2023年6月2日 星期五

【食記】日本:UHA味覺糖 忍者米飯鋼可樂味硬軟糖 • 味道與口感都有別於一般的可樂糖

世界之大,每個國家都有自己喜愛的口味的糖果
可是總是會有那麽幾種口味的糖果流傳世界,其中就包括了可樂口味的糖果
可樂糖通常是以硬糖的模式出現

但在日本卻有一個非典型可樂糖
這可樂糖不以常見的硬糖模式出現,而是以所謂的硬軟糖的方式出現的哦!
而它,就是UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖

文:vjie83 | :vjie83


雖然平常偶爾會吃糖果,但我卻鮮少會主動去買糖果來吃
像我手上的這包UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖就不是買的,它是網店的滿額禮
不過即使我要買,也多數不會買這糖果
因爲不諳日文的我看封面也知道這是全世界都有的可樂糖,沒什麽特別的

UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋的封面設計是很簡單、直白的
右邊三分之一的黑底有商標、品名和口味
隔壁則以紅色為背景再搭配“8”字形糖果照、一杯可樂和帶著與糖果同款眼罩的忍者
另外廠家也在多個地方印上一些糖果形狀與質地的簡介文宣
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋的正面
翻到UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋的背面,就看到了全日文的商品資訊
這裡的排版、設計和用色都跟正面是相呼應的
最上面的黑色背景有商標、品名與口味以及袋子易撕開口標示
而橘線下那紅色的部分是則印了商品簡介、商品照、保存期限、使用原料、保存方式、製造商資訊
還有過敏警示、營養成分表、使用與食用注意事項、客服地址與電話和官網哦!
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋的背面
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋背面的上半側
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋背面的下半側
每包UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖有50克,但營養成分表沒説明裏面含有幾份
所以這裡就把一整包當成一份咯!(這……這.........這樣不行吧?)
Anyway,獨自吃完整包就會攝取到熱量159大卡
還有碳水化合物36.9克、0.03克(0.5%)和蛋白質5.9克(11.8%)
(WAIT!WHAT!?這種糖果竟然還有含有蛋白質?)我看到時也是懷疑過我的眼睛

注:本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖的營養成分表
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖的使用原料
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖包裝袋的上端封口下面一點的左右兩側
可以各別找到一個易開縫易開縫!?
嗯……它就好像拿美工刀在包裝袋側邊封口劃一刀後留下的切痕

我利用兩個中的其中一個易開縫把袋子上端的封口給整個撕掉後
這個袋子卻“堅持”不讓我看到它的裏面
因爲夾鏈把我們分開了;拉開夾鏈後,我就終于看到裝了快半滿的8字形可樂糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖的易開縫
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖的包裝袋是夾鏈袋
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
粗略算了一下,這50克重的UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖裏約有17個
每個8字形或官稱的無限形糖果差不多有近三克重
可能是因爲這糖果比一般的可樂硬糖相對薄很多,所以它呈現出來的顔色—深橘色就沒那麽像可樂
另外糖果兩面的型態都不相同,其中一面是平整的,而另一面則是圓滑的

除了顔色之外,這可樂糖聞起來也不同於一般的可樂糖
雖然有一般可樂糖的可樂氣味,但它更引人矚目的反而是它的酸味和那種裹糖粉的糖果的粉味
老實說,若不是事前知道我未必猜得出這是可樂糖哦!

至於這糖果的觸感,摸起來是粗粗地,有點像砂紙,但沒有砂紙那般粗糙啦!
它是比較滑順的那一種,像摸到很幼細的沙子般
另外UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖非常有韌性,可以往不同方向扭轉180度,而且還不會斷
而其質地是軟中帶硬,硬中帶軟的,感覺外層較軟韌,内部則較硬
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
食品標簽說UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖共是使用了14種的材料製作
它們就包括了高果糖漿、砂糖、吉利丁
粘米粉、聚葡萄糖水溶性膳食纖維、棗子與檸檬的綜合濃縮果汁
還有滅菌乳酸飲料、水飴糖漿、魔芋粉
以及不知道是何種澱粉的澱粉、酸化劑、香精、焦糖色素和光澤劑食品添加劑
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖相當的韌,所以需要很費齒勁才能將它咬斷
因此建議大家還是整個放進嘴裏含著比較好
只要讓口水將它完全濕潤之後,這硬軟糖就相對地容易咀嚼了
不然放進嘴裏咀嚼也只不過像是在嚼剛剛出廠的橡皮筋而已,又韌又彈,根本就嚼不動啦!

只是含太久的話,這硬軟糖就會像放太久而氧化了的橡皮筋那樣
(溶化掉?)不是啦!這軟糖其實不會溶化啦!
而是只要用舌頭頂一頂,它就會像氧化硬掉的橡皮筋那樣斷成一小截一小截的啦!

這可樂硬軟糖一放進嘴裏最先是個糖粉的甜味和粉末感,同時它也有一個似是而非的可樂味
當淡淡的糖粉甜過去了,確切的可樂味現身,不過酸味非常凸出
吃到後段時,嘴裏還會出現一個微香精味 [皺眉]
雖然這糖帶有甜味,但我覺得的酸味更強,蓋掉了些甜味,不像一般可樂糖偏甜
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
我覺得這個UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖在味道和口感上都挺有意思的
不過味道有點不太像我們所熟悉的可樂
感覺它像是而外加了檸檬汁的可樂,酸要比甜來的明顯,而且越含越酸,但酸度只有微小酸啦!
或許是因爲夠酸吧,它吃起來不像一般可樂糖那麽容易膩口
我意外地還蠻喜歡這糖果的,因爲它有讓我想要繼續吃和想要再吃到它的慾望
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖
UHA味覺糖忍者米飯鋼可樂味硬軟糖


品嚐時間:2022年11月


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UHA味覚糖 忍者めし鋼 コーラ味(UHA Mikakuto Ninja Meshi-ko Kora-aji)
悠哈味覺糖 忍者米飯鋼 可樂味

官網:
uha-mikakuto.co.jp [日、英]
■ 另有中國和印尼地區網頁

地址:
日本奈良県大和郡山市今国府町137番5号
日本奈良縣大和郡山市今國府町137番5

電話:
0120 653 910(日本境内免付費客服電話)

販售地點:
日本
各大、小雜貨店、便利商店、超市、量販店和網絡商店均有出售

售價:
日本
袋裝(50g)—約JPY130 
@13/11/2022
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🍬 另有桃子、巨峰葡萄和梅子鰹魚口味供選擇 

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延伸閲讀
相關文:—

~~THE END~~

參考資料:
[1] UHA味覚糖. 'UHA味覚糖 忍者めし鋼 コーラ味'. Retrieved on 13/11/2022.

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2022年11月20日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年11月20日
[3] 「資訊」最後更新—2022年11月13日 

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