2025年1月10日 星期五

【食記】英國:CAWSTON PRESS 氣泡蘋果原汁 • 帶有些啤酒感的偏酸兌水真蘋果汁

其實市面上很多的氣泡果汁不是果汁含量很低,就是會加了很多白糖或甜味劑
但英國的CAWSTON PRESS卻不一樣
爲了重現在家現搾現喝的果汁
CAWSTON PRESS不僅僅是只使用鮮壓的水果原汁之外,她們也不添加任何的白糖或是甜味劑

例如她的氣泡蘋果原汁裏頭就含有約一顆半的紅龍蘋果、加拉蘋果與布瑞本蘋果的鮮壓蘋果汁
而且不添加任何額外的白糖或甜味劑
究竟這種氣泡果汁味道如何?
那就一起去喝喝看這CAWSTON PRESS 氣泡蘋果原汁(CLOUDY APPLE)吧!

文:vjie83 | :vjie83


氣泡水、氣泡茶、氣泡酒我相信這些氣泡飲料大家多少都有耳聞過,但你有聽過氣泡果汁嗎?
不管你們知不知道,至少我這井底之蛙是第一次知道
所以當我在某電商平臺上看到這個CAWSON PRESS氣泡果汁時就決定買了

而CAWSON PRESS的氣泡果汁系列裏面共有七種口味供選擇,有的口味很一般,但有的卻很新穎
我這次購入的是平凡中又有點特別的CLOUDY APPLE蘋果原汁口味

這330ml的CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁使用的鋁罐是那種傳統矮胖形的
其整個正面被不同顔色、字型與字體的英文字母塞滿
而這些文字有品牌名、品名和文宣;雖然畫面看起來有點複雜,可是卻出奇的和諧和可愛哦!
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁鋁罐的封面
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁鋁罐的正面轉開後,就會陸續看到兩面的商品資訊和一面的文宣
其中文宣那面的設計是與正面的設計走同一風格的
不過印有商品資訊的那兩面就不是這風格了,它們又回到了較傳統的風格,但卻更整齊
而用以呈現這些商品資訊的語文除了必備的英文之外,還有荷文與法文哦!
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁鋁罐的側面
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁鋁罐的側面
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁鋁罐的側面
根據基本常識以及印在罐身上的資訊,我們可以知道最佳食用期限被印在了罐底
而在罐子被輕輕放倒露出底部之後
那以點陣式打印法打印上去的CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁最佳食用期限就出現在眼前啦!
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁鋁罐的罐底
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁整個鋁罐外觀看完後,我就把它送進冰箱裏了
因爲罐上印有“ENJOY CHILLED(享受冰涼的)”的字樣
就這樣,這罐CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁在冰箱裏待了整整一個星期

而今天恰好天氣偏熱(達32°C),陽光普照,正好是個暢飲冷飲的好天氣
所以我就把CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁從冰箱取出
然後將它的拉環拉開,這個拉環其實還挺好拉的,它不會很貼近罐頂,也不會很緊
▲冰在冰箱裏的CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲打開CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的鋁罐
拉開拉環後,我就把CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁倒進另一個杯子裏
傾倒時,它并沒有產生很多的泡沫 [皺眉]
即使是有也很快消失,嗯……看來CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的氣泡感應該不强啊![搖頭]
▲把CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁倒入杯子裏
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
是比較淺一些的暗黃色,相當渾濁的那種,幾乎不透光
但這跟它的品名——CLOUDY APPLE(蘋果原汁)非常貼切
只是它聞起來就有些奇妙了
這蘋果原汁所散發出來的氣味淡淡的,可是不太像是蘋果味
開蓋時它是啤酒的發酵味;而之後的氣味就變成了帶發酵酸味的甘蔗汁味,總之很不蘋果
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
另外
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的氣泡感真的非常弱
在蘋果原汁裏完全看不到有任何的氣泡
只有當臉貼到杯口前面的時候才會感受到一點點,細細的氣泡使出花拳綉腿般的攻擊 [皺眉]
唉~~~看來CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁應該不會太像汽水了 [攤手]
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的氣味與氣泡感略感不滿的我在聞香悅色後就開始喝了起來
嗯……果然沒錯啊!它喝起來真的是比較像冰涼的果汁
不過不是純果汁,而是兌了不少水的果汁
而氣泡感也僅是在蘋果原汁接觸到嘴唇的時候才會感受得到,喝的時候則幾乎沒有任何感覺
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
至於
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的味道,我覺得相當的奇妙,不是不好喝,就……很奇妙
它的味道偏酸,但酸度不高,是適口和順口的程度
另外在吞嚥時嘴裏還會出現像喝啤酒或大馬仙地時尾韻會出現的發酵味

PS:雖然整體味道偏酸,但是在這個果酸味之中,有時還是能淺淺嘗到一些水果的甜味的。

而在這個帶著微微果香的酸味以及宛如啤酒裏的發酵味之間出現的味道
我有點不知如何形容它,這味道有點渾濁和不明確
雖然確定那是水果味,但總感覺它好像不單單只有蘋果原汁而已,因爲有時我根本喝不出蘋果味
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
當我感受到蘋果味時,這蘋果味就真的像是自己鮮榨的,不過是有過濾過和兌了水後的那種
整體蘋果的味道就是比較稀釋和清淡的
完全不是那種顔色很清透黃又加了很多添加物的蘋果汁的清晰蘋果味

PS:CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的味道喝起來確實是有像鮮榨後加了水的蘋果汁,只是盲猜時我應該是猜不出它是蘋果汁就是了。

而在我無法確認它是蘋果味時,我就真的完全喝不出它是什麽味道了
不過還是可以確定到這是杯果汁就是了
這或許與它聞起來的蘋果味也不是很明確有多少關係吧?畢竟嘗到的味道也會受氣味影響的
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
根據成分表的記載,這
氣泡蘋果原汁的成分非常單純,只有氣泡水、蘋果原汁和維他命C
而且它的蘋果原汁的含量就有多達49%哦!
據瞭解,這蘋果原汁含有JONAGOLD(紅龍)、GALA(加拉)和BRAEBURN(布瑞本)三種蘋果

就在我把整罐CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁喝剩四分之一時,我從裏面倒出了一條條的東西 [驚]
仔細看才確定它們應該是氧化了的蘋果碎
它們在嘴裏毫無存在感,我沒有任何咀嚼到它們的感覺,我相信它們應該是非常軟綿的
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁裏面是帶有些渣渣的
▲CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁裏面是帶有些渣渣的
我覺得
CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁的味道大致還原了兌了水的果汁,但它沒有驚艷到我
它的味道就……就這樣咯!有點平凡、有點太過平凡
可是我還是有把一整罐喝完啦!
根據營養成分表的記錄,只要每喝下100ml就會攝取到19大卡的熱量、包含4.3g糖(4.8%)的碳水4.5g
以及0.1g的蛋白質(0.2%)和0.1g的脂肪(0.14%)(蛤?它還有脂肪的啊?)

注:本文的每日營養參考值(%)是以英國國民保健署NHS建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準,然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化
▲喝完了的CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁
説真的,我沒有很喜歡CAWSTON PRESS氣泡蘋果原汁,但也不會討厭,我對它沒啥感覺
不過可以喝得出它與其他果汁的不同
我這裏説的不是有無氣泡的不同,而是喝起來的果汁感很不同
能免費再次喝到我是不介意,但回購的話,我即使會回購也是因爲它的營養成分,而非它的味道
也就是說在想喝果汁時,但又沒有鮮榨果汁的情況下,我才會選擇它啦!


品嚐時間:2024年7月


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CAWSTON PRESS SPARKLING CLOUDY APPLE
CAWSTON PRESS 氣泡 蘋果原汁

官網:

總部地址:
CAWSTON PRESS
TIMSONS BUSINESS CENTRE, BATH ROAD, KETTERING, UNITED KINGDOM

電話:
1800 245 455(澳洲境内免付費電話)

販售地點:
各大小雜貨店、便利商店、超市、量販店/霸級市場網絡商店與官方網絡商店和部分健康食品店、餐館、咖啡館、酒吧與食肆均有出售

售價:
鋁罐裝(330ml)— 約GBP 1.21 (官方平均售價)
💱 點售價的鏈接可查詢英鎊(GBP)兌換其他國家貨幣的兌換率
🍸 另有熱帶、接骨木花檸檬汁、RHUBARB(大黃)、薑汁啤酒、橘子和檸檬原汁等口味供選擇

飲食類型:
純素食(VEGAN)
無麥麩(GLUTEN-FREE)

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延伸閲讀
相關文:

~~THE END~~

參考資料:
[1] Caweston Press. 'Are You Concentrating?'. Cawston Press Official Website. Retrieved on 05/07/2024. Archived.

註解:—

資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2024年07月20日
[2] 「内容/照片」最後更新—2024年07月20日
[3] 「資訊」最後更新—2024年07月05日

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