2021年10月1日 星期五

【食記】韓國:ORION 好麗友烏龜餅乾 玉米濃湯味 • 滿是玉蜀黍甜味與香氣的好吃甜味玉蜀黍製零食

這個韓國零食用了八年的時間研發
但是在2017年首次推出市場的時候,它卻是立刻受到了韓國普羅大衆的喜愛
面市短短的15個月
它賣出了4千6百萬包,締造了超過500億韓元的銷售成績
一夕成爲了ORION的招牌商品
直到現在它依舊是ORION的招牌商品之一,同時也依舊受到韓國人與外國人的愛戴
它就是有著獨特名字的烏龜餅乾

文:vjie83 | :vjie83


知道ORION 烏龜餅乾好像是因爲一、兩年前看到某Youtuber的介紹吧!
當時的確是對這個品名特別的零食充滿了好奇
但就是沒有努力去找來吃
直到今年初韓團Brave Girls爆紅,成員郁廷被Fearless(粉絲名)傳奇性地推為代言人後 [a]
我這才認真地上網尋覓它的蹤跡
沒多久,一包從韓國直送的ORION 烏龜餅乾就來到我的手上啦!

我手上的這包是80克裝玉米濃湯口味ORION 烏龜餅乾
這口味的烏龜餅乾是2017年4月首發時推出的兩種口味之一,也是烏龜餅乾賣最久的口味
封面設計是漫畫風格,很有fun感
尤其是上面出現卡通烏龜吉祥物的時候,只是我這包是代言人郁廷的特別版
當然郁廷也很可愛啦!
除了代言人照片外,上面還有品名、烏龜餅乾實照以及口味名哦!
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
ORION烏龜餅乾玉米濃湯口味的包裝袋本身也相當特別
除了品名以及代言人(或卡通烏龜吉祥物)的那兩個部分摸起來是滑滑亮亮地之外
封面的其它部分都是霧面地
其實我挺喜歡這種亮面和霧面同時存在的包裝袋,因爲多了些質感
只可惜包裝袋的背面並沒有延續封面的兩面設計

雖然沒有兩種質地,但背面的設計還是有延續封面的漫畫風格
整體看起來是讓人覺得可愛地
背面的左半邊有品名、口味的漫畫與簡介、營養成分表、生産與保質日期和廠商資訊
而右半邊是商品的其他資訊,包括使用原料、過敏警示與保存方式等等
因爲是韓國直送,所以這些資訊都是韓文哦!
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
這包80克裝的玉米濃湯味烏龜餅乾裏一共含2.67份的建議食用份量
也就是一份建議食用份量為30克

按照建議量吃,那就只會攝入熱量175大卡、210毫克(11%)、蛋白質1克(2%)
碳水化合物18克(6%)、糖2克(2%)
以及含有多達4.1克飽和脂肪(27%)的11克總脂肪(20%)

上述數據讓玉米濃湯味烏龜餅乾看起來比很多零食好
但跟其他油炸零食一樣,它還是難逃脂肪,尤其是飽和脂肪偏高的宿命啊!

注:以上的每日營養參考值(%)是以韓國保健福祉部MOHW建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾的營養成分表
Nutrition facts of ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾的原料
Ingredients of ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
雖然一如往常地可以在
包裝袋的上方找到小小的撕開處標示
但這次我沒有打算使用它
而是選擇了使用剪刀把包裝袋最上面的封口給剪掉
掉封口後,我把鼻子湊近開口,一陣濃郁的甜甜玉蜀黍味就飄進了鼻子裏
這味道是好聞、舒服地,而且還沒有甜膩感
但我不覺得它像玉米濃湯
反倒覺得它跟一般甜味玉蜀黍膨化零食很像,不過味道要自然些
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
ORION玉米濃湯味烏龜餅乾的顔色算是淺金黃色,好看、誘人
只是顔色似乎要比很多玉蜀黍零食淡一些

每個ORION烏龜餅乾都是由四片玉蜀黍薄片組成,並經過高溫油炸才完成地
炸好後,它們大多都是蓬蓬地,而薄片間也會出現空隙
從側面看就會有像烏龜殼的feel
而這也就是爲什麽ORION烏龜餅乾會被叫做烏龜餅乾的原因啦!

只是像烏龜殼的玉蜀黍餅乾並非烏龜餅乾獨有
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
根據食品標簽,ORION玉米濃湯味烏龜餅乾的原料就只有區區的10大種 
比我預想的還要少很多
看來ORION並沒有把全部原料列出來啊![b]
不過他們倒是有把製作餅乾以及調味粉的原料分開列述 [驚]

餅乾的部分用了玉蜀黍粉、鹽、糖、棕櫚油、葵花油和酸度調節劑等六種
而調味粉則多一些,共有七大種
包括有糖、烘烤過的玉蜀黍基底粉、甜玉蜀黍粉、鹽、果糖、歐芹以及甜味劑

(有用上歐芹(巴西利)?真的假的啊!?哇!)
應該吧!肉眼好像可以看得到
其實除了歐芹之外,糖也是清晰可見地,不過它們都是很小的顆粒啦!
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
不知道是不是因爲它有四片玉蜀黍片,而片與片間又有空隙的關係
ORION玉米濃湯味烏龜餅乾吃起來真的是脆到爆
從頭到尾嘴裏都是卡滋卡滋的聲音
而且不管是吃一個還是吃一堆都是這種口感,咬起來也很清爽,真的是很爽啦!
另外它還讓人有想要不斷咬下去的慾望哦![再丟一個入口]

至於味道,我覺得它更像是玉蜀黍牛奶的味道
因爲吃到了玉蜀黍的甜味以及牛奶的甜味,另外我也在裏面嚐得到了一些鮮鹹味哦!
這鮮鹹味有畫龍點睛的效果
它讓ORION玉米濃湯味烏龜餅乾變得味道更加豐富以及更fun
同時也減低了甜度,即使一直吃也不覺得甜膩
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour
雖然每顆ORION玉米濃湯味烏龜餅乾都味道十足
但是這個玉蜀黍牛奶味中帶著鮮鹹味的味道卻不會讓味蕾感覺到一絲一毫的負擔
因爲它味道的濃郁得恰到好處
多一分可能就會覺得膩;少一分可能又會略嫌味道平庸些

與很多玉蜀黍零食一樣,ORION玉米濃湯味烏龜餅乾在嚼到後段時
嘴巴裏就會是滿滿的玉蜀黍
這讓我一度以爲我吃了一口的早餐玉米脆片,而且是單吃早餐玉米脆片的那種
啊!它真的是從頭到尾給你滿滿的玉蜀黍味啊!

整體而言,不論是氣味、口感還是味道
我都還蠻喜歡這個ORION玉米濃湯味烏龜餅乾的,吃起來有讓人覺得開心的感覺
而且我吃了第一個後就不由自主地一直把手伸進包裝袋裏面 [驚]
總之,我是一定會回購的,只是它有點小貴啦!
好麗玉米濃湯味烏龜餅乾
ORION Turtle Chips (kkobuk chip) Corn Soup Flavour


品嚐時間:2021年9月


————————————————————————

오리온 꼬북칩 콘스프맛 •  好麗友 烏龜餅乾 玉米濃湯味 • ORION Turtle Chip (Kkobuk Chip) - Corn Soup flavour 
官網:
www.orionworld.com [韓、英]

地址:
대한민국 서울특펼시 용산구 백범로 90다길 13(문배동 30-10)
韓國首爾特別市龍山區白凡路90街13(文培洞30-10)

電話:
+82 2 710 6000
0800 023 5700(韓國境内免付費電話) 

販售地點:
韓國—各大、小超市、便利商店、網絡商店和量販店(霸級市場)均有出售

售價:
韓國—約KRW1,700(80克裝,一包)
■ 另有65克、136克、160克、296克、481克裝
 另有甜年糕(달콩인절미)、巧克力吉拿棒(초코츄러스)和甜香草口味供選擇

————————————————————————

延伸閲讀
相關文:


~~THE END~~

參考資料:
[1] Kim Da-sol (2018). 'Sales of Orion's corn chips record W50b in 15 months'. The Korea Herald. Retrieved on 19/09/2021 from http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20180619000496
[2] Mister Potato Malaysia (2019). 'YAY-YERS Cheezy Wheezy'. Mister Potato Malaysia Facebook Page. Retrieved on 19/09/2021 from https://www.facebook.com/misterpotatocrisps/videos/475177903090263/.

註解:
[a] 據聞Brave Girls的粉絲Fearless因爲成員郁廷(유정,Yujeong)笑起來像寳可夢裏的傑尼龜,而覺得她很適合代言ORION好麗友的烏龜餅乾。於是Fearless就到ORION的官方社群媒體和客服中心留言,甚至還購入ORION的股票當股東親自建議公司找郁廷當代言人,而最終Fearless也如願讓郁廷當上代言人了。
草莓(2021).'爲了讓Brave Girls「傑尼龜」郁廷當上烏龜餅乾代言人,粉絲砸三千萬買股票'. Retrieved on 24/09/2021 from https://www.koreastardaily.com/tc/news/134708.

[b] 文内提及的使用原料皆引用自包裝袋上的食品標簽,但查詢臺灣某購物平臺後,發現臺灣賣家列出的使用原料與之有些不同,比較多(或比較詳細?)。其中沒有出現在食品標簽的原料就有麥芽糊精、全脂奶粉、黃豆粉、牛肉粉、5'-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、香料、蔗糖素、二氧化矽和乳酸鈣;而食品標簽上出現的巴西利(歐芹)並沒有出現在該網站列出的原料名單裏。

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2021年09月25日
[2] 「内容/照片」最後更新—2021年09月30日
[3] 「資訊」最後更新—2022年07月31日

沒有留言:

張貼留言