1933年使用酵母製作的BISCO必思可夾心餅面市
因爲餅乾裏面所含有的營養成分而使它在那個大家都營養不良的年代備受矚目且大受歡迎
1971年餅乾的口感得到了改良
同時也添加了更多的維他命與礦物質，乳酸菌也是在此時加入的
不過BISCO必思可夾心餅的口味卻幾乎一層不變
直到2013年慶祝發售80周年之前，它就只有原味以及小麥胚芽杏仁霜這兩種口味罷了
2013年發酵牛油口味以80周年特製BISCO必思可的身份限時發售
結果因其味道香濃而備受喜愛
活動結束後很多顧客都希望它成爲BISCO必思可的固定口味，於是2015年這個願望成真了
四年後它改用了味道更香、更濃郁的法國發酵牛油
文：vjie83 | 圖：vjie83
在認識格力高BISCO必思可夾心餅時，我也一并認識了它的其他口味，如發酵牛油味
當時我對發酵牛油味特感興趣，甚至勝於原味
但我最終還是選擇先購買原味的嘗嘗，畢竟初嘗就是要吃原味嘛
而現在已經吃過了原味的，又覺得它的味道與口感都不錯，所以就下單買了一盒發酵牛油味的
這次購入的格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅跟原味的一樣，也是3包x5片的紙盒裝版本
其包裝設計亦大致與原味的相同，只是背景色換成了橘黃色
但口號下的品名標志縮小了，乳酸菌奶油夾心餅字樣被移出圈圈
取而代之的是印在深藍色彩帶上的口味名
黃背景上是用木板裝著的必思可發酵牛油夾心餅；最底下則是内容量和發酵奶油含量
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒正面板封面 |
將格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒往左轉90°，包裝盒的右面板就現身啦！
這裏一共印有三項商品資訊
它們包括全日文的過敏原警示與營養成分表以及商品條碼
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒右面板的商品資訊 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒右面板的商品資訊 |
再繼續把包裝盒往左旋轉90°，我們就看到了必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的後面板
而兩者的文宣内容其實也是大同小異的
就是在訴説她們對味道和選材有多麽嚴謹，然後再配一張挺誘人的必思可發酵牛油夾心餅擺拍照
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的後面板 |
若把這個包裝盒後面板分成做上、中、下三段，就會發現中間那部分的最上和最下側非常特別
最上側的摺處不是平的，而是微微往内凹的
而最下側則是有一個由易撕綫組成的半圓形，旁邊還有解説
這兩個特別之處不是什麽無用東西，它們可是此包裝盒唯二的超好用官方開箱裝置哦！
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒上端的開箱裝置 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒下端的開箱裝置 |
又將格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒往左轉90°，它的左面板就展示在我眼前了
這側的面板上除了有商標和日英品名外
還有只用日文撰寫的商品種類、使用原料、過敏警示
以及内容量、保存期限位置、保存方法、銷售商和製造商資訊等的商品資訊
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒左面板的商品資訊 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒左面板的商品資訊 |
至於格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的外層上蓋
此外這裏也同樣擁有兩個用途不明的心形符號
以及標示為開箱裝置的外層上蓋舌和從上蓋舌延申出來的兩條易撕斜綫
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的外層上蓋 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的外層上蓋 |
也是使用注意事項、退換貨方式、再循環標志
以及客服電話與官網地址、保存期限和製造廠固有編號等資訊的所在
當然這些資訊只有日文，畢竟這盒格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅可是日本直送來的
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的外層下蓋 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的外層下蓋 |
雖然格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝盒擁有兩個開箱裝置
但吃原味必思可時我就已經都試過了，結果都很好使，所以這裏我就不再重複兩個都用了
這次我選擇了透過包裝盒外層上蓋的開箱裝置開啓這包裝盒
按照指示把上面的開箱拉板掰起，然後拉著拉板沿著易撕綫將外層上蓋拉起
直到兩條易撕綫被完全撕斷，被撕成三角形的外層上蓋就脫離了原本黏在一起的内層下蓋
接著將内層下蓋以及左右的防塵翼拉起，包裝盒就被打開啦！
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| ▲拉起格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅外層上蓋的開箱拉板 |
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| ▲拉起格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅外層上蓋的開箱拉板 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅外層上蓋被撕開了 |
而是會反射陽光造成眼睛不適的金黃色塑料袋 [皺眉]
它們的設計跟原味相同，正面一樣印有商標、品名、口味、包裝袋撕開方向指引和數個銀色愛心
包裝袋的背面則是有過敏原成分表以及日本再循環標示
因爲它是一塊印有金色愛心的銀色餅乾，嗯……看來這也是必思可的特色啊！
BTW，金色背景搭配銀色文字和點綴物實在是很考眼力
在光綫不是那麽好的環境下，那些文字和點綴物都變成了銀點點；光綫好則太反光
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| ▲成功開箱後的格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲這盒格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅裏共有三包 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的包裝袋正面 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝袋的背面 |
按照袋子上的撕開方向指引，我輕輕鬆鬆地就把必思可發酵牛油夾心餅的包裝袋給撕開了 [驚]
雖然這個包裝袋的材質與原味的是一模一樣的
但是卻出奇容易撕開（可能是你這次出比較大力且一氣呵成？）
Anyway，撕開袋子後，五片格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅就以直立排列的方式出現啦！
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅包裝袋的撕開方向指引 |
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| ▲撕開包裝袋後的格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲撕開包裝袋後的格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
它倆的尺寸皆爲4cm x 2cm x 0.9cm
而聞起來也都是輕柔、優雅且帶微甜的香草牛奶味（沒發酵奶油味？）
不過這個發酵牛油口味夾心餅的重量卻比原味還輕一些些，僅有4.11克
另外餅乾上面也沒有品名和愛心花紋
雖然兩者烤出來的色澤都是微金黃色，但看來發酵牛油味的餅乾跟原味還是不同的
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
根據食品標簽的記錄，這個格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅用了21種材料製作
它們包括麵粉、糖、起酥油、全脂奶粉、植物油、發酵牛油、乳糖
以及菊糖膳食纖維、鹽、酪乳粉、小麥蛋白
還有乳酸菌、香草籽、碳酸鈣、膨鬆劑、乳化劑、香料、含氨基酸調味料、維他命B1、B2與D
而當中的發酵牛油和酪乳粉都是格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的專屬原料
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餅乾（内層） |
所以這一次吃發酵牛油口味時也一樣會依循相同的步驟
雖然必思可發酵牛油夾心餅的餅乾聞起來跟原味一模一樣
但是它們吃起來卻有很明顯的不同，因爲前者的味道比較“單純”，更接近原始的傳統餅乾
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餅乾 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餅乾 |
餅乾一放入嘴裏咀嚼，我首先感受到了撒在餅乾外層的鹽所帶來的微微鹹味 [驚]
（其實仔細看的話是可以在餅乾上看到鹽粒哦！）
接著味蕾就接收到了甜度適中的牛奶餅乾的奶香甜味，可是一會兒後嘴又只剩下餅乾香而已
相當值得自己獨立出來賣，我更願意長期購買來吃
而且還可以做大個一點，因爲發酵牛油口味必思可的餅乾比較不甜，甜度比原味的低一些些
吃起來也感受不太到有沒什麽甜膩感；另外其口感挺酥脆的，整體很合我的口味
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餅乾 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餅乾 |
但上面跟原味一樣都有不知是啥的橘色點點
除此之外，必思可發酵牛油夾心餅的奶油餡料還多了應該是香草籽的黑點
可是這奶油餡料聞起來卻沒什麽氣味，微酸甜中，隱約好像還有個不太明顯的牛油味 [驚]
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
可是當你咀嚼它時又能嚼到裏頭的砂糖粒
味道的話，它一開始就是個微“渾濁”的甜味，但漸漸地奶味出來，就變成了甜度低些的牛奶糖味
緊接著同是微微的偏甜酸味和牛油味開始出現了，嚼著嚼著，牛油味越嚼越明顯些
這個格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的奶油餡料不錯哦！喜歡！
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餡料 |
各別吃過格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的餅乾與乳酸菌奶油餡料之後
現在就將它們“一起”放進嘴巴裏咀嚼吧！
這餅乾在入口咀嚼後，餅乾的鹹味、餅乾香以及餡料的各種味道就融合在一起同時現身
因爲餅乾的分量較多，所以牛奶糖味有被中和掉一些
不過乳酸菌奶油餡料裏面的微微酸味和濃度還行的牛油味還能吃的到
吃起來完全感受不到任何的甜膩負擔
嗯！現在我理解爲何日本民衆會要求把它變成固定口味了，是我的話我也會
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
我覺得格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅不錯吃，味道和口感我都相當喜歡
所以不消一分鐘的時間，一包五片就被我吃完啦！
而這也表示我吃進了104大卡的熱量、1.4克的蛋白質（2.8%）、4.9克的總脂肪（7.1%）
以及包含12.8克糖（14.22%）與0.63克膳食纖維的碳水化合物13.4克
另外還攝取到了0.19克的鹽（3.17%）、116毫克的鈣質（16.57%）
以及0.08毫克的維他命B1（8%）、0.1毫克的維他命B2（7.69%）和0.6微的克維他命D（6%）
雖然必思可發酵牛油夾心餅吃起來比較不甜
注：本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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| ▲吃完了的格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲吃完了的格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
吃完了一包，還剩兩包，所以這兩包就繼續留在紙盒内留待之後吃
就在此時我才赫然發現必思可發酵牛油夾心餅包裝盒的外層蓋是可以再一次牢牢關上地
只要把外層上蓋塞進外層下蓋的裂口即可
（咦？原味的盒子沒有這個裝置咩？）有！只是我當時沒發現而已
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
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| ▲格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅 |
整體而言，我挺喜歡這個格力高BISCO必思可發酵牛油夾心餅的
不管是味道或是口感我都頗爲喜歡，是我願意再吃到、也會想念，甚至願意花錢回購的餅乾
若兩個口味擇其一的話，我會選擇只買發酵牛油口味
然而應該有不少人會覺得不管什麽口味的必思可不過就是個夾心餅乾而已啦！
品嚐時間：2023年6月
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グリコ ビスコ 発酵バター仕立て（Guriko Bisuko Hakkō Batā Shitate）
グリコ ビスコ 発酵バター仕立て（Guriko Bisuko Hakkō Batā Shitate）
格力高 必思可 發酵牛油（香草奶油）
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售價：
日本
盒裝（5片 x 3包，總重61.15g）—JPY129（含稅官方價格）
大袋裝（2片 x 18包，總重154.8g）—JPY389（含稅官方價格）
@20/05/2023
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~~THE END~~
註解：—
資訊更新：
資訊更新：
[1] 「標題」最後更新—2023年05月25日
[2] 「内容/照片」最後更新—2023年06月12日
[2] 「内容/照片」最後更新—2023年06月12日
[3] 「資訊」最後更新—2023年05月20日
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