【食記】韓國：OTTOGI 不倒翁芝麻拉麵 • 鮮爲人知的好吃韓國經典傳統口味快熟麵

韓國拉麵的口味可説是多不勝數，而且很有韓國自己的特色

有的很新穎，有的很傳統經典

今天我們就要來吃其中一款據聞是韓國相當經典的拉麵口味—芝麻拉麵

不過這次吃的不是來自鼻祖

而是由較有名氣的OTTOGI不倒翁所生産的 [a]

究竟這韓國經典的拉麵味道如何呢？跟我一起去吃吃看吧！

品嘗時間：2021年03月 | 圖&文：vjie83

數月前在看了某Youtuber介紹韓國20大拉麵的影片之後

就對當中的不倒翁芝麻拉麵特別感興趣

因爲我不只是未曾在馬來西亞市場上看過，甚至連聼都沒有聼過這款拉麵

由於這口味的韓國拉麵不好找

所以直到最近才從某購物平臺的韓國商家那裏買進了一包 [揮汗]

不倒翁芝麻拉麵經濟包的包裝以綠色和黃色雙色為底色

上面除了有商標與品名之外

當然也少不了一碗看起來好吃得不得了的不倒翁芝麻拉麵照片啦！[吞口水]

而碗旁邊還放有一大坨的白芝麻
不過最厲害的是它還標明碗裏黃色的雞蛋塊是真的有附送的哦！[驚]

▲不倒翁芝麻拉麵經濟包正面
Front view of OTTOGI Sesame Ramen multi-pack

【食記】大馬：A1 素藥材麵 • 味道濃郁但偏鹹藥材味偏輕的素食版藥材雞湯麵

馬來西亞食品商所生産的素食口味快熟麵大多了無新意

因爲大家都長一個樣

我吃過的皆是胡椒湯味口的，無一例外

可是卻有一家的素快熟麵非常地與衆不同、鶴立鷄群、獨一無二

它就是A1素藥材麵啦！

究竟這藥材味的素快熟麵會是加了藥材的胡椒湯還是會另有一番風味呢？

跟我一起去嘗嘗看吧！Let's go！

品嘗時間：2021年03月 | 圖&文：vjie83

A1素藥材麵其實面世已久，印象中應該至少有二、三十年了（？）

而我曾經也有買過幾次

不過上一次吃它，應該是二十多年前的事了吧！

所以這次趁著遇到A1在做促銷活動，於是就買了一包四個入的經濟包來吃看看

畢竟已經許久沒有吃過了，而且它的配方也改良過了嘛！

A1素藥材麵的包裝袋採用了大馬素食快熟麵的慣用色—青色

正面除了有商標和三語品名外

還有一碗看起來很素淨的A1素藥材麵成品照

若不是有蘑菇、香菇和香菜裝飾，這碗宛若清湯素麵的麵真的是不怎麽誘人啊！

另外碗旁邊還有枸杞、黨參、桂皮和淮山等藥材點綴

▲A1素藥材麵經濟包正面
Front view of A1 Vegetarian Herbal Noodles multi-pack

【食記】韓國：Samyang 三養X真露泡菜辣雞炒麵 • 最賣燒酒品牌與辣雞麵元祖的強強聯手好商品

1924年成立的真露雖不是發明韓國燒酒的廠家

但卻是韓國最受歡迎、賣的最好，也是最多外國人認識的燒酒品牌 [1][a]

而1963年成立的三養食品除了是韓國拉麵的元祖

也是辣雞麵的開發者

這兩家在各自領域拔尖的食品廠家

于2020年9月強強聯手推出了辣雞麵首個聯名商品—三養X真露泡菜辣雞炒麵

究竟這個強強聯名的商品會不會是拔尖中的拔尖呢？

我們一同去嘗嘗看吧！

品嘗時間：2021年02月 | 圖&文：vjie83

三養食品在2012年首次推出超級無敵辣的辣雞麵時，立刻就引起了全球轟動

隨後又陸陸續續推出了好幾種風味的辣雞麵

進而形成了三養辣雞麵系列

2020年9月，三養把這個三養辣雞麵系列推向了另一個層次

這一次三養食品不再“單打獨斗”

而是與韓國燒酒第一品牌—真露聯手推出新品—三養X真露泡菜辣雞炒麵

雖然三養辣雞麵不錯吃，但其辣度我真的不敢恭維

所以在嘗試過原味的三養辣雞麵之後，就再也沒有膽量去嘗試其他口味的辣雞麵了

直到某日在網購平臺上看到這個三養X真露泡菜辣雞炒麵 [驚]

我才鼓起勇氣下單買了一包來嘗嘗看 [深呼吸]

三養X真露泡菜辣雞炒麵的包裝相當特別，流露著一股濃厚的日式復古風味

包裝的上層採用了真露的經典企業色—藍色

而下層是代表三養辣雞麵的紅色

中間則有一盤紅彤彤、賣相不錯的三養X真露泡菜辣雞炒麵

另外兩家的吉祥物—真露藍蟾蜍與三養辣雞麵紅辣雞也登場做出擊掌結盟之姿

這個設計我挺喜歡地，非常與衆不同的感覺 [點頭]

▲三養X真露泡菜辣雞炒麵
Samyang x Jinro Kimchi Buldak Hot Chicken Flavor Ramen

【食記】韓國：NONGSHIM 農心橄欖油炸醬麵 • 韓國人最愛吃的奇妙快熟炸醬麵

韓國人舉凡在生日、過節、搬家、婚喪喜慶等大、小事時都會來上一碗炸醬麵 [1]

所以說炸醬麵是韓國的國民美食一點也不為過

除了向中華料理店購買外

市面上還有韓國各大食品商所推出的快熟麵版炸醬麵哦！

其中農心橄欖油炸醬麵的銷量最高，在2020年更成爲韓國賣第二好的快熟麵 [2][3]

今天我們就來吃吃看這韓國人最愛的快熟炸醬麵咯！

品嘗時間：2021年02月 | 圖&文：vjie83

每次在韓劇、韓綜還是藝人直播或團綜看到他們大口大口吃炸醬麵時

我就好想要來一碗炸醬麵喔！[吞口水]

不過曾經光顧過的韓國餐廳好像沒有一間有賣炸醬麵的

所以我就只好退而求其次，把目標鎖定在快熟麵版本的炸醬麵身上啦！[攤手]

只是在馬來西亞看到的快熟炸醬麵售價不低，而且還不怎麽打折

錢包無力的我只能先觀望觀望咯~~ [攤手]

直到最近在逛網絡商店時，意外發現有家來自韓國的商家正在做歇業傾銷 [驚]

所以二話不説立刻下單買了一包五包入農心橄欖油炸醬麵

農心橄欖油炸醬麵是在1984年3月推出市場的，是韓國賣最好的快熟炸醬麵 [4]

這次購入的經濟包包裝以金色為底色

品名的上方搭配有兩條印了祥雲的紅彩帶，整個設計挺有中國味地

而品名之下就是一碗滿是炸醬料的農心橄欖油炸醬麵啦！

▲農心橄欖油炸醬麵經濟包正面
Front view of NONGSHIM Chapagetti multi-pack

【食記】大馬：A1 乾辣麵 • 味道濃郁鹹香香辣又好吃的蝦米辣椒乾拌麵

近幾年因爲三養辣雞麵爆紅的關係

很多廠商開始推出自家版本的辣乾麵，就連口味向來不刺激的A1快熟麵也摻了一腳

在2020年推出了A1乾辣麵

據説A1乾辣麵不只是很辣，而且還被網友們譽爲史上最好吃的辣乾麵

究竟它會不會也成爲我心中最棒的辣乾麵呢？

我們一同來揭曉吧！

品嘗時間：2021年01月 | 照片&文字：vjie83

數月前在逛某網絡購物平臺時赫然發現A1推出了新品—A1乾辣麵 [驚]

霎那間，我就想下單買來試試看

但就在要按下加入購物車時，擔心無法戰勝其辣度的理智成功壓制了購買的衝動

所以最後只好就把它先放在待定名單稍後再作決定啦！[攤手]

不過放著放著，我還真的把它給放到忘記了

直到最近看了某位馬來西亞Youtuber對這A1乾辣麵讚不絕口的試吃影片之後

它才被我從塵封的記憶裏撈了出來

而此時A1也恰好在某網絡購物平臺做促銷活動

於是我就趁著這個大好機會，買了一包四包入的A1乾辣麵經濟包啦！

A1乾辣麵經濟包包裝是以黑色為底色的，上面還有噴墨式的金色小點點做點綴

（怎麽主打辣味的麵都愛用黑色啊？）

中間是一盤擺放在爆炸火焰前的A1乾辣麵參考實體照

而右下角的地方還有一隻噴火又噴淚的熊熊，據説它叫做“怕辣熊”

（怎麽這感覺和三養辣雞麵有點像啊？）

▲A1 乾辣麵經濟包的正面

Front view of A1 Spicy Dried Noodles multi-packs