韓國產的水果在國際上算是相當有名氣的
其中就包括了水梨
香甜又多汁的水梨除了可以單吃之外,它也還蠻常被韓國人拿來入菜的
當然也會被製成飲料啦!
而這一次我們就是要來嘗嘗使用了韓國國產水梨製作的飲料
它就是海太水梨汁
文:vjie83 | 圖:vjie83
雖然韓國國產水梨很有名,也常常出現在韓劇、韓綜等各種節目裏
但除了到韓國直接吃水梨之外
我就是從未想過要買一些韓國水梨製品來嘗嘗 [驚]
直到今年,因爲想嘗試有點名氣的海太봉봉葡萄汁,所以順便也買了一罐海太水梨汁
而這次買到的海太水梨汁是230ml裝的
海太水梨汁230ml裝是鋁罐的,也是最小罐的海太水梨汁
其包裝的底色為米黃色
正面有數顆完整或剖半的韓國水梨裝飾著,而中央的位子則是印在大紅圈圈裏的品名
有別于其他同樣擁有雙封面的罐裝飲料採用一前一後各一個封面的模式
這海太水梨汁的兩個封面是連在一塊地 [驚]
而在兩個封面之後的,當然就是海太水梨汁的一切資訊啦!
這些資訊由上至下依序為
品名、食品種類、製造商訊息、經銷商訊息、使用食材、商品編號、注意事項
還有客服電話、過敏警示以及保存方式等
因爲這海太水梨汁是韓國直送的韓國國内版,所以全部資訊只有韓文
而保質期限當然就印在罐底啦!
▲海太水梨汁 Haitai Crushed Pear Juice |
▲海太水梨汁位于罐底的保存期限 Expiry date of Haitai Crushed Pear Juice is at the can bottom |
但是製作這個海太水梨汁的原料卻不是百分之百都是水梨哦!
裏面水梨的成分只有12%
剩下的88%,分別是水、糖漿、合成香料、蘋果酸以及當抗氧化劑用的維他命C
海太水梨汁會有這樣子的配方和比例完全是可以預料與理解的
畢竟這個飲料的售價並不是很貴地說啊!
▲海太水梨汁的使用食材 Ingredients of Haitai Crushed Pear Juice |
▲海太水梨汁的使用食材 Ingredients of Haitai Crushed Pear Juice |
這238ml裝的海太水梨汁一罐當然就只有一份的建議份量
獨自灌完會攝取到116大卡的熱量
同時還會喝進5毫克的鈉以及含有28克糖(28%)的29克碳水化合物(9%)
由於這一罐的分量較少
所以上述數據看起來並沒有什麽駭人之處
但根據英國保健署的建議,海太水梨汁是屬於高糖飲料哦!
注:以上的每日營養參考值(%)是以韓國官方建議的2,000大卡熱量之膳食為計算標準,而每個人的營養參考值會隨個人熱量(卡路里)的需求而有所變化。
雖然官方沒有規定海太水梨汁必須要先冰過之後才能喝
也沒有證據顯示冰後會比較好喝
但我覺得果汁至少要有一點冰冰地才行,所以常溫的海太水梨汁就被送進冰箱啦!
數小時後,我拿出了那罐早就chill好的海太水梨汁
搖了搖罐子再拉開拉環,一股和蘋果汁很相似的清香味飄入我的鼻子裏 [皺眉瞪眼]
呃……這罐是水梨汁沒錯吧?[查看罐子]
把海太水梨汁倒進杯子才發現海太水梨汁的顔色並不是透明地
而是米白色地,像薏米水或運動飲料
同時也能發現内有雜質
感覺還真的是有像現搾水梨汁哦!不過是兌了一些水進去的那種現搾水梨汁啦!
(爲什麽是兌了水的啊?)因爲純水梨汁應該會更濃稠
雖然開罐時有聞到類蘋果汁的清香
但此刻我並沒有從杯裏的海太水梨汁聞到任何的氣味 [皺眉瞪眼]
倒入杯子後的海太水梨汁雖然聞不太出有那股開罐時“溢出”的清香
但喝的時候,卻有沁人心脾的清香在口腔裏爆發
這清香不是開罐時的那個香氣
而是帶著甜甜的水梨香,濃郁度是屬於清爽香氣那一派,甚至沒有單吃水梨那麽香
不過我覺得還不錯,我還挺喜歡這個濃郁度地
至於海太水梨汁的甜度,我覺得是恰到好處地
是有果香的清甜,它與甜膩、齁喉以及死甜這些完全沾不上一點邊
整體的味道雖有水梨香氣和味道
但我也在裏面感受到有其他水果味道的存在,像是一杯水梨佔了7、8成的混合果汁
而且有時會覺得有點“厚重”;尾韻也有些水果放太久的味道
▲海太水梨汁 Haitai Crushed Pear Juice |
▲海太水梨汁 Haitai Crushed Pear Juice |
帶有清新果香與清甜果味的海太水梨汁
因爲水梨的清新香氣、剛好的甜度以及沒有一喝就喝得出來的人工香精味
所以熱天喝會有一股清爽感
只是我覺得這種清爽效果要冰冰涼涼的海太水梨汁才會被發揮到一個淋漓盡致
因爲常溫的海太水梨汁喝起來“厚重”感應該會強烈一些
而且它不是有氣飲料,沒有二氧化碳的加持
上面說過海太水梨汁内有雜質,但其實那雜質是韓國水梨的果肉啦!
只是這些果肉被打得很地細
一部分會沉到杯底,一部份則會懸浮在水中
若不是一邊攪拌一邊喝的話,喝進入的果肉其實有限,基本上感受不太到它的存在
最多嘴唇會有微微地觸踫感罷了
可是當有大量水梨果肉在同一時間入口時,這些超細的果肉仍需稍微咀嚼
只是它就單純只有微脆的口感,而不太會有味道就是了
品嘗時間:2021年7月
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價格:
韓國
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■ 另有500ml、1L和1.5L寳特瓶裝供選擇
■ 另有氣泡西打版供選擇
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~~THE END~~
參考資料:
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註解:
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資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2021年07月04日
[2] 「内容/照片」最後更新—2021年07月06日
[2] 「内容/照片」最後更新—2021年07月06日
[3] 「旅遊資訊」最後更新—2021年08月08日
前面的设计好看,
回覆刪除后面太多字,就有点乱了。
Hi Edmund,
刪除我也有是這樣覺得,不過好像是韓國政府規定要寫那麽多東西的(每種韓國食品都是這種模式),除非空間很多,要不然很難不那麽亂的。即使是像韓國拉麵那種包裝大很多的,也是一樣的情況,只是沒有那麽有壓迫感而已。