過往在市面上所能找到的「薯類」製零食，如薯片、薯條等等
絕大部分是利用馬鈴薯來製作而成的
剩下的則歸屬木薯製的
而自帶特殊香氣與甜味的番薯雖然也是薯類，但市場上用它來製作的零食卻屈指可數
不過這種情況在近幾年有了些微的變化，番薯製零食的選擇品項有稍微變得多了一些
其中就有韓國的海太烘烤番薯條
據説它的馬鈴薯版非常好吃，也有別于市場上現有的薯條零食
究竟番薯版會否一樣好吃或是青出於藍呢？
文：vjie83 | 圖：vjie83
忘了究竟是透過哪個管道認識海太烤薯條和海太烘烤蕃薯條的
是YouTube呢？還是網絡文章呢？或者是網購平臺推薦呢？（抑或是你的幻想？）[皺眉歪頭]
不過這些一點都不重要，NO！NO！
最重要的是我記得大家都對它們給予一致的五星好評，而且無一例外 [驚]
擁有這麽好的評價，身為馬鈴薯愛好者的我自然是被誘發了興起啦！
原本打算先購入馬鈴薯版的，但我欲下單的網絡店家卻缺貨了，而我又很懶得再尋其他店家
所以退而求其次，於是就先入手了這盒海太烘烤蕃薯條啦！
用來裝海太烘烤蕃薯條的包裝紙盒是直筒八邊形的，底色採用了寶石紅色
包裝盒正面的中央是字體有點怪氣的品名
品名下方有正在爐火上被烤的剖開番薯；品名兩側則是各有數條長得像Pretz百力滋的東西 [驚]
另外在只印了商標與品名的盒頂上還能找到小小的保存期限哦！
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| ▲海太烘烤番薯條包裝盒的正面 |
把盒子往左轉90度，印有商標、品名及官方FB與官往的側面現身
再左轉90度，包裝盒的背面就映入了眼簾
在這一面可以看到海太烘烤蕃薯條的韓文商品資訊，包括包裝材質、註冊編號、製造商資訊
還有使用原料、過敏原列表、保存方式、賠償基準
以及客服電話、不良品通報電話、退換貨方式、清潔環境宣言和營養成分表
繼續往左旋轉90度，另一個較窄的側面出現了
與其相對應的側面類似，但這側只印有海太烘烤蕃薯條的商標與品名
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| ▲海太烘烤番薯條包裝盒的側面之一 |
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| ▲海太烘烤番薯條包裝盒背面的商品資訊 |
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| ▲海太烘烤番薯條包裝盒的側面之一 |
每盒海太烘烤蕃薯條只有區區的27克，一盒就只含有一份的建議食用份量
獨自吃完整盒就會攝入多達140大卡的熱量
還有220毫克的鈉（11%）以及包括了3克糖（3%）在内的碳水化合物17克（5%）
雖然這番蕃薯條是烘烤製的，但其脂肪含量還不少，總脂肪有7克之多（13%）[驚]
當中有3.1克的飽和脂肪（21%）和0.1克的反式脂肪
此外，這盒海太烘烤蕃薯條也還有佔每日建議攝取量5%的蛋白質（2.6克）
注：本文的每日營養參考值(%)是以韓國保健福祉部MOHW建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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| ▲海太烘烤番薯條的營養成分表 |
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| ▲海太烘烤番薯條的使用原料 |
在海太烘烤蕃薯條包裝盒正面品名的首個字—“구”的右邊有個開口標示
拉起開口，再沿著易撕線小心翼翼地撕開
包裝盒的正面就被撕出了一小個長條形洞口，接著再把洞口上方的部分稍微用力往後推
盒子就開了個天窗，然後就露出了一截一樣也是寶石紅並帶有紙質感的塑料袋
拿出來後，發現袋子的封面印著與盒子正面幾乎完全相同的圖案
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| ▲海太烘烤番薯條包裝盒的開口標示 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條的塑料包裝袋 |
撕開塑料包裝袋之後，我把鼻子湊到開口前大力的聞了聞幾次
發現它們飄散著淡淡且帶有點焦糖氣息的甜味，同時也還帶有淡淡的番薯香氣與餅乾的餅香
只是那番薯香多聞了幾次就……不太聞得到了
這包27克重的海太烘烤蕃薯條裏面裝有大概20根約10cm長的番薯餅乾
它的其中一面有覆蓋著像草履蟲形狀的烙印，摸起來是有點粗糙的；而另一面則卻是平滑的
老實說，其外觀真的很像Pretz百力滋，只是比較短一些
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
製作這個長得像Pretz百力滋的海太烘烤蕃薯條時所用到的材料相當的多
根據食品標簽的記載，它們除了有麵粉之外
還有包括精製軟質棕櫚油、棕櫚油、迷迭香萃取油的混合食用油、蒸番薯、砂糖、其他砂糖
以及含食用油脂、提煉棕櫚油、精製軟質棕櫚油、紅棕櫚油、加工油脂
另外裏面也還有澱粉加工品、加工煉乳、海鹽、鹽、營養強化劑1、蔗糖素
以及含合成香料、加工油脂的混合配方1、乳化劑、營養強化劑2、酸度調節劑、營養強化劑3
還有含棕櫚油、椰油、自然香料、合成香料的混合配方2
和含酵母萃取物、蛋白酶、蕪菁籽油、糊精的混合配方3與營養強化劑4
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
與Pretz百力滋一樣，海太烘烤蕃薯條也是偏硬脆的，咀嚼時會發出清脆的卡玆聲
至於味道的話，剛入口時會先嚐到一個淡淡的微鹹味
感覺外層有裹上一層薄薄的鹽水；接著同樣是淡淡的煉奶甜出現
開始咀嚼後，煉奶甜味與鹹味交織現身，但甜味佔上風的時間較多；此時餅香也加入了其中
就在快要完全咀嚼完畢時，嘴裏開始出現煉奶的奶香，而餅香也比早前多些
（那番薯味呢？）嗯……尾韻時好像有嚐到一點，可是我不是很確定，因爲不是很明顯 [皺眉]
海太烘烤蕃薯條整體的味道是偏清淡的，對舌頭毫無負擔
很像在吃無添加任何其他調味料的原味Pretz百力滋，好吃是好吃，但沒鶴立鷄群
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
雖然拿著海太烘烤蕃薯條時，手指頭會感覺到一絲絲地油感和鹽的粗糙感
但把整包吃完後，發現手指並無殘留任何油或鹽 [驚]
不過這些是小事啦！最重要的還是味道啦！
說真的，我是喜歡這個海太烘烤蕃薯條的，只是‘笨嘴拙舌’的我實在是吃不太出番薯在哪裏
而這也導致我會覺得它很普通，就是一般好吃的餅乾條，沒有非它不吃的必要
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| ▲海太烘烤番薯條 |
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| ▲海太烘烤番薯條 |
品嚐時間：2022年8月
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延伸閲讀
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해태 구운고구마（Haitai Guun Goguma） • 海太烘烤番薯條
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대한민국 서을특별시 용산구 한강대로72길 3
韓國首爾特別市龍山區漢江大道72街3號
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080 233 6677（韓國境内免付費電話）
+82 2 709 7766
販售地點：
韓國
各大小超市、雜貨店、便利商店、量販店（霸級市場）和網絡商店均有出售
售價：
韓國
@31/07/2022
■ 點售價的鏈接可查詢韓圓（KRW）兌換其他國家貨幣的兌換率
■ 另有德州辣燒烤口味以及馬鈴薯版、玉蜀黍版供選擇
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~~THE END~~
註解：—
資訊更新：
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[1] 「標題」最後更新—2022年08月14日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年08月14日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年08月14日
[3] 「資訊」最後更新—2022年07月31日
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