2021年5月14日 星期五

【食記】印尼:OISHI 上好佳Opala巧克力薯片 • 披著巧克力馬鈴薯片外衣的平價巧克力威化餅

當各式各樣的零食擺在眼前時
巧克力以及馬鈴薯片相信應該會是不少人最先選擇的兩種零食之一
於是看見商機的廠商們就把它們二合為一
巧克力薯片就此誕生
市面上的巧克力薯片在價格上有著相當大的差異
有的高級貴、有的平靚正
今天要吃的就是屬於平價那一區的OISHI Opala巧克力薯片啦!
便宜沒好貨嗎?咱們試了就知道!

文:vjie83 | :vjie83


說到巧克力薯片,那就不得不提備受好評的Royce巧克力薯片了
不過我們沒有要吃很貴的Royce
而是要吃最近幾個月突然有一點點小爆紅,來從自印尼的OISHI Opala巧克力薯片
巧克力薯片的價格非常的親民,只是Royce的六分之一
雖然價格便宜,但據説還算蠻不錯吃的哦!

我這次購入的是100克裝的OISHI Opala巧克力薯片,售價不到MYR4
其包裝袋是又厚又硬的夾鏈塑料袋
算是相當高級的包裝袋
上面除了有巧克力薯片實體宣傳照外,也有馬鈴薯與可可的漫畫圖,整體設計還不賴
因爲是印尼原裝進口的,所以上面的文字主要是印尼文
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片的包裝袋正面
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
翻到包裝背面,OISHI Opala巧克力薯片的資訊就全部展現
這些商品資訊分佈在包裝袋的兩邊
左半邊由上至下分別是營養成分表、使用食材、清真標誌、巧克力薯片照和客服資訊
另一側則依序為商品標誌、保存方式與食用時限建議以及賞味期限
這些商品資訊都是以印尼文和英文雙語呈現的
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片包裝袋的背面
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片包裝袋背面的商品資訊
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片包裝袋背面的商品資訊
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力薯片100克裝的建議食用份量為五份
也就是說一人一天最多只能吃20克而已 [驚]
若是一人把整包獨自吃完的話,就等於是吃進了500大卡的熱量,其中有近一半來自脂肪
同時也會攝取到包含17.5克飽和脂肪(95%)的總脂肪25克(40%)
還有65克碳水化合物(20%)
除此之外,裏面也含有20克糖(23%)、5克蛋白質(10%)和250毫克鈉(15%)
巧克力薯片真的是個又高脂肪又近高糖的零食啊!

注:以上的每日營養參考值(%)是以建議的2,150大卡熱量之膳食為計算標準,而每個人的營養參考值會隨個人熱量(卡路里)的需求而有所變化。
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片的營養成分表
Nutrition facts of OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片的使用食材
Ingredients of OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
沿著虛綫剪開包裝袋的封口,然後
再把夾鏈帶拉開
一股帶著甜膩的巧克力味就從袋子裏竄了出來,這巧克力味是不錯聞,但有廉價感
而裏面當然就是OISHI Opala巧克力薯片啦!
不過就只裝了個約半滿而已,是典型的馬鈴薯片的包裝模式

雖然我一直把OISHI Opala巧克力薯片放在30℃左右的室内
但袋壁上卻沒有沾上很多的巧克力醬
只有薄薄的一層,像是可可粉不經意流過而留下了一點痕跡,完全在我的意料之外
看來OISHI Opala巧克力薯片的巧克力熔點較高啊![誤]
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片包裝袋的開袋裝置
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
▲打開OISHI Opala巧克力馬鈴薯片包裝袋的夾鏈
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
▲裝在袋子裏的OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力薯片倒出來後,我的心就立刻揪了一下
呃……這個真的是馬鈴薯片?[皺眉]
它們怎麽看都像是被叉子壓過表面的巧克力曲奇餅啊!?就只是比較薄而已啊!
於是看了看包裝上的使用食材,我似乎明白了些什麽
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
製作OISHI Opala巧克力薯片的材料一共有11種
包括麵粉、植物油、糖、含薑黃色素的馬鈴薯碎片、粘米粉、乳清粉和可可粉
還有脫脂奶粉、鹽、乳化劑及香草精
其中馬鈴薯碎片與可可粉分別就只佔了13.1%以及6.4%而已!
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
橢圓形的
OISHI Opala巧克力薯片不大,大小是可以一口吃一個地
它的一面是像叉子弄出來的波浪狀
另一面卻是平的 [瞪大眼]
從未見過這樣子的薯片,即使是同為組合馬鈴薯片的品客Pringles也都沒有這種設計
其厚度比一般的厚切薯片還要厚,有點類似膨化零食那樣
薯片上的巧克力給的很慷慨
360度無死角的全部都包覆著巧克力,看起來宛如是個巧克力曲奇餅
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
放了一片進嘴巴裏嚼,這
OISHI Opala巧克力薯片是酥脆地
嘴裏則充斥著甜膩的平價巧克力味
然後嚼到後面會嚼出餅香
不過……這根本不是巧克力薯片啊!這不擇不扣就是平價巧克力威化餅啊![翻白眼]
口感與味道和平價巧克力威化餅很接近,只是比較脆
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
室溫下的OISHI Opala巧克力薯片不難吃,但也沒有多好吃
就表現中規中矩,沒有大好或大壞
不過因爲其甜度還蠻高的,吃了個三、四片大片的就開始出現膩感了 [皺眉]
所以剩下的就先冰冰箱,待稍後再來吃吃看冰過的

冰過了一個下午再拿來吃,發現這個OISHI Opala巧克力薯片在味道上有了些變化
剛開始嚼的時候,餅香會最先出現,然後才是香甜的巧克力味
甜度沒有室溫時吃的那麽高
而巧克力味也似乎變得比較香,比較高級一點,濃度也更加濃郁一些
整體變得好吃非常多,像在直接吃巧克力,我喜歡
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips
雖然我覺得OISHI Opala巧克力薯片就是平價巧克力威化餅的酥脆版
跟巧克力薯片也就只沾到了巧克力這個邊而已
但它還算不錯吃,尤其是冰過的
只是味道和口感就稍嫌平凡了一點,算是個不過不失的好吃平價巧克力威化餅
我應該是會回購OISHI Opala巧克力薯片
不過可能只有到印尼旅遊的時候才會再買來吃吧!畢竟印尼賣比較便宜
OISHI Opala巧克力馬鈴薯片
OISHI Opala Chocolate Coated Potato Chips


品嘗時間:2021年5月


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OISHI Opala Kentang Lapis Coklat
上好佳 歐帕拉 巧克力馬鈴薯片

官網:
oishi.co.id [有印尼、英文頁面]

地址:
PT LIWAYWAY CIKARANG
Jalan Jababeka XVII B, Blok U5 A, Kawasan Industri Cikarang, Java Barat

電話:
+62 21 9894 0257 / +62 21 8984 0258

販售地點:
各大、小超市、便利商店、網絡商店和量販店(霸級市場)均有出售

價格:
袋裝(100g)— IDR7,700至IRD29,900

飲食類型:
清真(Halal)

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延伸閲讀

~~THE END~~

參考資料:
[1] Oishi (PT Liwayway Cikarang). 'Opala Chocolate Coated Potato Chips'. Retrieved on 07/05/2021 from https://oishi.co.id/en/product/opala/.

註解:


資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2021年05月11日
[2] 「内容/照片」最後更新—2021年05月14日
[3] 「旅遊資訊」最後更新—2021年05月08日

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