2014年9月27日 星期六

【食記】馬來西亞:Texas Chicken德州炸雞gateway@klia2店 非一般美式炸雞快餐店

今年5月份開始使用的klia2擁有一棟4層樓高的商場—gateway@klia2
裏面裝載了超過130家店鋪其中餐飲店更是多達58間那麽多
而這次將會在這商場機場裏待上超過12個小時的時間
所以當然是要事先好好規劃一下要去哪裏吃飯咯!
那些一般常見或是售賣常吃到的食物的餐廳就直接砍掉
最後名單上就只保留了5家餐飲店供正餐和茶點時間使用
不過最終也只拜訪了其中的兩家而已
(厚!只吃了兩家啊?真的是很不會吃耶~~)

完成了馬航B737-800的國内綫初體驗並乘搭ERL抵達klia2之後
我們就直接搭上手扶梯前往位于2M樓層的午餐地點Texas Chicken德州炸雞
(蛤?不是吧?連鎖快餐店也會出現在那個名單裏啊?)
原自美國南部德州的Texas Chicken在北美被稱爲Church's Chicken
目前就只在吉隆坡和雪蘭莪開設12家連鎖店而已
所以當然是要來試試看他們的雞和其它特色食品的啦!
(連鎖快餐店不是炸雞就是漢堡,還會有什麽特色食品啊?)
NO!NO!NO!這可是一家非一般的美式快餐店噢!
有多非一般呢?那就請大家繼續看下去咯!

Texas Chicken就位在另一美式快餐店漢堡王Burger King的旁邊
店面可以分爲用餐區和點餐廚房區兩個區塊
用餐區則可分爲前段休閒沙發區和後段的一般快餐店桌椅區
這可是極標準的現代快餐連鎖店樣式裝潢啊!
(看吧!看吧!就說了快餐店哪會有什麽不一樣的啊!)
>_< 人家的重點是食物!不是裝潢啦!
▲Texas Chicken位于Gateway@klia2的店面
Texas Chicken Gateway@klia2店的其中一個角落(我好喜歡這個角落噢~~)
Texas Chicken Gateway@klia2店的其中一個角落
Texas Chicken是一家以售賣炸雞為主的快餐連鎖店
但是如果要在眾多的炸雞快餐店裏脫穎而出的話
那當然一定要有一些擁有獨家特色的菜單啦!
而Texas Chicken這裡就以美國南方的特色美食為號召
目前在大馬推出的特色美食就包括了蜜糖牛油餅乾
所以今天當然勢必是要吃到這個餅乾啦!
(食物的重點不是應該是他們家的炸雞咩?)
都說了是炸雞快餐店了!炸雞當然是必點的啦!

既然Texas Chicken是一家全球性的快餐連鎖店
這裡的點餐和取餐的方式當然是採用一貫的自助式咯!
就連點餐櫃檯與廚房的設計也和其他的快餐店一樣
(人家可是連鎖快餐店耶~~你是想要有多特別的設計啊!?)
Texas Chicken的菜單樣式也是極其簡單不花俏的
共有12種主要餐點外搭4種配茶和5種甜點供選擇
當然這些主餐還能加錢升等為全餐(即多飲料和薯條)噢!

PS:完整的Texas Chicken餐單(不含售價)可以到這裡看看喲!
Texas Chicken Gateway@klia2店的點餐付款和領餐櫃檯
▲Texas Chicken基本的炸雞餐點(全餐普通加錢RM5.80,大份RM7.30)
▲Texas Chicken也有提供3種雞肉漢堡、3種雞肉卷餅和1種雞肉粥供選擇
為了能一次過就吃到他們家的不同的炸雞種類
所以這次就直接點了混合各類炸雞的TEX Sampler的普通全餐
原/辣味炸雞、炸雞柳條、辣味炸小雞翼和蜜糖牛油美式餅乾各一個
全餐的話還另附有一個空的紙杯和一份厚切薯條(另加RM5.80)
這裡的軟性飲料是必須自己到櫃檯旁邊的飲料機倒的
這一份普通全餐要價RM16.45(含稅,未稅RM15.50)
這個價錢其實並沒有和其他機場快餐店差太多的說
▲Texas Chicken的TEX Sampler全餐(裏面少了炸雞翼)
Texas Chicken所提供的軟性飲料皆是可口可樂的產品
選擇包括了可樂、雪碧、健怡可樂、天與地檸檬茶和葡萄芬達
除了這些比較普通的可口可樂軟性飲料提供之外
這裡最強的特色飲料就是獨家推出的南方甜紅茶Southern Sweet Tea啦!
而且重點是上述飲料全部都是能免費續杯讓你無限暢飲的
(哇!真的是可以讓你喝到飽啊!)
當然如果你都不想喝這些沒什麽營養的軟性飲料的話
也可以在點餐的時候加錢把飲料升級成柳橙汁、牛奶或美祿
不過這些飲料就沒能讓你免費續杯咯!

既然這裡的特色飲料是那獨家的南方甜紅茶
所以這次無限暢飲飲料就專注在這甜紅茶上唄!
其實在大馬要找到好喝的甜紅茶還真的是好難噢!
喝過的甜紅茶不是沒有茶香味就是過於苦澀或甜膩
但是Texas Chicken的甜紅茶就完全沒有那些問題
在喝下第一口茶之前你會先聞到淡淡卻很香的紅茶味
喝了一口之後紅茶本身的澀味會率先衝到舌尖
而藏在甜紅茶裏的甜味隨後才慢慢的開始出現
雖然帶有澀味但這澀中帶甜的味道卻是順滑容易入口的
而且還有一種讓人不自覺就會愛上它的感覺
啊!我終于喝到好喝的甜紅茶了!大推啦!
▲Texas Chicken的無限暢飲飲料機
▲這裡竟然提供了罕見的Sweet Tea甜紅茶
Texas Chicken除了在飲料上面有比較不一樣的選擇外
就連它們家的薯條也硬是要和其他快餐店不一樣
這裡提供的並非一般常見的細薯條而是厚切薯條
(噢!我超愛這種厚切薯條的啦!)
這被炸得金黃色的厚切薯條真的是外酥内軟啊!

而且每一口都是滿滿的馬鈴薯肉的香味
這應該是續我在紐澳之後吃過最好的薯條了!讚啊!
(那是因爲你還沒發現其他好吃的薯條吧!
▲Texas Chicken的厚切薯條
Texas Chicken的另一項特色產品就是Honey Butter Biscuit
不過在看到這餅乾的時候還真的是被嚇倒了 [跌坐地上]
這真的是餅乾嗎?怎麽那麽的大個啊?
其實這長得像Scone司康的蜜糖牛油美式餅乾
在製作方法上還真的是司康如出一轍
蜜糖牛油美式餅乾的外皮是硬脆的還帶有濃郁的牛油香
但其内部卻是軟綿的而且一口咬下去滿嘴就是蜜糖的甜和牛油的香
雖然這蜜糖牛油美式餅乾不論是味道還是口感都很不錯
但在吃了半個之後竟然開始出現甜膩的感覺和飽足感
天啊!真的好飽好膩喔![摸肚子]
▲Honey Butter Biscuit 蜜糖牛油美式餅乾
這TEX Sampler裏的雞肉主食有3種—原味炸雞、炸小雞翼和炸雞柳條

這次被分配到的原味炸雞是雞翅膀的部分
外皮看似粘了較厚的炸雞粉後油炸的所以比KFC來的香脆
至於肉的部分雖然帶些濕潤但還屬偏干的類型
雖然是原味炸雞但吃起來卻帶有一點點的辣味 [驚!]
咦~~我點的不是原味炸雞咩?怎麽會帶辣啊?
整體而言還不錯吃的說但還是輸KFC

至於那辣味炸小雞翼使用的是整只雞翼的中端部分
和原味炸雞一樣都是粘粉後油炸而成的
味道也幾乎和那原味炸雞如出一轍都帶微辣
嗯……還可以吃一吃的說

那和炸小雞翼一樣大小的炸雞柳條
烹調方式和前面兩樣都是一樣的—裹粉油炸
味道也和另外兩樣一樣都帶有微辣
但由於使用的是雞胸肉製成的
(全世界的雞柳條都是雞胸肉製成的吧!)
除了肉質比較粗糙外肉汁也相對的少了些
不過偶爾買來解解饞好像倒還不錯的樣子
總的來說這些炸雞全都沒有給我驚艷感覺就是了
▲全員到齊的TEX Sampler—辣味炸小雞翼(左上)、蜜糖牛油餅乾(左下)、雞柳條(中)和原味炸雞(右)
TEX Sampler裏的原味炸雞(左)和雞柳條(右)
TEX Sampler的原味炸雞
順帶提醒大家千萬不要把收據丟掉噢!
因爲只要在消費的3天之内上網填寫問卷調查
然後在收據上填寫回答問卷後拿到的確認號碼
只要在1個月内再度光臨Texas Chicken消費一份全餐
就能凴那些有確認號碼的收據兌換一份shortcake甜點了
(哇!竟然有那麽好康的事啊!)
就是有那麽好康的事!
▲含優惠卷的Texas Chicken收據

=====================8天日本京阪神奈炎夏2014初體驗之後======================

爲了吃到那用收據免費兌換的shortcake甜點
在飛機由日本飛抵吉隆坡後立馬又沖到了Texas Chicken {飛行記錄看這裡
因爲要免費兌換shortcake甜點必須消費一份全餐
所以這次就點了大份的6片裝的炸雞塊Nugget全餐
其稅前售價為RM13.90而加了6%稅務後則為RM14.75
厚!還真的有一點點的小貴啊!

好喝的飲料和好吃的厚切薯條上面已經介紹了
這裡就直接介紹這炸雞塊和shortcake就好了
這Texas Chicken的炸雞塊外表金黃色的很好看
外皮裹上了一層脆皮而内陷是扎實的雞肉碎塊
不過這味道還真的就是一般的炸雞塊啊!
沒什麽特別的!就只是一般般而已
不過吃完了才發現他們竟然忘了給我炸雞塊的沾醬
厚!這樣真的是太不應該了!大扣分!
(你就不會提醒一下他們噢!)
▲Texas Chicken的炸雞塊
▲共6片的Texas Chicken炸雞塊
▲Texas Chicken的炸雞塊
接下來就是重頭戲—Shortcake(單價RM4.95未稅)要登場啦!
這裡的shortcake有兩種口味供選擇—草莓和巧克力
熱愛巧克力的我當然就是點巧克力口味啦!
其實shortcake究竟是個怎樣的甜點我還真的沒有頭緒的說
但是在看了他們現場製作後不禁感到無限驚訝
(哇!快餐店還有現場製作甜點的啊?)

這巧克力shortcake的製作方法還真的是超簡單的
就是在蜜糖牛油餅乾上先淋上一大堆的巧克力漿
(蛤?又是那個甜死人不償命的蜜糖牛油餅乾啊!?)
對!就是那個甜死人不償命膩死人不賠錢的蜜糖牛油餅乾!
然後添加上厚厚的牛奶雪糕最後又再加上一層巧克力漿
喔!總之就是加了好多好多好多的巧克力漿就是了!

這shortcake的牛奶雪糕很滑順卻不甜膩
巧克力漿很香醇還帶有著微微的苦味
雖然底下的蜜糖牛油餅乾被上述兩樣食材給緊緊包著
但是仍能吃到它那爽脆外皮和鬆軟内陷的口感
重點是那原本甜到一個不行的餅乾卻變得一點也不甜不膩了
(哇!真的有那麽神奇?)
噢!這巧克力shortcake真的好好吃噢![轉圈~~]
▲蜜糖牛油美式餅乾加上牛奶雪糕和巧克力漿後就變成了另一項甜點—Shortcake了
總的來說Texas Chicken的主食—炸雞其實並不是很出色
但是它的小吃、甜點和飲料倒是充滿了驚喜
而且這些好吃的小點飲料還是這裡限定的
我想下次我應該還會再來吃一吃的
不過這全是看在那些小吃、甜點和飲料的份上

拜訪時間:2014年7月22 & 30日 | 資料更新:2014年9月15日


旅遊資訊

Texas Chicken德州炸雞 (Gateway@klia2店)
官網:www.texaschickenmalaysia.com
官方  f 臉書:www.facebook.com/TexasChickenMalaysia
地址:L2M-24, Level 2M, gateway@klia2, Terminal KLIA2, Kuala Lumpur International Airport
         (Burger King隔壁,Coffee Bean & Tea Leaf的對面)
方向:乘搭ERL抵達機場—出站後左轉並乘搭附近的手扶梯至2M樓層,然後右轉直走就能看到
                                            Texas Chicken出現在右手邊。    
                                            或
                                            出站後右轉並乘搭附近的電動步道(Travelator)至2M樓層,然後左轉直                                                 走就能看到Texas Chicken出現在左手邊(會先看到Burger King)。    
電話:+603 4065 0147
營業時間:24/7



~~THE END~~

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