自古以來，燕窩就一直都被民衆視爲營養豐富、美容養生、延年益壽的聖品
但是物以稀爲貴啊！
所以其價格非常高，不是所有人都吃得起的
雖然如此，燕窩仍然是很多人心之向往的食物
因此就有人想方設法為消費者提供既營養豐富，又能美容養生、延年益壽且大家負擔的起的燕窩飲
就這樣
有人把同樣是一直被譽爲滋補佳品，堪稱平民燕窩的銀耳與燕窩混在一起
創造出了絕大多數人都吃得起的銀耳燕窩飲
這銀耳燕窩飲而在越南甚至還有即飲裝哦！
如TRIBECO銀耳燕窩飲
究竟這越南銀耳燕窩飲味道如何？是否與我們熟悉的銀耳燕窩飲有不一樣呢？
文：vjie83 | 圖：vjie83
即食燕窩飲在馬來西亞其實一點都不難找到，除了在藥材店能找到那種裝在鷄精罐裏的燕窩飲外
大家也還有在便利店或超市看到宛如一般飲料的即食燕窩飲
甚至就連便利商店都有推出自家的即食燕窩飲
可是這些燕窩飲大部分都是糖水加燕窩，差別只是在於使用的燕窩含量（種類？）罷了
而銀耳燕窩飲通常就只會從家裏的厨房端出來，就連糖水店也不見得有
所以當我在電商平臺上看到TRIBECO銀耳燕窩飲時就有點小心動想要喝喝看，畢竟好久沒吃燕窩了
當然它那非常親民的價格也是吸引我的原因
就這樣，我手上多出了這裝在細長鋁罐裏，僅240ml的TRIBECO銀耳燕窩飲啦！
TRIBECO銀耳燕窩飲的罐子整個都是黃銅色，帶有點綠金色，稍嫌昏沉、黯淡了一點
其正面設計算是很典型細長鋁罐會有的設計
不外乎是商標和有隻燕子的品名標志，但這次還是有些特點
像有出口燕窩標準標簽、清潔小人與再循環標簽；另外品名標志上還印有銀耳和燕窩的含量哦！
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子的封面 |
而出現在此的商品資訊就包括有廠商商標、成分表
再把罐子以順時針方向轉動90°的話，TRIBECO銀耳燕窩飲的第二個封面就現身啦！
看過TRIBECO銀耳燕窩飲的第一印象之後，我把鼻子凑到杯口前大力嗅吸了好幾次
以及有效期限所在位置、保存方式
還有食用建議、注意事項、製造商資訊、客服電郵與電話、净容量和越南製造字樣
雖然這些都是些尋常的商品資訊，可是我發現它們竟然都是用英文撰寫的 [瞪大眼]
只有客服資訊和净重量有越南文版
另外它的净重量也非常特別，是還有溫度限制的哦！
（哇！真是好SPECIAL！該不會這是出口而已的吧！）越南文的應該是在另一邊啦！
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子上的商品資訊 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子上的商品資訊 |
這個封面跟之前的那個是一模一樣的
差別只是在於這是英文版，之前那個是越南文版而已
不過它的英文版也僅限於品名和銀耳與燕窩含量罷了
另外這裏也沒清潔小人和再循環標簽
對了！仔細看的話就會發現罐子上有銀色的燕子與祥龍的圖案哦！（好中國哦！）
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子的英文版封面 |
繼續將罐子往左轉90°，第二組的TRIBECO銀耳燕窩飲商品資訊就進入了眼簾
特別的是這組的商品資訊九成都是越南文
只有排列在最上面的營養成分表是雙語——越南文與英文雙語的
至於其他的商品資訊則還有成分表、生產與有效日期的所在位置
以及保存方式、食用建議、注意事項
還有食品注冊編號、製造商資訊、商品條碼和越南製造字樣等九項的商品資訊
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子上的商品資訊 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子上的商品資訊 |
遵照印在罐身的資訊，我輕輕地把這罐TRIBECO銀耳燕窩飲給放倒以便露出底部（變態！）
就這樣，這飲料的生產日期（NSX）和有效日期（HSD）出現啦！
這兩行字串是以點陣式打印法印上去的
第一行除了有生產日期（日月年）外，日期後頭還有一組應該生產批號的號碼
第二行則是日月年格式的有效日期；而其後面的B是工廠代號，可以在罐身上找到是哪家工廠哦！
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲罐子的底部 |
根據印在罐身上的食用建議，我把這罐TRIBECO銀耳燕窩飲送進了冰箱
（嗯……喝健康的話不是應該至少喝常溫的嗎？）
話雖如此，可是官方說冷的味道比較好喔~~~所以就看個人喜好咯！我這次還是選擇跟官方建議啦！
至少先測試看看官方的自信説法是否能打動我、是否是符合我的口味啦！
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| ▲冰在冰箱裏的TRIBECO銀耳燕窩飲 |
就這樣，TRIBECO銀耳燕窩飲被我冷藏在冰箱裏冷藏了整整一個星期
今天我就要把它喝掉啦！正好今天頗熱的
將TRIBECO銀耳燕窩飲從冰箱取出來之後，第一件要做的事情可不是拉開拉環哦！NO！NO！
因爲裏面是含有銀耳和燕窩的，所以……（所以？）就要把它搖晃均匀啦！
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| ▲把TRIBECO銀耳燕窩飲搖晃均匀中 |
輕輕地把TRIBECO銀耳燕窩飲搖晃了七七四十九下之後，我就拉開了它的拉環
而這拉環意外地不緊，很容易被拉起和拉開 [驚]
打開了的TRIBECO銀耳燕窩飲罐子，接下來我就把裏面的TRIBECO銀耳燕窩飲倒入杯子裏
令我感到詫異的是，這TRIBECO銀耳燕窩飲非常好倒，感覺就像是在倒開水或一般的可樂
完全沒有感覺到有絲毫的不順暢或是卡卡的
整體倒起來不像是在倒通常應該是濃稠感滿滿的燕窩飲或是銀耳湯，它頗水的
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| ▲拉開TRIBECO銀耳燕窩飲的拉環 |
.gif "TRIBECO銀耳燕窩飲") |
| ▲把TRIBECO銀耳燕窩飲倒入杯子裏 |
TRIBECO銀耳燕窩飲的樣子……嗯……怎麽說呢？嗯……它跟我想像的有一些差距
因爲銀耳本身會釋放膠質，同時裏面還有糖的關係
再加上放置的時間相當長（至今三個月）
照理説，TRIBECO銀耳燕窩飲的質地和色澤都應該是要偏稠和偏黃一些的，可是它并非如此
TRIBECO銀耳燕窩飲的糖水相當的清透，很像是白開水，一點也感覺不到它是濃稠和帶黃的
另外我對裏面含有的燕窩和銀耳數量也頗爲吃驚的
雖然不到滿滿，可是也算是挺多的
所以它有稍微彌補了糖水像是白開水的“遺憾”，整體賣相我覺得稍微中規中矩一些
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
嘖！這……這……這氣味怎麽那麽熟悉啊！？[歪頭皺眉]
好熟悉哦~~~只是……這個氣味我也好久沒有聞到了，嗯……它到底是什麽氣味啊！？[皺眉摸下巴]
嗯……啊！對啦！這個氣味就是古早燕菜（AGAR-AGAR）會加的人造合成玫瑰露香精的氣味啦！
哇！這種人工合成感超明顯的氣味真的好久沒聞到了
雖然我不是很喜歡這種合成香精味，可是我必須說它是香的，而且還不會太濃哦！
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
根據食品標簽上的成分表顯示，製作這個TRIBECO銀耳燕窩飲需要用到八種材料
這八種材料分別是水、糖、銀耳
以及E418與E327增稠劑、合成香料、E500(ii)酸度調節劑和燕窩
據説每罐裏面含有不少於4.8g的銀耳和不超過1.68mg的燕窩哦！
（所以那些漂浮物多是銀耳咯？）
可以這麽說！只是……很多銀耳真的看不出來是銀耳咯！因爲邊邊都是綿綿糊糊的
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
好啦！看過了賣相，也聞過了其香氣，現在就馬上來喝喝看這個TRIBECO銀耳燕窩飲吧！
嗯……冰冷的TRIBECO銀耳燕窩飲喝起來確實是很沁涼
只是它的味道就跟聞到的一樣，都是滿滿的人造合成玫瑰露香精味，不算濃郁，但就是非常非常明顯
而其甜味完全與那人造合成玫瑰露香精味融合在一起了，很像是那種本身就帶甜味的合成玫瑰露甜味
不過意外地是其甜度並不高，個人覺得還挺恰到好處的
喝起來完全沒有膩感，也沒有要生痰的感覺；只是……人造合成香精味對我來説太過顯眼
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
雖然前面説過這個TRIBECO銀耳燕窩飲看起來水水的，就像是白開水一樣
但它喝起來其實帶有一些微微稠感
而這微微的稠感像是勾了薄薄的芡的樣子，只是讓糖水喝起來是滑滑的，不是那種濃濃的口感
整體的濃稠感可能只有常見的燕窩飲的一到兩成這樣吧！（？）
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
就視覺上來説，TRIBECO銀耳燕窩飲給的銀耳和燕窩還不少
可是實際上喝起來它們的存在感並不高
基本上，大口咕嚕咕嚕暢飲是不太會感受它們的，只有很偶爾的時候才會感覺到有些顆粒感罷了
或許是切的比較細碎的關係，又或是浸泡的太久了一些，燕窩和銀耳的口感已經沒有了爽脆感
全部口感有九成九都是軟軟綿綿滑滑的
而我個人對於燕窩和銀耳都是這種口感並不排斥，但就還行
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲TRIBECO銀耳燕窩飲 |
説真的，我不是很喜歡那個人工合成香精的味道，但我也不會太討厭，因爲它不會很濃郁
所以我有把這個240ml的TRIBECO銀耳燕窩飲喝完
根據食品標簽的記錄，我這下子是吃進了89大卡的熱量、全是糖（25%）的22.6g碳水和4.8mg的鈉
注：本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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| ▲喝完了的TRIBECO銀耳燕窩飲 |
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| ▲喝完了的TRIBECO銀耳燕窩飲 |
我覺得TRIBECO銀耳燕窩飲還行（但我娘很喜歡，因爲她很喜歡那個人工合成玫瑰露香精味）
味道算是挺出乎人意料之外的
大家可以買來試試看，而要我再次喝到的話，我不介意、不討厭，也不會生氣
只是……要我花自己的錢回購的話，嗯……這個可……能有點難説啦！但是我傾向是不會回購
品嚐時間：2024年3月
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售價：
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鋁罐裝（240ml） — 約VDN 8,000
@26/02/2024 - CO.OP Smile Store
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