辣炒年糕是韓國的國民小吃
所以除了有簡易的快熟辣炒年糕外，以辣炒年糕口味出現的零食也不少
有的甚至還做成了辣炒年糕裏的年糕形狀
而Haitai 海太是製造這類零食的鼻祖
其海太辛堂洞辣炒年糕餅就是首個把辣炒年糕味道與形狀零食化的商品
今天就跟我一起去嚐嚐吧！
文：vjie83 | 圖：vjie83
數月前在無意之間發現了這個海太辛堂洞辣炒年糕餅
雖然對它產生了一點小興趣
但包裝袋的設計與封面上的參考照讓我卻步了，因爲感覺它會非常地辣 [抖]
可是現在我手上卻出現了一包韓國直送的海太辛堂洞辣炒年糕餅
只能說特價真是讓人無法抵抗啊！[攤手]
海太辛堂洞辣炒年糕餅包裝袋採用了暖色係，以紅色爲主，橘色和黃色爲副
斗大的品名佔據了三分之二的版面
而剩下的就留給混有辣炒年糕餅的辣炒年糕參考照啦！
當然空隙間還塞滿了文宣
整體設計一般，但那貌似很辣的辣炒年糕看起來很好吃 [吞口水]
這些商品資訊被分成兩個部分
左半邊由上至下是產品文宣、註冊資訊、使用食材、過敏警示以及生産商資訊
而隔壁則印了注意事項、營養成分表和保質期限
上述資訊只有韓文，畢竟這包辣炒年糕餅可是韓國在地版啊！
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
即一份的建議食用分量為30克
倘若只吃一份，那就只會攝取到熱量155大卡、鈉170毫克（9%）和蛋白質1克（2%）
同時也會吃進包含了8克糖（15%）在内的20克碳水化合物（6%）
以及8克總脂肪（15%）與2.6克飽和脂肪（17%）
由於建議的食用分量頗小份的
所以營養數值看起來還好，但獨自吃完一包的話，那就夠力咯~~
注：本文的每日營養參考值(%)是以韓國保健福祉部MOHW建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
雖然在包裝袋左側（我們的右手邊）的上、下兩側可以找到齒輪裝撕開處
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
由於我這次沒打算一次過吃完
所以就改用剪刀把袋子剪開，以便稍後收藏容易些
袋子被剪開後，把鼻子稍微湊近袋口
我就聞到了一股我異常熟悉的香氣，頗像大馬一種方形蔬菜味零食的氣味 [驚]
就油炸鹹味膨化零食的氣味，但這個聞起來舒服些且不刺鼻
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
海太辛堂洞辣炒年糕餅是長條狀地，外層裹著有微黏性的橘紅色醬料
就像真正辣炒年糕裏的年糕那樣
不過年糕是實心且外皮光滑地；而這個零食卻是中空，外皮更是凹線凸線交錯地
充其量只能說它的外觀有百分之五十像韓式年糕啦！
至於單個海太辛堂洞辣炒年糕餅所散發出來的氣味
它與很多零食一樣團結力量大，單槍匹馬就聞不太到什麽氣味了，但還是有的啦！
只是非常淡，不那麽容易察覺罷了
而那氣味也就早前聞到的那個不辣的大馬方形蔬菜味零食的氣味
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
製作這個海太辛堂洞辣炒年糕餅的原料有18個大項
包括麵粉、糖、棕櫚油、玉米油、生育酚抗氧化劑、玉米糖漿、辣炒年糕風味醬、鹽
還有葡萄糖、韓式辣醬粉、洋蔥粉
以及大蒜粉、米粉、韓式辣醬、Paprika辣椒萃取色素
另外還加了兩種酸度調節劑（碳酸氫銨與碳酸氫鈉與）、歐芹碎和增味劑
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
拿了一個海太辛堂洞辣炒年糕餅放進嘴裏咀嚼品嚐
咦！？我吃的是韓國的海太辛堂洞辣炒年糕餅沒錯吧？這味道怎麽那麽熟悉啊？[驚]
好像有綜合了兩種大馬零食的味道耶！
我首先是嚐到了甜甜辣辣的味道；甜度稍高些，但不膩；辣香，但辣度只有微微等級
這個甜辣味並不像泰式甜辣醬
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
而這鮮味並不是很濃烈，挺輕地
與此同時還有一個獨特的餅香被嚼了出來，即使是只吃一個也能嚼到餅香哦！
海太辛堂洞辣炒年糕餅整體的味道是濃郁地，但卻不膩口，反而會誘發食慾
我相當喜歡它的味道與其濃度
只是我吃過的辣炒年糕不多，所以不確定辣炒年糕是否有這味
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
雖然外層裹著一層好吃的甜辣鮮調味醬
但海太辛堂洞辣炒年糕餅吃起來卻是有點微硬脆地，卡玆卡玆聲響個不停
我挺喜歡這種口感的零食
由於海太辛堂洞辣炒年糕餅的調味是裹在餅乾外層地
但它摸起來只有納米黏，吃完一小盤，手指只沾染一層超薄的黏醬罷了
可是餅乾與餅乾有時還是會黏在一起啦！
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
我覺得這個海太辛堂洞辣炒年糕餅很可怕
因爲嘴裏還在嚼著上一個，我手就又拿了另外一個往嘴裏送去了 [驚]
而且這舉動一直在循環
一開始吃就停不下來，不用五分鐘我應該就能把他全吃光 [驚]
幸好這次定力夠，才不至於墜入無窮無盡的深淵裏
但我也吃超過了一份 [翻白眼]
雖然相當喜歡這個海太辛堂洞辣炒年糕餅，但我回購的幾率也就50%
因爲它有點貴！要不然我肯定會一買再買地啦！[手叉腰]
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
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▲海太辛堂洞辣炒年糕餅 Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack |
剩下的海太辛堂洞辣炒年糕餅我是放在冰箱内保存一天後拿來吃。冰過冰箱的海太辛堂洞辣炒年糕餅聞起來更沒有什麽氣味，而味道則大致上與室溫的一樣，除了吃起來涼涼地、甜味變得更明顯些和辣度也變更高些外。另外外層的醬汁黏性有變比較高，殘留在手指上的醬也變多很多。
品嚐時間：2022年1月
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해태 辛당동 떡볶이 • 海太辛堂洞辣炒年糕餅 • Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack
해태 辛당동 떡볶이 • 海太辛堂洞辣炒年糕餅 • Haitai Shindangdong Tteokbokki Snack
官網：
地址：
서을특별시 용산구 한강대로72길 3
韓國首爾特別市龍山區漢江大道72街3號
電話：
+82 2 709 7766
販售地點：
韓國—各大、小雜貨店、超市、便利商店、網絡商店和量販店（霸級市場）均有出售。
售價：
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~~THE END~~
參考資料：—
註解：—
資訊更新：
資訊更新：
[1] 「標題」最後更新—2022年01月24日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年02月02日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年02月02日
[3] 「資訊」最後更新—2022年01月16日
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