2020年11月12日 星期四

【食記】臺灣:蘋果西打 • 雖然平凡但卻又讓人停不了口想一口接一口喝下去

臺灣有這樣一種飲料,雖然沒有珍珠奶茶般那樣享譽國際
但在臺灣人心中卻有著一席之地
它熱銷超過半個世紀
在臺灣的討論度與可口可樂不分軒輊,銷量更是排在汽水界的前三甲位置 [1][2]
它是每個臺灣人都熟知的味道
它,就是擁有臺灣國民飲料(之一)美譽稱號的「蘋果西打」

品嘗時間:2020年11月 | 照片&文字:vjie83


臺灣我去過三次,吃過他們不少的小吃與美食,但飲料的話……嗯…… [抿嘴]
說真的,除了超商的無糖綠,其他飲料我都沒有喝過
(連珍奶都沒喝?)還真的是沒喝過!
雖然現在因COVID-19無法再到臺灣,但幸好在大馬還是能夠買到由臺灣進口的食物與飲料
所以爲了彌補無法出國的遺憾,我就買了一些臺灣特有的食物回來
當中就包括有這個臺灣國民飲料—蘋果西打啦!

蘋果西打是由大西洋飲料公司在1965年推出市場的
從那一刻開始,蘋果西打就一直深入臺灣人的心中,而且它還是臺灣最暢銷的水果汽水
雖然蘋果西打有好幾種包裝與容量
不過在馬來西亞就沒那麽多選擇,我就只有看過330毫升的鋁罐裝蘋果西打罷了
所以“走投無路”下,惟有入手這種包裝的蘋果西打咯![攤手]
而這一罐花了我MYR3.77,沒有我想的那麽貴
蘋果西打
Apple Sidra

2020年11月6日 星期五

【食記】大馬:Wall's x Tealive Bobalicious! 珍珠奶茶冰淇淋 • 就是一杯稱職的好喝珍珠奶茶固體化

最近幾年曾經風靡一時的珍珠奶茶又再一次掀起了波瀾,這次不是什麽小浪花
而是海嘯級別的驚濤駭浪哦!
這次除了席捲全球外,還讓珍奶跨出飲料界,踏進其他食品的領域
其中珍奶冰淇淋最受歡迎
在各國陸陸續續各自推出了珍奶冰淇淋後
擁有很多本地珍奶品牌的大馬也終于在今年的4月迎來了大馬第一支的珍奶冰淇淋[1][2]
就是Wall's與Tealive聯名的BOBALICIOUS!啦!

品嘗時間:2020年8月 & 10月 | 照片&文字:vjie83


雖然在Wall's x Tealive Bobalicious!珍奶冰淇淋一推出市面時我就已知道它的存在了
但我卻是在它面市後半年才第一次看到、買到和吃到 [翻白眼]
(你根本都沒有去找,對吧?)
有!我有找!只是當時獨家販賣的7-Eleven全部斷貨!
斷貨事件發生後,有關當局才開始逐步開通網絡以及其他超市的銷售通路
BUT!我去的每家超市沒有一家有賣的
直到今年8月份我到居鑾探親時才在當地的一家超市冰淇淋櫃裏發現它的蹤跡 [瞪大眼]

Wall's和路雪是家喻戶曉的國際雪糕製造商,不必多做介紹大家也都知道
而Tealive雖然是在20017年才成立的大馬品牌
但卻是馬來西亞分店最多的奶茶店,而且短短的三年裏就在另外7個國家擁有分店
8個營運的國家共經營擁超過500家的奶茶店哦![3]

Wall's x Tealive Bobalicious!珍奶冰淇淋的包裝是以Tealive的企業色—紫色為底色的
除了兩家聯名企業的商標外
當然還有佔更大一點面積的品名—Bobalicious!啦!
這品名我覺得還不錯,玩了pun,把“Boba”與“Delicious”合二爲一
不過這究竟是要說珍珠好吃?還是珍奶好吃啊?
Anyway,有了商標和品名,包裝上當然是少不了珍奶變成珍奶冰淇淋的照片啦!
包裝的整體設計其實非常的典型(經典?),非常的一目了然
和路雪 x tealive 珍珠奶茶冰淇淋
Wall's x Tealive Bobalicious! Ice Cream

2020年9月13日 星期日

【食記】韓國:NONGSHIM 農心香濃馬鈴薯拉麵 • 湯頭濃郁鹹香鮮甜、麵條Q彈味濃有嚼勁

감자탕/馬鈴薯湯[a]是韓國的傳統國民美食
據説其根源可以一路回溯到一千多年以前的韓國三國時期的全羅道哦! 
雖然已有千年的歷史,在全韓國也流行了百年[1]
但直到2017年,韓國食品界老大—農心才將它與馬鈴薯麵條搭配成快熟麵向全世界推廣
究竟韓國的馬鈴薯湯是什麽味道?
而它是否能和馬鈴薯麵條和睦共處呢?那就跟我一起去嘗嘗吧!

拜訪時間:2020年9月 | 照片&文字:vjie83


去年在分享農心馬鈴薯麵時就知道農心還有一款馬鈴薯麵—農心香濃馬鈴薯拉麵
當時就滿好奇他們兩個到底有哪裏不同
不過這農心香濃馬鈴薯拉麵好像不是那麽好找,我都沒怎麽看到它
直到最近才在某超市發現它正特價促銷中
所以我就趁著這個難得的機會買了一包五袋一入的農心香濃馬鈴薯拉麵經濟包回家吃啦!

農心這在2017年才推出的“新品”—農心香農馬鈴薯拉麵[b](都3年前了,還新?)
其韓國名字為“감자탕면”,直譯即“馬鈴薯湯麵”
它並不是湯的馬鈴薯麵條這麽簡單
其實這是結合了韓國傳統平民燉鍋—馬鈴薯湯與馬鈴薯麵條的拉麵
根據首爾市政府出版的《首爾導覽籍》,馬鈴薯湯是用豬脊骨、馬鈴薯和蔬菜一起燉煮而成的[2]

農心香濃馬鈴薯拉麵經濟包包裝的正面明顯的被分爲兩半
上半部是在農心經典紅色的底色上印上商標和韓、中與英文三語的品名
而下半部則是一張僅供參考用的成品照
另外成品照的上面還印上了馬鈴薯變麵條的圖片和三張文字圖
嗯……老實說,這個包裝設計不是我那杯茶,有種意義不明、容易讓人忽略的感覺 [皺眉]
農心 香濃馬鈴薯拉麵(馬鈴薯湯麵)
NONGSHI Rich Potato Noodle (Kamja Tang Myun)

2020年8月27日 星期四

【食記】大馬:榴槤牌 榴槤味啤啤菓 • 馬來西亞超獨特的經典甜味古早零食

雖然很多國家都有自己的玉蜀黍膨化零食,而且也有多種口味供選擇
但是那些口味基本上都是大同小異的
不過在馬來西亞卻有這麽一家的玉蜀黍膨化零食有著其它國家怎麽找都找不到的口味
而這口味不見得人人都接受的來
最厲害的是它無需使出“換外包裝”這個招數就能一路熱賣超過三十年哦!
它,就是大馬最經典、獨特的榴槤牌榴槤味啤啤菓啦!

拜訪/品嘗時間:2020年8月 | 照片&文字:vjie83


榴槤牌榴槤味啤啤菓相信是不少馬來西亞七、八、九零年代人的童年記憶
同時也是一個馬來西亞獨有的玉米膨化零食
雖然我可以說是吃這個長大的,但長大之後卻不怎麽買來吃
算一算有二十多年沒吃過了吧![驚]
所以在這個不太平的時期就決定買幾包來回憶一下童年,免得以後沒有機會再吃到了

生産這個馬來西亞獨特零食的廠商是成立于1975年的大聯食品工業
榴槤牌榴槤味啤啤菓究竟是何時面世的呢?
目前找不到資料,但根據我的親身經歷和記憶不知道有沒有問題的他人口述
它至少在這個市場上超過了三十年哦!

此時是2020年,不過一看到榴槤牌榴槤味啤啤菓的包裝,我立刻就回到了小時候
熟悉的黃色與橘色底色,熟悉的品名字體與粉紅背景色
還有玉蜀黍和榴槤的實物照
哇噻!這包裝跟我印象中的是完全一模一樣啊!
一個設計用上幾十年沒換過,這筆交易真是好划算啊!老闆賺到咯![誤]
▲榴槤牌榴槤味啤啤菓
Durian Pop Corn (Cap Durian Pop Corn Perasa Durian)

2020年7月11日 星期六

【食記】大馬:A1 SJ秘製螃蟹米粉湯 • 完美融合鹹香鮮甜各味的快熟螃蟹米粉湯

螃蟹米粉雖然在馬、新兩地算是一道家喻戶曉的名菜
可是卻不見得很多人都吃過
畢竟這道菜一般上是需要到海鮮餐館才能吃得到,而螃蟹的價格不太便宜啊!
但現在無需巨資也能在家享用到了咯!
因爲A1在2018年年底推出了快熟版的「SJ秘製螃蟹米粉湯」啦![1]

品嘗時間:2020年7月 | 照片&文字:vjie83


我所熟悉的螃蟹米粉是燜煮到比較乾或稍微有點溼溼的那種
像溼的炒米粉或滑蛋河那樣
螃蟹米粉湯,恕我孤陋寡聞,還真的是沒見過
所以數月前第一次在超市看到這A1 SJ秘製螃蟹米粉湯時,我真的是眼睛睜大,嘴巴微張
真的好想要買來吃吃看哦!
只是以單包裝售賣的A1 SJ秘製螃蟹米粉湯一包就要MYR5.50
這價格……我還真的是有點下不了手啊![皺眉]

不過幸好日前到居鑾探親時,在某超市看到它以低於MYR5.50的價格在出售
所以我就出手,買了一包回來試試看
A1 SJ秘製螃蟹米粉湯的包裝是以紅色漸層至奶黃色為底色的
三分之二的版面被僅供參考的螃蟹米粉湯照佔據
中央的位置是“SJ”這個品牌名
而用中、英和馬來文撰寫的品名則是分別被安排在包裝的左上側和SJ”品牌名的下方出現
嗯……整個設計雖然傳統了點,但看起來卻是挺利落的
A1 SJ秘製螃蟹米粉湯
A1 SJ Crab Flavour Rice Vermicelli White Soup