因爲其便利性以及味道而大受歡迎
所以毫無意外地日清合味道就延伸出了一系列各種口味的杯麵
當然這些各種口味的杯麵來來去去，但也有不少存活了幾十年
其中就包括日本人很愛的咖喱口味
因此繼原味日清合味道後，今天我們就要嘗嘗日清合味道咖喱杯面啦！
文：vjie83 | 圖：vjie83
在接連吃過了日清咚兵衛咖喱烏龍麵碗麵與農心咖喱浣熊麵碗麵之後
我就對任何快熟咖喱碗麵完全失去了信心，沒想到它們可以那麽不討我的喜歡 [皺眉]
因爲那些碗麵很怪，它們的咖喱味都出不太來
（可是馬來西亞的Maggi美極咖喱杯麵的味道就跟袋裝的差不多啊！就還挺不錯地説）
就是説啊！所以我不信邪地買了日本暢銷的日清合味道咖喱杯麵試試
這一次購入的日清合味道咖喱杯麵是重87克的，外面包裹著透明薄膜
杯身正面設計跟原味日清合味道CUP NOODLE幾乎一模一樣，杯身一樣以白色為底色
中央依舊是品名，可是迷幻字體的品名縮小了
而填補空缺的則是黃底黑邊的英文口味名，非常顯眼；其下方則仍然是日文的品名啦！
另外鑲邊設計還在，只是變成咖喱黃，像山寨的；整體感覺少些典雅
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的杯身正面 |
還有純文字版本的使用原料、過敏警示、保存方式
以及烹調方式、日清地址、烹調與食用前注意事項、客服聯絡方式、過敏原列表和營養成分表
另外上面也還有圖文并茂的烹調注意事項標示
因爲這個日清合味道咖喱杯麵是日本在地版，所以上述全部資訊就只有日文而已喲！
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的杯身 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的使用原料 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的營養成分表 |
雖然杯身已經把該有的商品資訊都印上去了，不過封蓋上還是佈滿了各種東西 [驚]
只是…它們絕大部分都不是這個杯麵的商品資訊
除了最上面的品名標誌、最下面的建議沖泡時間與熱水用量以及兩側邊緣的封蓋開啓界線之外
剩下的九成都是印上了期間限定活動的宣傳資訊
至於杯子的底部則毫無意外地是日清合味道咖喱杯麵的保存期限和生產編號的所在
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的封蓋 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵杯底的保存期限和生產編號 |
有了上次開箱日清合味道CUP NOODLE的經驗，這次開箱可説駕輕就熟了
我先是從杯麵的底部將包裹在外層的透明薄膜壓破
然後整個透明薄膜就被輕易地撕離杯麵，接著就利用位於封蓋下端的兩個封蓋舌將封蓋拉開
在把封蓋拉開到指定位置後，日清合味道咖喱杯麵的内容物就出現在眼前了
將鼻子凑到杯口深深地吸了一口氣，一股非常熟悉的氣味就被吸入鼻子裏
也就是鷄粉調味粉味加咖喱粉味，其比例約是6：4
（啊！還不一樣是咖喱！）對耶~~它們都是咖喱耶！可是聞起來還是有差啦！
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| ▲從底部撕開日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的透明薄膜 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的封蓋舌 |
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| ▲把日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的封蓋來開至封蓋上的標識 |
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| ▲封蓋半開的日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 |
其中配菜算是最醒目、最先進入眼簾地
單純用肉眼看，這堆分量還不少的配菜少説有三種—像乾燥豆腐的東西、乾燥肉碎和乾燥青葱
然而看了杯身的使用原料才知道它們其實有五種配菜 [驚]
分別是炸馬鈴薯（原來那不是豆腐啊！）、調味豬肉碎、調味豬肉、紅蘿蔔和大葱
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的配菜 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的配菜 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的配菜 |
將杯子往後傾倒，配菜和調味粉就滾落並集中在一處，麵餅也就“完整”地出現
就是那一種細細扁扁，通常只會在杯麵裏出現的麵條
唉！！我最害怕，也最討厭這種麵條了，因爲它百分百會有討人厭的泡麵麵味
依照記錄，這塊討人厭的麵餅一共用了6種材料製作（哪有可能那麽少啊！？）
分別是小麥粉、植物油、鹽、糖、豬肉提取物和水解蛋白
但我也相信它在製作時還添加有其他材料；而我根據食品標簽推測出，這麵至少還加有這6樣東西
這六樣東西分別是改性澱粉、乳化劑、碳酸鈣、堿水、維他命B2以及維他命B1
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵餅 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵餅 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵餅 |
雖然有不少調味粉被“推到”看不見的角落，但麵條的縫隙閒還是塞滿了調味粉
這些調味粉看起來不是很粉狀，是有點顆粒狀態的
感覺有點像是研磨得不太均匀的花生粉，而且這個調味粉看起來也不是很乾燥，有一點潮濕感
其色澤偏褐色，具有日式咖喱風範，可是也很像是牛肉調味粉的樣子
不過根據杯身上的食品標簽，這調味粉裏只有豬油、咖喱粉、小麥粉
以及咖喱調味料、洋葱、澱粉、香精、糖、人造牛油、鹽、花生醬、紅蘿蔔和香料等13種材料
只是我也認爲它還混有含氨基酸調味料、焦糖色素
與多醣增稠劑、類紅蘿蔔素色素、維他命E、酸化劑、香料提取物及煙熏液哦！
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱調味粉 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱調味粉 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱調味粉 |
看過了所有的配料，那現在就趕緊把這杯日清合味道咖喱杯麵給泡一泡吧！
由於配料都已經在杯子裏了，所以泡麵的步驟就少很多
首先當然是將熱水倒進杯子裏啦！水只要倒到杯子内壁上那條明顯的水綫即可，這大約要300ml
接著蓋上封蓋並利用兩個封蓋舌把封蓋給栓得緊緊地
最後只要再等待個三分鐘，這杯日清合味道咖喱杯麵就可以上桌享用啦！
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵需要約300ml的熱水來泡煮 |
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| ▲熱水需要添加至日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵杯内的水綫 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯十五建議泡麵時間為三分鐘 |
三分鐘的泡麵時間咻一下就結束了，所以封蓋也被我從杯上撕了下來
接著我往杯裏一看！哇！哇！哇！沒想到這個日清合味道咖喱杯麵竟是個乾咖喱麵耶！[大誤]
（哪有可能啊！）對！沒可能！這杯麵確實是湯的啦！
只是咖喱湯的量真的少，再加上麵條和配菜都“浮”在最上面，所以看起來像乾的
剛泡好的日清合味道咖喱杯麵的賣相還不賴，可是不説、不聞就看不出是咖喱麵
不過這杯麵聞起來倒是挺香地啦！很典型的日式咖喱香
然而當我開始攪拌這杯麵時，那我以爲這次不會出現的可怕泡麵麵味卻一直撲鼻而來 [皺眉]
更可怕的是那泡麵麵味已經把濃郁的日式咖喱香味給蓋掉99%了 [抱頭]
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 |
若是把這杯正常大小的日清合味道咖喱杯麵連湯都吃光的話，等於吃進了422大卡熱量
以及佔每日建議攝取量73.34%，即4.4克的鹽
不過即使一點湯都不喝還是會攝取到363大卡熱量和2.2克的鹽（36.67%）
除此之外，也還會攝入到9克蛋白質（18%）、20.4克總脂肪（29.14%）
和50.6克碳水化合物、0.21毫克維他命B1、0.2毫克維他命B2以及108毫克鈣（15.43%）
唉！又是一個高熱量、高脂肪和高鹽分的快熟麵啊！
注：本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱湯頭 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵條 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的配菜 |
雖然這個杯麵的咖喱湯汁沒有很多，但是遇到了湯麵我還是要先來喝一下它的湯頭地
我必須説日清合味道咖喱杯麵的咖喱湯讓我稍微改變了想法 [驚]
原來日韓的杯、碗裝快熟咖喱麵也可以是不錯的
這日清合味道咖喱杯麵咖喱湯看似有點水，但其口感是順滑的微稠，而味道也是滿濃郁地
當咖喱湯入口後，一個融合了肉高湯鮮、微微甜和微咖喱味的濃郁味道在舌頭上爆發
但下一秒高湯的重鮮鹹味就取代了它們 [皺眉]
直到較後段時重鹹的裏面才又再加入一些更明顯的咖喱香料味
喝起來挺日式咖喱地，只是它重鹹，咖喱味低些，甜度很低，不辣，但尾韻卻有納米辛感
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱湯頭 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱湯頭 |
日清合味道咖喱杯麵的咖喱，説實話，算是很接近典型且刻板印象中的日式咖喱味地
只是它的甜度低很多，比較像是用加了很多鹽的肉高湯熬煮成的咖喱
雖然其每種味道都是融合地又完全沒有脫鈎現象
可是不知道是不是因爲鹹味過於搶眼了，導致我我卻覺得它的咖喱香料味有點薄弱和沒那麽突出
我固然覺得這個咖喱湯確實是不錯，不過也總是覺得咖喱味少了一點，有點不夠圓滿
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱湯頭 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的咖喱湯頭 |
喝過了咖喱湯，現在就要來試試那我預計有很重泡麵麵味的麵條啦！[深呼吸]
可是在連吃好幾口麵條之後，我不得不下跪認錯
這細細扁扁的泡麵吃起來一點討人厭的泡麵麵味都沒有，因爲它滿滿地都是湯頭的味道 [驚]
只不過從麵條上嘗到的味道沒有單喝湯般豐富，就只是淡淡的咖喱甜和超重鹹
至於麵條的口感，雖然沒有像一些用煮的快熟麵麵條或碗麵麵條那般深得我心
但是它也沒有宛如很多杯麵的麵條那樣讓我討厭
日清合味道咖喱杯麵的麵條確實是軟卻一點也不爛，也不綿，反而是還帶有一些些彈性地！
整體而言，這麵袂䆀，只是不知道換了個湯頭的話，討厭的泡麵麵味會不會有
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵條 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵條 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的麵條 |
雖然日清合味道咖喱杯麵附的配菜有五種，但混著麵條一起吃時並不是全部都吃得出來
像紅蘿蔔和大葱就吃不出來，紅蘿蔔更是找不太到地説
至於炸馬鈴薯，單吃能吃到馬鈴薯香，可是沒啥咖喱味；口感則像水煮的，質地偏粉，一抿就散
跟麵條混著吃就略顯黯淡一些些，嘴巴會不易察覺到它的存在
而一顆一顆的調味豬肉碎和調味豬肉其實是同一種東西
口感像現炒豬肉碎，單吃能嘗到它鮮鹹中帶甜，混著麵吃也能吃到些口感與味道，喜歡
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的豬肉碎 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的炸馬鈴薯 |
總的來説，日清合味道咖喱杯麵有微微撫平我之前吃快熟咖喱碗麵時留下的創傷
（吃快熟麵吃到有創傷？你會不會太誇張了啊！？）
雖然它確實是不錯吃，可是沒好吃到有驚艷感，就是一般、普通、尋常好吃的快熟日式咖喱麵
感覺它像是簡易版和刻板印象中的日式咖喱多一些些
然而日清合味道咖喱杯麵我還是會想再吃到，只是......不一定會願意再花錢買啦！
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 |
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| ▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 |
品嚐時間：2023年2月
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日清 CUP NOODLE CURRY カップヌードル カレー (NISSIN Kappu-nudoru Karē)
日清 CUP NOODLE CURRY カップヌードル カレー (NISSIN Kappu-nudoru Karē)
日清合味道咖喱杯麵
官網：
www.cupnoodle.jp [日]
www.nissin.com/jp/ [日、英]
■ 另有日清美、墨、巴西、港、中、印尼、泰、新、匈、德和塞浦露斯區域網
總部地址：
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日本東京都新宿區新宿6丁目28番1號
電話：
0120 923 301（日本境内免付費電話）
+81 3 3205 5111
販售地點：
日本
各大、小超市、便利商店、網絡商店、官方網店和量販店（霸級市場）均有出售
售價：
日本
@ 08/06/2023
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~~THE END~~
註解：—
資訊更新：
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[1] 「標題」最後更新—2023年02月19日
[2] 「内容/照片」最後更新—2023年03月03日
[2] 「内容/照片」最後更新—2023年03月03日
[3] 「資訊」最後更新—2023年06月08日
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