕盈，舌尖輕觸就即刻消散在嘴裡

味道則是清雅的椰香與溫潤的蛋香

然而這種平價包裝蛋糕真的會像官方宣稱的好吃嗎？

還是跟其他人一樣又甜又乾？​

還沒吃過的朋友們還在等什麼？趕緊與我一同去品嚐看看這個OOOBUN日式椰絲舒芙蕾蛋糕吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

原本我打算在吃過OOOBUN芝士味烤吐司後才考慮是否要入手OOOBUN日式椰絲舒芙蕾蛋糕的

畢竟網絡上大家對於它的評論少得可憐

但是為了湊到免運資格，我還是冒險將它與OOOBUN芝士味烤吐司捆綁在一起下單了

雖然它與OOOBUN芝士味烤吐司隸屬不同系列（我說的），但它倆的包裝袋設計卻相同

不是相似，而是一模一樣，用色也一樣

只是把品名以及參考照換掉罷了，真的是懶惰得要死非常節儉啊！這樣公司省下了不少錢吧？

▲OOOBUN日式椰絲舒芙蕾蛋糕包裝袋的正面