2024年11月8日 星期五

【食記】土耳其:STINGER 石榴麥芽飲 • 帶著清幽石榴味(?)的甜味水果啤酒

麥芽飲其實是對利用大麥發酵而成的飲料的一種統稱
當中又以啤酒為最大宗

但是除了含酒精的飲料之外,麥芽也是能發酵出不含任何酒精的飲料
例如乳品式的美祿、好立刻、阿華田等等
以及啤酒式的麥芽飲

其中啤酒式在中東最受落
因爲它象徵著一種生活方式、酷、流行、年輕和無拘無束的生活態度
除了原味,中東人也酷愛暢飲水果口味的麥芽飲

其中土耳其的STINGER在衆啤酒式麥芽飲中也頗有名
而今天就要暢飲它的石榴口味

文:vjie83 | :vjie83


無酒精麥芽飲我可以説是從小看到大的,尤其是在以前的婚宴上最常見到它
不過我卻從未喝過,因爲每次想喝就會有人阻擾 [翻白眼]
於是漸漸地對無酒精麥芽飲失去了興趣
直到最近在電商平臺上遇到了這個來自土耳其的STINGER無酒精麥芽飲又再次勾起了我的興趣

就這樣,我就買了兩瓶不同口味的STINGER無酒精麥芽飲
在衆口味之中,其中一個我購入的就是用250ml玻璃瓶裝著的原味STINGER石榴麥芽飲

BARBICAN麥芽飲不同,STINGER石榴麥芽飲使用的瓶子是透明的,所以能看到裏面麥芽飲
但其瓶身和瓶頸上都貼有貼不齊的貼紙
而這兩張貼紙的内容都是一樣的,皆只有商標和口味而已
比較讓人意外的是這些内容都是用英文撰寫的,上面一個土耳其文都沒有哦!
▲STINGER無酒精石榴麥芽飲的玻璃瓶

2024年11月4日 星期一

【食記】大馬:GRANDMA ONG 王奶奶即食板麵 • 全品項品嘗總整理

因爲一九九七年的亞洲金融風暴導致檔主失業長達兩年
但就在快要斷糧時
他們頂下了親戚出讓的大排檔
用“GRANDMA ONG王奶奶麵粉粿的名號,賣起了過去兩年用於溫飽一家人的麵粉粿

在經過不斷地改進與嘗試後
這家位於柔佛新山大豐花園(TAMAN SENTOSA)的麵粉粿大排檔也漸漸地享有名氣
吸引了各地的饕客前來品嘗

現在除了起家的大排檔外,GRANDMA ONG王奶奶麵粉粿還在多地開設了麵粉粿連鎖店
甚至還推出了自己的即食麵食
而目前一共有三種
它們分別是常見的清湯板麵乾撈板麵和超辣的火山黑麵

文:vjie83 | :vjie83


我先自首,我沒有吃過王奶奶麵粉粿,更沒有聽過“王奶奶麵粉粿這個名號
甚至也未曾聽過住在大豐花園的朋友提起過
但過去半年我卻一直在某橘色電商平臺的推薦墻以及某深藍色社媒那變得亂七八糟的動態墻上看到她
當然在電商平臺看到的是它的即食麵系列;而社媒則是她的麵粉粿連鎖店啦!

大家都知道電商平臺的評論有不少都是亂亂寫地,參考價值需要打不少的折扣
所以我就只看了麵粉粿連鎖店的留言做參考
結果……裏面約有四成的人説好吃,另外約四成的人説普普;一成的人說非常好吃,另一成則說不行
但最近剛好她的即食麵在做促銷,所以就買了她的即食麵全品項來嘗嘗看啦!
GRANDMA ONG王奶奶的清湯板麵(左)、乾撈板麵(中)和火山黑麵(右)

2024年11月1日 星期五

【食記】沙地:BARBICAN 檸檬麥芽飲 • 口感和味道比較溫和的蘋果風味仙地?

麥芽飲其實是對利用大麥發酵而成的飲料的一種統稱
當中又以啤酒為最大宗

但是除了含酒精的飲料之外,麥芽也是能發酵出不含任何酒精的飲料
例如乳品式的美祿、好立刻、阿華田等等
以及啤酒式的麥芽飲

其中啤酒式在中東最受落
因爲它象徵著一種生活方式、酷、流行、年輕和無拘無束的生活態度
除了原味,中東人也酷愛暢飲水果口味的麥芽飲

而衆多啤酒式麥芽飲之中又以BARBICAN最爲有名
今天就要暢飲它的檸檬口味

文:vjie83 | :vjie83


無酒精麥芽飲我可以説是從小看到大的,尤其是在以前的婚宴上最常見到它
不過我卻從未喝過,因爲每次想喝就會被YOU KNOW WHO阻擾
於是漸漸就對無酒精麥芽飲失去了興趣
直到最近我在電商平臺上發現了這個在中東地區非常受歡迎的BARBICAN麥芽飲又再次勾起我興趣
而且它除了原味麥芽之外,還有好幾種水果口味的麥芽飲供選擇哦!

就這樣,我就買了兩瓶不同口味的BARBICAN麥芽飲來嘗嘗看
在衆多口味和包裝裏面,其中一個我購入的是330ml玻璃瓶裝的BARBICAN檸檬麥芽飲

這瓶BARBICAN檸檬麥芽飲不管是使用的瓶子還是包裝設計都長得很像一般的啤酒
因爲其瓶子是綠色的,而且瓶肩處還有凸印的PREMIUM字樣
另外瓶頸上“圍著”的閃亮亮,印有大麥圖案、阿文商標和阿文口味名的金色貼紙也很像啤酒的設計
至於瓶身的一側就只有一張商標貼紙
而上面也就僅有阿拉伯文的品名、英文的品名以及英文版的商標罷了 [攤手]
▲BARBICAN檸檬麥芽飲的玻璃瓶