雖然很多國家都有自己的玉蜀黍膨化零食，而且也有多種口味供選擇
但是那些口味基本上都是大同小異的
不過在馬來西亞卻有這麽一家的玉蜀黍膨化零食有著其它國家怎麽找都找不到的口味
而這口味不見得人人都接受的來
最厲害的是它無需使出“換外包裝”這個招數就能一路熱賣超過三十年哦！
它，就是大馬最經典、獨特的榴槤牌榴槤味啤啤菓啦！
拜訪/品嘗時間：2020年8月 | 照片&文字：vjie83
榴槤牌榴槤味啤啤菓相信是不少馬來西亞七、八、九零年代人的童年記憶
同時也是一個馬來西亞獨有的玉米膨化零食
雖然我可以說是吃這個長大的，但長大之後卻不怎麽買來吃
算一算有二十多年沒吃過了吧！[驚]
所以在這個不太平的時期就決定買幾包來回憶一下童年，免得以後沒有機會再吃到了
生産這個馬來西亞獨特零食的廠商是成立于1975年的大聯食品工業
而榴槤牌榴槤味啤啤菓究竟是何時面世的呢？
目前找不到資料，但根據我的親身經歷和記憶不知道有沒有問題的他人口述
它至少在這個市場上超過了三十年哦！
此時是2020年，不過一看到榴槤牌榴槤味啤啤菓的包裝，我立刻就回到了小時候
熟悉的黃色與橘色底色，熟悉的品名字體與粉紅背景色
還有玉蜀黍和榴槤的實物照
哇噻！這包裝跟我印象中的是完全一模一樣啊！
一個設計用上幾十年沒換過，這筆交易真是好划算啊！老闆賺到咯！[誤]
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| ▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓的包裝幾十年來如一日 The packages of Durian Pop Corn never changed for the past three decade |
包裝背面的左半側是營養成分表和最佳賞味期限
而右半邊是成分表與生産商資訊
其中最佳賞味期限與成分表用了馬來、英、中以及阿拉伯文來表達
但營養成分表就只有馬來文和英文
明明空間有餘可是它卻沒有附上營養參考值(%) [皺眉]
還有排版可不可以不要一下子直、一下子橫嗎？這樣看得我有點暈啦！嗨唉~~ [緊閉雙眼]
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▲榴包裝的背面有營養成分表、最佳賞味期限、通用產品代碼、成分表和廠商資料 On the back of the package are nutrition facts, used by date, universal product code, ingredients & manufacturer info |
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▲包裝背面的左側有營養成分表和最佳賞味期限 Nutrition facts & used by date are on the left side of the package back |
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▲包裝背面的右側有通用產品代碼、成分和廠商資訊 Universal product code , ingredients & manufacturer info are on the right side of the package back |
而一餐的建議量是一整包 [驚]
獨自一人吃完70克裝的榴槤牌榴槤味啤啤菓的話，等於是吃進了283.5大卡的熱量哦！
同時也攝取了蛋白質4.1克(8.2%)、脂肪1.8克(2.6%)
以及62.7克的碳水化合物（含10.6克的糖(11.8%)）和284.9毫克的鈉(11.9%)
雖然吃完整包不會讓你一日營養需求超標
但是其糖與鈉的含量並不算太低，所以當日的其他餐點還是要稍微注意一下的啦！
注：榴槤牌榴槤味啤啤菓的營養參考值（%）是以英國NHS網站建議的2,000大卡熱量之膳食為計算標準，個人的營養參考值會隨個人熱量（卡路里）的需求而有所變化。
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓的營養成分表 Nutrition facts of Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
當我還是個天真無邪（是幼稚無知吧？）的小孩時，曾以爲它真的有用榴槤果肉去製作
但學會看營養成分表與成分表後，那個“以爲”宛如泡沫一碰即破
裏面根就本沒有榴槤果肉，一點都沒有
有的只是玉蜀黍、糖、鹽、棕油、牛奶粉、批准增味劑和色素酒色黃這些東西而已
好吧！我只能說那個增味劑很厲害，騙得過小時候的我
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓的成分表 Ingredients of Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
原以爲從包裝袋上方封口的齒狀處撕就能輕鬆的撕開包裝袋
但事實上花了我一點力氣才成功地說
打開之後，鼻子立刻就被一股“粉紅氣味”包圍，哦！這味道與濃度我有稍微地被嚇到
這股“粉紅氣味”甜甜的，像是帶著榴槤味與奶味的棉花糖甜味，很甜、很夢幻
榴槤味比我印象中的來得淡一些，但是清晰可循
只是甜味略嫌有點蓋過榴槤味，不過對討厭榴槤的人來説，這程度的榴槤味足以嚇跑他們了
另外這個榴槤味聞起來與真榴槤有差別，有一點人工香精的痕跡
還有這“粉紅氣味”的持久性非常低，聞第二次就聞不太到了
（我看是你的鼻子壞掉了吧？）我的鼻子可是已經湊到它們的面前了耶！你還想怎樣？
不過翻滾一些包裝袋，甜味和榴槤味會淺淺的浮現
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
其色澤是比較偏黃的奶黃色
就外觀而言，與印象中的相去無幾，唯獨大小，感覺好像要比二十年前的來得小一點
（你的凴感覺通常都不太準的啦！）>_< OUCH！但我認了！
不過這些都不重要，重要的是味道和口感
（那你還在等什麽？還不快點吃！）是！我這就馬上吃看看是不是和以前一樣
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
拿了一顆放進嘴裏咬，它與新鮮的膨化零食一樣，是酥脆的，清新、完全不油膩
這口感與我印象中的是一模一樣的
另外榴槤牌榴槤味啤啤菓並不是扎實的，而是内部是有大小不一的空隙
吃起來其實有點像是在吃威化餅那樣的感覺
每次只嚼一顆的話，榴槤味與甜味會同時出現，但濃度會比一開始聞到的輕非常非常的多
等差不多快要嚼完咽下時，兩者的濃度才有提升
而這時玉米膨化零食特有的玉米味也可以嘗到，整體味道和以前一樣，喜歡
除了用咬的之外，小時候也喜歡把榴槤牌榴槤味啤啤菓含在口中讓它慢慢地溶化
同樣的，用含的方式吃，榴槤味與甜味也會同時出現
而濃郁度也和前一方式差不多
不過玉米膨化零食特有的玉米味卻是更加香與濃郁
尤其是咀嚼因口水無法分解而殘留在舌頭上的榴槤牌榴槤味啤啤菓渣渣時
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
榴槤牌榴槤味啤啤菓的甜味嘗起來像煉奶的甜味，而榴槤味嘗起來也的確是有像榴槤味
不過味道比較呆板，而且有著明顯人工香精味的感覺
但這兩味配合起來還真的不錯，吃著吃著也會勾起讓人想要繼續吃的欲望
其實榴槤牌榴槤味啤啤菓的甜味和榴槤味主要是來自它的表面
不過每一顆所附著到的濃度又不太一樣
有的榴槤味比較重，有的甜味比較重，有的兩者都不明顯，有的兩者都很重 [皺眉]
所以單顆單顆吃會每一口都是不一樣的味道哦！
雖然調味醬大部分都是分佈在榴槤牌榴槤味啤啤菓的表面上
但用手拿來吃卻不怎麽會有黏黏的感覺
不像有一些外表塗抹了調味醬的零食，還沒有吃到五分之一，手就粘粘髒髒的了 [打冷顫]
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
除了一顆一顆吃，小時候也很愛直接把榴槤牌榴槤味啤啤菓倒滿半個嘴巴咀嚼
而這種吃法會讓各種味道都在同一時間出現
不過一開始玉米膨化零食的特殊玉米味會比較突出一些些
之後略微更濃郁的榴槤味會蓋過
煉奶味的甜味則是在後段的時候開始非常囂張跋扈起來 [皺眉]
這時的甜味有點太強，有點死甜，有點膩，而玉蜀黍味和榴槤味也幾乎被淹沒掉了 [皺眉]
等膩死人的甜味過去後，玉米膨化零食的特殊玉米味又從回領頭羊的位置了
不過神奇的是咽下後的尾韻卻是三味融合的 [驚]
至於一次含半個嘴巴滿的榴槤牌榴槤味啤啤菓的話
其實與含單顆的效果差不多，首先嘗到的是更濃膩的煉奶甜味和有人工香精痕跡的榴槤味
不過這時特有的玉米味也能夠淺嚐得到
而之後在咀嚼無法溶解的渣渣時，那特殊的玉米味更是到達頂峰
總的來說，每種吃法都有自己獨特的味道層次
但時多顆一起咬或多顆一起含的衝擊力比較大，不管是甜味還是榴槤味
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
小時候真的覺得這零食的味道很像榴蓮，像的程度可是讓我以爲它真的是有加榴蓮果肉的
當時還挺喜歡的，在不是榴槤季節時會來吃過個榴槤癮
畢竟二、三十年前的廉價零食選擇並不多
所以吃到甜食，而且還是榴蓮味的，真的會讓人開心一整天的說
雖然已面市這麽久，榴槤牌榴槤味啤啤菓的售價漲幅非常低，比通膨低很多哦！
時隔了那麽久再吃榴槤牌榴槤味啤啤菓，我發現它還是算好吃的，也讓我有點想再吃
不過以後再也不會像小時候那樣倒一大把進嘴裏了
真的是會有種甜到要死掉的感覺啊！
一口吃個四、五顆這樣比較剛好，不會過甜，每個味道的濃度都恰到好處
這次再次與榴槤牌榴槤味啤啤菓相遇
我已確定下次有機會會再買，雖然它現在已不再是我買零食時的首選
但像這樣偶爾買來吃一吃回味一下倒還不錯
而且我也覺得榴槤牌榴槤味啤啤菓挺適合當伴手禮的，也適合不敢吃榴槤的人當練習用
好吧！下次就去找一些很久沒有吃過的零食回來吃吃看吧！
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▲榴槤牌榴槤味啤啤菓 Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian) |
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榴槤牌 榴槤味啤啤菓 • Cap Durian Pop Corn Perasa Durian • Durian Brand Pop Corn Durian Flavour
（生産商：大聯食品工業有限公司 Ta Lian Food Industry Sdn Bhd）
官網：www.facebook.com/talianfoodindustriessdnbhd [英/中]
地址：No. 11 Lorong SS13/3B, off Jalan SS13/3, Subang Jaya Industrial Estate, Subang Jaya, Selangor
地址：No. 11 Lorong SS13/3B, off Jalan SS13/3, Subang Jaya Industrial Estate, Subang Jaya, Selangor
電話：+60 3 5633 4754
營業時間：—
營業時間：—
銷售地：部分的量販店、2元商店、超市和雜貨店等
售價：70克裝—每包MYR1.05至MYR2.20
15克裝—每包MYR0.25至MYR0.50
參考資料：
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更新訊息：
[1] 「旅遊資訊」最後更新—2020年8月21日
[2] 「内容/照片」最後更新—2020年8月27日
[3] 「標題」最後更新—2020年8月23日
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[1] 「旅遊資訊」最後更新—2020年8月21日
[2] 「内容/照片」最後更新—2020年8月27日
[3] 「標題」最後更新—2020年8月23日
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