開業於2019年的CITA RASA ATJEH（CRA）是一家位於印尼泗水（SURABAYA）的餐廳
主打道地經典的亞齊（ACEH）菜餚
其中又以擁有濃郁香料味，且有乾（GORENG）濕（REBUS）兩種版本的亞齊麵（MIE ATJEH）為招牌菜
由於這招牌菜很受饕客喜愛，所以CRA很快就為了饕客能隨時享用到她們家的亞齊麵而推出了即食版
今天我就要來試試濕的版本
看看這個CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵究竟是如何擄獲印尼泗水人的胃的
文：vjie83 | 圖：vjie83
我與這重123克的CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵相遇於在某個網購平臺
初次見面我就對它一見鍾情，決定要把它帶回家了
因為MIE REBUS口味的快熟麵我從來沒有見過，而且它還是我沒聽說過的亞齊版MIE REBUS（有夠山龜）
（山龜，sua-ku/soaⁿ-ku，馬新福建話，意指井底之蛙、鄉巴佬）
注：MIE REBUS的直意是用水煮過的麵，所以MIE REBUS可以是乾撈麵、湯麵或是湯汁濃稠的。而在馬來西亞則一般是指湯汁濃稠的馬來滷麵，MIE JAWA爪哇麵，所以上述的MIE REBUS口味就是指爪哇麵口味。
這CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵包裝袋的設計算是“傳統”與現代的結合
我個人對這設計比較無感，沒很愛，但也不討厭
只是……可以不要紅底黑字嗎？用肉眼看真的不是看得那麼清楚的吶！都看不到上面的商品簡介與資訊
不過幸好那最佳食用期限是印在參考照上，不然找到死都找不到
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| ▲CRA MIE ATJEH REBUS亞齊滷麵包裝袋的正面 |
