2025年3月28日 星期五

【食記】菲律賓:PIATTOS 芝士味馬鈴薯脆片 • 零食切達芝士味較低且不過鹹卻挺紲喙的

JACK 'N JILL 珍珍PIATTOS馬鈴薯脆片是菲律賓的國民零食之一
它以獨特的六邊形造型
輕盈酥脆的口感以及濃郁豐富的味道著稱

廠家甚至號稱只要吃過了PIATTOS就會改變你對零食的想法
(是不是真有那麽厲害?)
這個嘛……當然是要親自試過了才知道咯!

PIATTOS馬鈴薯脆片有多種口味可以選
而這次選了較受歡迎的
那就是芝士口味的,究竟味道如何?那就跟我一起去嘗嘗看吧!

文:vjie83 | :vjie83


上次在購買BOY BAWANGMARTY'S CRACKLIN'等菲零食時,就有要買PIATTOS了
但是礙於當時店家沒有貨,所以我才因此作罷
然而數個月後,PIATTOS終於重新上架了,只是供選擇的口味不多
因此我手上才有了這一包裝在磅數較高的背封袋裏面、重量有85克的芝士味PIATTOS馬鈴薯脆片

這包85克重的PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的包裝袋正面設計非常的一般,其中有三分之二是商標
而這商標長得一副夜店霓虹燈樣,并且還很像某部電影的片名標志
雖然包裝袋上也放置了所謂的脆片實體參考照
可是遠遠看的話,我完全看不出它就是脆片的參考照,反而卻覺得它更像芝士的照片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片包裝袋的正面
至於包裝袋的背面,當然就是印著與PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片相關資訊啦!
一如其他菲律賓商品,這些資訊也都是用英文撰寫的
它們除了法定要印上的商品資訊外,也還有篇幅不小,把它贊得此物只應天上有的文宣
(哼!最好是這個馬鈴薯脆片有他們自己說的那麽好吃啦!)
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片包裝袋的背面
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的商品資訊
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的商品資訊
與很多零食一樣,PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片包裝袋的封口也被做成了便於徒手撕開的鋸齒狀
并且在袋子的正面的右上角處還印有“TEAR HERE”字樣
我有稍微試用了一下(稍微?),而它們確實是能讓你輕易地就徒手撕開包裝袋的
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片包裝袋上的鋸齒狀封口與'TEAR HEAR(撕這裏)'指引
不過爲了方便進食以及稍後的拍攝,我最終還是選擇了使用剪刀剪開這個包裝袋
而剪開後,裝了半包滿的PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片就出現啦!
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
打開包裝袋後,我把鼻子凑到了開口前聞了聞這個PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
可是我并沒有在這一刻就聞到芝士味 [皺眉]
它首先讓我聞到的氣味是馬鈴薯膨化零食的馬鈴薯味(蛤?)

對!就是馬鈴薯膨化零食的馬鈴薯味,不是馬鈴薯片的味道哦!
在我輕輕搖晃包裝袋後,切達芝士味才出現
而這切達芝士味是零食那種的切達芝士味,而且整體切達芝士香味並不算濃郁
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
根據食品標簽的記錄,PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片使用乾燥馬鈴薯
還有含棕櫚油TBHQ抗氧化劑的植物油、馬鈴薯澱粉、小麥澱粉、含乳清與切達芝士的芝士
以及牛油、乾燥酪乳、天然調味料和磷酸一氫鈉乳化劑

另外也加有二氧化矽與磷酸鈣抗結塊劑、含胭脂樹紅、薑黃與日落黃的色素
還有糖、味精、碘鹽、氯化鉀穩定劑、含乳糖、調味料、麥芽糊精、增味劑與維他命B2的調味料
以及單雙甘油酯乳化劑、香料、檸檬酸和硫酸亞鐵
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
第一眼看到PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片,我以為它包裝時出了錯,因為它們好白喔![瞪大眼]
顔色完全不是刻板印象裏的芝士味該有的顔色
HONESTLY,雖然每片還是有些區域可以看到明顯顔色比較黃的芝士調味粉啦!
不過遠遠看真的會以爲這是原味或鹽味的PIATTOS馬鈴薯脆片咯!

正如在官網的文宣所宣稱的,PIATTOS馬鈴薯脆片就是六邊形的
雖然PIATTOS跟品客PRINGLES一樣都是用馬鈴薯粉與其他澱粉塑形後再油炸成的
但是它們倆的“皮膚”狀態卻几乎是完全不同的
品客PRINGLES是粗粗的,而PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片是平順但有些因油炸出現的泡泡
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的口感,其實每一片都有著些微的差異
不過大致上它們吃起來都讓我感覺像在吃品客PRINGLES
只是是口感會比較硬、比較扎實一些,沒有那麽鬆、沒有那麽粉的品客PRINGLES

這些馬鈴薯脆片有的吃起來像是原味品客PRINGLES,非常的乾脆又帶有一些酥鬆
有的則貌似調味粉放多些的品客,口感帶有微潮軟感
不過也有好幾片讓我覺得有一點像是在吃木薯片,會較硬一些
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
由於每片PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片所裹上的調味粉分量不同,所以味道的濃郁度也有差異
不過與其他同味道的零食相比,其整體口味會偏輕淡些
PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的味道就不是大鳴大放、非常重口味的那些零食

一入嘴裏,我就立刻嘗到了零食切達芝士味,但其背後又有明顯的調味料鮮味
雖然整體的味道是以鹹味爲主,可是還是能吃到些甜味
而咀嚼到快要咀嚼完畢時,味蕾除了能感受到一些馬鈴薯的味道外,還能感覺到一點回甘感
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
雖然PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的味道并不特別,但卻很紲喙(臺語,suà-tshuì,合口味)
它的鹹味和芝士味都不過分,我覺得挺恰到好處的
我一直吃、一直吃也出現沒有膩感
嗯……我必須説這個PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片我很喜歡,不過並沒有讓我改變對零食的看法哦!

根據營養成分表的記錄,PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的一日建議使用量只有區區的30克而已哦!
因爲每吃一份就會攝入150大卡熱量
還有2克蛋白質(3%*)、含3.5克飽脂(18%)的脂肪7克(11%)
以及含2克糖與1克膳食纖維(4%)的碳水化合物19克(6%)、170毫克鈉(7%)和25%的

注:本文的每日營養參考值(%)是以2,000大卡熱量之成人膳食與營養攝取量以及*菲律賓食品與營養研究院FNRI建議的19至29嵗成年男子熱量/營養素攝取量(RENI)為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
吃完了的珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片
雖然一日的建議食用量僅有30克,但它真的好紲喙哦~~~ [嘟嘴皺眉]
結果沒忍住,我就把整包85克吃完了
由於芝士調味粉是撒在PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片外面的,所以徒手那它們自然就會沾染上
老實説,手指沾染到的芝士調味粉還不少啊!(誰叫你吃了整包啊!?)
▲拿過珍珍PIATTOS芝士味馬鈴薯脆片的手指


品嚐時間:2024年12月


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JACK 'N JILL PIATTOS CHEESE FLAVORED POTATO CRISPS
珍珍 PIATTOS 芝士口味 馬鈴薯脆片

官網:

總部地址:
UNIVERSAL ROBINA CORPORATION
Terra Tower, Bridgetwons, E Rodriguez Jr. Avenue (C5 Road), Ugong Norte, Quezon CIty, Metro Manila, Philippines

電話:
+63 2 8559 8872
1800 10 872 2273(菲律賓境内免付費電話)

販售地點:
菲律賓
各大、小雜貨店、便利商店、超市、網絡商店、門市、官方網店和量販店(霸級市場)均有出售

售價:
菲律賓
袋裝(38g)— PHP 19.00 (官方售價)
袋裝(85g)— 不詳
💱 點售價的鏈接可查詢菲律賓披索(PHP)兌換其他國家貨幣的兌換率
🥔 另有酸奶油、酸奶油洋葱、酒吧燒烤、NACHO披薩、烤牛肉和辣芝士等口味供選擇

飲食類型:
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延伸閲讀
相關文:——

~~THE END~~

參考資料:—

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2024年12月01日
[2] 「内容/照片」最後更新—2024年12月01日
[3] 「資訊」最後更新—2024年11月21日

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