【食記】日本：NISSIN 日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵 • 味道偏重鹹的典型濃郁日式咖喱

1971年革命性的世界首個杯麵—日清合味道CUP NOODLE在日本面市

因爲其便利性以及味道而大受歡迎

所以毫無意外地日清合味道就延伸出了一系列各種口味的杯麵

當然這些各種口味的杯麵來來去去，但也有不少存活了幾十年

其中就包括日本人很愛的咖喱口味

因此繼原味日清合味道後，今天我們就要嘗嘗日清合味道咖喱杯面啦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

在接連吃過了日清咚兵衛咖喱烏龍麵碗麵與農心咖喱浣熊麵碗麵之後

我就對任何快熟咖喱碗麵完全失去了信心，沒想到它們可以那麽不討我的喜歡 [皺眉]

因爲那些碗麵很怪，它們的咖喱味都出不太來

（可是馬來西亞的Maggi美極咖喱杯麵的味道就跟袋裝的差不多啊！就還挺不錯地説）

就是説啊！所以我不信邪地買了日本暢銷的日清合味道咖喱杯麵試試

這一次購入的日清合味道咖喱杯麵是重87克的，外面包裹著透明薄膜

杯身正面設計跟原味日清合味道CUP NOODLE幾乎一模一樣，杯身一樣以白色為底色

中央依舊是品名，可是迷幻字體的品名縮小了

而填補空缺的則是黃底黑邊的英文口味名，非常顯眼；其下方則仍然是日文的品名啦！

另外鑲邊設計還在，只是變成咖喱黃，像山寨的；整體感覺少些典雅

▲日清合味道CUP NOODLE咖喱杯麵的杯身正面

【食記】日本：龍角散草本潤喉糖 • 味道與一般草本潤喉糖相近但卻又相對溫和與少甜

龍角散藥粉是日本家喻戶曉的經典咽喉成藥

據説原是江戶時代（1603年—1867年）的秋田藩王佐竹氏的家傳葯，並由其御醫籐井玄淵發明

後來因爲明治維新，廢藩置縣，籐井玄淵的後人隨藩王遷居東京

並在1871年於東京開設了藥局

這個由藩王賜名的龍角散就因此由原本的藩王御用密藥變成了對普儸大衆銷售的商品

2010年龍角散糖果化以擴大市場；隔年推出現在最廣爲人知的龍角散產品—龍角散草本潤喉糖

而今天就要來嚐嚐原味的龍角散草本潤喉糖

文：vjie83 | 圖：vjie83

我很喜歡原味龍角散草本潤喉糖，第一次吃就喜歡上它了，而且我對它念念不忘

它的味道與甜度我很喜歡，潤喉的效果也很不錯

只是……上一次（也是第一次）吃它已經是好幾年前的事情了，算一算差不多也快要十年了吧！？

雖然對它念念不忘，可是它的售價以潤喉糖來説算是高價位的

所以一拖再拖，就拖到了現在才狠下心咬牙買了一條原味龍角散草本潤喉糖

這條狀原味龍角散草本潤喉糖包裝袋的正面排版以從左至右的橫式排版呈現

整體設計很簡約，正面基本上就只有品名而已

而品名身後是白色的背景，但上面印了各種淺藍色的草藥圖案，所以遠看看起來整條是淺藍色的

不過品名末端的一小節和封口卻是使用了深藍色與一圈銀色圖形

那一圈的深藍色除了表示這是原味的龍角散草本潤喉糖外，也標示了開口的所在

▲龍角散草本潤喉糖的封面

【食記】新加坡：NISSIN x IRVINS 日清黑鴨鹹蛋黃乾拌麵 • 味道更似加了鹹蛋的偏甜甘香醬乾拌麵

IRVINS黑鴨的老闆Irvin是以招牌菜為鹹蛋黃螃蟹的餐館起家地

因爲其鹹蛋黃醬深受饕客喜愛

所以Irvin就開始研發用他的招牌鹹蛋黃醬來製作零食

結果沒想到所推出的鹹蛋黃薯片和鹹蛋黃魚皮一面市即熱賣大紅，備受全網的推薦

然而IRVINS黑鴨并沒有因此自滿，而是持續地研發其招牌鹹蛋黃口味的零食及食品

最終在2021年與全球知名快熟麵製造商—NISSIN日清

聯名推出了鹹蛋黃味乾拌麵

究竟這款爆紅的鹹蛋黃醬和日清的麵條是否速配？一起嘗嘗看吧！

文：vjie83 | 圖：vjie83

我對IRVINS黑鴨的大名可説是久~~~~仰了，聽説她們的鹹蛋黃魚皮非常好吃

可是價格也相當貴，貴到我至今仍狠不下心買來吃

不過最近在逛網絡商店平臺時，發現黑鴨竟然聯合日清共同推出了鹹蛋黃乾拌麵 [瞪大眼]

而且價格勉强還算可負擔，於是就從原味和辣味中選了原味的來嘗嘗

若對黑鴨的商品熟悉， 就會發現這日清x黑鴨鹹蛋黃味乾拌麵的包裝袋很眼熟

沒錯！這包裝袋跟黑鴨鹹蛋黃薯片的是一模一樣地

即經典的封鎖綫設計和黃色的包裝袋，就只是添加了日清商標和把品名與參考照換掉而已

整體設計相當的醒目，也很吸引人注意，同時與主題及品名也很貼合

▲日清x黑鴨鹹蛋黃乾拌麵包裝袋正面

【食記】日本：KOIKEYA 湖池屋PRIDE POTATO神之海苔鹽味 • 比預期清淡些的偏軟脆馬鈴薯片

KOIKEYA湖池屋是咔辣姆久薯片的製造商

除了是日本知名的馬鈴薯片製造商之外，她也還是日本首家成功量產薯片的廠商

不過她所推出的首個馬鈴薯片卻並不是1984年才上市的咔辣姆久

而是早在1962年面市的海苔鹽薯片

只是這個開厰商品在時間的洪流中消失不見了，一直到2016年KOIKEYA湖池屋重組

其旗下品牌也進行了改革整合，於是懷抱著創業初衷

在2017年推出了重組後的第一個商品—湖池屋PRIDE POTATO神之海苔鹽味

文：vjie83 | 圖：vjie83

在這之前，我對KOIKEYA湖池屋或PRIDE POTATO完全是一無所知地

我純粹是因爲被它的“顏質”給吸引才會購入這個湖池屋PRIDE POTATO神之海苔鹽味的

其包裝封面設計簡約、整齊、對稱卻不無聊又有特色

這設計有別於其他薯片的包裝設計，相當凸出（所以……它到底長啥樣？）

湖池屋PRIDE POTATO神之海苔鹽味的包裝袋是以無瑕的白色作爲底色地

可是最上（和下）端的封口卻用了閃亮金屬綠來呈現

封面以一側末端有造型的金屬綠橫條為中心，其之上是湖池屋商標、國產宣言和日英品名

而下半部則是印有口味以及排列得整整齊齊的12片神之海苔鹽味薯片

▲湖池屋PRIDE POTATO神之海苔鹽味的包裝袋正面

【食記】大馬：Twisties 咔砰！燒烤咖喱味捲曲玉米條 • 咖喱味超濃郁的馬來西亞限定口味

當某個品牌要將某個商品打入新市場的時候

往往都會先將已經發展成熟了的口味以直接輸入，也就是進口的方式將商品上架於新市場

但在被廣大新市場消費者接受後

該品牌就會在當地設廠或是授權生產並開始推出當地獨有的限定口味

而大馬國民零食—Twisties咔砰！燒烤咖喱味捲曲玉米條就是一個範例

源自澳洲的Twisties捲曲玉米條

也是一開始時在馬來西亞市場只推出在原產國澳洲已發展成熟的芝士口味和鷄汁口味罷了

然後才有了這個大馬限定口味—咖喱味的

文：vjie83 | 圖：vjie83

1950年就在澳洲面市的Twisties，其確切從澳洲進入馬來西亞的年代無從查知

但依我個人經驗而言，它在上世紀80年代前就已經來馬了

記得當時它只有芝士和鷄汁口味，而咔砰！燒烤咖喱味應該是在約80年代未、90年代初時推出地

可是那時的口味名字是很直接地就叫做咖喱味，不是現在這個花里胡哨的口味名

原以爲咔砰！燒烤咖喱味Twisties就如芝士和鷄汁口味一樣，也是個尋常的Twisties口味

直到2011年和友人特意帶了兩包去澳洲給朋友時

才知道這個口味竟然是只有在大馬才能買得到的地域限定口味 [瞪大眼口微張]

不過不管是哪種口味的Twities包裝袋設計都是大同小異地，差別只在於配色而已

像咔砰！燒烤咖喱味就選擇在黃色的包裝袋用上深褐色當其配色，而這應該是對應烤肉的顔色吧！

另外在商標與品名的上、下方還有用數串烤肉串點綴哦！

（烤肉串是有符合BBQ這個口味名啦！可是咖喱呢？）呃…塗在烤肉上了？

▲Twisties咔砰！燒烤咖喱味捲曲玉米條包裝袋的正面

【食記】日本：CALBEE 卡樂比Jagabee薄鹽薯條 • 越吃越讓人上癮的平價版薯條三兄弟

Calbee卡樂比的創辦人因年長和口齒不好的關係

所以就對研發部傳達了「零食的口感就應該要做成酥軟且入口即化」的這個“建議”

軍命如山，研發部自然是領命執行

於是符合創辦人期待的新品—卡樂比Jagabee薯條在2006年孕育而生

目前卡樂比Jagabee薯條已經發展成爲一個多種口味與包裝的系列零食

有固定，也有期間或地域限定口味

當中又以薄鹽口味以及牛油醬油口味為卡樂比Jagabee薯條唯二的固定，即標準口味

而我們今天要吃的就是它的創始口味—薄鹽口味

文：vjie83 | 圖：vjie83

其實我對卡樂比Jagabee並不陌生，十幾年前開始就還蠻常在超市看到裝在杯子裏的它

不過卻一次也沒有買過它，同時也未曾品嚐過它

直到數周前意外獲得了一小包後，我才知道原來卡樂比Jagabee挺好吃地 [驚]

而且有越吃越上癮、越吃越欲罷不能的情況出現

於是之後我就透過網店買了大包一點且也是第一次吃的口味—卡樂比Jagabee薄鹽薯條

我這一次入手的卡樂比Jagabee薄鹽薯條包裝版本是2021年才推出的40克裝夾鏈袋包裝

Jagabee的這個夾鏈袋材質是能直立的厚硬PET

而其封面設計相當簡約，以上綠色、下奶黃色為背景；綠色部分只有商標和品牌

奶黃色部分則有版畫的馬鈴薯和Jagabee實體照

據説這是2020年的新設計，而版畫馬鈴薯則是由彥坂木版工房提供；整體設計完勝過往

▲卡樂比Jagabee薄鹽味薯條的包裝袋正面

【食記】日本：NISSIN 日清合味道CUP NOODLE • 日本全國銷量前三兼世界第一個的杯麵

衆所周知，世界第一個快熟麵—雞湯拉麵是由台裔日本人安籐百福發明的

但你知道他也是杯麵的發明者嗎？

因爲雞湯拉麵銷量下滑，安籐在1966年到美國開發新市場

就在他在美國推廣雞湯拉麵期間，他發現美國人吃雞湯拉麵的方法與日本完全不一樣

美國人習慣把麵餅掰成小塊放進杯子裏後用熱水泡

安籐覺得這吃法很有意思又很便捷，所以回日後就開始研發

用了將近五年的時間開發

他終于在1971年推出了世上第一杯的杯麵—日清合味道CUP NOODLE

文：vjie83 | 圖：vjie83

日清合味道CUP NOODLE算是全球家喻戶曉的杯麵，即使是沒吃過，也應該有看過

而我就是那群只有見過它卻沒有吃過它的人之一

沒吃過是因爲杯麵通常都會有個影響味道的麵味，而且杯麵CP值非常低，所以我鮮少購買杯麵

然而這次我卻破例買了這個原味日清合味道CUP NOODLE

畢竟它可是世上第一個杯麵，而且它從面市至今還一直都是日本賣得最好的杯麵之一

我這次購入的正常大小的原味日清合味道CUP NOODLE杯麵是道道地地的日本在地版本

因爲CUP NOODLE這個品名並不像海外製造的那樣多一個S

據説這是因爲當年翻譯錯誤所致，但日本人已習慣此名，所以就沒跟隨海外生産版那樣“正名”了

日清合味道CUP NOODLE杯身的正面設計極簡，据知面市50年來從未有過任何修改

杯身以白色為背景，中央則是採用迷幻字體的紅色英文品名

和紅底白字的日文品名，（沒有口味介紹？）沒有！那日文其實就只是英文的杯麵的日文發音

而品名的上、下側則是有仿高級盤子鑲金邊的設計

這簡潔又經典的設計据知是出自1970大阪萬國博覽會標誌設計者—大高猛之手的哦！

▲日清合味道CUP NOODLE杯身的正面

【食記】大馬：7E x Kantin Lab 椰漿飯薯片 • 高度複製出椰漿飯味道的非比尋常馬鈴薯片

雖然馬來西亞有相當多自產的馬鈴薯片品牌

但口味創新上卻較為保守

直到最近幾年受到了其他國家多元的馬鈴薯片口味以及大馬新興薯片品牌的洗禮後才有些突破

除了開始出現更多元化以及更有本地風味的口味之外

最近甚至還出現了“昇級版”的本地風味馬鈴薯片

它就是大馬7-Eleven與大馬新興薯片品牌Kantin Lab聯名推出的7E x Kantin Lab椰漿飯薯片

它不只把味道做成了椰漿飯

就連椰漿飯的配菜—花生與江魚仔也一併送上哦！

文：vjie83 | 圖：vjie83

數周前在大馬7-11的臉書看到了7E x Kantin Lab椰漿飯薯片新品的貼文

我立刻就對它很感興趣，可是惰性阻止了我 [苦笑]

直到最近，恰好到了有7-11在附近的地方辦點事兒，所以就順路地去了一趟7-11找找看

結果它當然是非常順利地就被我找到了啦！只是它…… [抿嘴皺眉]

說真的，見到7E x Kantin Lab椰漿飯薯片時，我不禁打了個冷顫

不是因爲7-11的冷氣很冷或看到它很感動，而是覺得它怎麽會那麽小包，而且售價也偏貴

但我最終還是買了一包只有42克重的7E x Kantin Lab椰漿飯薯片

7E x Kantin Lab椰漿飯薯片的包裝袋採用了材質較厚些的塑料袋

而封面以漸層的綠色為底色；中央偏上的位置是7-11與Kantin Lab商標和大大的口味名

四周則用薯片與典型椰漿飯的配料如花生作點綴

整體挺好，只是下方配圖太多，尤其是中央那抹辣醬且P圖的痕跡讓人出戯

▲7E x Kantin Lab椰漿飯馬鈴薯片包裝袋正面

【食記】日本：NISSIN 日清新福菜館本店京都濃厚醬油拉麵 • 宛如一碗真正的酒釀滷汁醬油拉麵

昭和13年（1938年）在京都創立的新福菜館本店

據説除了是京都一家相當知名的餐廳之外，它也還是所謂的京都拉麵的創始店哦！

其招牌菜是醬油拉麵和醬油炒飯

每位到訪的饕客都會兩個一起點來吃，而漸漸地就形成了一種套餐

令和3年（2022年），新福菜館本店聯合日清將這一個套餐便捷化

讓饕客不必到京都也能夠吃得到

雖然在店裏是套餐，但日清卻沒有將這醬油拉麵和醬油炒飯成套賣，而是分開販售

所以今天就只好先嚐嚐它的京都濃厚醬油拉麵咯！

文：vjie83 | 圖：vjie83

雖然去過京都，也有在那兒吃過拉麵，但孤陋寡聞的我還真沒聼過新福菜館的名號 [抹汗]

所以在網店看到這碗日清新福菜館本店京都濃厚醬油拉麵時

第一反應就是覺得它封面醜斃了，紅紅黑黑又一堆字，完全無法吸引我

（口嫌體正直！結果現在不是吸引到你買了嗎？）

我入手不是因爲它的封面，而是因爲覺得這麵有點特別（Ya！Ya！Whatever！）

目前日清新福菜館本店京都濃厚醬油拉麵只有一種重量和類型，即108克的碗裝而已

碗外也是包裹著一層類似保鮮膜的塑料封膜

跟日清其他湯類的碗、杯麵一樣，這封膜是透明的；封面與商品資訊則是直接印在封蓋和碗身的

仔細看日清新福菜館本店京都濃厚醬油拉麵碗麵的封蓋背景會發現它其實挺有趣

因爲它拿了不知道是不是新福菜館的桌面當背景

上面還能看到筷子筒與調味粉罐，只是這些有不少被熱氣和冗長且巨大的品名給遮掉了[a]

除了這些，“桌上”當然也少不了有一碗黑黑的新福菜館京都醬油拉麵啦！

另外在品名旁邊還附了一張沒綁在一起賣的醬油炒飯參考照

▲日清新福菜館本店京都濃厚醬油拉麵的封蓋