【食記】韓國：NONGSHIM 農心石鍋拉麵 • 還不錯吃的香濃鮮甜大醬湯麵

「뚝배기/石鍋*」在韓式料理中扮演著重要的角色
可以被用作烹煮食物的鍋具使用，也可以被當成餐具呈現佳肴
同時還具有保溫的效果
所以它在韓式料理裏的燉品和湯品中最常出現
但當石鍋遇上拉麵（快熟麵）這東西時，它們之間又會蹦出什麽火花來呢？
韓國食品龍頭老大—農心就把這兩者結合成了「石鍋拉麵」
究竟它是什麽滋味呢？一起吃吃看吧！

品嚐時間：2019年5月 | 照片&文字：vjie83

日前在附近的量販店進行每週例行採購時，又遇上韓國拉麵正在特價促銷
所以購物車裏就出現了一包我未曾吃過的韓國拉麵
它就是由韓國食品界龍頭老大—農心生産的石鍋拉麵啦！
農心石鍋拉麵有杯裝與袋裝兩種，而這次購買的是5袋入的袋裝經濟包
嗯……挺好奇這石鍋拉麵會是什麽味道，因爲單凴封面和品名根本就猜不到它是什麽味道

農心石鍋拉麵真的是個神秘的東西，除了無法猜到是什麽味道的之外
它在農心的官網，不管是韓文、中文還是英文頁面，更是連一點影子都找不到哦！[驚]
怎麽樣？這石鍋拉麵是不是真的有夠他X神秘的？
不過神秘歸神秘，官網都沒資料……難不成農心已經停止生産這款拉麵了？
Anyway，管他再不再生産，我還是要繼續介紹下去的啦！

這農心石鍋拉麵經濟包的包裝是以紅色為底色並搭配一條黃白色的寬橫條
橫條上是大大的中文和小小的韓文與英文品名
品名下方是張熱滾滾又鋪滿了另加的配菜，用石鍋裝著，看起來很好吃的拉麵照片 [吞口水]
雖然照片很吸引人，但農心企業標誌旁邊的英文“農心”標誌更讓我傾注
原來這英文“農心”標誌是農心為國際市場而特設的企業標誌*

▲袋裝農心石鍋拉麵5袋入經濟包的正面
Front of Nongshim Ttukbeagi Ramyun (Korean Claypot Noodle) 5 packs package

【食記】柔佛士古來：FamilyMart 全家便利商店 [五福城店] • 在便利商店也能吃一頓完整的日式晚餐

便利商店對馬來西亞人（或只是我）來說
就是個東西不齊全，價格又昂貴，但卻是24小時營業又有冷氣的雜貨店
要在裏面尋獲營養均衡又能飽餐一頓的食物更是天方夜譚
不過2016年11月起，這局面有了180度的改變
因爲超有名氣的日系便利商店—FamilyMart全家進駐馬來西亞市場啦！[旋轉撒花]
所以今天我要帶你們到FamilyMart全家便利商店
不單單只是要飽餐一頓那麽簡單，而是要帶你們吃一頓日式全餐哦！

拜訪時間：2019年3月 星期五（8pm to 10pm）|  文字：vjie83 | 照片：vjie83 & L3

出外用餐Eat Out，大馬人一般都會選擇到餐廳、咖啡館或是嘛嘛檔、咖啡店之類的地方
便利商店是根本完全絕對不可能出現在考慮範圍内的
不過從2016年11月開始，這個不成文的“規定”就被打破啦！
因爲讓大馬人期待已久的日系便利商店FamilyMart全家正式在馬來西亞開業啦！
（在這之前不是已經有很多其他的便利商店了嗎？）
這話是沒錯，不過那些現有的便利商店不像FamilyMart全家那樣有賣熱食、鮮食和冷藏便當啊！

當FamilyMart全家一進駐馬來西亞時，我就好想第一時間衝到FamilyMart全家好好吃一頓的
可惜他們在入駐大馬的首兩年就只在雪隆地區展店而已
所以身處在300多公里之外的我根本不可能沒事特地北上去吃便利商店 [拭淚]
就這樣一等就是兩年，FamilyMart全家終于在2018年11月來到柔佛啦！
而且進駐的第一家分店就開在距離我不太遠的五福城
因此我就約了剛好也在附近上班的好友L3到FamilyMart全家五福城店聚會吃晚餐啦！

▲全家便利商店—五福城店
FamilyMart Taman Sutera

【食記】韓國：NONGSHIM 農心馬鈴薯麵 • 能把鮮甜湯汁吸飽飽的Q彈清新馬鈴薯麵

麵條一般都是由小麥磨成的麵粉製成的
而常見的特別麵條則多半是在麵粉内混入菠菜汁、紅蘿蔔汁或是金瓜泥
但你有見過混入馬鈴薯的麵條嗎？
重點是這混有馬鈴薯的麵條還是出現在快熟麵的麵餅裏哦！
聼了是不是也和我一樣好奇它的滋味呢？
還等什麽？跟我一起吃這韓國農心出品的馬鈴薯麵吧！開動咯！[起筷]

品嚐時間：2019年1月 | 照片&文字：vjie83

時隔兩個月，我家附近的量販店又再削價促銷韓國品牌的拉麵啦~~
（哇噻！看來韓國拉麵滯銷的挺嚴重的嘛~~）不是滯銷，是回饋啦！呃……應該吧！？
Anyway，這次我也有入手一款價位最低的韓國拉麵哦！
這款韓國拉麵，雖然來自“農心家族”，不過它在農心家族裏算是個奇葩吧！
因爲它和大家熟悉的農心韓國拉麵很不同
它就是在麵條裏混入馬鈴薯、湯頭沒有辣椒的農心馬鈴薯麵啦！

根據官網的敍述，農心這馬鈴薯麵是在2003年9月推出市場的，算算也有15年的歷史了
他們宣稱這馬鈴薯麵裏有超過一半是馬鈴薯
而在湯頭的原材料中也摒棄了辣椒，改用胡椒來營造清爽的感覺
不過不管是用辣椒還是用胡椒，韓國拉麵唯一千古不變的定律就是要有辣味啦！

除了麵條和湯頭都標新立異外，農心馬鈴薯麵的包裝也是相當特立獨行的
包裝的正面竟然有快一半的面積是使用罕見的黑色耶~~
（哇嗚~~黑色看起來好高級哦！）
至於剩下另外一半面積則是一分爲二，一半白色，一半紅色
而在這雙色的上頭則分別放了馬鈴薯變麵條和撒有青蔥的半碗農心馬鈴薯麵成品的照片
嗯……這成品照看起來好好吃哦！（成品照僅供參考，不要信以爲真！）

▲農心馬鈴薯麵袋裝經濟包（四個一入）的正面
Front view of Nongshim Potato Noodle Soup 4 packs-package

【食記】印尼：INDOMIE 營多麵鹹蛋炒麵 • 世界首款鹹蛋口味快熟麵的嚐鮮記錄

鹹蛋入菜其實並非是什麽新鮮事
但鹹蛋搭配麵條還是比較少見的，尤其搭配的還是快熟麵
2018年8月，世界知名快熟麵製造商Indomie就把快熟麵與鹹蛋做了一個結合
在印尼推出了鹹蛋口味的快熟炒麵（乾麵）
究竟這鹹蛋口味的炒麵是否能嚐出鹹蛋的鹹香？而口感又是否宛如“金沙”般有沙沙的感覺呢？
來！跟我一塊兒去嚐嚐Indomie的鹹蛋口味捲曲炒麵吧！

品嚐時間：2018年12月&2019年1月 | 照片&文字：vjie83

這一、兩年啊只要是與鹹蛋搭上的食物都會不知爲什麽的大賣一場
（就好吃啊！不然還會有什麽原因？）是啦！
而今年八月只在印尼推出的Indomie鹹蛋口味捲曲炒麵，沒想到10月初就已流入馬新市場
當在臉書上看到朋友分享時，我就對這新產品感到有點興趣地說
雖然是感興趣，但那時在馬來西亞需要通過代購才能獲得，因此最終還是沒下手購買
直到12月中旬發現附近的量販店有在售賣，而且價格也才MYR1.99罷了
所以二話不説就從陳列架上拿了幾包放進購物車内啦！

Indomie鹹蛋口味捲曲炒麵是Indomie新推出的Premium Collection系列中的一款
這系列的快熟麵有兩個特色—特殊口味以及捲曲麵條
有別于Indomie其他的袋裝快熟麵是以多包裝出現的，這鹹蛋口味快熟麵是以單包裝出售的
這款鹹蛋口味快熟麵的包裝是以黃色為基色
除了一堆文字外，還有一盤加了一顆鹹蛋的Indomie鹹蛋口味捲曲炒麵作搭配
每包Indomie鹹蛋口味捲曲炒麵的重量為100克
不過這重量就只比其他一般的袋裝Indomie重了個大約15至20克而已

▲營多麵鹹蛋口味捲曲炒麵包裝的正面
Front view of Indomie Curly Fried Noodle Salted Egg Flavour package

【食記】韓國：NONGSHIM 農心辣白菜（泡菜）拉麵 • 似乎與泡菜鍋有點閙不合的泡菜拉麵

辣白菜（泡菜）是韓國人每餐餐桌上必備的小菜（반잔）
同時也是許多外國人所熟悉的韓國美食
爲了讓韓國泡菜能透過1986年舉辦的漢城*亞運會和1988年舉行的漢城*奧運會而更上一層樓
韓國食品界龍頭—農心集團在1986年研發出了“泡菜拉麵”這個東西
而這泡菜拉麵一賣就賣了超過三十年
究竟這屹立三十年不倒的“泡菜拉麵”的“制勝”味道是什麽呢？
今天就和我一起揭開農心泡菜拉麵不倒的秘密吧！

品嚐時間：2018年10月 | 照片&文字：vjie83

▲農心辣白菜（泡菜）拉麵袋裝版為海外限定版（正面）
Nongshim Kimchi Ramen 5 packs package only available outside Korea (front view)

前陣子，附近的量販店不知道是在清舊貨還是什麽的，韓國品牌的拉麵突然統統都在減價促銷
而且這一促銷啊就整整促銷了快兩個月的時間 [驚]
所以趁著這個難得的機會，繼OTTOGI軟綿綿芝士拉麵後，我又入手一款韓國拉麵啦！
這次買的是來自韓國第一大拉麵生産商—農心的辣白菜（泡菜）拉麵
會選擇這款拉麵的原因很簡單，那就是它是最便宜的啊！

上網查了農心辣白菜拉麵的資訊才知道我手上這種袋裝的辣白菜拉麵在韓國並沒有販賣
（What！？韓國人不吃泡菜拉麵？）不是啦！農心在韓國也有賣泡菜拉麵
不過是碗裝的，而且包裝也和這種袋裝的完全不一樣
另外這個“海外限定版”不是在韓國生産的，而是來自農心在中國的工廠
嗯……真好奇這中國產的和韓國產的辣白菜拉麵在味道上會不會有什麽不一樣咧？[雙指摸下巴]
（你又沒有韓國產的，還是先把焦點放在手上這袋裝農心辣白菜拉麵吧！）是~~

在進入吃麵的環節之前，我們先來看看農心辣白菜拉麵的包裝吧！
農心辣白菜拉麵的基本色是鮮豔的紅色，這種顔色在貨架上相當的突出搶眼
包裝的正面是一碗看起來很好吃的辣白菜拉麵（唉呀！照片都是僅供參考，和實物一定不一樣）

並配上韓國國旗的白、藍、紅色所構成的圓形來突出產品的名字
另外左上角還有個辛拉麵的小圖，嗯…是怕別人不知道它是來自辛拉麵的生産商嗎？

▲農心辣白菜（泡菜）拉麵袋裝版為海外限定版（正面）
Nongshim Kimchi Ramen 5 packs package only available outside Korea (front view)