2023年9月29日 星期五

【食記】日本:BOURBON 波路夢羅阿訥香草夾心餅 • 讓人意猶未盡的威化餅夾香草冰淇淋

當一個商品用地方名字來當品牌名字的時候
該商品一般上或多或少都跟該地有些關係,或是它本來就是該地特產又或是原料來自那裏
但是波路夢羅阿訥是這樣嗎?
這個用了法國中部一座市鎮—羅阿訥(Roanne)當品名的夾心餅
到底和羅阿訥市鎮有何關係呢?
這我沒有答案,因爲官方沒有任何説明,我也沒有找到任何有關羅阿訥市鎮有夾心餅的事
那我們就透過品嘗這夾心餅來尋找答案吧!

文:vjie83 | :vjie83


我對BOURBON波路夢其實不太認識,只知道它有很多很多看起來很西方的餅乾
雖然那些餅乾的照片看起來都很好吃的樣子
可是因爲不瞭解,再加上它們沒有一點日式風範,所以就沒想過要買
直到我看到了波路夢羅阿訥香草夾心餅,不知爲何看到那包裝盒我就會產生一種要吃到它的渴望
所以它就這樣來到了我的手上並準備好好地被我享用啦!

波路夢羅阿訥香草夾心餅目前共有兩種包裝—12片的盒裝以及16片的袋裝
而我手上的這個是面市初期就有的12片盒裝
其包裝盒的封面設計其實很經典,就是大量吸引我的成品照片加上配色亮眼且突出的背景與品名
此外,在封面上還能看到波路夢商標、文宣、口味、香草冰淇淋照、總份量等資訊
整體設計雖説不上很現代摩登,可是是相當吸睛的經典設計
波路夢羅阿訥香草夾心餅包裝盒的封面

2023年9月25日 星期一

【食記】大馬:ORIENTAL 華陽傳統經典原味板麵 • 味道普通與平凡的乾撈板麵

板麵應該算是馬來西亞咖啡店(Kopitiam)裏多數會有的美食
它有很多類型和口味
而市面上也能夠找到被即食麵化的板麵,只是爲數不多,不似快熟麵那般百花齊放、花團錦簇
但這局面因爲COVID-19疫情而有了變化

市面上有了更多的即食麵化的板麵選擇
很多被疫情所困的咖啡店紛紛推出自家的即食板麵,包括雪隆與新山知名的咖啡連鎖店—華陽
據説她家的非常好吃
究竟是否屬實?我們一起吃去看看她的傳統經典原味板麵吧!

文:vjie83 | :vjie83


認識ORIENTAL華陽是近幾年的事,應該是她來新山商場開拓新分店的時候
聼朋友CS說,她有些食物還挺不錯吃的
但是我一次也沒有去拜訪過,雖然有經過好幾次,所以更不用説知道她有推出自己的土產了

直到最近幾個月我在社交媒體以及網購平臺不斷地看到她的廣告 [皺眉]
這才知道原來ORIENTAL華陽也有推出即食板麵
而且包裝袋封面還意外地挺好看
所以被包裝袋設計燒到的我,就一次入手了兩個我會點的板麵口味—原味以及清湯

華陽即食板麵系列的包裝袋設計其實都有一定的模式,只是把背景色、口味名以及圖片換掉
像是現在要吃的華陽傳統經典原味板麵
其背景色就是選用了米白色,而中央的品名標簽則是一張實體乾撈板麵照片
▲華陽傳統經典原味板麵

2023年9月22日 星期五

【食記】日本:Marusan 丸三愛調製豆乳 • 其實是味道濃郁版的UHT保久乳?

日本的豆奶雖然沒她的牛奶那麽有名氣
但KIKKOMAN龜甲萬和MARUSAN丸三愛卻是世界各地都較爲人所知的豆奶品牌
尤其是丸三愛豆奶
特別容易在日系超市或便利商店就能找到其蹤跡

只是……丸三愛豆奶在日本的人氣卻沒龜甲萬高
究竟是什麽原因呢?
難道是丸三愛豆奶的味道不如龜甲萬豆奶嗎?或是日本人的口味與全世界不一樣?
那我們就拿丸三愛調製豆乳來驗證吧!

文:vjie83 | :vjie83


雖然很早就知道有丸三愛豆乳這產品了,之前去日本玩時也曾在便利店裏看到其蹤影
但是我卻自始至終沒想過要買來喝喝看
直到無意間看到泰辣Tyla的影片說它超級好喝,所以才下定決心買的
於是當我在某日貨網店看到它的蹤影時,我就立刻下單買了一包日本在地版的回來喝喝看

在丸三愛豆乳系列裏面有非常多種的豆奶類型、口味以及包裝供選擇
而我這次購入的是200ml利樂磚包裝的丸三愛調製豆乳
所謂的調製豆乳其實就是有經過調味的豆奶,簡單説就是有糖、會甜的豆奶啦!

每一種口味的丸三愛豆乳包裝盒都有自己的顔色,而丸三愛為丸三愛調製豆乳選了淺綠色
這個顔色與這豆奶的口味算是頗契合地,
而包裝盒的封面設計相當的童趣,完全不是我們熟悉的豆奶盒設計
不過放上大量文宣這個日式包裝特性倒是依舊保持著,只是呈現方式比較工整 [苦笑]
丸三愛調製豆乳包裝盒的封面

2023年9月18日 星期一

【食記】日本:SANYO 三洋札幌一番旅麵札幌味噌拉麵 • 味道特殊且與衆不同的味噌拉麵

札幌拉麵,不用多説,當然是汎指發祥於日本北海道札幌市的拉麵
雖然也有鹽味和醬油口味
但味噌口味的札幌拉麵才是更廣爲人知的那一個口味

原本只局限於札幌市販售的札幌味噌拉麵
在經過全國性報章與雜志的廣汎報道以及多家快熟麵製造商推出以“札幌”爲名的拉麵後
更多人不僅能隨時吃得到,也愛上了它
當中又以三洋食品領先其他製造商最先推出的札幌一番系列最受日本人的歡迎
但是這個系列裏面卻有兩種札幌味噌拉麵

今天要吃的是官方號稱味道是最最最道地的版本
是用北海道釀造味噌調製
它就是2008年推出的三洋札幌一番系列的旅麵系列的札幌味噌拉麵

文:vjie83 | :vjie83


此前,我是有聽過三洋食品這個快熟麵牌子,也聽説她的一些快熟麵在日本滿賣地
但這一切都只停留在聽説上,實際上我完全不了三洋食品
不知道她有哪些產品,也不知道哪個最好吃
而之所以會入手這碗三洋札幌一番旅麵札幌味噌拉麵碗麵純粹是因爲味噌拉麵一般很難不好吃

三洋札幌一番旅麵札幌味噌拉麵碗麵是札幌一番系列裏的其中一個札幌味噌拉麵
也是唯一號稱采用北海道釀造味噌調製湯頭的
目前三洋札幌一番旅麵札幌味噌拉麵只有這99克重的碗麵一種類型可選

三洋札幌一番旅麵札幌味噌拉麵碗麵的整個封蓋就是用一碗俯視的札幌味噌拉麵照片作背景的
湯頭的分量非常多,多到麵條都快看不到了
當然封蓋的其他設計與排版都是典型的日式碗麵封蓋設計
除了有超大的品名和文宣等外,還有一張札幌市鐘樓郵票以呼應旅麵這商品系列名
三洋札幌一番旅麵札幌味噌拉麵碗麵的封蓋

2023年9月15日 星期五

【食記】韓國:CROWN 皇冠巧克力之家威化餅 • 少了榛果顆粒和巧克力味低些的金莎

若威化餅是一棟房子,包裹在裏面的巧克力醬是該棟房子的房客
那麽這棟房子不成了巧克力的家?

抱持著這個看似有點無厘頭的理念
韓國的皇冠製菓把英文的Chocolate的韓語直譯簡稱초코加上了德文Heim房子的韓語直譯하임
就促成了這個在1991年面市的巧克力威化餅品牌—초코하임
即中文的“巧克力之家

這個皇冠巧克力之家威化餅一面市
就深受大家的喜愛,一直稱霸整個韓國威化餅界,直到今時今日

文:vjie83 | :vjie83


我還記得認識皇冠巧克力之家威化餅應該是透過某網絡韓貨店
不過當時對它并沒有任何一點興趣
因爲……它就巧克力威化餅啊!味道和口感來來去去就這樣,哪會有什麽太大的不同啊!?

直到之後在數個Youtube影片裏面看到它被誇贊到我都開始懷疑我之前的想法了
所以就決定買嘗嘗看,是否如那些Youtuber説的那麽好吃

皇冠HEIM家系列共有兩種口味與兩種分量的包裝供選擇
而我這次入手到的包裝是六小包一盒的盒裝巧克力口味皇冠巧克力之家威化餅

皇冠巧克力之家威化餅包裝盒的整體設計給我一種很復古的感覺,很有上世紀80年代的設計
像是想要僞裝自己是歐洲來的樣子
而它的配色完全就是反應了皇冠巧克力之家威化餅實體的顔色
▲皇冠巧克力之家威化餅包裝盒的正面

2023年9月11日 星期一

【食記】日本:Maruchan 東洋水產丸醬大碗醬汁炒麵 • 日本人(目前)最喜歡吃的泡麵

你知道現在日本銷量最高的泡麵是什麽嗎?
這一些享譽全世界的泡麵
目前日本人最喜歡的泡麵是東洋水產的丸醬大碗醬汁炒麵

爲何名氣不大的丸醬大碗醬汁炒麵能抓住全日本人的胃?
能擊敗赫赫有名的對手?
究竟它有何魅力能突破日清一位雙保險—合味道CUP NOODLE和UFO炒麵的夾擊呢?
那就跟我一起去吃吃看丸醬大碗醬汁炒麵吧!

文:vjie83 | :vjie83


知道東洋水產丸醬大碗醬汁炒麵的大名應該是幾年前的事了
當時就已經知道它是日本最暢銷的泡麵,沒錯!丸醬大碗醬汁炒麵已經蟬聯冠軍好幾年了
它可不是最近一、兩年才發生的事情哦!
只是那時我跟丸醬還不熟,而且還有一些(在海外)更有名氣的泡麵還沒吃過

再加上丸醬的商品在大馬不是那麽好找,尤其是這個大碗炒麵系列
所以就一拖再拖,拖到了現在才入手到它唯一一種的包裝,重達171克的丸醬大碗醬汁炒麵碗麵

丸醬大碗醬汁炒麵碗麵的設計其實就是可以預想得到的設計
黑色爲背景,再搭配一張大大的炒麵照片,正中央是以直式出現的品牌商標和碗麵口味
其右邊是附有芥末美乃滋包的簡單介紹
而另一半則是有超級大的碗麵系列名、分量和小小的泡煮時間與東洋水產商標
東洋水產丸醬大碗醬汁炒麵碗麵的封面

2023年9月8日 星期五

【食記】日本:BOURBON 波路夢普奇小番薯餅乾 • 味道出乎意料且奇特、有趣但好吃

日本的安納芋以高糖度的甜味和高黏度的口感而聞名
一般會做成烤番薯吃
因爲這種吃法更能品嘗到安納芋那高濃度的蜜甜味以及非常綿密的番薯果肉
但用它來做成波路夢普奇小餅乾的話
那我們是否還能從中吃得出日本安納芋那高濃度的蜜甜味及綿密的口感呢?
那就跟我一起去品嘗
使用安納芋做的波路夢普奇小番薯餅乾味道如何吧!

文:vjie83 | :vjie83


PS:波路夢普奇小番薯餅乾不知是季節限定口味或是已經停產,目前無法在官網或官方網店上找到任何它的資訊。


我手上這兩條紫色包裝袋的波路夢普奇小番薯餅乾得來完全是個意外
因爲它們是日貨電商送的即期贈品
雖然知道有BOURBON波路夢這個品牌,但我對它不甚瞭解,更不用説普奇(Petit)這個系列了
所以我開箱開到這個波路夢普奇小番薯餅乾時是又開心又有點擔心地

上網查了一下,才發現原來BOURBON波路夢製餅已經製了快要百年了 [驚]
而且它還是日本餅乾界裏的銷售龍頭哦!
只是……關於普奇(Petit)這個系列的資訊我沒找到很多,就只知道這系列是1996年開始的
特色是有各式鹹、甜口味的餅乾,不管是有夾心與否,全都是一口大小的

普奇(Petit)的包裝全是細長條形的,包括這個波路夢普奇小番薯餅乾
而包裝袋的底色則是一口味一顔色
在封面上,我們可以看到成品照片、商標與系列標簽、大大的品名、拿著番薯的小熊和過敏警示
整體設計雖然有點“陳舊”,但是好看的,只是……新版的會更加好看
波路夢普奇小番薯餅乾包裝袋封面

2023年9月4日 星期一

【食記】日本:NISSIN 日清拉王濃厚味噌拉麵 • 湯頭味道更鮮濃并帶極微辣的日式擔擔麵?

用味噌調製湯頭的味噌拉麵是日本拉麵的其中一種派系
虜獲了不少饕客的愛戴
所以日本各大、小製麵商的各種快熟麵裏面都必定會有一款快熟麵是味噌口味的
雖然快熟麵版湯頭在的味道與拉麵店的已頗爲接近了
但麵條在口感上仍有些差距

不過日本的快熟麵龍頭—日清卻有這麽一款的味噌拉麵
號稱快熟麵中的快熟麵
而這名爲日清拉王濃厚味噌拉麵的拉麵號稱完美複製了拉麵店拉麵的麵條與湯頭
但它是否真的是如此呢?尤其是有些差距的麵條口感
讓我們一起去探索結果吧! 

文:vjie83 | :vjie83


我不記得是怎麽認識日清拉王這個系列的快熟麵了,但對它的初印象倒是記憶猶新
當時覺得這個系列相當獨特,除了自稱是王之外
其選用的包裝碗也很特別,是我從來沒有看過其他碗麵有使用過的
所以對它我是感到非常有興趣的,只是……它的售價就跟它的名字一樣,很有貴氣,讓我卻步了

直到最近才好不容易狠下心來買了一碗重118克的日清拉王濃厚味噌拉麵,希望它不會讓我失望
日清拉王系列的拉麵都是裝在八角形容器裏面的
其封蓋設計其實基本上相當典型,但勝在這個畫面難得的很簡約
可能是因爲它把多餘的文字都移到封蓋邊緣的橘色邊邊上了吧!整體看起來很乾净
日清拉王濃厚味噌拉麵碗麵

2023年9月1日 星期五

【食記】韓國:ILHWA 一和McCol大麥汽水 • 其實就是個炭燒咖啡口味的可口可樂?

McCol(맥콜)在1982年以韓國第一個大麥碳酸飲料的身份面市
它一上市就即刻爆紅熱賣
在短短的三十年裏就已經在韓國熱賣超過50億罐,也就是每天可以賣出快要50萬罐

當然在現今這個選擇多不勝數的年代
McCol大麥汽水的銷售量自然是不復當年勇了,但它依舊是承載著韓國兩、三代人記憶的國民飲料

究竟這個結合韓文麥芽第一個字和可樂韓語發音第一個字的飲料味道是如何的呢?
爲何它曾是韓國人的最愛?
是因爲40年前沒有選擇?還是它已經不符合現代人的口味了呢?

文:vjie83 | :vjie83


印象中我是透過阿滴英文在四年前發佈的影片初次認識一和McCol大麥汽水
雖然當時阿滴、滴妹和嘉賓Josh都沒有很喜歡它
但他們的表情及評語都勾起了我對它的興趣,尤其是Josh還提到了它是韓國傳統舊派汽水
我最喜歡這種有歷史意義的食物了,所以一罐一和McCol大麥汽水就到手啦!

一和McCol大麥汽水有多種容量與包裝,從160ml到1.5L,鋁罐到寶特瓶,應有盡有
而我這次購入的是較爲常見(?)的250ml鋁罐裝

250ml鋁罐裝的一和McCol大麥汽水選用的是現在較流行、較常見的細長鋁罐
罐子的正面設計以紅色、藍色和銀色基色,位於中央的黃色品名字體則還妝點著大麥圖騰
此外,尚有兩處地方也有大麥圖像點綴著
據説這設計是2000年的版本,果然看起來真的很復古,也很有運動飲料的感覺
一和McCol大麥汽水250ml鋁罐復古包裝封面