2023年6月30日 星期五

【食記】土耳其:Torku No Bir (no:1)第一黑巧克力威化餅 • 宛如低甜條狀金莎巧克力般的存在

外面裹著巧克力醬的威化餅可以説是全球很普遍的零食餅乾
幾乎每個國家都有
而且它不是該國的國民零食就是人民的童年記憶
由於威化餅算是較早出現在各國的餅乾零食,所以在各國能找到的威化餅牌子就很多

而位於東方與西方交匯處的土耳其自然也不例外
在衆多的土耳其威化餅牌子之中,Torku No Bir (no: 1)巧克力威化餅抓住了我的眼球
這2012年才推出的產品
究竟憑什麽在這大家吃起來都差不多的威化餅界裏自稱第一的呢?

文:vjie83 | :vjie83


日前在逛某網購平臺時,“每日推薦項目裏突然出現了Torku no: 1第一巧克力威化餅
當時我對它其實並沒有什麽太大的感覺
就是“哦,這是個巧克力威化餅啊”這種平鋪直敘的情感
直到它在每日推薦項目連續出現好幾天後,我才點擊進去看了看商品介紹
結果這才發現它跟我平常吃到的廉價巧克力威化餅有點不太一樣,這時我才對它產生了興趣

Torku no: 1第一巧克力威化餅有多種口味可選,除了原味牛奶巧克力和白巧克力味之外
還有一些加料的奶巧榛果粒與奶巧爆小麥香等等口味
只是我下單的店家選擇不多,有的甚至還賣斷貨,所以只能入手黑巧克力味

我手上的這三條Torku no: 1第一黑巧克力威化餅其實不是土耳其在地版,而是出口的國際版
所以其包裝袋設計與品名會跟土耳其在地版不太一樣
(品名不同?)也不算不同啦!在土耳其它就用土耳其文的第一,No Bir為品名咯!

至於包裝袋設計,國際版選用了白和黑爲主色調,紅和金為點綴色,跟在地版的灰和黑不同
雖然兩者在包裝袋右側都印上了商標和品名
可是排版以及用的字體卻不太一樣,不過口味名字卻都是土耳其文 [驚]
另外包裝袋左側的參考實體照兩個版本也選用了不同照片
土耳其在地版是帶有威化餅剖面的,而我手上的國際僅是提供了威化餅的完整模樣
Torku No Bir第一黑巧克力威化餅的包裝袋正面

2023年6月26日 星期一

【食記】日本:MARUCHAN 東洋水產丸醬赤狐豆皮烏龍麵 [東] • 湯頭偏鹹些、麵條偏軟些,但豆皮Q甜好吃

東洋水產丸醬赤狐豆皮烏龍麵的歷史可以回溯到1975年
當時它叫做狐狸烏龍杯麵
它不僅僅是日本快熟麵業界裏面第一個的日式口味杯麵,湯頭更是采用自家調製的高湯粉
結果在日本就掀起了食用日式口味快熟麵的熱潮

於是一個又一個的日式口味快熟麵面市與其競爭
爲了維持競爭力,東洋水產就在1978年將狐狸烏龍杯麵進行品牌重塑以及重新命名
利用最吸睛的紅色作爲包裝設計基礎
並將品名中的狐狸更新爲獨特且更具衝擊力的紅色狐狸(赤狐)
因而誕生了東洋水產丸醬赤狐豆皮烏龍麵

雖然品牌重塑後的赤狐豆皮烏龍麵依舊大受歡迎
但日本人對高湯的偏好因地域有著明顯的差異,於是2001年開始推出不同的地域高湯版本
至今一共有四個地區版本
而今天要吃的東洋水產丸醬赤狐豆皮烏龍麵是東日本版

文:vjie83 | :vjie83


會認識東洋水產赤狐豆皮烏龍麵是因爲購買了日清咚兵衛豆皮烏龍麵 [東]
當時它就出現在日清咚兵衛的旁邊
而我也對市場還有其他附送完整豆皮當配菜的快熟豆皮烏龍麵感到詫異
後來又發現這個東洋水產赤狐豆皮烏龍麵在日本非常有名,與日清咚兵衛的可説是并駕齊驅

於是不久之後,一碗東洋水產赤狐豆皮烏龍麵碗麵就來到了我手上
這次購入的版本是重96克的普通份量裝
而湯頭則是在經過營養成分表對比後方知的東日本版本(對!封蓋上又沒注明)

東洋水產赤狐烏龍麵 [東]不僅跟東洋水產綠狸天婦羅蕎麥麵 [東]一樣,外面也裹著透明薄膜
封蓋的設計和排版也是如出一轍,即一半是品名,另一半是誘人參考照
(同系列商品嘛!當然一樣啦!)
不過背景色變成了與品名對應的紅色,參考照也換了,整體的設計很日本
東洋水產丸醬赤狐豆皮烏龍麵 [東]的封蓋

2023年6月23日 星期五

【食記】大馬:BIG BEE蜂蜜氣泡飲 • 其實是號稱使用婆羅洲相思蜂蜜調製成的氣泡蘋果飲?

天然資源富饒的婆羅洲生產著各種食物
其中蜂蜜在當地是赫赫有名地,尤其是吸取相思樹花而成的相思蜂蜜更是絕品
基本上相思蜂蜜都是以原型之姿出售
極少會以其他形態現身,雖說少,但是市面上還是能找到相思蜂蜜製品
其中就包括有BIG BEE蜂蜜氣泡飲
究竟用相思蜂蜜和一般蜂蜜分別調配出的氣泡飲料味道有何不同?是否更美味?
那還等什麽?跟我一起去品嘗看看吧!

文:vjie83 | :vjie83


一直以來都以爲大馬,乃至是全世界就只有honeyB純蜂蜜氣泡飲這一款蜂蜜氣泡飲而已
但是我實實在在、毫無疑問就是隻井底之蛙
最近才知道原來在馬來西亞還有另一款蜂蜜氣泡飲—BIG BEEE蜂蜜氣泡飲
(呃......那個品名你是不是打錯,多打了一個E啊?)沒有哦!我到官網查過了,確實是三個E哦!

只是這廠商很奇怪,在官方網絡商店和官方臉書上用的品名都是BEE,而非BEEE [皺眉]
所以爲了讓大家能更容易找到我的這篇文章
我決定抛棄使用BIG BEEE這個正名(反正廠商也抛棄了),改用BIG BEE

其實我原本沒打算要買這個BIG BEE蜂蜜氣泡飲的,畢竟之前才喝過世界第一個蜂蜜氣泡飲了嘛!
而且它們都是沒添加其他風味的純蜂蜜氣泡飲,兩者的味道應該是差不多地
(結果你還是買了!)因爲它們用不同的蜂蜜啊!
雖然我沒有絕對味蕾,但是也不能否定我一定喝不出差異來,凡是要試過了才知道嘛!
BIG BEE(婆羅洲相思蜂蜜)氣泡飲

2023年6月19日 星期一

【食記】日本:DAIKOKU 大黑BIG醬汁炒麵 • 偏鹹無酸又重辛香料味的非一般日式炒麵

日式炒麵是日本的傳統美食,至少有80年的歷史
雖然平日也能隨處吃得到,不過它也是日本人在夏季到海邊戲水時必吃的標志性食物
日式炒麵按添加的調味料可分成數種
其中醬汁炒麵最流行
就因爲這樣,幾乎每一家快熟麵廠商
都會推出醬汁炒麵泡麵,但因爲部分調味料和加藥的不同,而形成了各放異彩的現象
而今天要嘗嘗看的就是大黑食品的BIG醬汁炒麵

文:vjie83 | :vjie83


十個月前在逛某一家日本食品專賣網店時,意外地認識了這個大黑BIG醬汁炒麵
不過因爲不熟悉這個大黑(我只熟悉韓國那個大黑Big Hit
所以我當時對它可是一點都不感興趣,也就沒將它入手了,雖然它的售價要比其他家的來的便宜

直到最近得知大黑不僅是做麵條起家的,而且還有超過60年的歷史 [驚]
因此就買了一碗大黑BIG醬汁炒麵吃吃看
大黑BIG醬汁炒麵碗麵是大黑碗麵的大碗系列,目前只有一種重量包裝,即119克重

雖然跟其他方形碗麵一樣,大黑BIG醬汁炒麵碗麵的外層也是包裹著印有封面與商品資訊的薄膜
外包裝設計卻很不“醬汁炒麵”,底色不用紅黑,而是黃色
封面也精簡,僅有被夾起的炒麵示意圖、商標、品名和融入品名的文宣,不錯!
大黑BIG醬汁炒麵的封面

2023年6月16日 星期五

【食記】紐西蘭:Cookie Time巧克力軟餅乾 • 最受紐西蘭人最喜愛的國民軟餅乾

這曲奇從自家的厨房出發
一開始就只製作了70大罐玻璃罐的巧克力曲奇並寄放在紐西蘭基督城70家的商店售賣
沒想到只消半天70罐餅乾售罄,訂單也接踵而來

漸漸地這曲奇從基督城的最愛變成了全國的最愛
而這個紐西蘭國民曲奇就是出道即爆款、熱賣了40年的Cookie Time巧克力軟餅乾啦!
跟我一起去品嘗看看吧!

文:vjie83 | :vjie83


十年前到紐西蘭打工度假時有去Cookie Time的工廠商店,逛逛、看看、試吃並買了些曲奇
雖然那趟工廠商店行有被記錄成文,餅乾的味道與口感也有做記錄
可是文章的重點在工廠商店,而非在Cookie Time餅乾
所以十年後的今天,我決定認認真真地為大家介紹一下這個當年我很喜歡的巧克力曲奇

Cookie Time軟餅乾固然有很多種口味(十來種),但是它們的基底其實皆是巧克力曲奇
差異只在於是否有添加而外的巧克力、果乾、糖果或堅果
不過這次我就只買了三個不同口味,其中兩種還是之前沒有吃過的
它們分別是原味巧克力軟餅乾三倍巧克力軟餅乾以及近幾年流行的植物性巧克力軟餅乾
Cookie Time巧克力軟餅乾的原味巧克力塊口味(左)、植物性巧克力味(中)和三倍巧克力口味(右)