【食記】韓國：Haitai 海太全壘打巧克力泡芙 • 帶有微泡芙口感與濃郁巧克力味的超輕盈餅乾

它，是一個内餡是巧克力醬的普通小圓球餅乾

但1981年在韓國面市後卻很快地成爲了韓國人野餐時必備的點心以及無數孩童必吃的零嘴

它甚至還因爲吃起來不會發出聲音

而成爲了想要在禁止進食的地方偷吃零食又不被發現的人的唯一指定

經歷了一次又一次爆紅零食的襲擊

即使是在四十幾年之後的今天，它的地位依舊是穩如磐石、屹立不倒

不僅僅成爲了一代人的童年或年少時的記憶零食，也同時成爲了新一代人的“新”心頭好

它，就是海太推出的國民零食—全壘打巧克力泡芙

文：vjie83 | 圖：vjie83

兩、三年前透過High A Day的影片認識了海太全壘打巧克力泡芙

雖然影片中每個人對它讚不絕口，不過理智卻告訴我它應該只是個普通的巧克力餅乾

所以我就只把它放在口袋裏，而沒有立即購買

直到最近在某網絡購物平臺看到有店家在做促銷，於是這才購買一包來嚐嚐看

這包海太全壘打巧克力泡芙只有46克重，但是整個包裝卻意外地非常壯碩 [驚]

可以感覺到那些小圓球都是另外裝在塑料盒裏的

至於包裝袋的設計，嗯…我只能說完全是衝著小朋友的喜愛而去地，金色還挺搶眼地

封面上還有個棒球小子；而右下角的地方也印有營養成分表哦！

▲海太全壘打巧克力泡芙的包裝袋封面

【食記】日本：NISSIN 日清咚兵衛咖哩烏龍麵 • 泡好後還需再攪動數分鐘才會更像真的日式牛肉咖哩麵

日式咖哩可以說是代表日本的其中一道料理

但因爲地廣，所以每個地區，乃至每座城市的咖哩都不盡相同，他們皆有自己獨特的味道

然而當日式咖哩被快熟麵化之後

往往在全國各地所能買到的日式咖哩快熟麵都是統一一種味道

不過日清咚兵衛咖哩烏龍麵打破了這刻板印象

雖然1981年首發時只有統一的味道，但2003年起就有了用牛或豬烹煮的咖哩烏龍麵兩種

而今天要嘗試的是在全日本銷售

用牛肉調味粉煮出來的咖哩做成的日清咚兵衛咖哩烏龍麵啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

日清咚兵衛咖哩烏龍麵原本並沒有在購買清單裏，應該說我壓根兒不知道它的存在

直到在網店看到了它，因爲我很愛咖哩，所以就買了

跟其部分同胞一樣，日清咚兵衛咖哩烏龍麵也是有兩個版本的，即全國版和北海道地區限定版

而兩個版本的差別就在於前者是用牛肉烹煮的，後者則是選用了豬肉

雖然擁有兩種版本，不過我下單的網店就只有售賣全國版這一種版本而已

所以我的日清咚兵衛咖哩烏龍麵是含有牛肉成分的

日清咚兵衛咖哩烏龍麵全國版只有單一一種規格，即87克的碗裝

雖然碗外層包裝著一層塑料封膜，但商品設計與資訊都是印刷在碗上的，而非在外包裝塑料上

封蓋的設計很咖哩，整個封蓋看起來就黃黃的

其上半部只有類似日式紙糊窗戶的商標；下半部則以成品照當背景並附上口味説明

▲日清咚兵衛咖哩烏龍麵的封蓋

【食記】韓國：Market O REAL BROWNIE 真布朗尼 • 帶著酒香與微甜濃郁巧克力味的好吃布朗尼

蛋糕放置的時間越久就會變得越來越乾燥

口感也越來越不討喜

但是在韓國卻有這麽一個即使是擱置了四、五個月後才吃，味道和口感依舊很棒的布朗尼

而且號稱跟一般蛋糕店吃到的新鮮布朗尼不相上下

它就是好麗友的Market O REAL BROWNIE真布朗尼

一個保質期長達六個月的布朗尼真的能與新鮮出爐（或放置了兩三天）的布朗尼一較高低？

這是否是行銷噱頭？

跟我一起去揭開這人氣布朗尼的真面目吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

之前有段時間不管是在Youtube，還是各個網絡購物平臺上面

都一直看到Market O REAL BROWNIE真布朗尼的蹤影，而且評論完全是一面倒的大事讚揚

每個人都繪聲繪色地誇獎，視它為必吃的布朗尼

而身為一個買蛋糕只會買巧克力蛋糕的人，我當然也是非常非常想要買來嚐嚐看地啦！

可是拖了好久才在最近從韓國網絡店家那裏買到了一盒6個入的

長方形的Market O真布朗尼包裝盒子封面選用了白色與淺藍色的條紋為底色

中央是一塊偏蛋糕形態的實體布朗尼參考照

布朗尼上方是純英文的黑色商標與框黑邊的紅字品名，旁邊則有一對六十年代妝扮的白人母女

另一側有韓文文宣；下方是韓文的數量、重量、巧克力含量和品名

老實說，整體設計完完全全就是美國上世紀五、六十年代的包裝設計啊！很不韓國耶！

▲Market O REAL BROWNIE真布朗尼包裝盒的正面

【食記】韓國：Samyang 三養長崎炒碼麵 • 像是帶著微腥味的胡椒海鮮雞湯麵

備受韓國人愛戴的韓式中華料理—炒碼麵，雖源自魯菜

但是韓文名字「짬뽕（Jjambbong）」卻是取自日本的強棒麵ちゃんぽん（Champon）

因爲日治時期的炒碼麵與強棒麵長很像，皆是白色湯頭的海鮮麵

可是光復後，韓國人的飲食習慣有了一些改變，炒碼麵也就與強棒麵漸行漸遠

而它現在已是韓國獨有的韓式中華料理了

然而卻有商家欲讓它回到那個像是源于日本長崎的強棒麵模樣

於是就出現了這個三養長崎炒碼麵

到底最初的白湯炒碼麵與現在的紅湯炒碼麵有何不同？誰又更佳？我們一起去一探究竟吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

我手上這包三養長崎炒碼麵得來其實有點意外，它原本並不在購物車裏的

是後來因爲有預訂的商品缺貨，才替換來地

不過必須聲明它本來就在我的購買清單内，只是當初商家尚未將它上架，所以才未能購買

因此這意外是個好的意外啦！잘먹겠습니다（我會好好享用地）！[雙手合十]

三養長崎炒碼麵包裝袋封面的排版是直式的，而整體設計則相當地典型

底色選用了看起來稍微較清爽與亮眼的漸層米黃色；上、下的封口還有麻繩裝飾增添和風

封面上的成品照很誘人，只是P的痕跡也很明顯

另外品名中的“長崎”字樣則是印在了像是日本傳統餐廳的‘營業中’挂牌上

▲三養長崎炒碼麵的包裝袋封面

【食記】韓國：Haitai 海太烘烤番薯條 • 像是帶著若有似無番薯味的微甜奶味Pretz百力滋

過往在市面上所能找到的「薯類」製零食，如薯片、薯條等等

絕大部分是利用馬鈴薯來製作而成的

剩下的則歸屬木薯製的

而自帶特殊香氣與甜味的番薯雖然也是薯類，但市場上用它來製作的零食卻屈指可數

不過這種情況在近幾年有了些微的變化，番薯製零食的選擇品項有稍微變得多了一些

其中就有韓國的海太烘烤番薯條

據説它的馬鈴薯版非常好吃，也有別于市場上現有的薯條零食

究竟番薯版會否一樣好吃或是青出於藍呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

忘了究竟是透過哪個管道認識海太烤薯條和海太烘烤蕃薯條的

是YouTube呢？還是網絡文章呢？或者是網購平臺推薦呢？（抑或是你的幻想？）[皺眉歪頭] 

不過這些一點都不重要，NO！NO！

最重要的是我記得大家都對它們給予一致的五星好評，而且無一例外 [驚]

擁有這麽好的評價，身為馬鈴薯愛好者的我自然是被誘發了興起啦！

原本打算先購入馬鈴薯版的，但我欲下單的網絡店家卻缺貨了，而我又很懶得再尋其他店家

所以退而求其次，於是就先入手了這盒海太烘烤蕃薯條啦！

用來裝海太烘烤蕃薯條的包裝紙盒是直筒八邊形的，底色採用了寶石紅色

包裝盒正面的中央是字體有點怪氣的品名

品名下方有正在爐火上被烤的剖開番薯；品名兩側則是各有數條長得像Pretz百力滋的東西 [驚]

另外在只印了商標與品名的盒頂上還能找到小小的保存期限哦！

▲海太烘烤番薯條包裝盒的正面

【食記】韓國：No Brand 炸醬拉麵 • 僞裝成韓式炸醬麵的重鹹甜麵醬拌麵？

根據統計，韓國人在2021年消耗掉的快熟麵多達37億包

平均每人吃掉近74包，為世界之冠

由於市場龐大

所以在韓國有很多大大小小的快熟麵品牌，就連便利商店和超市也加入了戰圍

其中就包括韓國知名零售商eMart

而今天我們就要嚐一嚐由eMart自有品牌—No Brand所推出的炸醬拉麵啦！

究竟其味道如何？

趕緊跟我一起揭開No Brand 炸醬拉麵的神秘面紗吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然韓式炸醬麵有個不是每個人都能接受的獨特炸醬味，但我是喜歡的那群人

所以遇到沒吃過的快熟韓式炸醬麵時就想要買來嚐嚐看

於是No Brand炸醬拉麵就來到了我的手上

會選擇它，除了是因爲不曾品嚐過外，更主要還是因爲它是由非Big Four出品的快熟麵 [a]

No Brand炸醬拉麵的包裝袋是全黑的，封面的設計簡潔，排版整齊，看起來很舒服順眼

封面有三分之二是讓人流口水的成品參考照

而照片上面還印有暗金色的商標以及白色字的保存期限

至於剩下的三分之一則是印上了白色的品名、文宣以及暗金色的原料含量比例

▲No Brand炸醬拉麵的包裝袋封面

【食記】韓國：CW 青佑麻糬夾心巧克力餅 • 就是一般的鬆軟巧克力曲奇夾著一般有嚼勁的麻糬

用兩塊餅乾夾著一層奶油糖霜的夾心餅乾可以說是隨處可見

所以爲了突破重圍並從中脫穎而出

就有的廠家將奶油糖霜内餡換成了棉花糖，然後再把整塊夾心餅裹上一層巧克力

然而製作這種夾心餅的廠家其實不在少數

因此就有家韓國廠家推出了特別的夾心餅

這個夾心餅以韓國傳統的麻糬為内陷，而夾著麻糬的餅乾則改用了巧克力曲奇餅

它就是CW青佑麻糬夾心巧克力餅乾

究竟這樣的搭配會否甜膩過度呢？口感是否會單一無聊呢？

文：vjie83 | 圖：vjie83

透過數部YouTube影片認識到了一些韓國經典和大受歡迎的餅乾

其中CW麻糬夾心巧克力餅是我較想嘗試的

因爲夾著棉花糖的餅乾已經吃過不少，但這種夾麻糬，而且還是用曲奇夾著的倒是罕見

於是我就買了一盒五個入90克裝從韓國直送而來的CW麻糬夾心巧克力餅

这盒90克裝的CW麻糬夾心巧克力餅包裝盒是長方形的，而且有兩個封面

其中一個排版是橫的，另一個則是直的，但兩者的封面都是一樣的，只是排版有些不同

上面除了有品名和剖開並露餡的夾心餅乾照外

還有把空間塞得滿滿滿、由狸貓（？）呈現的製餅過程可愛繪圖

▲青佑麻糬夾心巧克力餅包裝盒的橫式排版封面