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2021年10月22日 星期五

【食記】奧地利:Edelweiss 小麥啤酒(國際版) • 擁有啤酒與仙地特性並帶著微香蕉氣味的啤酒

來自奧地利的Edelweiss啤酒與我們常見的啤酒有些不同
因爲它是用小麥芽釀造成地
雖然誕生于1986年
可是釀造啤酒的工序卻是傳承自1646年的釀酒方法,而配方更是可追溯到1475年

在奧地利Edelweiss小麥啤酒有五種口味
但爲了迎合國際市場
Edelweiss在2020年推出了僅限奧地利境外販賣的國際版Edelweiss小麥啤酒
而這版小麥啤酒跟奧地利的在地版是有些許不同的哦!

文:vjie83 | :vjie83


我平日是沒有喝酒地,只有才在國外或聚會時才勉強有可能會買或喝酒
雖然如此,市面上的主要白啤品牌我卻幾乎都喝過
其中最愛海尼根(Heneiken)
這次手上會出現一罐Edelweiss小麥啤酒國際版是因爲廠商之前有作全國免費兌換活動
而我因接種COVID-19疫苗的地方恰好就有其中一個兌換場所
所以就有了這免費獲得的奧地利小麥啤酒啦!

這免費兌換到的Edelweiss小麥啤酒國際版是330ml細長鋁罐裝的
罐子以藍、白和銀色為主色調
封面的中央是品名,上方還有一朵雪絨花標誌
而在品名的下方則有一群山,這群山應該是阿爾卑斯山脈在奧地利的某一段群山吧!
群山下印有啤酒類型、味道與酒精濃度
即復古又時髦並完整呈現這啤酒源頭的封面有兩個,而且是連著去地
愛德維斯小麥啤酒(國際版)
Edelweiss Wheat Beer (International Version)