2024年6月28日 星期五

【食記】泰國:LACTASOY 力大獅原味豆奶 • 泰國豆奶第一品牌的原味試喝記錄

馬來西亞人對泰國的豆奶品牌其實是相當熟悉的
例如VITA MILK和V-SOY
都是能輕易在雜貨店、便利商店、超市和量販店的貨架上找到的泰國豆奶品牌
但你知道嗎?
她們其實都不是泰國賣得最好的豆奶品牌哦!

泰國最暢銷的豆奶品牌其實是LACTASOY力大獅
沒有聽過嗎?
究竟這個神秘的LACTASOY力大獅是憑藉什麽樣的魅力稱霸泰國豆奶界的呢?
今天就用力大獅原味豆奶
來尋找看看LACTASOY力大獅的制勝秘訣吧!

文:vjie83 | :vjie83


第一次遇見LACTASOY力大獅豆奶是在某網購平臺的推薦墻上
當時因爲商品的包裝盒有中文字,所以就以爲這豆奶品牌是來自中國,但有出口到泰國販賣
直到我看了無數次後才終於決定上網調查看看
結果萬萬沒想到我不僅錯了,而且還大錯特錯,錯得很離譜啊![跪下雙手合十摩擦]

這……這LACTASOY力大獅豆奶不單單是泰國的原創品牌,而且還是泰國豆奶第一品牌 [驚]
哇噻!既然是這樣,那豈有不買來嘗嘗的道理?
就這樣,我手上有了這一盒500ml正方形利樂磚無菌包裝盒版本LACTASOY力大獅原味豆奶啦!
(哇嗚!正方形的包裝盒耶!好罕見哦!)就是説啊!

力大獅原味豆奶包裝盒是以較少見的水藍色為底色,不過封面設計卻是非常典型的
就是最上面是口號、商標、泰英雙語的口味名
然後下方則是有幾顆黃豆“化身”成爲一整片的白色豆奶海這樣
另外那片豆奶海上還有繁中版的品名 [驚]、泰英雙語的净容量以及泰文版的簡易營養成分表
力大獅原味豆奶包裝盒的正面
把這500ml LACTASOY力大獅原味豆奶正方形利樂磚無菌包裝盒順時針轉動90°
印有商品資訊的包裝盒左側面就出進入眼簾啦!
而出現在這裏的商品資訊就包括有LACTASOY商標、口味、官網QR碼、再循環標簽、FSC混合標簽
還有英泰商品全名、泰英和繁中的成分表、官網、泰國FDA注冊編號和商品條碼
力大獅原味豆奶包裝盒的右側面
再將包裝盒往左轉動90°的話,包裝盒的背面就出現了
一般上,飲料包裝盒的背面多半會是另外一個封面,但LACTASOY力大獅原味豆奶的卻不是
雖然這一側也有之前封面出現的英文口號、英文商標以及僅有泰文的净容量
可是其他的都被泰英雙語的商品簡介和原產地給取代了
力大獅原味豆奶包裝盒的背面
至於再往順時針方向轉動90°一次的話,另一個印有商品資訊的側面就現身啦!
而這側的商品資訊則是有利樂包裝標志
還有泰文的營養成分表、泰英雙語的保存方式與製造商資訊、泰品質信賴標簽、泰清真標簽與編號
力大獅原味豆奶包裝盒的左側面
看過了LACTASOY力大獅原味豆奶正方形利樂磚無菌包裝盒的四個面後
我們現在就把視綫移動到盒子的頂部啦!
除了有一個凸起的深藍色塑料蓋之外,盒頂上還印有泰英與繁中的製造日期和最佳食用期限
以及英文的商標和口味、泰英雙語的净容量與食用前注意事項哦!
力大獅原味豆奶包裝盒的頂部
由於力大獅沒有任何的推薦飲用方法,所以這LACTASOY力大獅原味豆奶我這次就喝常溫的
不過開蓋前還是必須要先把這盒豆奶好好搖一搖啦!
(有必要咩?)當然有!蓋子的旁邊就印有“SHAKE WELL”字樣了啊!
若是沒有好好搖的話,這盒豆奶的味道可能就會無法完整地展現出來了哦!來!跟我一起搖!
▲開喝前力大獅原味豆奶前需要好好搖一搖
搖晃了九九八十一次(最好是需要搖那麽多次)之後,我想應該是SHAKE WELL了吧!
於是我就以逆時針方向轉動那圓形的蓋子
當聽到“喀啦”一聲後,我以爲蓋子已經被轉開了,但拉了拉,蓋子卻紋絲不動,所以只好再繼續轉
在又聽到兩次的“喀啦”聲之後,蓋子總算是成功被擰開啦!
雖然就口就能直接喝了,但爲了更好欣賞力大獅原味豆奶,我還是把它倒進了杯子裏
▲打開力大獅原味豆奶包裝盒的蓋子
▲把力大獅原味豆奶倒入杯子裏
LACTASOY力大獅原味豆奶的顔色跟我們一般熟悉且常見的豆奶顔色非常相似
它不是純净的雪白色,而是偏黃且有點灰的奶白色
但其氣味就……不是那麽豆奶了
當鼻子凑近杯口聞第一口時,我聞到的是UHT保久乳的奶香,可是再聞又能在裏面聞到豆奶香
而之後基本上就是時而牛奶香重些,時而豆奶香多些,兩者比例大約是5:5
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
不過
LACTASOY力大獅原味豆奶喝起來立刻就知道自己是在喝豆奶,它沒有要假扮別人的意思
而且它的味道很像二、三十年前大馬包裝豆奶的味道
它一送進嘴巴就立刻讓整個口腔和味蕾充滿了香濃的豆奶獨有的豆奶味和香氣哦!

但仔細品味的話,在那個濃濃的豆奶味底下還藏著一些UHT保久乳的奶味哦![驚]
而這UHT保久乳的奶味在嚥下後的那一瞬間特別明顯
嗯……爲什麽經過UHT超高溫消毒法處理的豆漿喝起來都會有UHT保久乳的牛奶味啊?[歪頭]
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
上面我説過這個
LACTASOY力大獅原味豆奶的整體味道很像二、三十年前的大馬包裝豆奶
有經歷過那年代的人應該都知道那時的豆奶很~~甜
而“複刻”了那時期包裝豆奶味的LACTASOY力大獅原味豆奶當然也是很甜的啦!

而這LACTASOY力大獅原味豆奶甜度我想應該是手搖飲的七分糖至全糖吧!
不過它喝起來卻意外地沒有甜膩感或是會齁喉嚨
另外這個甜是帶有蜜香感的(這就是說它也味似蜜豆奶咯?),所以它甜是甜,但不死甜
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
LACTASOY力大獅原味豆奶
的質地是比較濃些的,但還不到稠的程度(距離可遠了)
跟我常喝到的大馬包裝豆奶差不多,或許會稍微再濃一些些(?)
而其口感是順滑、不黏稠的,可以順暢地滑入喉嚨
這樣子的口感和質地跟其他在大馬能喝到的泰國豆奶(VITA MILK和V-SOY)其實大同小異
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
與我記憶中在大馬喝到的其他泰國豆奶品牌的原味豆奶相比較的話
LACTASOY力大獅原味豆奶的味道似乎會豆奶味重一些些,而且還多了個UHT保久乳的牛奶味
除此之外,其甜度也好像有比較高一點點(?)

根據食品標簽,這豆奶僅需要用到五種材料而已
它們分別是占整體89.2%的豆漿、7%的食鹽、2%的全脂奶粉、1.7%的植物油以及E466穩定劑
(WAIT!2%的全脂奶粉!?這豆奶不是純豆奶!?不是素的!?)
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
力大獅原味豆奶
雖然LACTASOY力大獅原味豆奶真的是相當甜,但我卻意外地尚能接受,也不覺得甜膩
所以不知不覺我就把這盒500ml的豆奶給喝光了

可是根據營養成分表,這盒豆奶其實含有2.5份的建議每日食用量,也就是說一份是200ml [驚]
而每一份裏面含有其中有50大卡是來自脂肪的熱量140大卡
以及包括2.5g飽和脂肪(13%)在内的總脂肪6g(9%)、少於5mg的膽固醇(1%)
還有5g的蛋白質、含15g糖與少於1g膳食纖維(4%)的碳水化合物16g(5%)、95mg的鈉(5%)
另外裏面也還有占每日建議所需4%的維他命B2、6%的鈣、4%的鐵哦!

(哇!一份200ml就有15g糖了啊!嚇死人了!)
LACTASOY力大獅原味豆奶的含糖量真~~~的很嚇人,下次還是選無添加糖的版本好了

注:本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
▲喝光了的力大獅原味豆奶
▲喝光了的力大獅原味豆奶
我覺得LACTASOY力大獅原味豆奶是挺好喝的,就是甜度真的是太過高了
不過其甜并沒有讓我覺得甜膩或齁,而且它還帶有蜜香
另外它也不像很多經過UHT處理的豆奶,如龜甲萬丸三愛那樣有喪失掉大量豆奶獨有的味道和香氣
LACTASOY力大獅原味豆奶仍保留了完整的豆奶味與香
所以我是願意再喝到LACTASOY力大獅豆奶的,只是下次應該會買無添加糖的


品嚐時間:2024年01月


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แลคตาซอย ต้นตำรับ 
力大獅 原味 豆奶

官網:
www.lactasoy.com/th [泰、英、寮國、緬、柬和簡中]

總部地址:
บริษัท แลคตาซอย จำกัด 
3532 ถนนสุขุมวิท แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพ ประเทศไทย
力大獅有限公司
泰國曼谷挽那縣挽那南區素坤逸路3532號

電話:
+66 2 396 0320-7

販售地點:
泰國
各大、小超市、便利商店、網絡商店、門市、官方網店和量販店(霸級市場)均有出售

售價:
泰國
利樂包(125ml)—THB 6 (官方平均售價)
利樂包(200ml)—THB 9 (官方平均售價)
利樂包(250ml)—THB 10 (官方平均售價)
利樂包(300ml)—THB 10 (官方平均售價)
利樂包(500ml)—THB 17 (官方平均售價)
利樂包(1,000ml)—THB 30 (官方平均售價)
@26/11/2023 - LACTASOY Shop
💱 點售價的鏈接可查詢泰銖(THB)兌換其他國家貨幣的兌換率。
🥛 另有無添加糖(UNSWEETENED)、高鈣、低糖膠原蛋白、黑芝麻、巧克力和綠茶等口味供選擇。

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延伸閲讀
相關文:—

~~THE END~~

參考資料:
[1] 力大獅有限公司. ' แลคตาซอย ต้นตำรับ'Retrieved on 26/11/2023. Archived.
[2] Pitsinee Jitpleecheep (2019). 'Meng Seng shifts as gum goes stale'. Retrieved on 10/12/2023. Archived.

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2024年01月22日
[2] 「内容/照片」最後更新—2023年01月23日
[3] 「資訊」最後更新—2023年11月26日

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