這款來自台灣的即食麵相當特別，也相當罕見
它是由一家從1957年就開始製作手工麵線的製麵專家 - 新宏食品ª所推出的
而且還曾榮獲知名即食麵評論網THE RAMEN RATER青睞，被評選為2021年度台灣十大泡麵第八名
這款即食麵就是新宏鹿港麵線老薑麻油風味啦！
其精髓在於完美還原了溫潤且飽滿的古早家常味
嚴選了老薑、釀造醬油與麻油調配出黃金比例的獨門醬料，讓每一口都能感受到老薑微辣與麻油芬芳
搭配著經過多道延壓工序製成的Q彈麵線
這不僅是味蕾的享受，更是那份對台灣傳統工藝與極致口感的誠實堅持！
文：vjie83 | 圖：vjie83
當初在網購平台遇見新宏鹿港麵線時，我以為它只是個純粹賣麵條的麵線商品，所以對它毫無興趣
直到後來發現它其實是附有調味醬包的即食麵才有了購買興致
新宏鹿港麵線有兩種口味 - 紅蔥油酥與老薑麻油
原本我只打算購買紅蔥油酥味的，但發現老薑麻油口味才是最有名的那個，於是我也買了
新宏鹿港麵線老薑麻油風味的包裝袋也是那種套個塑膠後抽真空並直接熱壓封口的“袋子”
其封面設計融合了現代、簡約、經典與傳統風格
而且這封面意外地非常上相且誘人（所以它是照片比較帥？）
確實是如此，沒錯！但是我真的不知為何肉眼看它會覺得它比較暗沉，同時也比較老氣與老派一些
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| ▲新宏鹿港麵線老薑麻油風味的包裝袋正面 |
