在全國販賣的大馬自產冰淇淋口味，雖然有的很有本地色彩
但大多局限于在水果類上
不像其他很多國家會把自家的國民飲料們或經典甜點轉化成爲冰淇淋或雪糕
可是這種情況在近幾年出現了一些改變
先是有大馬自家珍奶連鎖店的珍奶出戰
現在輪到了外裹椰絲乾，内包爆漿斑蘭椰糖的傳統甜點—Onde-Onde椰絲球
與上述珍奶冰淇淋一樣
推出這口味的也不是大馬品牌，而是扎根大馬百年的雀巢
文：vjie83 | 圖：vjie83
雀巢在2021年第三季推出雀巢椰絲球味冰淇淋時
鋪天蓋地地打廣告，不論是在電視或影音分享網站上都能看到它的蹤跡 [皺眉]
後記：
雖然覺得這口味的冰淇淋挺特別地
但起初並沒有想要買來吃
直到某日母親無意間說起想要吃這冰淇淋，因爲廣告裏它看起來很好吃
於是我最近就入手了幾支的雀巢椰絲球味冰淇淋啦！
老實說，見到雀巢椰絲球味冰淇淋時有點目瞪口呆
首先是它好~~小一支哦！再來就是包裝袋的配色與設計真的是太過綠了啦！
底色用了深色的椰糖綠
而上面有一支被咬開並爆綠漿的淺綠色冰淇淋
同時也配有同樣被咬開並爆綠漿的onde-onde椰絲球照與剖開的椰子
至於商標和品名則小小地印在包裝袋最下面
包裝袋的背面自然就是雀巢椰絲球味冰淇淋的商品資訊啦！
這些資訊被中央的封口分成上、下兩邊
上邊印有沒有準確印在框裏的保質期限、營養成分表和馬新地區的客服電話等
而下半邊則是有使用原料、過敏警示以及生産與進口商的資訊
這些資訊是以馬來文和英文撰寫地
因爲雀巢椰絲球味冰淇淋是在馬、新與文萊三地同時出售地
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
每支雀巢椰絲球味冰淇淋只有區區地57ml罷了
可是熱量卻高達116大卡，同時其總脂肪含量也有4.5克那麽多（5.7%）
另外糖更是有13克（14.4%）哦！
除此之外，它“公告”出來的營養素還包括糖在内的18.4克碳水化合物
以及27毫克的鈉（1.1%）
不過讓我最詫異的是這冰淇淋的蛋白質僅有0.5克（1%）
注：本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS網站建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
打開包裝後，我拿出了一支淺綠色的雀巢椰絲球味冰淇淋
這淺綠真的很淺，淺得都快變成奶白色了
嘖！撇除沒有裹上椰絲不說，雀巢椰絲球味冰淇淋的色澤還不夠像真正的椰絲球
因爲那個綠色需要再深多幾點
至於冰淇淋所散發出來的氣味
嗯……應該是它冰涼涼的關係，除了冰品必備的冷氣味外，我什麽味道都嗅不到
另外其大小竟然比包裝袋上的參考照還要小
而且它還廷薄地，唉~~只希望味道能值回票價啦！[翻白眼]
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
在我習慣性地咬掉雀巢椰絲球味冰淇淋上頭的一角之後
被包住的深綠色“冰淇淋”就出現了
這一點有像真的椰絲球，只可惜這深綠色“冰淇淋”並不像參考照和椰絲球那樣會爆醬
雖然它的色澤還真地是跟真正的椰絲球的爆醬椰糖内餡非常像地說
（冰淇淋根本做不到爆醬效果吧？）是頗難地啦！
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
雀巢椰絲球味冰淇淋那淺綠色外層的口感是綜合了雪糕和冰棒的口感
它有雪糕的軟綿順滑，也帶有一點冰棒的冰屑感
味道除了有必備的甜味之外
還有椰漿味和奶味，其中椰漿味和椰香比較重高些，奶味與奶香則是比較低
整體味道的濃郁度略低，同時甜度也是頗低地
而根據食品標簽，製作這一層冰淇淋的原料一共用上了13種
包括紅糖、糖、棕櫚仁油、奶粉、葡萄糖漿、椰漿、調味劑、INS471乳化劑
以及三種穩定劑、葉綠素和薑黃素
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
至於雀巢椰絲球味冰淇淋内層的深綠色“冰淇淋”，其實就是椰糖糖漿醬
也就是對應椰絲球包著的爆漿椰糖醬内餡啦！
不過這個裏面多加了椰絲
而其完整成份就有葡萄糖漿、椰糖、椰絲、澱粉和含椰子的調味劑
這個椰糖糖漿醬看起來有點像是帶有纖維絲的黃梨塔餡料
不過這個的質地稍微水一點
而且只要稍微踫到口腔的熱氣，最上層就化成液狀
至於這椰糖糖漿在色澤方面倒是跟真的椰絲球爆漿椰糖醬内餡完全一樣哦！
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
雀巢椰絲球味冰淇淋椰糖糖漿醬的口感就是軟軟、有點粘粘地
有點像水多些的咖椰醬，也有點像很軟地椰絲球外皮，也有微意式雪糕的口感
而味道則理所當然地是滿滿的椰糖味啦！
它號稱裏面加有椰子絲，而事實上也的確果真如此
雖然有時可能看不太到
但吃的時候確實是偶爾能夠咬到椰子絲的
只是這椰子絲的存在似乎只爲了口感，因爲嚼到它時並沒有更強的椰香或椰味
與此同時，它還有一點點的焦糖香
其椰香味是滿檔地，甜度也很高，可能因爲是冰品，所以不膩口，雖然也快了
整體味道可以說是真實還原了椰絲球的内餡哦！
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
雀巢椰絲球味冰淇淋的外層甜度較低並有清雅地椰香、椰味與奶味
而内餡則高甜、高椰香和高椰糖味
兩者配合在一起很合拍
不過椰糖糖漿内餡的味道要非常明顯很多，所以整體的味道就是滿滿地高甜椰糖味
間中還是能嚐得到奶味啦！不過這就要視吃到的外層分量多寡了
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
雀巢椰絲球味冰淇淋可以説是真實地呈現出了椰絲球味
尤其是内餡椰糖醬的部分，很棒！
整體的味道和口感我都蠻喜歡地，唯一我覺得有點可惜的是外層冰淇淋的味道
若是能加一點班蘭葉味以及把内餡的椰絲移到外層的話
那就真的是完整地把椰絲球冰淇淋化了
至於我會不會回購這冰淇淋呢？
爲了這個味道，我願意再次購買，但價格可以低一點嗎？
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
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▲雀巢椰絲球味冰淇淋 Nestle Onde-Onde Ice Cream |
雀巢Onde-onde椰絲球味冰淇淋本身就是偏軟的冰淇淋，而且超級不耐放，一旦離開冰箱不久就會開始軟化和融化，所以建議拿出冰箱後最好立刻享用。
品嚐時間：2022年01&02月
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Nestlé Onde-Onde Ais Krim • 雀巢 椰絲球味冰淇淋 • Nestlé Onde-Onde Ice Cream
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Nestlé Onde-Onde Ais Krim • 雀巢 椰絲球味冰淇淋 • Nestlé Onde-Onde Ice Cream
官網：
地址：
Level 22, 1 Powerhouse, No. 1, Persiaran Bandar Utama, Bandar Utama, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
馬來西亞雪蘭莪州八打靈再也萬達鎮萬達鎮道1號1 Powerhouse大樓第22層
電話：
1800 88 3433（馬來西亞境内免付費電話）
+60 3 7965 6000
販售地點：
大馬—各大、小雜貨店、便利商店、超市、量販店和網絡商店均有出售。
售價：
■ 點售價的鏈接可查詢馬來西亞令吉（MYR）兌換其他國家貨幣的兌換率。
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~~THE END~~
參考資料：
[1] The Star (2021). 'Nestle Malaysia Keeps Positive Outlook on the Back of Strong 3Q Results'. The Star. Retrieved from https://www.thestar.com.my/business/business-news/2021/11/02/nestle-malaysia-keeps-positive-outlook-on-the-back-of-strong-3q-results on 23/01/2022.
註解：—
資訊更新：
資訊更新：
[1] 「標題」最後更新—2022年01月26日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年02月15日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年02月15日
[3] 「資訊」最後更新—2022年02月04日
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