2026年5月8日 星期五

【食記】大馬:POLOBUNS • 擁有極具馬來西亞色彩口味的菠蘿包專賣店

象徵香港中西飲食文化融合的菠蘿包源自於二十世紀中葉的香港冰室
至今依舊深受港人的喜愛
而菠蘿包一般上能在香港各個冰室、茶餐廳或麵包店購得
雖然如此卻不見菠蘿包專賣店
但早期曾受到香港文化大量薰陶的馬來西亞卻在2019年出現了一家菠蘿包專賣店 — POLOBUNS

POLOBUNS菠蘿包連鎖專賣店不僅僅有提供流行於港馬的傳統原味菠蘿包和加了牛油片的菠蘿油
還推出了大馬特有的傳統吃法
像是夾著各種口味刀切冰淇淋、巧克力片或肉乾的菠蘿包
甚至還有巧克力味菠蘿包
JOM(走吧)!趕快跟我一起去嚐嚐看馬來西亞菠蘿包吃法的滋味吧!

文:vjie83 | 圖:vjie83


我是在逛TOPPEN商場官網時發現到這家菠蘿包專賣店 — POLOBUNS
當時先是被她很具大馬色彩的各種菠蘿包吃法給吸引
後來又看到其五百多個GOOGLE評論全是五星評價,我就下定了決心要去嚐一嚐看她們家的菠蘿包
看看究竟是別人亂亂寫評論,還是她真的是實至名歸,值得GOOGLE五星評級

POLOBUNS [TOPPEN店]位於TOPPEN商場三樓,靠近HARVEY NORMAN那側
夾在燈光偏黃且有點昏暗的走廊攤位區中間的它,還算是比較顯眼的,畢竟其設計用了白色與黃色
其設計像是上世紀中葉美式近代主義風格的廚房或廁所
(廁所?你別胡說!)那黃邊白格設計就很像那時期廁所會用的磁磚啊!
▲POLOBUNS位於TOPPEN SHOPPING CENTRE的攤位
就在快走到POLOBUNS攤位時,我眼睜睜地看著店員走出攤位並到隔了一個攤位的本地手搖飲店買飲料
由於此時駐守在攤位的店員就只有剛剛那一位
所以我就決定假裝自己不是要買菠蘿包的客人,先去其他地方繞繞再回來

結果還沒走到走廊的盡頭就看到店員正走回去攤位,於是我就掉頭回去了
就這樣,大約一分鐘後我又回到了POLOBUNS
並站在那面向商場店面的齊腰高點餐櫃檯前看着檯面上那由兩個扁平燈箱組成的菜單,準備向店員點餐
▲POLOBUNS的點餐櫃檯
POLOBUNS的菜單其實相當的簡潔,菠蘿包本包就只有兩種口味 — 原味以及巧克力味
但又因口味與夾餡被分成招牌、本地與巧克力三個系列
其中招牌系列和巧克力系列裡面就各別有三種選項;而本地風味系列則是多一點,有五種選項之多可選
除了菠蘿包外,她們也有販賣裝在附有吸嘴的透明塑膠即飲袋裡的冰厚咖啡喔!
▲點餐櫃檯上的POLOBUNS菜單
此時,我注意到了菜單旁邊的立牌,這才驚覺POLOBUNS原來僅有支援卡片與電子錢包支付
(近年真的有好多新店家只接受無現金交易耶!)
就是說啊!雖然說我本身就是一個非常喜歡使用電子支付來付款的人
同時也很理解無現金交易能帶給店家的各種益處
但是我還是更樂見店家可以提供其他的付款方式給顧客選擇,而不單只局限於電子支付而已
▲POLOBUNS只支援卡片與大馬電子錢包的電子支付
由於是第一次,所以決定先來個經典的,同時也是POLOBUNS招牌系列裡的菠蘿油嚐嚐
不過我之後還會再來幾次試一試其他口味的菠蘿包的

🧕 HI
   (嗨!)
👨 HI, ER~~ BUTTER POLO SATU
   (嗨,嗯……菠蘿油一個)
🧕 SATU BUTTER POLO?
   (一個菠蘿油?)
👨 YE. ITU JE
   (對,就這樣)
🧕 ENAM RIGGIT LIMA PULUH SEN
   (六令吉五十仙)
🧕 [遞出多元支付刷卡機]
👨 [把信用卡放到多元刷卡機前端的上方]
(下面還有電子錢包的支付方式演示)

完成交易後,店員便把刷卡單以及附有訂單號碼的收據交到我手上
然後轉身到後方的開放式廚房去“製作”我的餐點
但這時我有點不知所措,不知是要繼續站在點餐櫃檯前等待呢?還是要站遠些等?
▲POLOBUNS附有點餐號的收據
想了一會兒,我就往右手邊移動了兩步到攤位與攤位之間的走道上等待
就在這時,我赫然發現POLOBUNS那面向巷道的櫃檯竟然就是取餐區了!啊!真的是誤打誤撞啊!

同一時間,我還發現這個齊胸高的取餐櫃檯上還放了一個用馬來文、英文與中文撰寫的靜候告示立牌
原來每個菠蘿包需要耗時至少三分鐘(主要是加熱的時間)來製作啊!
▲POLOBUNS的取餐櫃檯
▲取餐櫃檯上三語的靜候告示立牌
等了約三分鐘,店員就從取餐櫃檯把我點的菠蘿油遞給了我
因為我只有點一個菠蘿包,所以我以為我只會直接得到一個裝有菠蘿油的防油紙袋而已
結果沒想到它外面竟還套有透明塑膠背心袋 😲
哇!真是非常貼心耶!但是不太環保,下次買不多時我要拒絕才行
▲一個POLOBUNS菠蘿油竟用了白色防油袋以及透明塑膠背心袋來裝
我原本是打算在POLOBUNS攤位後方(?隔壁?)的專屬用餐區享用這個菠蘿油的
(竟然還有用餐區?)就小小的,僅三張桌子與九張凳子
只是我嫌這個用餐區燈光太過昏黃了,再加上我非常不想被隔壁攤那些閑閑沒事做的店員“監視”
所以就改變主意,不在那裡吃我的菠蘿油,而是另覓能讓我安心吃菠蘿油的地方
▲POLOBUNS [TOPPEN店]的用餐區
最後我選擇到了POLOBUNS附近,附有座位的中庭享用我的菠蘿包(那裡不是會被更多人“監視”嗎?)
行人不會很靠近地一直注視你啊!而且這商場平日還真的是沒什麼人
就定位後,我從塑膠袋裡取出裝有菠蘿油的防油紙袋
這防油紙袋一面印有POLOBUNS的商標與口號,一面印有三語的加熱指南
只是為什麼袋子外面現在已能看到油脂滲透出來的痕跡了啊?我領取到現在才過不到一分鐘耶! 🤨
▲POLOBUNS裝菠蘿包的白色防油紙袋正面
▲POLOBUNS防油紙袋的背面印有三語的加熱指南

PLAIN POLO/BUTTER POLO|原味菠蘿包/菠蘿油

用原味菠蘿包夾一片切片牛油而成的POLOBUNS菠蘿油不會很大個,只比成人的掌心大些
端詳其外觀,會以為它其實是原味菠蘿包
因為夾著的切片牛油的尺寸比菠蘿包還小,而且只有約二公厘厚罷了

其外觀還行,但不是我見過最漂亮的,稍嫌它偏褐了點又帶不少焦痕
不過它散發的氣味倒是讓我垂涎三尺 🤤
這個以烘焙食品的牛油香為主,奶香為輔的香氣很香,很吸引我,縱使整體香氣不算特濃
▲POLOBUNS菠蘿油的外觀不是太吸引人,但香氣倒是挺誘人的
▲POLOBUNS菠蘿油裡面夾著一片稍微偏薄些的牛油
由於才剛剛加熱過,這菠蘿包外層的口感特別酥,而內層則偏鬆帶空感
即使是麵包比較厚的部分,口感亦是以鬆空為主的
吃起來給我感覺比較像烤得久些的厚切吐司或比較密實並帶鬆軟感的ROTI KOK和CROUTONS香酥麵包丁
不過咀嚼起來不會乾,縱使沒吃到牛油片時也一樣,整體口感我很喜歡
▲POLOBUNS原味菠蘿包的口感是外酥內鬆帶空的
▲POLOBUNS原味菠蘿包吃起來像烤得比較久的吐司
至於這原味菠蘿包本包的味道,我覺得整體味道的豐富度與甜度都稍嫌寡淡了點
大部分時間它吃起來僅是帶著微微奶香的微甜味
只有到後段時,奶味和甜味才分別上升至微級和適中帶膩;另外可惜的是它沒啥什麼牛油香或烘焙麵粉香
導致我吃到一半時油然生出了一股無聊感來 🥲
總的來說,這原味菠蘿包的表現我覺得它偏普通些,就是沒吃到也不可惜的程度
▲POLOBUNS原味菠蘿包的味道略嫌清淡些
而吃到較多牛油時則可以同時體驗到冰與火在嘴裡出現,因為菠蘿包是溫熱的,而牛油是冰涼的
但口感沒太大的變化,畢竟切片牛油偏薄
感覺較像是吃到牛油塗抹比較厚的烤厚片吐司,而非是夾了厚切牛油片的烤麵包

味道方面,這切片牛油會讓原本的奶香甜裡多了鹹味以及偏人造奶油感的牛油味
而其鹹度跟甜度一樣都偏低,但相對合宜
只不過我依然覺得還是差了一點,其中包括冰涼牛油的動物油脂味不足,且鹹度也可以再上調些
▲POLOBUNS菠蘿油的切片鹹牛油稍微薄了些
▲POLOBUNS菠蘿油使用的牛油的油脂香氣略低
總的來說,我覺得POLOBUNS菠蘿油還行,但沒GOOGLE評論裡說的那麼好吃
個人是相當喜歡它那外酥內偏鬆的口感以及香氣
不過整體味道卻完全沒驚豔到我,略嫌寡淡了些,尤其是其奶香甜與動物脂肪鹹香都不太能滿足我的喜好
倘若那個切片牛油能切厚點(約一公分厚?)的話應該就會更符合我對它的期待
▲POLOBUNS菠蘿油整體表現中規中矩
▲POLOBUNS菠蘿油整體味道偏清淡

今天二訪POLOBUNS,雖然沒有遇到店員“拋店棄包”,但菜單燈箱上卻掛了“解手暫離”告示 😱
BUT!店員就在攤位裡啊!怎麼會掛上這告示啊?
ANYWAY,在和店員對到眼並點頭確認可以購買後,我就站到點餐櫃檯前了
由於今天對冰淇淋有些CRAVING,於是決定來試一試隸屬於本地風味系列的刀切冰淇淋菠蘿包

👨 SATU VANILLA ICE CREAM POLO
   (一個刀切香草冰淇淋菠蘿包)
注:冰淇淋的口味有香草、巧克力以及芋頭等三種可選
🧕 SATU VANILLA ICE CREAM POLO, A LA CARTE ATAU COMBO
   (一個刀切冰淇淋菠蘿包,單點還是套餐?)
注:套餐是一個菠蘿包加一包冰咖啡
👨 A LA CARTE. ITU JE
   (單點,就這樣)
🧕 ITU JE? OKAY. TUJUH RIGGIT SEMBILAN PULUH SEN
   (就這樣?好!七令吉九十仙)
👨 PAKAI E-WALLET
   (使用電子錢包支付)
🧕 [把多元支付刷卡機的螢幕朝向我]
👨 [用手機掃描上面的DUITNOW QR碼]
👨 [展示付款完成畫面]
🧕 [用手機拍攝該付款完成畫面]

完成交易,店員又是把刷卡單以及附有訂單號碼的收據一起給了我
然後轉身到後方的開放式廚房去製作我的餐點了,而我也自動走到右手邊走道上的取餐處等候
跟上次一樣,也是等了約三分鐘就拿到我的刀切香草冰淇淋菠蘿包了

刀切冰淇淋菠蘿包應該是我小時候流行的刀切冰淇淋麵包的延伸版本
在大馬,刀切冰淇淋麵包一般是配類似熱狗麵包的麵包,而使用菠蘿包是我長大之後才有聽說過的
不過井底之蛙的我至今還真的是從未有親眼見過有人是配菠蘿包吃的

(VANILLA) ICE CREAM POLO|(香草)刀切冰淇淋菠蘿包

POLOBUNS刀切冰淇淋菠蘿包的菠蘿包跟菠蘿油一樣,皆是使用原味菠蘿包
不過今天的原味菠蘿包烤得比初訪時的那個好看
其色澤以誘人的金黃色為主,烤痕與褐色的部分沒有上次的那麼多、那麼明顯,我喜歡長這樣的菠蘿包

另外夾心的刀切香草冰淇淋的尺寸與份量,我相當滿意 [燦笑],冰淇淋的厚度目測至少有1.5公分厚喔!
整體視覺效果極佳且誘人,看得我口水直流 🤤
而且它聞起來超香,滿滿的烘焙食品的牛油香與微奶香,但嗅不到啥香草香
▲POLOBUNS刀切冰淇淋菠蘿包的冰淇淋份量還算挺大的
▲POLOBUNS刀切冰淇淋菠蘿包聞起來就像是原味菠蘿包的氣味
一口咬下這個刀切香草冰淇淋菠蘿包,我先是感受到菠蘿包那外酥內鬆並帶空感的口感
然後在咬到刀切冰淇淋時,牙齒輕易地就將它咬下
而它的口感有點特別,雖然看起來像用了很多牛奶做成的雪糕
但嚼起來卻不似哈根達斯冰淇淋般綿密,而是偏鬆並帶有微咬冰棒時會有的片狀冰沙感
▲POLOBUNS刀切冰淇淋菠蘿包整體的口感就是酥加上鬆
這種口感的冰淇淋給我感覺是其牛奶與鮮奶油含量較少,偏廉價的說,我覺得普普
而當它與菠蘿包混在一起時就是酥中帶著兩種不同類型的鬆
吃起來不像馬新兩地流行的刀切冰淇淋麵包的口感
整體反而給我感覺更像是在吃撒了很多混有軟餅乾與曲奇餅乾大塊碎片的廉價雪糕
▲POLOBUNS刀切冰淇淋菠蘿包口感像是在吃撒了很多混有軟餅乾與曲奇餅乾碎片的雪糕
而它的味道就完全是在預想中的,不過整體甜度意外地沒有很甜,我覺得適中偏低
另外香草冰淇淋的味道組合似乎是奶味會比較占主導地位
香草味大部分時間都不及奶味來得明顯與突出
只是不知道是不是因為冰淇淋太冷了(雖然我覺得菠蘿油的牛油還要更冷),冷到把味蕾都給凍得遲鈍了
除了前面兩口跟最後兩口外,其他時間我都覺得它味道寡淡,越吃越感到空虛與寂寞
▲POLOBUNS刀切香草冰淇淋菠蘿包的香草冰淇淋味道偏像牛奶冰淇淋
▲POLOBUNS刀切香草冰淇淋菠蘿包吃起來不會太甜
總的來說,我覺得POLOBUNS的刀切香草冰淇淋菠蘿包還行,不過我沒有很愛
主要是因為香草冰淇淋的味道沒有完整的展現出來,很多時候我只覺得我是在吃清冰型的綿綿冰
這或許是她們使用了比較廉價的香草冰淇淋吧?
(也可能是你的味蕾出了問題?)這個嘛……雖然不排除這可能性,但機率不大?


今天第三次到位於TOPPEN商場的POLOBUNS,有別於前兩次只是單點菠蘿包而已
這一次想來一點不同的,就是把單點變成套餐
而菠蘿包則會選擇另一個隸屬本土風味系列裡的雞肉乾菠蘿包

不知是否是因為現在是齋戒月(RAMADAN)或我來得較早些
店員這次“總算是”不僅沒“拋店棄包”,也沒掛上“解手暫離”告示,只是無聊地在點餐櫃檯前滑手機
(這IKEA附屬的商場平日真的是沒什麼人,不像隔壁的AEON啊!)

👨 SATU BBQ CHICKEN POLO COMBO 
   (一個雞肉乾菠蘿包COMO套餐)
🧕 ITU BBQ CHICKEN POLO NAK SET KE?
   (那個雞肉乾菠蘿包是要SET套餐?)
注:套餐含一個菠蘿包和一包冰咖啡
👨 YE. SET. ITU JE.
   (對,套餐,就只有這些)
🧕 DUA BELAS RIGGIT SEMBILAN PULUH SEN
   (十二令吉九十仙)
🧕 [遞出多元支付刷卡機]
👨 [把信用卡放到多元刷卡機前端的上方]

跟上兩次一樣,店員在完成交易並把刷卡單以及附有訂單號碼的收據都交給我後
就轉身到後頭的開放式廚房準備我的餐點
而我也自動自發地移動到位於攤位間走道上的取餐櫃檯等待
由於製作雞肉乾菠蘿包的工序較多且繁瑣,所以這次我等了五分多鐘才拿到餐點

BBQ CHICKEN POLO |雞肉乾菠蘿包

POLOBUNS的這個雞肉乾菠蘿包,哇!超~~香的,甚至比菠蘿油和刀切冰淇淋菠蘿包更香
它不僅有原味菠蘿包本來就有的烘焙牛油香以及奶香
還帶有些與其融為一體的雞肉乾烘烤肉鮮香
哇噻!這香氣…………真的是聞得我垂涎三尺啊!好想趕快把它吃掉喔![吞口水]

不知道是不是因為烘烤加熱的時間比較久,雞肉乾菠蘿包表面的顏色會比較深一些
上面的烤痕也是比較多,看起來很接近菠蘿油的樣子
幸好雞肉乾和美乃滋有從菠蘿包裡探頭出來
要不然在沒聞到香氣的情況下我很可能會把它誤認為是菠蘿油喔!(它確實跟菠蘿油一樣扁)
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿油還帶有一些雞肉乾的烘烤肉鮮香
▲外觀已經透露它是POLOBUNS雞肉乾菠蘿包了
原以為這用原味菠蘿包製成的雞肉乾菠蘿包裡面就只有美乃滋以及雞肉乾罷了
但打開“蓋子”才發現裡面其實還多了一片芝士片
而它由上至下的“結構”是菠蘿包、美乃滋、尺吋小些但色澤是標準的雞肉乾、芝士片、美乃滋和菠蘿包
嗯……美乃滋有兩份啊?嗯……感覺有點不妙啊!
(討厭美乃滋?)不討厭,可是也沒多喜歡(因為不是太油就是太酸)就是了 
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包除了有雞肉乾外,還加了美乃滋和芝士片
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包塗有兩層美乃滋
不知道是不是因為它與冰咖啡緊貼著長達八分鐘的關係,這雞肉乾菠蘿包的口感沒前兩個酥 🤨
同時內層的口感也少了那帶空氣感的鬆
它吃起來就像是個口感鬆軟的一般好吃麵包而已,不像烤得較久些的吐司

另外雞肉乾的口感軟軟的,完全不乾硬;再加上美乃滋給不少,整體口感就是又鬆又軟又濕的
這讓我想起吃路邊攤RAMLY BURGER的時候
就是那一種肉餅薄薄,一咬下去醬料多到會從兩側嘴角跑出來的漢堡包
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包的菠蘿包吃起來是偏鬆軟的,外皮不酥,內層沒空氣感
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包裡面的雞肉乾也是軟軟的口感
至於味道的話,它裡面所有材料的味道基本上都是吃得出來的
只不過美乃滋味非常突出且主宰著整個風味輪廓,這口味偏酸又偏鹹的美乃滋味佔據了全部味道的95%
而剩下的5%裡,芝士片味與雞肉乾味各佔2%,原味菠蘿包味則只佔1%

所謂的芝士片味、雞肉乾味和菠蘿包味就只是會讓你知道有它們的存在而已
因為這美乃滋份量太多,而且酸度對我來說高了些,導致應有的奶香與肉乾鮮甜鹹,我是一概都沒吃出來
雖然它不油膩,也無厚重的CREAMY感,但鹹膩感在吃掉半個後現身了
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包的味道以口味偏酸偏鹹的美乃滋味為主導
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包吃了半個就出現膩感了
這又夾芝士片又加美乃滋的肉乾菠蘿包,恕我孤陋寡聞,我是頭一次見到的說
我知道的肉乾菠蘿包是裡面只塗牛油或夾牛油片的
POLOBUNS的這個雞肉乾菠蘿包的配置與口味感覺會比較偏向大馬友族同胞(馬來人)的飲食喜好
歹勢(pháinn-sè,不好意思的台語)啦!我沒有欣賞啦!
因為吃不太到肉乾的美味,也感受不太到原味菠蘿包的滋味,我覺得有點可惜
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包的口味會比較偏向大馬馬來人的口味
▲POLOBUNS雞肉乾菠蘿包的配置不是一般大馬華人常見的肉乾菠蘿包配置

ICED KOPI KAW|冰厚咖啡

幸好這次我買的是COMBO?SET?嗯……套餐,所以有一包冰厚咖啡來解美乃滋帶來的膩
這完全去冰的冰厚咖啡是POLOBUNS唯一售賣的飲料
但不知為何即飲袋上的貼紙以及收據都標示著“ORIGINAL”,難道是有打算推出不同甜度的冰咖啡?
ANYWAY,POLOBUNS冰厚咖啡的顏色真的很深
比一般常見加(煉)奶加糖的咖啡(KOPI)還要更深,看來它真的是有KAW喔!
▲POLOBUNS的冰厚咖啡顏色呈深褐色
POLOBUNS冰厚咖啡喝起來的味道就是常見的大馬KOPI(加煉奶與白糖的咖啡)味
不過沒有三合一即溶咖啡或在咖啡店裡喝到的咖啡那麼CREAMY,感覺煉奶加不多,而且其甜度也偏低
大概是咖啡店少糖的程度(可是它標榜自己是全糖)
而咖啡味濃度還不錯,僅在尾韻時才有微苦與納米澀,但嚥下後會回甘,算不算KAW?我覺得差一點
但這樣的KOPI喝起來卻挺解膩的,同時也有解渴消暑的效果,整體還行,只是偏普通
▲POLOBUNS的冰厚咖啡是完全去冰的
▲POLOBUNS冰厚咖的味道不甜也不奶,咖啡味算濃且尾韻帶微苦和納米澀
ANYWAY,我對它所選用的即飲袋頗有微詞,首先是扭開蓋子時要很小心,手不能按到袋子
不然擰開蓋子時很容易會把咖啡擠壓出來(我就身受其害),但有一說一啊,這蓋子確實是還挺好擰開的
再來就是其吸嘴無附吸管,所以會出現咖啡吸不上來的情況
這時就只能透過按壓袋子(效果比較不好)或把袋子往上提的方式來喝,有點麻煩 🙄


第四次來到TOPPEN商場的POLOBUNS,跟上次一樣,這次也打算來點特別的
決定點她們家巧克力系列,同時也是官網重點推薦之一的DOUBLE CHOCOLATE POLO雙重巧克力菠蘿包
顧名思義,這菠蘿包就是由兩種“巧克力”構成的
其中一個是巧克力口味的菠蘿包,而另一個則是巧克力片
不知為何這POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包用了不到兩分半鐘就送到我手上了 👀


CHOCOLATE POLO/DOUBLE CHOCOLATE POLO|巧克力菠蘿包/雙重巧克力菠蘿包

ANYWAY,POLOBUNS的這個雙重巧克力菠蘿包真的很香
它不僅散發著一般菠蘿包的香氣,還飄散出牛奶香以及適中的可可香,整體香氣真的是讓我垂涎三尺 🤤
此外,不知為何我覺得它的賣相要比同胞兄弟 - 原味菠蘿包好看以及誘人很多
雖然表層酥皮的空隙偏大且還不少,但是卻裂得很吸引人
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的香氣很誘人
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包有著原味菠蘿包和牛奶巧克力的香氣
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包長得比原味菠蘿包誘人
打開上層的巧克力菠蘿包,一片正方形的巧克力片就出現在眼前了
其大小跟POLOBUNS菠蘿油夾著的切片牛油差不多,皆比菠蘿包的直徑小,但其厚度感覺會比較厚一些些
另外,或許是因為剛才加熱的時間較短一些吧?這片巧克力片幾乎沒有什麼溶化的痕跡
嗯……看來這片巧克力片應該也是跟切片牛油一樣是冷冰冰的沒錯
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包裡的巧克力片大小與菠蘿油的切片牛油差不多
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的巧克力片幾乎沒有溶化的
不知道是不是因為它加熱的時間較短,還是因為它是巧克力口味菠蘿包的關係
其口感像是多了一層奶酥皮的一般巧克力味切片麵包
酥皮的部分雖然依舊很酥、很脆,但其他部分就是一般商業切片巧克力味麵包帶有些微嚼勁口感的鬆軟

它比放了八分鐘才吃的POLOBUNS原味菠蘿包更加沒有類似烤得較久的烤吐司的空氣鬆感,一點都沒有
而其味道整體偏清淡,快要接近無味的切片白麵包了
我覺得它的味道也與商業切片巧克力味麵包極像,僅有淡淡的巧克力味道罷了
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的口感比較像是一般的麵包
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的酥脆僅限於表面的酥皮而已
▲味道宛如一般切片巧克力麵包的POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包
不過咬到巧克力片時,POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的味道有得到提昇
味蕾可以嚐到感覺像來自牛奶巧克力的奶甜與巧克力味,同時也還有極微的牛油香以及極微的牛油鹹

這片巧克力片的味道比較偏牛奶巧克力,但甜度適中偏低且宜人
只是其巧克力味不是很濃郁的那種,就還行
整體吃起來沒有廉價感,不過它也沒有什麼高級感就是了啦!🤷‍♂️

另外因為巧克力菠蘿包本身的味道很清淡,所以中和之後,整體的巧克力味算是偏低的,而且很不甜
另外那個巧克力片真的是冷的並且還有點硬,但無需太費勁就能咬斷
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包夾的巧克力片為味蕾帶來了牛奶巧克力味和微微的鹹牛油味
▲因為POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的麵包比較沒什麼味道,所以其整體味道不甜,巧克力味適中偏低
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包巧克力片是冷的,口感則是硬的
雖然POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包的味道完全沒有展現出巧克力的“雙重”在哪裡
但它卻是我比較喜歡、比較願意回購的POLOBUNS品項
只是還是希望巧克力菠蘿包的口感不要那麼像麵包,再酥鬆一些,巧克力味再濃厚一些,那我會更喜歡它
另外不知為何吃完後我的嘴唇竟然出現了油油的感覺, 嗯……到底是為何咧?🤔
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包完全沒有展現出雙重巧克力的魅力
▲POLOBUNS雙重巧克力菠蘿包吃完後嘴唇會有油油的感覺
整體而言,我覺得POLOBUNS的各式菠蘿包都表現得中規中矩,沒有大好,也沒有大壞
想要吃馬來西亞特色口味的菠蘿包,可以嚐鮮一試
或是想吃菠蘿包,但礙於附近沒有其他更好的選擇時,也可以嚐嚐
總之POLOBUNS的菠蘿包絕對不是全馬來西亞最好吃的,就只是還行、還不錯而已啦!


品嚐時間:2026年01月至05月


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POLOBUNS [TOPPEN SHOPPING CENTRE JOHOR BAHRU店]

官網:

地址:
POLOBUNS SDN BHD
L2.K07B & L2.K07D, Level 2, Toppen Shopping Centre, Johor Bahru, Johor, Malaysia
🔰 HARVEY NORMAN那一側的KIOSK攤位區,錢幣兌換商MAX MONEY對面
🔰 截至2026年3月,POLOBUNS僅在彭亨關丹、柔佛新山與峇株巴轄和馬六甲有四家分店,詳情點這裡

電話:
+60 10 7626 814

營業時間:
每天10am to 10pm
⚠️ 其他分店營業時間各異,實際營業時間請向店家查詢

價格:
招牌系列
原味菠蘿包 — MYR 4.30
菠蘿油 — MYR 6.50
原味菠蘿包夾蔓越莓奶油芝士 — MYR 7.90
🔰加購冰咖啡只需多付MYR 3.00

本地風味系列
芝士菠蘿包 — MYR 7.90
刀切冰淇淋菠蘿包 — MYR 7.90(香草/巧克力/芋頭口味)
雞肉乾菠蘿包 — MYR 9.90
🔰加購冰咖啡只需多付MYR 3.00

巧克力系列
巧克力味菠蘿包 — MYR 4.50
巧克力片菠蘿包 — MYR 7.30
雙倍巧克力菠蘿包 — MYR 7.90
🔰加購冰咖啡只需多付MYR 3.00

飲料
冰厚咖啡  — MYR 5.30

超值系列
五個原味菠蘿包 — MYR 16.90
三個菠蘿油 — MYR 16.90
巧克力系列全品項 — MYR 16.90
@28/01/2026
💱 點這裡可查詢馬來西亞令吉(MYR)兌換其他國家貨幣的兌換率

交易方式:
卡片支付(VISA • MasterCard)
電子支付(DuitNow QR • Boost • MAE • GrabPay • Setel  ShopeePay  TnG eWallet

飲食類型:
清真(HALAL)

交通:
開車
可利用GOOGLE MAPS等電子地圖服務規劃前往路線,商場有提供付費停車場可以使用,詳情點這裡

巴士
可乘搭J10J16P111號路線巴士至TOPPEN/IKEA站下車,商場就在巴士站斜後方
可乘搭P106號路線巴士至AEON TEBRAU/OPP IKEA站下車,商場就在巴士站對面,可以往回走,利用行人天橋越過馬路

捷運RTS
可乘搭至BUKIT CHAGAR站下車,然後步行前往JB SENTRAL巴士總站轉乘J10號(往KOTA TINGGI哥打丁宜)路線巴士前往

火車
可乘搭ETS至JB SENTRAL站下車,然後步行前往JB SENTRAL巴士總站轉乘J10號(往KOTA TINGGI哥打丁宜)路線巴士前往

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延伸閲讀
相關文:

~~THE END~~

參考資料:
[1] 香港非物質遺產辦事處(2024). '菠蘿包製作技藝'. Retrieved on 10/01/2026. Archived.
[2] Polobuns Sdn Bhd. 'About Us'. Retrieved on 10/01/2026. Archived.

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2026年01月28日
[2] 「内容/照片」最後更新—2026年05月07日
[3] 「資訊」最後更新—2026年01月28日

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