【食記】大馬：MYKUALI 檳城白咖哩麵 • 值得一吃再吃的超好吃檳城白咖哩麵

今天要為大家介紹的食物不是來自某餐廳或某餐館
而是一個你我都曾經吃過的食物— 快●熟●麵
（蛤？快熟麵！？這有什麽好介紹的啊！？）
沒有好介紹！？你這麽想就大錯特錯啦！
因爲這次為大家介紹的快熟麵
可和其他的一般快熟麵不一樣喔！
（不就是快熟麵嗎？會有什麽不同啊！？）
這一款快熟麵是在2013年年初才推出市場的
但是一推出就立刻在北馬引起了很大的轟動
之後更被美國部落客The Ramen Rater (Hans Lienesch)評選
成爲榮獲5分全滿的全球十大最辣快熟麵第七名
從此全馬（甚至全球）馬上就陷入吃這快熟麵的風潮
還因此而造成它數度在市面上出現消失缺貨的狀況
（哇！是什麽快熟麵那麽神氣啊？）
它就是馬來西亞土生土長的
MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵
（原來是它啊！不過你現在才介紹會不會太慢了一点啊？）
>_< 唉呀~~我也不想這樣的啊~~
我也是好不容易才弄把它弄到手的耶

▲每一大包的MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵裏有4小包的檳城白咖哩麵（明明就只有3包啊！）嗯……其中一包在拍照前被人偷吃掉了~T_T

MyKuali檳城白咖哩麵的製造商是以生産即煮醬料起家的
而這款快熟麵則是他們推出的第一款快熟麵
究竟它有什麽魅力能讓大家神魂顛倒呢？
這世界第七辣的快熟麵到底有多辣呢？
而這麵究竟好不好吃呢？
今天我就來為大家把這謎底解開吧！！
哇哈哈哈哈！[ 雙手叉腰 ]
（—_—" 網絡上已經有很多介紹了耶~已經不是謎了吧！？）
嗯……嗯……嗯……
隨便啦！將就一點看看吧！
拜托啦！_/\_

每一大包的MyKuali檳城白咖哩麵裏頭都裝有四小包的麵
而包裝外則放有誘人的檳城白咖哩麵的照片
喔~看了就好想吃喔！ [ 擦口水 ]
雖然檳城白咖哩麵的包裝看起來和其他的快熟麵沒什麽不同
但是它的重量卻是出奇的有分量噢！
每包足足有110克那麽重！
（哇！那麽有分量啊！一包就應該可以吃的飽飽的了！）

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵的正面照

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵的背面照

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵所使用的材料説明

每包的MyKuali檳城白咖哩麵裏
除了有一塊和其他快熟麵長得差不多一樣的麵餅外
還附加了多達三包那麽多的調味/醬料包
包括一包的脫脂奶粉、一包含有魚味粉和海鮮粉的調味湯包
和一包標榜使用天然原料製成的辣椒醬包

這包沉甸甸的辣椒醬包（應該說是Sambal叁巴醬吧~）
是呈現漿狀的模樣而非一般的細粉狀
這辣椒醬除了使用大量的各式辛香料外
還另外添加了蝦醬和魚味粉
不過為保辣椒醬的新鮮度裏面還是加了些防腐劑
（防腐劑？噢嘜！）

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵的麵餅

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵裏的3包調味包包括（由左至右）天然材料製成的辣椒醬、脫脂奶粉和調味湯包

依照包裝上的指示把麵煮好了
那我話不多說！我要開動啦！
緊張！緊張啊！
（—_—" 不就是吃個麵嗎！緊張個屁啊！）
MyKuali檳城白咖哩麵！
我要吃你啦！開動啦！

哎喲！（又怎麽啦！？）
這麵和其他一般快熟麵的麵很不一樣噢！
第一次生産快熟麵的他們竟然做出這樣麵條來！
（到底是好還是不好啊？）
MyKuali的麵條比一般的快熟麵來的粗實且有彈性
有點像是在吃韓國或日本出產的快熟麵
但是卻沒有他們那麽好吃、有彈性
不過還是在一般快熟麵的水準之上
嗯……還不錯
可以稍稍的推一下

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵

不過真正讓我感到驚艷的是它的湯

真的是好好喝喔~~ [ 轉圈圈 ]
綜合了奶粉、調味湯包和辣椒醬三包調味包的湯
不只是讓湯變得更爲濃稠
還讓嘴裏充滿了海鮮的鮮甜味和辛香料的辣味
哦！真的是好好喝喔~~ [ 再轉圈圈 ]
再加上空氣中佈滿了熱湯面散發出的辛香料和海鮮的香味
吼！真的是味覺與嗅覺的滿足咯！
我好想大聲的高喊
這湯會不會也太好喝了啊！[ 繼續轉圈圈 ]
（好啦！不要再轉啦！看到都暈啦！）
不愧是出自製造醬料的老行家之手啊！
辣椒醬和調味湯包完完全全把這包麵的味道
提升到了另一個境界啊！
真的是太精彩了！

至於究竟這湯麵辣不辣呢？
我只能說因人而異吧！
（這不是在說廢話嗎！？）
對我這不是很嗜辣的傢伙而言
這湯麵……竟然沒有想象中的辣
這辣度對嗜辣者來説可能會感覺一點都不辣吧！？
但是這湯麵真的真的真的真的……很香、很美味
（是啦！知道啦！不用一直真的真的啦！）
雖然說我不覺得很辣但是我還是吃的滿頭是汗
這究竟是怎麽一回事啊！？ [ 擦汗 ]

▲MyKuali Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵

在邊吃面、邊喝湯、邊擦汗下
終于把這碗MyKuali檳城白咖哩麵吃完啦！

現在為大家總結一下吧！
MyKuali檳城白咖哩麵的麵條雖然算是Q彈
但卻不是我吃過最好吃的快熟麵麵條
不過還算是不錯吃的麵條
可是它那三包調味包調制出的湯
真的是非常的香濃和鮮美
而且辣度也算適中
完全沒有搶走湯中那股海鮮味
難怪它能席捲全馬和全球啊！

這快熟麵非常值得推薦給大家！
大家也趕快去試試看吧！
（我看就只剩下你一個人到現在才吃到吧！？）
>_<

試吃時間：2014年3月14日 | 資料更新：2024年09月17日

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MYKUALI PENANG WHITE CURRY NOODLES

MYKUALI 檳城白咖喱麵

官網：

www.mykuali.com.my [英、簡中]

總部地址：

MYKUALI MANUFACTURING SDN BHD

NO. 1066, JALAN PERINDUSTRIAN BUKIT MINYAK 7, KAWASAN PERINDUSTRIAN BUKIT MINYAK, SIMPANG AMPAT, PENANG, MALAYSIA

天大食品私人有限公司

馬來西亞檳城新邦安拔武吉敏惹工業區武吉敏惹七路門牌一零六六號

電話：

+60 4 502 2529

販售地點：

可在部分大、小雜貨店、便利商店、超市、門市、量販店/霸級市場、網絡商店和官方網絡商店出售。

售價：

袋裝（90g x 4 ）—約MYR 10.00

碗裝（90g ）—約MYR 6.00

@17/09/2024 - Lazada Malaysia

💱 點售價的鏈接可查詢馬來西亞令吉（MYR）兌換其他國家貨幣的兌換率

飲食類型：

清真（HALAL）

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