2012年首次在韓國面市時，這零食就受到了大衆的歡迎和喜愛
不過卻沒有掀起太大的話題
在推出四年後，它因爲廠房失火，生産線中斷，所以就此絕跡於韓國的市場上
直到2019年廠房重建完成，它恢復生産，再次上市
而這一次它不只是單單受到了原有的老顧客歡迎
同時還吸引到了十多二十嵗的新支持者，並因爲它的味道掀起了不退燒的熱潮
創下七週賣三百萬包的佳績
這備受韓國人喜愛的零食就是好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味啦！
文：vjie83 | 圖：vjie83
印象中我是透過某YouTube影片認識這好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的
因爲當時試吃員對它讚不絕口，而且越吃越上癮
所以就勾起我對這貌似平凡無奇的零食的興趣；就這樣，我買了一包韓國直送的來嚐嚐
製作這個好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味所用到的材料共有11種大項
後記：
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延伸閲讀
那部影片裏介紹了很多韓國爆紅的零食，當中有不少還是古早味零食
我因此就以爲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味也是
但在查了查資料後，才發現它其實並沒有很古早，它是在2012年發行的，至今不過10嵗罷了
而且還曾因廠房失火停售過3年，2019年重新上架時意外爆紅，比當年還受歡迎
好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的包裝袋設計與2012年版有點類似，但收窄並被拉長了
另外袋内裝的雞米花脆餅也比當年增量了10%
封面上有品名與口味標示，而品名下則是裝在爆米花桶裏的雞米花脆餅照片
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味包裝袋的封面 |
所以這些被封口條分成左右兩邊的好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味商品資訊就只有韓文而已
其左半邊有的是商品的註冊品名、食品類別、製造商資訊
還有分銷商資訊、使用原料、過敏原列表
以及包裝材質、註冊報告編號、過敏警示、好麗友官網和製造日期與保存期限
而另一邊則是印上了品名標誌與文宣、氮氣使用説明、注意事項、保存方式、消費者權益
以及不良品舉報電話、客服電話、退換貨方式和營養成分表
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味包裝袋的背面 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的商品資訊 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的商品資訊 |
每包好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的重量為81克，但營養成分表沒有列出建議食用量
所以這裡只好把一整包當作是一份建議食用量咯！[攤手]
獨自吃完的話，就會攝取到418大卡熱量
還有350毫克的鈉（18%）、包括了23克糖（23%）的碳水化合物52克（16%）
以及僅佔每日建議需求區區5%的蛋白質（3克）
另外也還會把包含有9克飽和脂肪（60%）之多的22克總脂肪（41%）吃進肚子裏哦！
注：本文的每日營養參考值(%)是以韓國保健福祉部MOHW建議的2,000大卡熱量之成人膳食以及營養攝取量為計算標準，然而每個人的營養攝取量和熱量會隨個人的需求而有所變化。
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的營養成分表 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的使用原料 |
好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味包裝袋的上、下封口全是齒輪狀的
所以要從哪裏撕開包裝袋都可以，而且也無需費太多的力氣就能徒手撕開，非常之方便
不過我卻改用左右同時拉扯封口的方式打開
在打開包裝袋後，我就倒出了長得有點像是外皮光滑，但是短小一些的Twisties零食來
呃……我真的是無法把它們與雞米花或爆米花做聯結耶！[皺眉]
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味包裝袋的封口全是齒輪狀 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
宛如韓式炸雞一樣，好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的外層也是裹著醬汁並粘有芝麻的 [驚]
因爲有裹醬，所以在光線下這零食會稍微反光
好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味外層裹上的醬汁是傳統韓式炸雞醬汁—닭강정（Dak-gangjeong）
這醬汁沒有確切的中文名，但按味道命名的話，這醬汁就是韓式甜酸醬
就如其名字，這好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味聞起來確實是有股甜甜的氣味
（不是甜酸醬嗎？酸呢？）我覺得酸不是那麽明顯，反倒覺得它有個番茄味零食的番茄調味粉味
同時我也有聞到一咪咪雞汁零食的雞汁調味粉味
嗯……感覺它的味道應該是有符合其名字的，只是它的番茄調味粉味聞起來比例好像有點高
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
它們包括玉蜀黍粉、白砂糖、含有棕櫚油與葵花籽油的植物性油脂、粘米粉、玉米糖漿
還有馬鈴薯碎片、炒芝麻、烤海鹽、酶素劑
以及含番茄醬、氨基酸濃縮液、蘋果濃縮汁液、鳳梨汁濃縮液與食醋的韓式甜酸炸雞醬
和混合了炸雞碎片、雞肉味粉與雞肉萃取粉的韓式甜酸炸雞調味粉
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
拿了一個好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味放進嘴裏，先含了一會兒（一秒？）再咀嚼
發現其韓式甜酸醬的味道異常地悉 [驚]
很像是某甜辣醬木薯片的甜辣醬以及番茄味零食的番茄調味粉的混合體哦！
只是這甜辣醬只有甜味和辛香料味，有辛感卻完全不辣
至於番茄調味粉味則沒有一般番茄味零食那麽酸鹹，它是帶有番茄醬味道的微番茄酸和納米鹹
在含著的時候，雞米花脆餅濃郁的糖漿甜味最先被味蕾偵測到
但很快地不辣的辛香料味與番茄味零食的番茄調味粉味加入，接著像雞又不像雞的納米鮮味出現
餅香開始咀嚼後現身；過一會兒，另一股不是番茄酸的微刺激微酸味突然爆出
最後味道又回到糖漿甜、不辣辛香料味和番茄調味粉味上
雖然脆餅上有芝麻粒，只可惜咀嚼時不只沒感受到它的存在，芝麻味也沒被嚼出來
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的味道以甜、不辣辛香料味與番茄味零食的番茄調味粉味爲主
糖漿甜與不辣的辛香料味是合為一體的，感覺像不辣的甜辣醬
而番茄調味粉味雖然不完全有百分百融合在一起
但是這幾種味道在一起卻不覺突兀；另外各種調味的搭配比例也適中，我覺得不錯
好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味是甜甜辛辛酸酸的味道，其中甜辛和番茄酸佔九成
而甜酸味裏又以甜爲核心，可是吃起來卻不覺甜膩
另外其酸味也很特別，除了有番茄調味粉的酸外，裏面還有帶著微刺激性的非番茄酸的酸哦！
只是雞味真的很弱，即使早已經知道，但我還是吃不出有雞肉味就是了 [攤手]
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
雖然有含了一下子再咀嚼，但好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味還是很脆的
吃起來一直有卡玆卡玆的聲音在嘴裏回蕩
另外它不像很多玉米膨化零食那樣咀嚼到最後時會有個明顯的玉米味，這個不太明顯
反而是嘴裏會出現個玉米味若有似無般的餅香，有為整個味道加分
好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的味道重卻不會讓人覺得膩
雖然裏面有甜、酸和香料味這種幾味，但它們全部都是融合又相輔相成地，完全沒有突兀感
整體味道著重在甜味，番茄酸明顯卻不高、也不嗆，鹹鮮味則是有但不太顯眼
嚐起來是順口又舒服地，有會讓人想要繼續吃下去的魔力
除了含一會兒再嚼，我也嘗試了直接把它含軟，發現這種吃法會讓全部味道都放大些
尤其是辛香料味和番茄味零食的番茄調味粉味
雖然它已經被含到軟綿了，但是咀嚼時竟還能嚼出一點點的微脆感哦！
當然這種吃法也會讓最後出現的餅香也是更加得明顯啦！
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
由於好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的體積都很小，一個一個吃覺得有些不過癮
所以有時會兩三個一起吃，或是一把整十個一起吃
這種吃法要比純含著一個所得到的味道來得更加濃郁些，而甜味也開始讓人感覺到有一點膩
與此同時，各種味道卻也更加得融合且幾乎在同一時間於味蕾上出現
雖然這個好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的外層裹上了一層韓式甜酸醬
摸起來也是會感覺到黏黏地，不過一直用手拿著吃一陣子後，手指卻意外地不是那麽的髒黏
手指其實也沒沾上太多（至少比預期的少九成九）醬汁
另外只要搓搓下，手指頭上微微的黏感就不在了，而手上也沒有殘留太多味道
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
印象中我沒吃過韓式甜酸醬炸雞，所以無法確定它是否真實還原了韓式甜酸醬
不過好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味的味道我還挺喜歡的
調味得宜，而且各種味道在一起非常和諧、不突兀，最重要的是它有讓我想要一直吃下出
雖然我覺得它很像不辣的甜辣醬加番茄味零食的調味粉，但又不全像，它還是有自己特色的
只是略嫌雞肉味若有似無，不是那麽顯而易見 [皺眉]
（所以是會回購還是不會？）當然會啦！因爲我本來就很少有不會回購的零食
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
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| ▲好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味 |
剩餘沒吃完的好麗友雞米花脆餅韓式炸雞味就被收藏在冰箱内，以備日後使用。一、兩天後再拿出來吃發現，冰過的在口感上與室溫的並沒有明顯地差異，但是各種味道缺會顯得比較立體，尤其是番茄味調味粉味。
而收藏在冰箱的時間越長的話（超過三天），剛拿出來吃時，番茄味調味粉味很神奇地並不會很明顯，整體味道就只有糖漿的甜味和非番茄的酸味。反倒是當它開始回溫之後，番茄味調味粉味才又出現，而且越來越明顯。
品嚐時間：2022年7、8月
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오리온 치킨팝 닭강정맛（Orion Chikin-pap Dak-gangjeong-mat） • 好麗友 雞米花脆餅 韓式炸雞味
官網：
地址：
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韓國首爾特別市龍山區白凡路90街13（文培洞30-10）
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+82 2 710 6000
0800 023 5700（韓國境内免付費電話）
販售地點：
韓國
各大、小雜貨店、便利商店、超市、量販店、網絡商店和官方網絡商店均有出售。
售價：
韓國
■ 點售價的鏈接可查詢韓圓（KRW）兌換其他國家貨幣的兌換率。
■ 另有起司炸雞味供選擇
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延伸閲讀
相關文：
~~THE END~~
參考資料：
[1] 오리온. '치즈뿌린 치킨팝'. Orion World. Retrieved on 23/06/2022.
[2] D.M. Park (2020). 'Orion Strengthening Snack Lineup Both Home and Abroad'. Korea Bizwire. Retrieved on 23/06/2022.
[4] 이하린 (2019).'재출시 7주 만에'300만 개' 팔려 오리온 공장 풀가동시킨 매콤달콤 '치킨팝''. 인사이트. Retrieved on 27/06/2022.
[5] 신민정 (2020). '한 손엔 핸드폰, 다른 한 손엔 과자봉지…‘원 핸드 스낵’인기'. 한겨레. Retrieved on 27/06/2022.
註解：—
資訊更新：
資訊更新：
[1] 「標題」最後更新—2022年07月28日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年08月02日
[2] 「内容/照片」最後更新—2022年08月02日
[3] 「資訊」最後更新—2022年06月23日
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