2023年10月27日 星期五

【食記】日本:ORIHIRO 白桃蒟蒻果凍 • 白桃味明顯卻不過甜的偏硬Q彈果凍

市面上水果口味的蒟蒻果凍,不管是有名字,還是無名字的,其實多不勝數
而且大家吃起來都挺好吃地
只是大多數都不太敢標注自己的蒟蒻果凍裏的果汁含量
因爲不是含量極低,就是完全沒有

然而日本的ORIHIROㄉㄨㄞㄉㄨ蒟蒻果凍就是不一樣
她勇敢的標示了每個果凍的果汁量
但其美味度能與之抗衡嗎?
這次我選了ORIHIROㄉㄨㄞㄉㄨ蒟蒻果凍含果汁量最多的白桃口味來比拼


文:vjie83 | :vjie83


最近幾個月的天氣真是好~~~熱,熱得我特別想要吃冰涼的蒟蒻,尤其是荔枝口味的
所以當我在某網購平臺的某日貨店遇到ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
我就立刻下單買了一包,即使我完全不認識這牌子
(可是這不是荔枝口味啊!?)店家就沒荔枝口味的啊!而我其實也只是要那假假的水果味而已

ORIHIRO白桃蒟蒻果凍只有一種包裝,即一包六個的,所以我根本別無選擇
其選用的包裝袋是一般裝糖果的普通塑料袋,而包裝袋的封面設計也很一般,就是預料中的設計
上面有商標、口味、文宣、份量、果汁含量和熱量等
而背景就是大大的白桃;整體封面設計就是個很常見的設計,不錯看,但是沒有新意
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋的封面
翻到包裝袋的背面,被中央封口一分爲二的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍商品資訊出現了
與此同時,我也發現商品資訊的上方有個橫跨兩區的透明窗口
而透過這個透明窗口可以稍微窺探到袋裏的情況
另外在這長方形的透明窗口上方還有一個文字版的開袋指引和朝下的箭頭
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋的背面
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋背面的透明窗口
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋背面的開袋指引
至於透明區塊下方的商品資訊,被印在包裝袋左半邊的就包括了
商品類型、使用原料、份量、保存期限位置、保存方式、製造商資訊、有工廠固有記號位置
以及過敏警示、營養成分表、客服資訊
還有商品條碼、產品官網QR碼、再循環標簽、保存期限和工廠固有記號
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋背面的商品資訊
而包裝袋的右半邊則是印有擠擠袋的圖文使用方法、食用注意事項
以及使用注意事項和保存注意事項
因爲這包ORIHIRO白桃蒟蒻果凍是日本在地版,所以資訊都是用日文撰寫的
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋背面的商品資訊
按照包裝袋背面那透明窗口上方的開袋指引,我利用了上方的鋸齒狀封口將袋子撕開
然後就從只被裝不到半滿的袋子裏面
取出了六個獨立包裝且拿起來沉甸甸的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍包裝袋的鋸齒狀封口和開袋指引
▲獨立包裝的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
這些
獨立包裝的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍是裝在被稱爲擠擠袋的純塑料袋裏
而所謂的擠擠袋也就是開口窄,身體寬的瓶子形袋子
要吃裝在裏面的東西時,只要把最上端的封口撕開,然後擠壓袋身把裏面的食物擠出來食用

裝有ORIHIRO白桃蒟蒻果凍的擠擠袋是印有東西的,前後都有,其背景色為漸層的粉紅色
封面印有圖文開袋指引、注意事項、刪表品牌與白桃
而背面則是有圖文開袋指引、圖文食用方式、食用注意事項以及再循環標簽
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍的擠擠袋包裝封面
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍的擠擠袋包裝背面
常溫吃法
雖然擠擠袋袋口那裏的開袋指引畫有剪刀,但其實它徒手就能夠撕開了
撕開後,我輕輕按壓袋身,蒟蒻就被擠壓出來了
可是擠出約5mm後進度卻停滯不前了,需要再施加更大的力氣才能繼續把蒟蒻擠壓出一些
不似一些同類型的蒟蒻那樣,一擠就噗嚕噗嚕地擠壓出半袋蒟蒻,這樣很棒!
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍的擠擠袋徒手就能撕開
▲擠出ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍跟一般的蒟蒻一樣都是透明地
不過或許是因爲有加入白桃果汁的關係,這蒟蒻并非是100%透明,而是帶有些粉紅色地
至於其氣味……嗚喔!相當的桃哦!
只是我沒聞過新鮮的白桃是什麽氣味地,因此無法鑒定這白桃味是否混有人工白桃香精味
就憑個人感覺,我覺得這個白桃味有那麽一點的清潔劑感
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
根據食品標簽的記錄,ORIHIRO白桃蒟蒻果凍是用了10種材料製作成地
它們包括果糖葡萄糖液、砂糖、含桃子與蘋果的果汁、還原澱粉糖漿、蒟蒻粉、增稠多醣凝膠劑
以及酸味劑、調味料、氯化鉀和含安賽蜜與三氯蔗糖的甜味劑

(含桃子與蘋果的果汁?所以23%不全都是桃子汁?騙子!)
雖然是有讓人誤會的地方,不過ORIHIRO宣稱的是含23%的“果汁”,所以這樣應該不算欺騙啦!
只是裏面的甜味元素也太多了吧?整整有三種,這還不包括果汁的甜耶!
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
的口感就是你可以想象的口感,非常ㄉㄨㄞ,非常Q彈
它的硬度剛好,不過軟或過硬,但會微微偏硬點
至於其味道,桃子味雖然沒有聞到的那麽濃郁,可是剛好,算明顯,喫得出來,也能讓人認得出
同時又不太會讓人覺得難以招架或是覺得桃子味假假地,袂䆀哦!

甜味與甜度的話,我覺得ORIHIRO白桃蒟蒻果凍也調製的很不錯
雖然加了很多帶甜的東西,但吃起來卻不會很甜,算適中偏低一點的甜度,吃完整包也不覺甜膩
整體的味道就是屬於比較清幽型地,不錯,喜歡
而且即使是在常溫下吃,這蒟蒻的溫度也仿佛比周圍低了幾度,吃起來有微清爽感
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
吃完了一包20克重的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍,我等於是攝取到了14.8大卡熱量
以及3.7克碳水化合物、0-0.1克鹽、0-2毫克磷和9毫克鉀
雖然營養成分表裏沒有列出含糖量,但蒟蒻本身不含醣,所以3.7克的碳水化合物應該全都是糖
而這也就是說,ORIHIRO白桃蒟蒻果凍一天不能吃太多,一天一包就差不多了

注:本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
▲吃完了的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍擠擠袋
▲吃完了的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍擠擠袋
所以我今天的份額用完啦!而剩下的五包我就先把它們冷藏在冰箱裏面
等過幾天(或明天)它們變得更涼爽時再吃

PS: ORIHIRO有説它們不能冰在冷凍庫裏哦!不然擠擠袋有可能會破裂,所以ORIHIRO蒟蒻果凍就只能冷藏而已哦!記住咯!
▲被送入冰箱的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
冷藏吃法
在冰箱呆了超過12個小時,ORIHIRO白桃蒟蒻果凍又被我從冰箱裏取出一個
然後徒手撕掉擠擠袋的封口並擠壓袋身
經過冷藏的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍在擠壓時跟常溫時一樣,在擠出約5mm後就停滯不前了
不過四周卻多出了一些些貌似蒟蒻放了一陣子後自己冒出的蒟蒻水 [驚]
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
跟常溫時一樣,ORIHIRO白桃蒟蒻果凍的口感依舊非常ㄉㄨㄞ,非常的Q彈
而冷藏後的味道也是相同,桃子的味道、甜味以及甜度都跟常溫吃到時一樣,明顯卻恰到好處
唯一的差別是冷藏後的似乎多了些水分
另外清爽和清涼感也要比常溫的多,其他的則是常溫的與冷藏的沒差別
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
ORIHIRO白桃蒟蒻果凍
老實説,ORIHIRO白桃蒟蒻果凍就是一個口感和味道都在預期内的好吃蒟蒻
它跟其他蒟蒻差距不大,沒有驚艷的地方,但是好吃地
而難道它就沒有什麽特別之處嗎?我想應該就是含果汁量較高吧!還有味道沒那麽甜、沒那麽假
這蒟蒻是我會想要再吃到,同時也願意回購地,只是要看當時售價而定 [攤手]
▲吃完了的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍擠擠袋
▲吃完了的ORIHIRO白桃蒟蒻果凍擠擠袋


品嚐時間:2023年7、8月


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オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 白桃 (Orihiro Purunto Kon'nyaku Zerīpauchi Hakutō
ORIHIRO ㄉㄨㄞㄉㄨ蒟蒻 果凍袋(擠擠袋) 白桃

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總部地址:
オリヒロ健康食品
日本群馬県高崎市綿貫町1886
ORIHIRO健康食品
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販售地點:
日本
各大、小超市、便利商店、網絡商店、官網網店和量販店(霸級市場)均有出售

售價:
日本
擠擠裝(20g x 6)—JPY156 (官方含稅售價)
@17/07/2022
💱 點售價的鏈接可查詢日圓(JPY)兌換其他國家貨幣的兌換率
🍮 另有葡萄、青提、溫州蜜桔和多種季節性口味供選擇

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延伸閲讀
相關文:—

~~THE END~~

參考資料:—

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2023年07月31日
[2] 「内容/照片」最後更新—2023年08月01日
[3] 「資訊」最後更新—2023年07月17日

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