所以這次來到奈良當然也是要吃一吃這裡的特產才能離開的咯！
（你剛才在奈良公園玩時不就吃過特產鹿仙貝了咩？）
唉呀！那個鹿仙貝不算啦！我要說的是奈良的傳統壽司—柿•葉•壽•司啦！[翻白眼]
話説在東大寺玩了一圈後，原本是打算到奈良町的平宗柿葉壽司吃午餐的
但是就當我們從東大寺參道出發往奈良近鉄站方向走去的時候
突然在右手邊的一排店鋪中發現這家ゐざさ 中谷本鋪也有賣柿葉壽司
眼看現在就要下午3點了，於是我們就決定捨遠求近直接改吃這家的柿葉壽司了
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| ▲ゐざさ 中谷本鋪 [東大寺店]的店面 | Front view of Izasa Todaiji Store |
創立那年中谷商店也開始賣起柿葉壽司這個奈良特產了
到了1961年，在第二代的管理之下ゐざさ這個名字的才開始被使用
目前他們在奈良共有5家直營店和2家餐廳並在多家商場和車站開設了9個專櫃
而位于東大寺的這家兼具直營店和餐廳的分店是在2008年才開業的
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| ゐざさ 中谷本鋪店門外的柿葉壽司介紹廣告 Kakinoha Sushi's (sushi wrapped in permission leaf) advertisement |
一踏進店内就能在左手邊看到整排裝滿了壽司模型的櫥窗櫃檯
而右手邊則有張可坐5個人的沙發和桌子以及壽司生産部門的入口
基本上店内大概再站個10個人左右的話就已經是處在一個超級爆滿的狀態了
雖然已經過了午餐時段，但店内卻還有一組人在吃壽司和兩組人在排隊買壽司
而櫃檯後面就只有一位大姐在負責接訂單、收款和包裝壽司的工作
所以大姐根本就是忙到不要說招呼我們了就連基本的歡迎我們入店都沒時間做了
既然沒時間招呼我們，那我們就自己在櫥窗櫃檯前慢慢看、慢慢挑咯！
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| ▲裝滿各式各樣壽司模型的櫥窗櫃檯 Counter showcase that filled with a good variety of sushi |
那用某種葉子包成三角形像御飯糰的ゐざさ壽司和櫻葉包裹的櫻壽司都是這裡的特色哦！
不過事前沒有對這家店做功課，所以這次在選購時就只專著在柿葉壽司而已
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| ▲上層是各種包裝的柿葉壽司，下層則是綜合類型壽司包括柿葉壽司、ゐざさ壽司、山菜卷和櫻壽司等壽司 Top level is varies Kakinoha Sushi packages; lower level is mixed sushi packages |
最後飢餓的肚子讓4種16個入柿葉壽司(柿の葉すし)成功的突圍而出
這一餐要價￥2,160/約RM72的柿葉壽司由同行的友人破費請吃，謝謝啦！[手比愛心]
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▲上層用4種魚類組成的8個(每種魚各兩個)柿葉壽司（左）和16個(每種魚各4個)柿葉壽司（右）入圍決選 Tough decision to choose between 8 and 16 kakinoha sushi (made with 4 fishes) |
原本我們是打算在店内用餐的，但樓上的餐廳沒開放而店内的座位又有人使用
所以就用極簡單的英語和手示向櫃檯阿姨下單並表示要帶走
收了錢，阿姨就按慣例先把壽司包裝成可以當伴手禮的樣子後才給我們
而我們最後就帶著包得美美的柿葉壽司到對面街的奈良國立博物館前的凳子野餐咯！
撕掉外層包裝紙並打開盒蓋之後，就發現原來這個壽司禮盒是有兩層的
第一層放了醬油、糖醋生姜片、溼紙巾和筷子各兩份
而作爲間隔的紙板上則印有以日文解説的柿葉壽司介紹
由於我對姜片實在不敢恭維所以沒吃，但友人說這糖醋生薑片很好吃哦！
把第一層紙板拿開後，嗒啦！16個排列整整齊齊的柿葉壽司就出現啦！
當然貼心的日本人怎麽可能會讓這種無法辨別的事情發生呢？
其實在禮盒第一層紙板上的一個角落上早已貼有柿葉壽司排列順序的小貼子了啦！
但是帖子上的文字全都是日文，所以真的是有看沒有懂啊！[攤手]
後來經谷歌翻譯的幫助，終于知道由上至下分別是鯛魚、鰺魚、鮭魚和鯖魚
好啦！廢話不多說，我們現在就來吃吃看這個包裝獨特的柿葉壽司吧！
打開包裹著壽司的柿葉(一般柿葉是不吃的)，柿子葉那像草的味道就竄了出來
而且魚片和柿葉的表面還有一層bling bling發亮的液體覆蓋著
吼！都不知道這液體究竟是魚滲出的油脂還是壽司放太久所釋出的水分啊！
Anyway，肚子餓得已經管不了那麽多了，去掉柿葉後，壽司就直接把整個往嘴裏塞 [嚼]
哇！這顆顆分明且看起來很扎實的壽司飯吃起來卻是意外的軟和濕潤
而且在帶有米香和微甜的醋壽司飯中還能淺淺的嘗到柿子葉的青草味耶~~
雖然我還蠻喜歡這壽司飯的味道的，但是口感對我來説不對味，那飯太過軟了啦！
柿葉壽司的魚片看起來好像是生的，但吃過後我們都覺得它們應該是熟的
Anyway，對我而言除了鯖魚外，其他3種魚片在味道和口感上我都覺得它們長得一樣
就整體而言，柿葉壽司算是蠻有趣的壽司而且也還算不錯吃
不過下次如果我還有機會再探訪奈良的話，我應該會去吃一吃別種類型的壽司了
BTW，因爲我們就只有兩個人而已，所以16個柿葉壽司每人就要各別嗑掉8個
說真的在吃到第4個柿葉壽司後，其實我已經開始感覺到膩了
不過我最後還是死硬的把全部8個我該吃的壽司給吃完了
好啦！吃特產的任務圓滿成功啦！接下來就要繼續我們的奈良一日游的行程咯！
只不過現在都快要下午3點半了，還有什麽地方可以去逛的啊！？
拜訪時間：2014年7月27日 | 資料更新：2015年8月27日
旅遊資訊
ゐざさ 中谷本鋪 [東大寺店] | Izasa [Todaiji Store]
官網：www.izasa.co.jp [限日文]
地址：〒630-8212 奈良縣奈良市春日野町16番地（東大寺門前夢風廣場）
（東大寺參道入口旁邊，面向國道369和奈良國立博物館的店）
電話：+81 74 222 8133
店鋪營業時間：9:30am to 7pm, daily
餐廳營業時間：11am to 7pm, daily（最後點餐6pm）
交通：開車—請利用Google Maps作指引，店家後方附設有有條件免費停車的付費停車場，有關詳
情可以看這裡（限日/英文）。
由奈良Nara出發
巴士—可乘搭奈良交通巴士1號市內循環*至「東大寺大仏殿•國立博物館」站下車即可或2
號市外循環線*、6號內循環*至「東大寺大仏殿・春日大社前」站下車即可或70
號、72號、97號或160號路綫巴士至「東大寺大仏殿」站下車即可。
✪ 1號市内循環巴士、2號市外循環巴士和6號内循環巴士需事先購買車票（可使用奈良巴士
一日券），車票可在近鉄奈良巴士咨詢中心Nara Line House或JR奈良八十咨詢處購得，
詳情看這裡。另外奈良交通巴士完整的路綫圖可以看這裡。
由大阪Osaka出發
近鉄—可乘搭奈良線至奈良站並由5號出口出站U轉後在1號乘車站轉乘2號市外循環線*、6
號內循環*「東大寺大仏殿・春日大社前」站下車即可或70號、72號、97號或160號
路綫巴士至「東大寺大仏殿」站下車即可。
或
可乘搭奈良線至奈良站然後由2號出口出站，一直沿著左手邊的大路國道369往前走約
15 分鐘就能在左手邊看到了。
JR—可乘搭大和路線至JR奈良站下車，然後在東出口站前2號乘車站（面向馬路）轉乘奈良
交通巴士2號市外循環線至「東大寺大仏殿・春日大社前」站下車即可或70號、97號
路綫巴士至「東大寺大仏殿」站下車。
或
可乘搭大和路線至JR奈良站下車，出站後左轉走到三條通然後轉右沿著三條通徒步約
20分鐘就會看到一の鳥居的表參道然後繼續直走，當來到另一個十字路口後左轉直走
約2分鐘至交通燈轉左步行約30秒，店家就在右手邊對面街。
✪ 近鉄奈良站是距離奈良市内各主要景點最近的鐵路交通站，JR奈良站距離各景點較遠。
延伸閱讀：
所以就用極簡單的英語和手示向櫃檯阿姨下單並表示要帶走
收了錢，阿姨就按慣例先把壽司包裝成可以當伴手禮的樣子後才給我們
而我們最後就帶著包得美美的柿葉壽司到對面街的奈良國立博物館前的凳子野餐咯！
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| ▲外帶的柿葉壽司被包裝得像伴手禮一樣 Take away's kakinoha sushi was packed like a gift box |
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▲外帶的柿葉壽司被包裝得像伴手禮一樣 Take away's kakinoha sushi was packed like a gift box |
第一層放了醬油、糖醋生姜片、溼紙巾和筷子各兩份
而作爲間隔的紙板上則印有以日文解説的柿葉壽司介紹
由於我對姜片實在不敢恭維所以沒吃，但友人說這糖醋生薑片很好吃哦！
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| ▲第一層的16入(個)柿葉壽司禮盒放有筷子、溼紙巾、糖醋生薑片和醬油 One layer of the Kakinoha Sushi's gift box includes chopsticks, wet towels, sweet & sour gingers & soy sauces |
這些被柿子葉包裹著的柿葉壽司還真是像極了超迷你版的荷葉飯耶！好可愛哦！
只不過每個都長得一模一樣的，那究竟哪個是哪個啊！？ [皺眉]
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| ▲16個長得一模一樣被柿子葉包裹著的柿葉壽司 All sixteen Kakinoha Sushi are look alike after wrapped in persimmon leaves |
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| ▲樣子有點像荷葉飯的柿葉壽司 Kakinoha Sushi looks like Cantonese dish - Lotus Leaf Rice |
其實在禮盒第一層紙板上的一個角落上早已貼有柿葉壽司排列順序的小貼子了啦！
但是帖子上的文字全都是日文，所以真的是有看沒有懂啊！[攤手]
後來經谷歌翻譯的幫助，終于知道由上至下分別是鯛魚、鰺魚、鮭魚和鯖魚
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| ▲禮盒的第一層上貼有内容物詳情，由上至下依序為鯛魚(たい)、鰺魚(あじ)、鮭魚(さけ)和鯖魚(さば) Sticker that shows sushi arrangement (from top: sea bream, horse mackerel, salmon, & mackerel) |
打開包裹著壽司的柿葉(一般柿葉是不吃的)，柿子葉那像草的味道就竄了出來
而且魚片和柿葉的表面還有一層bling bling發亮的液體覆蓋著
吼！都不知道這液體究竟是魚滲出的油脂還是壽司放太久所釋出的水分啊！
Anyway，肚子餓得已經管不了那麽多了，去掉柿葉後，壽司就直接把整個往嘴裏塞 [嚼]
哇！這顆顆分明且看起來很扎實的壽司飯吃起來卻是意外的軟和濕潤
而且在帶有米香和微甜的醋壽司飯中還能淺淺的嘗到柿子葉的青草味耶~~
雖然我還蠻喜歡這壽司飯的味道的，但是口感對我來説不對味，那飯太過軟了啦！
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| ▲口感像鮪魚的鯖魚(さば)柿葉壽司 Mackerel Kakinoha Sushi |
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| ▲鮭魚(さけ)柿葉壽司 Salmon Kakinoha Sushi |
Anyway，對我而言除了鯖魚外，其他3種魚片在味道和口感上我都覺得它們長得一樣
就整體而言，柿葉壽司算是蠻有趣的壽司而且也還算不錯吃
不過下次如果我還有機會再探訪奈良的話，我應該會去吃一吃別種類型的壽司了
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| ▲鰺魚(あじ)柿葉壽司 Horse Mackerel Kakinoha Sushi |
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| ▲鯛魚(たい)柿葉壽司 Sea Bream Kakinoha Sushi |
說真的在吃到第4個柿葉壽司後，其實我已經開始感覺到膩了
不過我最後還是死硬的把全部8個我該吃的壽司給吃完了
好啦！吃特產的任務圓滿成功啦！接下來就要繼續我們的奈良一日游的行程咯！
只不過現在都快要下午3點半了，還有什麽地方可以去逛的啊！？
拜訪時間：2014年7月27日 | 資料更新：2015年8月27日
旅遊資訊
ゐざさ 中谷本鋪 [東大寺店] | Izasa [Todaiji Store]
官網：www.izasa.co.jp [限日文]
地址：〒630-8212 奈良縣奈良市春日野町16番地（東大寺門前夢風廣場）
（東大寺參道入口旁邊，面向國道369和奈良國立博物館的店）
電話：+81 74 222 8133
店鋪營業時間：9:30am to 7pm, daily
餐廳營業時間：11am to 7pm, daily（最後點餐6pm）
交通：開車—請利用Google Maps作指引，店家後方附設有有條件免費停車的付費停車場，有關詳
情可以看這裡（限日/英文）。
由奈良Nara出發
巴士—可乘搭奈良交通巴士1號市內循環*至「東大寺大仏殿•國立博物館」站下車即可或2
號市外循環線*、6號內循環*至「東大寺大仏殿・春日大社前」站下車即可或70
號、72號、97號或160號路綫巴士至「東大寺大仏殿」站下車即可。
✪ 1號市内循環巴士、2號市外循環巴士和6號内循環巴士需事先購買車票（可使用奈良巴士
一日券），車票可在近鉄奈良巴士咨詢中心Nara Line House或JR奈良八十咨詢處購得，
詳情看這裡。另外奈良交通巴士完整的路綫圖可以看這裡。
由大阪Osaka出發
近鉄—可乘搭奈良線至奈良站並由5號出口出站U轉後在1號乘車站轉乘2號市外循環線*、6
號內循環*「東大寺大仏殿・春日大社前」站下車即可或70號、72號、97號或160號
路綫巴士至「東大寺大仏殿」站下車即可。
或
可乘搭奈良線至奈良站然後由2號出口出站，一直沿著左手邊的大路國道369往前走約
15 分鐘就能在左手邊看到了。
JR—可乘搭大和路線至JR奈良站下車，然後在東出口站前2號乘車站（面向馬路）轉乘奈良
交通巴士2號市外循環線至「東大寺大仏殿・春日大社前」站下車即可或70號、97號
路綫巴士至「東大寺大仏殿」站下車。
或
可乘搭大和路線至JR奈良站下車，出站後左轉走到三條通然後轉右沿著三條通徒步約
20分鐘就會看到一の鳥居的表參道然後繼續直走，當來到另一個十字路口後左轉直走
約2分鐘至交通燈轉左步行約30秒，店家就在右手邊對面街。
✪ 近鉄奈良站是距離奈良市内各主要景點最近的鐵路交通站，JR奈良站距離各景點較遠。
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~~THE END~~
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