2024年12月23日 星期一

【食記】紐西蘭:ETA UPPERCUTS 海鹽味薯片 • 味道非常純粹、好吃又紲喙的薯片

1955年ETA FOODS在紐西蘭首都—奧克蘭成立
沒有花上太久的時間,她就成爲了紐西蘭家喻戶曉、首屈一指的零食製造商之一
其中她們家的薯片又最爲有名

常年以來ETA FOODS一直為紐西蘭民衆提供價廉物美的薯片零食
但隨著經濟的起飛
消費者可自由運用的錢也變多了,因此對於使用更好品質食材製作成的薯片也有了更大的需求
所以ETA FOODS在2004年以UPPERCUTS系列正式進軍高端薯片市場

究竟UPPERCUTS系列有何魅力?
此系列到底是真的能為消費者帶來更優質的薯片體驗?還是僅是賺錢的噱頭呢?
那就透過ETA UPPERCUTS海鹽味薯片來找答案吧!

文:vjie83 | :vjie83


雖然我在紐西蘭待過五個月的時間,但我吃過的ETA薯片的數量真的是屈指可數
畢竟它最便宜的系列并不是紐西蘭市面上最便宜的
再加上其促銷次數與力度都偏少與低
所以這個ETA UPPERCUTS薯片系列我根本就沒有吃過,而且老實説,我對它其實一點印象都沒有

而我這一次會購買ETA UPPERCUTS薯片的原因是(有錢了?)並沒有這回事!
會購買它是因爲我又想念在紐西蘭的日子了
所以就決定買一包回來解解相思之苦,而這次選擇了最常吃以及最單純的口味——海鹽味

我這次入手到的ETA UPPERCUTS海鹽味薯片是140g裝的(紐西蘭的薯片很多都是這種尺寸的)
而其包裝袋封面設計還挺有新意地説
就是走一個“高級料理”風(蛤?有這種風格的咩?)
哎呀!它就是把薯片和口味的原料以法式餐點的形式呈現啦!只是圖有點太大了
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片包裝袋的正面
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片包裝袋正面上的商品資訊
至於包裝袋的背面,印著的當然就是ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的商品資訊啦!
除了法定要展示的商品資訊之外
這裏還用了很大篇幅來介紹這薯片和薯片的參考照
雖然說ETA UPPERCUTS海鹽味薯片是紐西蘭產品,但它的成分與過敏原資訊竟然還有法文版 [驚]
(紐西蘭不是有個法國小鎮——AKAROA嗎?所以這有什麽好驚訝的啊!)
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片包裝袋的背面
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的商品資訊
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的商品資訊
由於
ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的包裝袋上沒有任何易開裝置
所以我只好祭出最原始的手法——拉扯法打開它
結果沒想到這個ETA UPPERCUTS海鹽味薯片包裝袋超級無敵好撕開的,輕輕一拉封口就開了
真的可以説是不費吹灰之力啊!這一點真的是好棒棒啊![拍手]
▲撕開ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的包裝袋中
打開包裝袋後,我就看到了把袋子裝了個約半滿的ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
這些薯片的尺寸還不錯,約有一半是中或大片的
是我比較喜歡和希望遇到的薯片尺寸
而它們聞起來是淡淡的炸薯片香氣,雖然不是特別香或是有多麽特別(畢竟這是經典的鹽/原味嘛!)
但至少ETA UPPERCUTS海鹽味薯片是有香味的,而且還是油炸馬鈴薯的香味
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
這個薄切的
ETA UPPERCUTS海鹽味薯片被炸得相當漂亮,是很誘人的金黃色
不過邊緣的部分,有些地方的色澤會較深,甚至有的還呈現出褐色來,但這是因爲馬鈴薯皮沒削乾净
(所以ETA UPPERCUTS海鹽味薯片是無去皮的?
嗯……雖然不是很確定,但就視覺上來説,它應該只是沒有削乾净而已啦!
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
的成分非常的單純,就只是馬鈴薯、葵花油和海鹽罷了
跟其他薯片一樣,它的調味料——海鹽也是最後才被撒上的
但是在仔細觀察ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的表面時,我卻沒有在上面發現到有很明顯的海鹽顆粒
我只看到它的表面就只有一層像是浸過鹽水並灑乾後所遺留下來的鹽層而已
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片

好啦!欣賞過了ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的外觀,也聞過了它所散發出來的香氣
現在就來正式品嘗這個我首次吃到的薯片吧!

正如我所預料的,ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的味道非常的單純、簡單
也是其他原味薯片或鹽味薯片會有的味道
它在被放進嘴裏咀嚼後,我就先嘗到了純粹是鹽所帶來的鹹味,然後炸馬鈴薯味才慢慢加入其中
而鹹味和馬鈴薯味就是ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的所有味道了

不過它的鹹味不會很重,但會比適中再多一些
而其油炸馬鈴薯的味道也同樣不是特別濃郁的那種,可是卻是顯眼的炸薯片味和香氣
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
雖然
ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的味道不是説特別出彩或是特別有驚艷感
但我只要停止一會兒不吃,唾液就會開始大量分泌
而腦海裏也出現了“快點吃、快點吃”的聲音,手也很自動自發地就往袋裏伸去拿薯片並往嘴裏塞
(WHAT!這個薯片不只是有海鹽吧!還加了些不能説的東西吧!)并沒有好嗎!
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
至於ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的口感,大致上都是脆的,就是那種屬於帶酥的脆
只是有部分薯片吃起來會稍微帶有一些軟脆
(那裏面有沒有混有是屬於硬脆口感的薯片啊?)基本上算是沒有啦!它們多是酥脆或軟脆的
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
根據營養成分表的記錄,ETA UPPERCUTS海鹽味薯片的一份建議食用量僅爲35g而已
因爲每吃35g就會為身體攝入182大卡的熱量(9%)
以及2.5g的蛋白質(5%)、包含0.3g糖(<1%)的碳水化合物17.6g(6%)和1.3g的膳食纖維(4%)

另外還有含0.9g飽脂(4%)、<0.1g反脂、8.9g單元不飽脂與0.7g多元不飽脂的總脂肪11.1g(16%)
以及139mg的鈉(6%)和485mg的鉀哦!
雖然這薯片的健康之星評分為3.5顆星,但它真的沒健康到哪裏去哦!還是垃圾食品啦!

注:本文的每日營養參考值(%)是以紐西蘭衛生部MOH建議的2,080大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
▲ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
説真的,我挺喜歡這個ETA UPPERCUTS海鹽味薯片
雖然它的味道和口感跟其他的同口味的薯片相比並沒有很大或很明顯的差別,但它卻挺紲喙的
所以我不僅願意再次吃到,同時也很愿意回購哦!


品嚐時間:2024年7月


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ETA UPPERCUTS SEA SALT POTATO CHIPS
ETA UPPERCUTS 海鹽味 薯片

官網:
eta.co.nz [英]

總部地址:
THE GRIFFIN'S FOOD COMPANY
39 ASH ROAD, WIRI, AUCKLAND, NEW ZEALAND

電話:
0800 474 334(紐西蘭境内免付費電話)
1800 725 940(澳洲境内免付費電話)

販售地點:
各大小雜貨店、便利商店、超市、量販店/霸級市場、網絡商店與官方網絡商店均有出售

售價:
袋裝(5 x 18g)— 不詳
袋裝(140g)— 約NZD 3.69 
@05/07/2024 - Woolworths New Zealand
💱 點售價的鏈接可查詢紐西蘭元(MYR)兌換其他國家貨幣的兌換率
🥔 另有甜辣、海鹽與巴薩米克醋、喜馬拉雅粉紅鹽與黑胡椒和烟熏肋排等口味供選擇

飲食類型:
無麩質(GLUTEN FREE)
純素食(VEGAN)

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~~THE END~~

參考資料:
[1] Eta Foods. 'About Us'. Eta Foods Official Website. Retrieved on 06/07/2024. Archived.
[1] Eta Foods. 'Eta Uppercuts Sea Salt'. Eta Foods Official Website. Retrieved on 12/07/2024. Archived.

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2024年07月15日
[2] 「内容/照片」最後更新—2024年07月15日
[3] 「資訊」最後更新—2024年07月05日

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