【食記】日本：YBC 山崎餅乾Aerial餅乾 - 切達芝士味 • 讓人停不了口的韓國烏龜餅乾始祖

膨化零食的形狀長期以來都是一成不變地

而且不管是哪個牌子，還是哪個國家出產的，基本上都長得大同小異，所以很有親切感（？）

直到2009年“它”在日本橫空出世

改變了這一切

“它”，就是烏龜餅乾真正的始祖YBC Aerial餅乾

一個用四片膨化零食薄片組成類似烏龜殼形狀來打破膨化零食形狀缺乏變化局面的膨化零食

而今天要嚐的是它的切達芝士味

文：vjie83 | 圖：vjie83

吃ORION烏龜餅乾的時候才知道ORION並不是發明烏龜餅乾的始祖，而是抄襲者 [驚]

由YBC山崎餅乾在2009年於日本推出的Aerial才是真正的始祖

知道後，我就對Aerial餅乾非常感興趣

但另一方面又認爲它與韓版應該差不多，所以就沒很積極地去尋找

於是在時隔了近一年的時間，我才終于入手了一包Aerial烏龜餅乾，不過卻是切達芝士口味的

Aerial切達芝士味餅乾目前只有一種包裝與大小，即70克重的袋裝

對應口味，塑料包裝袋的顔色粗暴又直接地用了代表芝士的黃色，而上、下封口則採用了金色

袋子封面底部三分之一是無數個的烏龜餅乾實體照

而其他的則是商標、品名、口味、產品特徵和日經POS SELECTION精選商品的標識 [a]

（哇！沒有想到Aerial的這個切達芝士口味竟然在日本還挺有人氣的嘛！）

▲YBC山崎餅乾 Aerial餅乾 - 濃厚切達芝士味的包裝袋正面

【食記】日本：NISSIN 日清咚兵衛豆皮烏龍麵 [東] • 湯頭醇厚極鮮帶甜、麵條Q軟、豆皮軟甜

快熟麵附的配菜一般又小又沒存在感

但是在日本卻有這麽幾款快熟麵的配菜讓你的嘴巴完全無法忽視它們的存在

其中一個就是日清咚兵衛豆皮烏龍麵

這個豆皮烏龍麵不僅僅還原了餐廳的味道

所附上的豆皮甚至還是一整片完整的，讓整碗麵更顯得像餐廳的出品，而非即食食品

跟同胞日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵一樣

日清咚兵衛豆皮烏龍麵也因湯頭有東日本、西日本和北海道三個地區限定版

而今天要吃的就是它的東日本限定版

文：vjie83 | 圖：vjie83

第一次知道日清咚兵衛豆皮烏龍麵的大名已經是很久遠的事情（侏羅紀時代？）了

雖然當時就對它產生了相當的興趣

可是它在線下有點難尋，而且價格也有一點點不是那麽親民

所以遲至最近才入手了一碗正常份量、在東日本地區限定販售的日清咚兵衛豆皮烏龍麵 [東]

跟其他日清咚兵衛系列泡麵一樣，日清咚兵衛豆皮烏龍麵 [東]也是用透明塑料薄膜包裹著的

其封蓋的設計基本上依循了日清咚兵衛系列泡麵的風格

就只是更換了成品照、品名和文宣而已

雖然會給人一種千篇一律的感覺，不過大致上還算是OK的，相當的有日本風味的說

▲日清咚兵衛豆皮烏龍麵 [東]的封蓋

【食記】韓國：Haitai 海太水梨西打 • 帶有微妙水梨味道與微酸味的清爽清甜水梨味汽水

因爲海太水梨汁大受歡迎，所以2018年海太推出了有氣版的海太水梨西打

但有的人喜歡，有的人覺得普通

喜歡的人都覺得它很好喝，甚至還會拿它來當作醒酒飲

而覺得它普通的人則認爲它很可能就是海太借了20年前失敗的商品—水梨味西打的屍來還的魂

究竟它是借屍還魂之作？

抑或是會像海太水梨汁一樣得到我的喜愛呢？跟我一起去喝喝看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

會得到這罐海太水梨西打完全是意料之外的事，因爲當初它並不在網購單裏

是後來有預訂商品缺貨，商家讓我選其它商品替換

因爲之前有喝過它的無氣泡版—海太水梨汁覺得還不錯喝，於是就選擇了它當作替代品

希望這個替代品不會讓我失望，잘먹겠습니다（我會好好享用的）！[雙手合十]

這次入手的海太水梨西打是355ml大鋁罐裝的，其選用的鋁罐是常見的胖身鋁罐

其背景採用了綠色，封面部分還有無數白氣泡點綴

中央是有與海太水梨汁品名一樣顔色與設計的商品品名，旁邊則有一顆半水梨強調主題

雖然整體設計試圖營造出清涼、清爽感，可是這個綠色……我真的不覺清爽

▲海太水梨西打鋁罐的正面

【食記】日本：MYOJO 明星一平夜店炒麵 • 帶著芥末美乃滋味道的微酸偏甜日式炒麵

明星一平夜店炒麵在1995年推出時就即備受好評，深受日本民衆的喜愛

甚至還發展成了系列商品

但這些除了原味的口味，大多來了一陣子就又走了

唯有初始的原味永流傳

所以原味的究竟擁有什麽魅力能讓它屹立不倒呢？

那就跟我一起去品嚐看看

見識下被不少人視爲最好吃炒麵泡麵的原味明星一平夜店炒麵的魅力吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

對明星一平夜店炒麵的美味早有所聞，所以也一直在找機會想要品嚐一番

結果最想吃的原味尚未吃到，就先吃了它們的豬肉鹽味

吃了過後，我就對原味明星一平夜店炒麵更是期待，感覺應該會吃到傳統味道的日式鐵板炒麵

於是歷經了一場不積極的尋麵之旅後，總算得到了一碗明星一平夜店炒麵

原味明星一平夜店炒麵也一樣只有碗裝，而這次入手的是正常份量的版本

碗麵的外層也同樣包裹著印有封面以及商品資訊的塑料薄膜；而封面的設計可以分成兩個部分

其中上半部是品名的所在並以與品名呼應的星空為背景

下半部則當然就是誘惑人的成品參考照啦！而分割它們倆的則是一串文宣

▲明星一平夜店炒麵的包裝封膜封面

【食記】韓國：ORION 好麗友蘑古力 • 會讓人吃不停的韓國國民牛奶巧克力餅乾

1984年在韓國上市後，它就立即成爲了上世紀8、90年代學校郊遊時的熱門零食

至今依然備受各個年齡成的韓國人喜愛

它的廣告宣傳詞裏有這麽一段形容它自己的

“這是一個有趣的巧克力餅乾，一個結合了香甜濃郁巧克力味的巧克力頭與香脆餅乾的奇妙組合

只需一口就能讓你同時感受到巧克力的香甜和餅乾的酥脆”

這個有趣的巧克力餅就是好麗友蘑古力

一個外形長得象是松茸，菌蓋是純巧克力、菌柄是純餅乾的奇妙松茸巧克力餅乾

文：vjie83 | 圖：vjie83

跟海太全壘打巧克力泡芙一樣，好麗友蘑古力也是韓國的國民零食，而且還是同期

而我與它從認識到買入並準備要吃它的過程

基本上就跟海太全壘打巧克力泡芙的際遇是極爲相似地

也是透過YouTube影片認識，也是覺得它會很一般，而遲遲不敢購入，也是因爲促銷才買的

好麗友蘑古力只有一種包裝、一種重量，那就是50克的紙盒裝，而且小小一盒，還挺可愛地

長方形的包裝盒封面排版是橫式的，背景不是黃色就是青色

上面有品名、吉祥物、蘑古力示意圖和山水房屋

而與封面相對的背面則是另一個封面，不過排版改爲了直式，吉祥物的動作也不同

▲好友麗蘑古力包裝盒的封面

【食記】日本：NISSIN 日清UFO炒麵 • 讓我小失望的日本銷量第一日式炒麵泡麵

若説到日本的日式炒麵泡麵，那就不得不提到1976年面市的日清UFO炒麵了

這泡麵雖然面市超過了45年

但它“日本銷量第一的炒麵泡麵”名號卻至今無人能撼動

即使是紅極一時，被不少人譽爲日本最好吃的炒麵的明星一平夜店炒麵泡麵也無法動搖其霸主地位

究竟日清UFO炒麵有何魅力能讓日本人如此念念不忘呢？

那就跟我一起去探索其緣由

看看這個在面市了將近半個世紀的日清UFO炒麵是如何虜獲日本人的胃吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

早有耳聞日清UFO炒麵是日本最受歡迎、最好吃的炒麵泡麵

在大馬的超市上也不難發現其蹤跡，只可惜那些日清UFO炒麵絕大部分都是來自印尼的

所以我就一直遲遲沒有出手購買

因爲日版與印尼清真版在原料的使用上是有些差異的

於是在沒有很積極地尋找下，我才終于在最近入手了第一碗日清UFO炒麵

我這次購買到的日清UFO炒麵是128克重的普通裝，它還有大碗的大盛裝

其碗外也是包裹著一層塑料膜，但這次它不是透明的

而是印有封面與各種商品資訊的

封面上半部的背景是符合題旨的宇宙星空和偌大的品名；下半部除了炒麵的成品參考照

還有建議食用與料理方法、商品文宣，也特別強調其調味濃郁

▲日清UFO炒麵的包裝封面

【食記】韓國：LOTTE 樂天Binch巧克力餅乾 • 口感和味道幾乎完全在預料中的巧克力餅乾

BINCH這個樂天推出的餅乾品名可以說是很直白地將其特色展現了出來

（有咩？不是很看得不出來咩？）

有啦！因爲BINCH = BIscuit aNd CHocolate，也就是說它是個集結餅乾與巧克力為一體的餅乾

但它即不是單純的巧克力餅乾，也並非是外面裹了巧克力的餅乾；而是個半餅，半巧克力的餅乾

究竟它與其他巧克力餅乾有何不同呢？

那就跟我一起去吃吃看這個BINCH吧！看看它的魅力究竟在哪裏吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

韓國的樂天Binch巧克力餅乾應該我是透過網購平臺的推薦而認識的

初見就對這餅乾感到了興趣，因爲只有一面“塗”上巧克力醬的餅乾確實是挺罕見地 [驚]

但又覺得它與全裹上巧克力的餅乾無異，所以就沒即刻購買了

只是它一直在網購平臺的推薦名單上出現

最後我還是抵擋不住誘惑，就這樣購入了一盒從韓國進口的樂天Binch巧克力餅乾

我這次購入的樂天Binch巧克力餅乾是小盒裝的，只有76克而已（大盒的多一倍）

而它的包裝盒是長方形且比較扁一些地

樂天用了黑色和暗金色作包裝盒的主色，試圖要營造出高級感，只可惜我沒感受到 [皺眉]

另外封面上也還附有兩片不同面相的樂天Binch巧克力餅乾

老實說，那些參考用的餅乾照還真的是很誘人，尤其是巧克力的那面

▲樂天Binch巧克力餅包裝盒的封面

【食記】日本：NISSIN 日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵 [東] • 給你濃醇柴魚醬油高湯味與天婦羅香味的湯麵

日清所推出的咚兵衛系列快熟麵在日本可説是相當的有名氣

尤其是它的日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵和日清咚兵衛豆皮烏龍麵，名聲更是享譽全世界

除了味道近乎還原餐廳的之外

其所附上的配菜更是一絕，大片到讓嘴巴完全無法忽視

而我們今天就要來嚐嚐當中的日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵

在日本，日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵共有—東日本、西日本和北海道三個地區限定版本

據聞三種版本的湯頭不盡相同

這次要先被品嘗的是東日本地區限定的日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵

文：vjie83 | 圖：vjie83

第一次見到日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵是在某日系超市裏，雖然對它有一見鍾情

但當時執著於尋找更有名的日清咚兵衛豆皮烏龍麵

所以就沒有把它拿到收銀檯結帳，沒想到這一錯過就是數年，沒錯！數年後的今天，我終于入手了

而這次買到的是東日本限定的正常100克碗裝的日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵

跟日清咚兵衛咖哩烏龍麵一樣，這碗麵的外面也是裹著一層透明塑料薄膜

而其封蓋設計也是使用了同一個版型，只是背景色變成了白色，字體換成紅色，成品照改過了一張

口味的標示更新，另外還有列明這是東日本限定版

日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵封蓋的整體設計就是個很日本、很日清咚兵衛的設計

▲日清咚兵衛天婦羅蕎麥麵 [東]碗麵的封蓋