2022年1月29日 星期六

【食記】韓國:NONGSHIM 農心鮪魚美乃滋拌麵 • 滿滿偏甜美乃滋味與海鮮鮮味的好吃拌麵

韓國人非常喜歡吃快熟麵
不管是在家裏,還是在便利商店、小吃店,只要想吃時就一定能吃得到
而爲了讓快熟麵的味道更加豐富美味
他們會加入各種東西
其中一種搭配就是將美乃滋和鮪魚罐頭加入到拌麵裏
據説這種拌麵很好吃
且受到了各年齡層的廣大韓國人喜愛
因此嗅到商機的韓國食品龍頭—農心就推出農心鮪魚美乃滋拌麵啦!

文:vjie83 | :vjie83


我發現打著비빔면(拌麵,bibimmyeon)旗幟的拌麵們都是甜甜酸酸辣辣地
感覺大家的味道都是大同小異地
(你才吃了兩種耶!?)
直到發現這個農心鮪魚美乃滋拌麵才驚覺拌麵也是能變出新花樣來地
於是就決定下單買一個這只有碗裝的拌麵來嚐一嚐

只有碗裝的農心鮪魚美乃滋拌麵包裝設計其實挺清新地
有別于其他拉麵選色都大鳴大放
它的底色以淺奶黃色爲主,另外再搭配一節暗金色和用淺藍色畫出的一段海水
品名就寫在主色上
其下方是有幾條藍色鮪魚在裏面的淺藍色大海
而最下面則是只有三分之一碗卻誘人的農心鮪魚美乃滋拌麵參考照
農心鮪魚美乃滋伴麵
NONGSHIM Tuna Mayonnaise (Chamchi Mayo) Bibimmyeon

2022年1月22日 星期六

【食記】韓國:NONGSHIM 農心蘿蔥蒜湯麵 • 清爽鮮鹹但蘿蔥蒜味很低的好吃海鮮湯麵

白蘿蔔、大蔥和大蒜是韓國料理裏必不能少的三種配料
但它們自己卻鮮少成爲主角
直到2001年
農心把它們三個大配角聚集在一起,推出了以它們三個為主角的快熟麵
農心蘿蔥蒜湯麵
這麵不僅讓它們當上了主角
同時也是韓國難得一見以蔬菜爲主題的快熟麵哦!

文:vjie83 | :vjie83


初見農心蘿蔥蒜湯麵是在網絡上,當時覺得它的名字很特別
因爲《무파마(mupama)》這品名
不管是在我認識的韓文詞彙裏,還是透過谷歌翻譯,都找不到它究竟是什麽意思
我才恍然大悟地拆成三個單字,這才得到了之前苦尋無果的答案

韓文的무是白蘿蔔,파是大蔥,而마則是大蒜(마늘)的簡稱
所以三個字合起來就是蘿蔥蒜啦!
嗯……蘿蔥蒜快熟麵……挺特別的組合,從沒想過這些配料也有成爲主角的一天
就這樣,一包農心蘿蔥蒜湯麵出現在我的手上啦!

農心蘿蔥蒜湯麵包裝袋的封面有點與衆不同
中央是一大片的白色,而在這白色的四周則是紅彤彤地,有書畫裝裱後的感覺
品名則無意外地就在這白色上面
而品名的下方則是一碗附有蘿蔥蒜配菜的農心蘿蔥蒜湯麵參考照
另外參考照的旁邊還有白蘿蔔、蔥和大蒜的圖案哦!
農心蘿蔥蒜湯麵
Nongshim Mupama Tangmyun

2022年1月15日 星期六

【食記】韓國:OTTOGI 不倒翁牡蠣真炒碼麵(真牡蠣海鮮湯麵)• 滿滿牡蠣海鮮味與碳燒氣味的好吃海鮮麵

炒碼麵(海鮮湯麵)除了是韓國的國民麵食之一
也是韓國拉麵的基本款
每家廠商都有自己獨家配方的炒碼麵,同時也會有至少一種特定海鮮口味的炒碼麵
在衆多的炒碼麵之中
我的視線定格在了由OTTOGI不倒翁所推出的牡蠣炒碼麵身上
因爲據説裏面含有真正的牡蠣

文:vjie83 | :vjie83


雖然快熟麵版本的炒碼麵確實還不錯吃,但就是略嫌味道過於尋常
就像一般鮮甜味十足的好吃快熟麵
所以吃過了農心魷魚炒碼麵之後,我也沒有興致要去找其他口味或商家的炒碼麵吃
直到某天無意間發現了這個據説有真牡蠣的不倒翁牡蠣炒碼麵
才對快熟炒碼麵再次感到興趣並買了一包來品嚐

不倒翁牡蠣炒碼麵的包裝袋封面是很典型快熟麵包裝的設計
但全黑的包裝袋有讓它比較突出
品名是以黃底黑邊的形式出現在中央,另外它也特別強調了“굴(牡蠣)”這個韓文
而在品名的下方當然就是一張非常誘人的成品示意照啦!
此外,包裝袋上還而外加了牡蠣的照片哦!
不倒翁牡蠣真炒碼麵
OTTOGI Jin Jjambbong Ramen with Oysters

2022年1月8日 星期六

【大馬】柔佛新山:瑪穆迪亞皇家園陵(柔佛皇陵) • 與你想像完全不一樣的百年皇家陵寢

你想象或印象中的皇家園陵是什麽樣子的呢?
是不是在一片方圓幾里只有植被的土地或廣場上矗立著一座規模宏大的建築
同時也可能會有警察或士兵駐守
一副生人勿近的樣子
可是馬來西亞柔佛的皇家園陵—瑪穆迪亞皇家園陵卻不是刻板印象的那一種
這埋葬了好幾任蘇丹與蘇丹后的園陵
雖然有宏大的陵寢
但是卻沒有警察或士兵駐守的戒備森嚴
而且四周圍更是一大片埋葬了來自各個社會階層的穆斯林平民墓園

  文:vjie83 | :vjie83
瑪穆迪亞皇家園陵(柔佛皇陵)
Mahmoodiah Royal Mausoleum (Johor Royal Mausoleum)
作爲君主立憲制的國家,馬來西亞除了有一位最高元首之外
多數州屬也還有各自的蘇丹
既然有了皇室,那自然就會有皇家園陵啦!而柔佛的皇陵就叫做瑪穆迪亞皇家園陵
但是我從未想過有天會去參觀瑪穆迪亞皇家園陵
因爲柔佛旅遊局未曾推廣過,所以就以爲那是一個閑雜人免進的地方
而且還是坐落在一個非常偏遠的地區

直到早前我無聊在逛Google Maps的時候
才赫然發現這座瑪穆迪亞皇家園陵其實就在新山市區中央醫院院區的正後方 [驚]
而且經查證確定這座皇陵是可以參觀的,所以我就去啦!

瑪穆迪亞皇家園陵不是個獨立的墓園,而是一座建立在同名穆斯林墓園裏面的墓園
墓園腹地很大,有好幾個出入口
不過只有三個在出入口前面特別建有橋欄的才可以直達皇陵
其中兩個就在醫院後方的Jalan Mahmoodiah
而我今天就是從新山中央醫院那邊開始算起的第二個皇陵出入口進入墓園的
但早在踏進墓園之前,有著兩個圓頂的皇陵就已經先被看到啦!
瑪穆迪亞皇家園陵(柔佛皇陵)與穆斯林墓園
Mahmoodiah Royal Mausoleum (Johor Royal Mausoleum) & Muslim Cemetery