2022年8月26日 星期五

【食記】韓國:Paldo 八道多食樂拉麵 • 就是一碗味道不錯但略嫌尋常的微微辣鮮甜湯麵

韓國的도시락(dosirak,道食樂)也就是大家所熟悉的便當啦!
其内容物只有米飯搭配各式各樣的小菜
絕對不會有麵條的出現
然後市面上卻有這麽一款盒裝快熟麵直接叫作도시락
就是八道多食樂拉麵 [a]
究竟麵版的道食樂會是個什麽味道呢?
而它跟傳統的道食樂又有何相似之處呢?跟我一起去一探究竟吧!

文:vjie83 | :vjie83


印象中初次認識韓國便當—道食樂是透過網絡韓綜《花美男Bromance》
那一集是防彈的柾國與神話的玟雨一起在烤肉店吃的
之後又在其他韓綜和韓劇裏見過幾次
每次見到的道食樂都是飯搭配各種小菜與煎蛋,幾乎沒有一次不是這樣子的搭配

所以發現八道多食樂拉麵時,我除了震驚,同時也感到好奇
於是就下單買了一個韓國直送而來的嚐嚐看

八道多食樂拉麵目前只有盒裝的,而且是長方形的,應該是效仿常見的道食樂盒
其封蓋設計非常有年代感,感覺好像放了半個世紀多
不過上面的多食樂拉麵看起來很好吃
另外在封蓋上還能找到保存期限,只是它是印在外層的透明塑料封膜上的
八道多食樂拉麵
Paldo Doshirak Ramen

2022年8月19日 星期五

【食記】韓國:Sempio 膳府濟州豬肉喜慶麵 • 根本就是把麵線加到稍微稀釋後的蘑菇濃湯裏

濟州島的黑豬肉可説是名聞遐邇
除了很多人熟悉的燒烤之外,濟州黑豬肉的另一種著名料理方式就是做成豬肉麵
然而這道濟州豬肉麵料理卻並非是隨處可見的
離開濟州就很難尋獲
於是爲了讓更多人能吃到濟州島豬肉麵的美味
擁有40年製麵經驗的韓國醬料龍頭—Sempio膳府就推出了膳府濟州豬肉喜慶麵
濟州島豬肉麵的美味散佈各地

文:vjie83 | :vjie83


吃過Choungsoo鯷魚刀削麵後,我就喜歡上它那非油炸的麵和清爽的湯頭
於是就開始尋找類似的韓國快熟麵
結果發現生産這類快熟麵的廠家還真的不少,其中膳府最吸引我
因爲它不僅口味多,而且還可選擇刀削麵或細麵
由於沒吃過膳府,所以就決定先買一包,而被我選中的就是膳府濟州豬肉喜慶麵

膳府(Sempio)是韓國醬料界的龍頭老大,已經有超過75年的歷史
而其製麵的經歷也有四十幾年了
雖然不像農心那麽赫赫有名,但它也算是有自己的市場的

膳府濟州豬肉喜慶麵的包裝袋設計與Choungsoo很相似,但感覺比較復古
可能品名的那個標誌很有古意吧!
另外上面滿滿的各種文宣也都一直在強調它是“記憶中的味道”
雖然外包裝很有年代感,但不代表這麵就不好吃
至少那張濟州豬肉麵參考照看起來很誘人,只是……它P圖的痕跡相當明顯哦~~
膳府濟州豬肉喜慶麵
Sempio Briased Pork Noodle Soup (Jeju-Style Gogi-Guksu)

2022年8月12日 星期五

【食記】韓國:Samyang 三養火辣貓胡椒炒麵 • 滿滿胡椒味並帶有鮮甜味的鹹香超辣炒麵

原本因缺乏明星商品和假新聞而瀕臨破產的韓國拉麵始祖—三養
在2012年靠超辣的火雞麵成功翻身後
就陸續推出了很多口味
然而一家如此大規模的企業很難僅靠屈指可數的明星商品就得以歷久不衰、長久存活

於是憑藉著火雞麵的成功,三養食品又開啓了三養的另外一個超辣拉麵宇宙—火辣貓
目前這系列共有三種口味
而今天要嚐的就是最新口味—胡椒炒麵
究竟這火辣貓會與火雞麵有何區別呢?跟我一起去揭開謎底吧!

文:vjie83 | :vjie83


初見三養火辣貓系列的快熟麵時,我立刻就被它的包裝設計給吸引了
因爲好~~可愛、好~~有趣,而且完全看不出是快熟麵
雖然很想當場就下單買來嚐嚐
但看到品名後我就退縮了,不知爲何感覺這麵會跟火雞麵一樣辣死你全家 [抖]

(不過你還是買了啊?)唉~~我只能說好奇戰勝了理智啊~~ [攤手]
然後我買到的並非三養火辣貓系列的第一款
而是此系列在2021年推出的最新口味—三養火辣貓胡椒炒麵

不同口味的三養火辣貓快熟麵分別裝在不同顔色的包裝袋裏
三養火辣貓胡椒炒麵的是黑色
其風格很卡通並以太空爲主題,同時搭配一隻漂流的白貓與一隻冒汗的三花貓
而品名也選用了比較可愛的類手寫字體,整體給人很逗趣的感覺
三養火辣貓胡椒炒麵
Samyang Hot Pepper Stir-Fried Ramen

2022年8月5日 星期五

【食記】美國:AriZona 亞利桑那人蔘蜂蜜綠茶 • 像是蜂蜜檸檬茶的美國最暢銷即飲綠茶

説到綠茶和人蔘,幾乎全世界的人都會把它們視爲來自亞洲的食品之一
而兩者調和成的茶飲自然也被當作亞洲飲料

但在添加了蜂蜜之後
由AriZona推出的這個“亞洲飲料”的即飲版不僅成爲了美國最暢銷的即飲綠茶
同時也是AriZona銷售量最高的商品

究竟這個這麽“亞洲”的人蔘蜂蜜綠茶是爲何會虜獲全美國人的心呢?
跟我一起嚐嚐這個AriZona人蔘蜂蜜綠茶吧!

文:vjie83 | :vjie83


在購入AriZona檸檬茶時,我就有打算要買亞利桑那人蔘蜂蜜綠茶
但是那時缺貨,而之後去看了好幾次也都沒貨
直到最近才終于看到它的蹤影
於是立刻就買了一罐,而且還是經典大罐裝的亞利桑那人蔘蜂蜜綠茶哦!

大罐裝的亞利桑那人蔘蜂蜜綠茶封面也同樣是佔據罐子四分之三的面積
要轉動罐子才能把跟品名毫不相干的封面看完
封面的設計走的是一個日本風
除了商標和品名之外,上面還有一枝紅梅、一座石燈籠以及商品文宣
亞利桑那人蔘蜂蜜綠茶
AriZona Green Tea with Ginseng and Honey