MALKIST原是指一種在餅乾表面塗上一層麥芽糖糖膜和半溶解砂糖的餅乾
但是當它流傳到印尼之後
MALKIST就不再只是有麥芽糖糖膜以及砂糖的餅乾
而是有著各種變化的“抹醬”餅乾
這所謂的“抹醬”可以是常見的芝士醬、巧克力醬，甚至連燒烤醬和各種口味的肉鬆都能是“抹醬”
就因爲有這種千變萬化的組合，MALKIST在印尼非常受到歡迎
很多食品廠商都有推出
但你知道在衆多MALKIST品牌之中，哪一個牌子才是印尼民衆最愛的嗎？
這個答案或許會讓你驚訝，因爲印尼銷量最好的MALKIST品牌不是你我熟悉的GREY SALUUT
而是以椰奶餅乾聞名的ROMA
爲何這1977年面市的ROMA MALKIST會稱霸呢？
就讓我們通過其巧克力口味找答案吧！
究竟ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅與GREY SALUUT的有何不同呢？
文：vjie83 | 圖：vjie83
初次看到ROMA MALKIST時，我除了驚訝之外，還是驚訝，總之就是滿滿的驚訝
因爲我一直以爲GREY的SALUUT是唯一的MALKIST品牌
從沒想過身爲椰奶餅乾大王的ROMA也有推出
不過最讓我感到意外的還是這個ROMA MALKIST竟然是印尼銷量第一的MALKIST，這……哇！哇！
所以我就下單買了一些回來試試看，其中包括了這個ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅
我這一次入手到的ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅是重90g的經典標準（？）包裝
不管是商標、品名、參考照與商品資訊的位置
還是色調全都極爲相似，唯獨參考照裏的商品實體有不同的POSE
老實説，只要稍微一不留神就一定會錯把馮京當馬涼的，它們倆長得真的太相似了
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的正面 |
至於包裝袋的背面印著的，當然都是ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅的商品資訊啦！
很神奇的是這些商品資訊都有印尼文版和英文版的
不似大多數印尼商品只有一些比較重要（？）的資訊，如成分、過敏原資訊和營養成分有英文版本
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的背面 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋背面的商品資訊 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋背面的商品資訊 |
跟GREY SALUUT一樣，ROMA MALKIST的袋子裏也是有個塑料盒，所以袋子的夾邊都被撐開來了
也因爲這樣，包裝袋兩端的封口處也一樣被撐開了
除了兩端的封口僅有ROMA商標而已，不似GREY SALUUT還有口號和口味名
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的側面 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的側面 |
雖然ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅包裝袋的封口是鋸齒狀的，但它們不太好使
再加上空間的限制，我也無法用拉扯法撕開這個背封袋
所以只好出動剪刀把袋子的封口剪掉
接著我就從袋裏取出一個透明的塑料盒，而盒裏一共裝著十片ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅
這也就是説每片ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅的重量有9g哦！
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲每包重90g的ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅裏面共有10片 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
這些ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅聞起來很香，遠遠聞是很濃郁的純巧克力香氣，很巧！
但凑近聞的話，它就變成了澳洲國民餅乾TIM TAM的香味 [驚]
它就是巧克力醬香加上巧克力威化餅香
只是ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅的巧克力醬香裏的甜味會更明顯一些，更甜膩一些
所以即使是手指粗厚的我也能輕易取出
不過這次卻不能像GREY SALUUT那樣可以每次只拿一片，而是一拿就得拿兩片出來 [皺眉]
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| ▲取出ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅中 |
就宛如三明治餅乾或是夾心餅那般
左右兩邊是連糖顆粒都沒有撒上的蘇打餅，而餅乾之間則是廠家所說的比利時式巧克力抹醬啦！
另外不知是我之前量錯，還是它們真的有差別，這巧克力口味的餅乾似乎會比較大片一些 [皺眉]
其尺寸為6cm x 6cm x 0.5cm，就其中一邊多了0.2cm
（我看八成是你量錯啦！對！沒錯！一定是你量錯！）是咩？可能真的有差呢？
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
但是塗抹了比利時式巧克力醬的那一面有沒有呢？
那就只有把兩片粘在一起的ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅掰開來才知道答案咯！
因爲是常溫的，所以我很輕鬆地就把兩片ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅給分開了
然後裏面那單純僅是比利時式巧克力醬的抹醬出現了
對！我沒説錯，也沒有看錯，這聞起來又香又甜的巧克力醬裏面沒有被撒上砂糖，一顆都沒有
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅的巧克力抹醬 |
我猜想ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅本應該就是要當成三文治餅乾來吃的
所以我把兩片餅乾“粘”回去後才放進嘴裏
當ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅被送入嘴裏後，最先現身的味道是烤得完美的蘇打餅餅乾香
老實説，在咀嚼的時候，有一半的時間嘴裏僅是淡淡且不甜不鹹的蘇打餅味
直到咀嚼到後半段的時候，香氣很足但是味道比較淡的巧克力味才加入其中
但是它的巧克力醬感覺也是用真可可做的
因爲在那淡淡的巧克力味裏面是可以嘗得到可可的味道；另外它的甜度也很低
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
其原因除了與配方有一定的關係之外
這種以三文治模式的吃法才應該是導致味道偏淡的最大主因
畢竟同時有兩片幾乎無調味的餅乾在嘴裏被咀嚼，多多少少都會稀釋掉中間那層巧克力抹醬的味道
就是表層是脆中帶酥、帶鬆，裏面一層層的則是酥中帶鬆軟
不過不知道是不是同時吃兩片的因素
我覺得ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅的餅乾稍微沒那麽脆，而且空氣感也少些
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
小麥粉、植物油、糖、葡萄糖、奶粉
以及巧克力粉、發粉、木薯粉、鹽、膨松劑、麥芽萃取物、大豆卵磷脂乳化劑、牛油、維他命B1
還有維他命B2、維他命B6、維他命B12和合成調味料
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
但我並不討厭它，而我是可以獨自吃完一整包的
不過官方的建議是每天每次只能吃18g，也就是說兩片的ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅
因爲每吃兩片就會攝入有40大卡是來自脂肪的熱量90大卡、2g蛋白質（3%）、85mg鈉（6%）
以及含3g飽脂（14%）的總脂4.5g（7%）、含4g糖的碳水11g
還有佔每日建議10%的維他命B1與B6、佔6%的維他命B2和佔15%的維他命B12
注：本文的每日營養參考值(%)是以印尼衛生部KKRI建議的2,150大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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| ▲ROMA MALKIST比利時巧克力厚醬蘇打餅 |
雖然ROMA MALKIST巧克力厚醬蘇打餅吃起來整體味道偏淡，但是我又沒有覺得這有什麽不妥
只是……嗯……它就是這樣的咯！[手掌向下輕微搖晃]
我沒有覺得它不好吃，不過也沒有覺得它很好吃，就是……可以吃，普普
要我再次吃它，我是OK的，可是回購的話，嗯……我也不知道耶，好像回購也不是什麽問題啦！
品嚐時間：2024年7月
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ROMA MALKIST BELGIAN STYLE CHOCOLATE
ROMA MALKIST BELGIAN STYLE CHOCOLATE
羅馬 MALKIST 比利時式巧克力口味
官網：
www.mayora.com [英、印度、阿拉伯]
總部地址：
MAYORA
JALAN DAAN MOGOT KM. 18, CENGKARENG, JAKARTA, INDONESIA
電話：
+62 21 8063 7000
販售地點：
各大、小雜貨店、便利商店、超市、門市、量販店/霸級市場、電商平臺和官方網絡商店均有出售
售價：
袋裝（90g ）— IDR 9,350 （官方售價）
@22/06/2024 - Mayora Lazada Flagship Store
💱 點售價的鏈接可查詢印度尼西亞盧比（IDR）兌換其他國家貨幣的兌換率
飲食類型：
清真（HALAL）
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~~THE END~~
參考資料：—
註解：—
資訊更新：
資訊更新：
[1] 「標題」最後更新—2024年07月06日
[2] 「内容/照片」最後更新—2024年07月06日
[2] 「内容/照片」最後更新—2024年07月06日
[3] 「資訊」最後更新—2024年06月22日
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