JOM CHÁ BY FARM FRESH是大馬乳製品巨頭FARM FRESH為進軍手搖飲市場而於2022年創立的
她不僅有著濃厚的大馬色彩
同時也還在馬來西亞激烈的手搖飲市場裡獨樹一幟
從店名巧妙地結合了馬來語的JOM (走吧!) 和華語的CHÁ (茶) 的命名巧思
到在品項裡融入本地飲食元素
這些都完美地展現出了濃厚的馬來西亞本土情懷
此外她亦是市場少見以鮮奶為中心的乳品專賣店
秉持著「農場到杯中」的理念
堅持在十多種含乳品品項裡面使用由自家牧場所生產的鮮奶以及乳製品來調製
究竟這極具本土特色的JOM CHÁ BY FARM FRESH
是否能在這激烈的市場站穩?
甚至進而成為能代表馬來西亞的新一代「國民飲品」呢?JOM!跟我一起去喝CHÁ探個究竟吧!
文:vjie83 | 圖:vjie83
有追蹤我THREADS的朋友(有嗎?)應該知道我因健康因素要進行為期整整三十個工作日的治療
雖然療程幾乎無痛,但我卻需每日“長途跋涉”到醫院
所以為了獎勵自己能夠堅持完成療程
我就決定在每週治療的最後一天犒賞自己,吃些平時不太捨得買的東西
而JOM CHÁ BY FARM FRESH(簡稱JOM CHÁ)乳品店就是我清單上肖想很久的第一站
其實早在JOM CHÁ在新山開設首家分店時,我就已經把她放進我的清單裡了
畢竟乳品店和使用鮮奶的飲料店在大馬相當罕見
但礙於我活動範圍裡沒有JOM CHÁ,再加上她展店速度很~~慢,所以她在我的清單裡躺了整整兩年
恰好我看診的醫院附近就有兩家JOM CHÁ分店
當中又以AEON MALL TEBRAU CITY分店最為順路,所有我就去了這家分店
這家JOM CHÁ [AEON MALL TEBRAU CITY店]位於商場的頂層 - 三樓,靠近AEON那一側
或許是店舖面積比較小一些些的關係
其陳設我覺得稍微有點不似其他分店那麼的網美店
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| ▲JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU CITY店的外觀 |
JOM CHÁ [AEON MALL TEBRAU CITY店]的點餐櫃檯被設計成美式卡通穀倉的樣子
然後上面不只掛上了,還貼上了一大堆東西
由上至下分別有招牌、叫號顯示器、菜單螢幕、禁煙標示、清真認證標示和六七張電子支付標示等等
雖然這樣子標示是很清楚啦!可是太雜亂了,而且叫號顯示器的電線也沒有收好 😮💨
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| ▲JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU CITY店的點餐櫃檯 |
走到點餐櫃檯前面,我才發現除了上方的螢幕,櫃檯的檯面上也貼有一張菜單
JOM CHÁ販售的品項其實不算多,僅二十三種
它們被分為八大類 - 招牌、特調、優格、童飲、茶飲、咖啡、植物奶和軟雪糕等,每類有二至四種選項
若是不知道要選擇什麼的話,可以直接選購品名後面有❤️符號的,因為那些都是店家推薦的經典最愛
而後方有草符號的則是可以加錢換成無乳糖奶
整體售價,據我不專業的判斷,以手搖飲店來說,JOM CHÁ應該算中低價位
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| ▲JOM CHÁ的菜單 |
此時,我也驚覺JOM CHÁ竟然只支援電子支付如卡片與行動支付,不接受現金交易 😱
(但自2025年12月中旬起,JOM CHÁ亦已開始接受現金交易)
除了常見的VISA、MASTER與大馬本地電子錢包
她也接受銀聯卡、DINERS、新加坡NETS、中國微信支付和ALIPAY+支援的多國行動支付
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| ▲JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU CITY店支援的電子支付 |
由於事前就已經做好了功課,我老早就定好接下來七週要吃喝哪些品項了
所以在瞄了一眼菜單後就立刻跟店員點了今天要喝的
👨 SATU FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA
(一杯FARM FRESH鮮奶佐黑糖珍珠)
🧕 REGULAR?
(中杯?)
👨 YEAH, REGULAR
(對,中杯的)
🧕 LAPAN RINGGIT LAPAN BULUH SEN. BAYAH KAT SINI [把多元支付刷卡機正面轉向我]
(八令吉八十仙,這裡付款)
👨 [把信用卡放到多元支付刷卡機的上方]
(使用電子錢包的話,則是把電話放在機器下方,讓它掃你的QR碼)
咦!?等一下!為什麼沒有問我甜度和冰塊的?難道鮮奶佐黑糖珍珠無法調整?
又或是剛剛的REGULAR不單單只是指中杯
還包括了正常冰與正常甜?(這問題你應該要問店員吧?)
事後問了,全部飲料都可以調整甜度和冰塊,像甜度可以選擇50%或20%
但是冰塊僅有50%一種選項可選罷了
而完成交易後,店員就把附有訂單號碼的收據兼叫號單給我,然後轉身去製作我點的飲料
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| ▲JOM CHÁ的收據兼叫號單 |
拿到了收據兼叫號單後,我就往左邊移動了四步來到取餐區等待
這個取餐區除了有取餐用的櫃檯檯面外
旁邊靠牆的地方還擺了一台裝滿一公升玻璃瓶裝FARM FRESH鮮奶的冷藏櫃
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| ▲JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU CITY店的取餐區 |
這一種玻璃瓶裝的鮮奶被命名為MILK-ON-TAP
算是個結合TAP BEER生啤與自帶瓶的購買概念,即讓你之後拿著空玻璃瓶以較低價來現場REFILL鮮奶
(所以就是花錢買它的玻璃瓶來裝鮮奶?)呃……也沒錯
不過這服務僅出現在極少的JOM CHÁ分店與JAYA GROCER超市
其他的分店,如這家,就只有提供以空的MILK-ON-TAP玻璃瓶換購已經裝好的MILK-ON-TAP服務而已
還有若之後不再購買了,空瓶也不能退回或退款
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| ▲僅在JOM CHÁ和JAYA GROCER販售的一公升玻璃瓶裝MILK-ON-TAP鮮奶 |
大約等了兩分鐘,我就看到店員站在取餐櫃檯前搖晃著我的飲料,並點頭示意我去取餐
咦?不是有叫號機嗎?怎麼不用?難道是因為沒什麼顧客?🤔
ANYWAY,開不開叫號機我管不著,只要餐點沒出錯就行了(那你在抱怨什麼?)
ps1:在去的7次裡面叫號器從來沒開過一次
ps2:JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU店的用餐區已於2025年12月中旬拆除
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| ▲JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU CITY店的用餐區 |
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| ▲JOM CHÁ AEON MALL TEBRAU CITY店用餐區一角的擺設 |
FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA | FARM FRESH鮮奶佐黑糖珍珠
因為是第一次,所以點了SIGNATURE招牌系列裡的招牌 - FARM FRESH鮮奶佐黑糖珍珠
雖然說是鮮奶佐黑糖珍珠,但杯壁上還是抹有一些黑糖醬
整體視覺效果不錯,像是曾經風靡一時的老虎堂黑糖波霸鮮奶(咦!?)
只是這杯的黑糖珍珠以及黑糖醬好像有點少,尤其是珍珠
害我以為我拿到了一杯店員忘了加黑糖珍珠的純黑糖鮮奶,不過珍珠不是啥好東西,少點也好
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| ▲中杯的FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA |
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| ▲像是老虎堂黑糖波霸鮮奶的FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA |
為了讓黑糖醬更融入奶中,插入吸管前,我又把這中杯鮮奶佐黑糖珍珠搖晃了幾次
搖晃得差不多之後,我就插入粗粗的吸管開始喝了起來
其口感順滑,不黏;喝下後亦無齁或生痰感
它的味道意外地相當清爽,僅有幽幽的奶香味、已經與奶味融為一體的幽幽黑糖香味以及淺淺的黑糖甜
我數度以為我在喝味道濃度僅一成的煎蕊(CENDOL)水
整體味道還行,算喜歡,不過若是奶味和黑糖味再濃郁一些的話那我會更加喜歡
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| ▲FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA喝起來像CENDOL |
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| ▲即使是全糖也不會很甜的FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA |
FARM FRESH鮮奶佐黑糖珍珠的味道不算特出或是有驚喜,但它的黑糖珍珠倒是驚喜滿滿
不過究竟這個驚喜是好的驚喜,還是受驚嚇的驚,那就見仁見智了
因為除了黑糖珍珠,鮮奶裡竟然還有蒟蒻
(WHAT!?它的黑糖珍珠是蒟蒻做的!?)NO!你看清楚,是裡面的配料有黑糖珍珠和蒟蒻啦!
黑色的黑糖珍珠有算濃郁的黑糖味,甜度適中偏高;但奶不甜,所以中和後,珍珠甜就變較適中了
只是它的口感較軟,雖有嚼勁但彈性偏差
而茶褐色的蒟蒻是CRYSTAL BOBA水晶珍珠,它僅有極淺的甜味
口感算是符合預期中的,不過會稍微偏軟;中心的部分則帶微椰果口感,整體表現還不賴
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| ▲除了黑糖珍珠外,FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA還加了茶褐色的水晶珍珠 |
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| ▲除了黑糖珍珠外,FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA還加了茶褐色的水晶珍珠 |
還有正常冰的冰塊太多了,有整整半杯是冰塊
再來也不知道是不是冰塊太多了,我把奶都喝完了,杯底還有不少的珍珠與蒟蒻,而且還不怎麼吸得上來
不過話雖如此,倘若我想喝手搖飲時,我還是會優先考慮購買它,畢竟比較健康嘛~~
由於JOM CHÁ的用餐區正在重新裝修(?),所以我就只能另尋他處品嚐我這杯飲料了 🤷♂️
由於是使用濃縮液的關係,所以開喝前我先將這杯FARM FRESH白桃烏龍奶茶搖晃了好幾下
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| ▲中杯FARM FRESH MILK WITH BROWN SUGAR BOBA有半杯的冰塊 |
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| ▲吸不太上來的黑糖珍珠與水晶珍珠 |
第二週的治療即將結束,而我又來到了JOM CHÁ [AEON MALL TEBRAU CITY店]
跟上次一樣,我事先就已經決定好要喝什麼了
所以抵達現場之後,我就直接走到點餐櫃檯前和店員點餐了
👨 SATU MANGO TANGO
(一杯芒果鮮奶)
🧕 REGULAR?
(中杯?)
👨 YEAH, REGULAR
(對,中杯的)
👨 AIS DAN SUGAR LEVEL KASIH YANG PALING RENDAH PUNYA
(冰塊和甜度都給我最低的)
ps:JOM CHÁ少冰不會滿杯
🧕 OK. SEBULUH RINGGIT LAPAN BULUH SEN.
(好的。十令吉八十仙)
👨 [把信用卡放到多元支付刷卡機的上方]
付完款後,我就拿到了一張附有訂單號碼的收據兼叫號單,接著我移動到旁邊等候
這次還等不到兩分鐘,店員就示意我去拿我的飲料了
MANGO TANGO | 芒果鮮奶
我這次點了她們家SPECIAL特調系列裡的推薦之一 - MANGO TANGO芒果鮮奶
跟上次一樣是中杯的,但甜度調為20%,冰塊50%
這也是JOM CHÁ官方最低的甜度與冰塊標準,所以她們應該是無法做無糖和去冰的飲料
這杯MANGO TANGO若不仔細看的話,很容易會以為它是杯普通鮮奶,因為奶白奶白的
但稍微用心看就會發現它除了底部有黃黃的芒果醬
鮮奶裡頭也還有無數個茶褐色以及亮黃色的配料(是水晶珍珠和芒果蒟蒻?)
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| ▲中杯的MANGO TANGO芒果鮮奶 |
由於杯底尚有未與鮮奶融為一體的芒果醬,所以開喝前我又將它搖晃了好幾次
(又?)對,又,因為店員有先搖了幾次才給我
直到完全看不到芒果醬了,我才把黑色的粗吸管插入並開始喝起來
先說結論,我覺得MANGO TANGO芒果鮮奶挺好喝的,味道以及配料我都喜歡
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| ▲中杯的MANGO TANGO芒果鮮奶 |
與上週的鮮奶佐黑糖珍珠相比,這杯芒果鮮奶喝起來似乎更為清爽,口感也是一樣不黏,不會齁喉
其味道是可以預料的,但芒果味比預期中的要低非常非常多
我以為它會像芒果飲或芒果調味奶那般芒果味濃郁,結果它是清幽淡雅,又不會假假的
而MANGO TANGO芒果鮮奶的奶味也一如既往是清幽淡雅的,但要比上週那杯明顯些
恬靜淡然的兩人很契合,不僅“勢均力敵”,還完全融為一體
其甜度可以說是接近不甜的程度,甜味也是高雅含蓄類型的,20%的甜度我覺得非常地恰到好處
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| ▲非常清爽的MANGO TANGO芒果鮮奶 |
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| ▲中杯的MANGO TANGO芒果鮮奶 |
MANGO TANGO芒果鮮奶裡的兩種配料都是蒟蒻,口感皆是稍微比較軟一些的蒟蒻口感
兩個蒟蒻中,有一款是上一杯鮮奶佐黑糖珍珠裡的水晶珍珠
不過這次我並沒有咀嚼出椰果感來 😳
而黃色的蒟蒻是MANGO CRYSTAL BOBA芒果水晶珍珠,味道甜甜的(比飲料甜四、五倍)
另外它還帶有微微果香,只是……不太像芒果味,我覺得它比較像是柑橘混百香果
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| ▲MANGO TANGO芒果鮮奶裡有兩種配料 |
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| ▲MANGO TANGO芒果鮮奶裡有兩種配料 |
雖然MANGO TANGO芒果鮮奶的味道不是很濃郁或很特別,但我一喝就出奇地喜歡它
可能是喝起來即清爽,又不甜膩吧?而芒果味頗真且也不會過濃
只是……我又遇到蒟蒻吸不起來的情況,而這次我找到原因了,原來那些蒟蒻是“躲”在冰塊的凹槽裡
另外為何50%的冰塊還是半杯那麼多的?(你沒看到杯上的貼紙沒寫50%冰嗎?)😱
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| ▲50%冰塊的MANGO TANGO芒果鮮奶依然有半杯滿 |
一週又過去,我再次來到JOM CHÁ [AEON MALL TEBRAU CITY店]喝飲料
這次點了她們YOGURT優格系列裡的推薦之一 - STRAWBERRY KURMA YOGURT草莓椰棗優酪乳
我依然是要求店員為我製作冰塊50%與甜度20%的版本
希望不會像上次那樣沒做到50%冰的給我 🤞🏻
大約等待了二分鐘,我就在取餐櫃檯領取到我點的草莓椰棗優酪乳啦!
STRAWBERRY KURMA YOGURT|草莓椰棗優格牛奶
這草莓椰棗優酪乳的顏色是帶棕色色調的奶黃色,有點類似奶茶色
嗯……看來它是以椰棗味優酪乳為基底的啊!
另外透過透明的杯身也可以看到裡面有白色的濃稠物 😳
(那應該是草莓口味優格吧?)和兩種不同顏色的配料,其中一個我猜是前面出現過的水晶珍珠
而另一個白白、圓圓,一顆一顆小小顆的到底會是什麼啊?好好奇喔!🤔
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| ▲中杯的草莓椰棗優格牛奶 |
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| ▲中杯的草莓椰棗優格牛奶 |
一如既往,在把這中杯的草莓椰棗優酪乳搖晃均勻後,我就正式開喝啦!
咦?這口感怎麼不太像優酪乳的?它喝起來比較像加了幾湯匙優格的牛奶,難道它不是優酪乳?
其口感沒優酪乳那麼濃稠,也沒啥黏感,比較水一些
不過跟前面兩杯相比,它又沒前兩杯那麼的液態,會稍微濃稠一些,CREAMY感也有展現出來
(後來我有確認過它確實是加了優格的椰棗味牛奶,而不是優酪乳喔!)
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| ▲草莓椰棗優格牛奶喝起來是淡淡的奶味加上草莓優格酸 |
它的味道基本上就是你喝草莓味優酪乳時會喝到的味道,不過是濃度66%的版本
20%甜度還挺剛剛好的;酸味蠻順口且適中的
搭配著的草莓飲草莓味濃度也適度,整杯喝起來酸大於甜,算清爽,但沒前兩杯那麼清爽
只是我真的喝不出它到底哪裡有那味似棕櫚糖/黑糖味的椰棗味,是我味蕾壞掉了嗎? 🤔
明明FARM FRESH椰棗牛奶的椰棗味又濃又香
難道是因為減糖的關係?又或是因為加了草莓優格的關係啊?抑或因兩者加成?
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| ▲20%甜度的草莓椰棗優格牛奶喝起來是淡淡的甜味 |
這杯草莓椰棗優格牛奶的兩種配料中的其中一種我以為是前兩杯有出現的水晶珍珠
但吃到了之後我卻得到了個“似是而非”的答案
因為這次嚼到後面時竟然嚼出清幽的黑糖香甜,呃……還是說水晶珍珠其實是黑糖蒟蒻?
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| ▲草莓椰棗優格牛奶裡有兩種配料 - 水晶珍珠和優格爆爆珠 |
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| ▲草莓椰棗優格牛奶裡有兩種配料 - 水晶珍珠和優格爆爆珠 |
至於另一配料,它竟然是YOGURT POPA優格爆爆珠
這好像是我初次遇到爆爆珠,牙齒輕輕一碰就破並蹦出糖水的感覺很有趣
我不覺得突兀或怪怪地,我還挺喜歡這爆爆珠的
爆爆珠被咬破後,味蕾立即就嚐到了甜甜酸酸的味道
兩者濃度勢均力敵,時而較甜些,時而較酸些,不過這些味道來得快去得快
另外它還帶有些果香,感覺是莓果味混柑橘味
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| ▲草莓椰棗優格牛奶裡有兩種配料 - 水晶珍珠和優格爆爆珠 |
整體而言,我覺得這草莓椰棗優格牛奶還行,也算喜歡,但就沒有像前兩杯那麼喜歡
這可能是因為我本來就不是很愛酸酸的優格或優酪乳
再加上喝不出椰棗味讓我很失望
ANYWAY,這杯有成功做成50%冰塊的喔!
只是JOM CHÁ啊!可以換個沒凹槽的冰塊嗎?不然喝太快會吸不到杯底的配料啦!
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| ▲草莓椰棗優格牛奶的50%冰塊依舊會把不少配料“困住”不讓你吃到 |
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| ▲50%冰塊大約是占中杯的四分之一 |
三十個工作日的治療已來到後半段了,一些輕微的治療副作用也開始顯現 🥲
而每週治療結束前喝JOM CHÁ已成為了我堅持的動力
今天我點了她們菜單茶飲系列裡(應該是)唯一的奶茶品項 - FARM FRESH白桃烏龍奶茶
這次也請店員製作冰塊50%和甜度20%(JOM CHÁ的最低限度)的版本
FARM FRESH WHITE PEACH OOLONG MILK TEA|FARM FRESH白桃烏龍奶茶
等沒兩分鐘,我的FARM FRESH白桃烏龍奶茶就被送到取餐櫃檯上讓我領取了
這中杯的FARM FRESH白桃烏龍奶茶乍看之下就是一杯奶白的鮮奶,但其實杯底有白桃烏龍茶濃縮液
(濃縮液?茶也是濃縮液?)對,我親眼看到的
所以可以百分百肯定她們家的烏龍茶不是現泡的,而是使用了白桃烏龍茶濃縮液
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| ▲中杯的FARM FRESH白桃烏龍奶茶 |
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| ▲中杯的FARM FRESH白桃烏龍奶茶 |
直到杯底的白桃烏龍茶濃縮液都溶入鮮奶裡為止
它喝起來就是JOM CHÁ飲料一貫的清新清爽,口感不黏,也不齁喉
而這FARM FRESH白桃烏龍奶茶嚐起來的味道基本上就是白桃加鮮奶
一入口就立刻嚐到清新淡雅的白桃香與鮮奶奶味
雖然白桃香的濃度很雅致,但是它卻也明確地透露著人工製造的痕跡,有一點點不是那麼喜歡
而其奶味就是一貫FARM FRESH鮮奶的味道,奶味與奶香都不是大鳴大放的,就清幽的
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| ▲FARM FRESH白桃烏龍奶茶喝起來比較像白桃鮮奶 |
不過這杯的奶味不知為何會比前面三杯更為明顯
整體甜度可以被歸類為不甜,但卻比前面其他幾杯要更甜些
(那茶味呢?)它的茶味非常非常不明顯,僅偶爾在尾韻時才有淡淡清雅的茶香而已,相當可惜!
而且還都是老熟人,即FARM FRESH鮮奶佐黑糖珍珠裡面的黑糖珍珠以及有可能是黑糖味的水晶珍珠
它們倆的口感和味道大致上跟第一杯的一樣
唯獨這一次的蒟蒻口感也是沒有帶椰果感就是了;另外黑糖珍珠好像有比之前的甜
雖然FARM FRESH白桃烏龍奶茶的味道OK,白桃與鮮奶的味道也很搭,配料亦可以
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| ▲FARM FRESH白桃烏龍奶茶的配料有黑糖珍珠和水晶珍珠 |
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| ▲FARM FRESH白桃烏龍奶茶的配料有黑糖珍珠和水晶珍珠 |
但我就是有一種被詐騙到的感覺 😡
因為它喝起來完全沒奶茶感,茶味弱到不易察覺,它妥妥就是杯白桃味鮮奶
以奶茶的標準來評斷的話,我覺得這杯假奶茶不及格,但就果味鮮奶來說,它倒也還行
FARM FRESH牛奶軟雪糕的軟雪糕本身吃起來的口感與我吃到過的牛奶軟雪糕稍有不同
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| ▲50%冰塊的中杯FARM FRESH白桃烏龍奶茶 |
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| ▲躲在冰塊凹槽裡的配料們 |
除了飲料之外,JOM CHÁ也有販賣軟雪糕,並提供FARM FRESH牛奶與天然優格兩種口味
可以選擇單吃或是為它們加上各種TOPPING
這些TOPPING包含四種淋醬和五種配料(其中四種也是飲料的配料)
而我這週就點了她們家的FARM FRESH牛奶軟雪糕搭配推薦的BUTTERSCOTCH焦糖奶油醬
FARM FRESH MILK SOFT SERVE ICE CREAM with BUTTERSCOTCH SAUCE|FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬
結帳完不到三十秒,那插了根小茶匙的FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬就送上來了,好快!😲
這碗軟雪糕拿起來具有一定的份量,意外頗重的
但是更讓我意外地的是它的BUTTERSCOTCH焦糖奶油醬給很多,真的很多
雪糕就像是座矗立在焦糖奶油醬海裡的雪山孤島
不過JOM CHÁ的這個焦糖奶油醬比我之前見過的焦糖奶油醬們都還要再稍微水一些些喔~~ 🤔
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| ▲淋上焦糖奶油醬的FARM FRESH牛奶軟雪糕 |
不知是只有我這碗是這樣,還是全部都是這樣
因為在軟雪糕經典的軟滑綿密口感裡我竟然吃到了微微的冰沙感 😱
這導致整體的軟滑綿密口感被削弱了,我個人是沒有非常喜歡,可是也不到討厭的程度
至於FARM FRESH牛奶軟雪糕的軟雪糕味道,就是一般牛奶軟雪糕的味道
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| ▲FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬的軟雪糕吃起來帶微微冰沙感 |
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| ▲FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬 |
濃郁的奶味搭配著濃度稍微偏高一些的奶甜
單吃還不錯吃,是一般好吃的牛奶軟雪糕,但沒到驚豔的程度
不過焦糖奶油醬倒是驚喜(?)滿滿,除了有微微太妃糖味外
在中後段時,味蕾竟然從中嚐到了榴槤奶甜 😲
另外它不僅頗甜,也很鹹,鹹味甚至比甜味更突出,突出到淹沒了太妃糖味
當焦糖奶油醬與FARM FRESH牛奶軟雪糕一起被送入口後,上述說過的味道都會再次出現
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| ▲FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬的焦糖奶油醬是鹹的並在中後段時榴槤奶味釋出 |
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| ▲FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬 |
不過焦糖奶油醬味會掩蓋掉不少牛奶軟雪糕的味道
同時中後段出現的榴槤奶甜會變明顯一些些,而鹹味也有越吃越鹹的現象,最後鹹到膩感現身
整體而言,我覺得FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬……嗯……不是我喜歡的配搭
主因是我沒很喜歡那焦糖奶油醬,我覺得它太鹹了
然後兩者搭配在一起沒有起到“互補”或“互助”的作用,醬的味道太過OVERPOWERING了
這天然優格軟雪糕的口感與之前買的FARM FRESH牛奶軟雪糕的口感有點類似
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| ▲吃完了的FARM FRESH牛奶軟雪糕佐焦糖奶油醬 |
我甚至覺得改加也很甜的BISCOFF餅碎、黑糖珍珠、芒果水晶珍珠、水晶珍珠
以及草莓醬、開心果醬都好過焦糖奶油醬百倍
當然沒那麼甜的黑巧克力醬和優格爆爆珠會是更不錯的選擇啦!
不過這些都是我自己想像與推測出來的,沒實際搭配過喔!(你這樣很不負責任耶!)
NATURAL YOGURT SOFT SERVE ICE CREAM with DARK CHOCOLATE SAUCE|天然優格軟雪糕佐黑巧克力醬
這週再來到JOM CHÁ,我繼續選擇了軟雪糕,不喝飲料
不過沒點FARM FRESH牛奶軟雪糕,而是點了另一個口味 - 天然優格軟雪糕,並搭配了黑巧克力醬
等待不到一分鐘,它就來到了我的手上
其外觀就是一般牛奶軟雪糕淋上黑巧克力醬的樣子,預料之中
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| ▲JOM CHÁ的天然優格軟雪糕佐黑巧克力醬長得就是尋常淋上黑巧克力醬的牛奶軟雪糕 |
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| ▲JOM CHÁ的天然優格軟雪糕佐黑巧克力醬 |
都是有軟雪糕經典的軟滑綿密口感以及冰沙口感
不過這個優格軟雪糕的冰沙感會更為明顯些(據說優格軟雪糕好像都會比較容易產生冰晶耶~)
這酸不像是純優格酸,它還帶有乳酸菌飲的刺激酸
不過第二勺開始,我就再也沒有感受到奶味與奶甜了,全部只剩下酸而已
嚐不到奶味的優格軟雪糕我個人是沒有很喜歡,即便我喜歡它吃起來是非常輕盈以及清爽的
至於JOM CHÁ的黑巧克力醬,其質地是常見的巧克力醬質地,沒什麼特別之處
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| ▲JOM CHÁ的天然優格軟雪糕的味道以類似優格酸混乳酸菌飲酸為主 |
而味道的前三分一是巧克力甜,後三分二是巧克力苦
整體口味稍微偏苦,且苦韻還挺綿長的
只是不知為何我覺得它的巧克力味略嫌不顯眼,很快在味蕾上消失,失望 😞
當優格軟雪糕與黑巧克力醬一起送入口的那瞬間,我立刻就後悔做了這個搭配
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| ▲JOM CHÁ的黑巧克力醬口味偏苦 |
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| ▲JOM CHÁ黑巧克力醬的巧克力味略嫌不夠突出和持久 |
因為黑巧克力醬的味道在嘴裡幾乎不存在 😮💨
滿嘴都是優格軟雪糕那適中順口的酸味,只有在尾韻的時候才可以偶爾找到那有些不太顯眼的巧克力味
唉~~~我的一塊半算是打水漂了,早知道就不花錢加這個淋醬了 😭😭
JOM CHÁ優格軟雪糕的口感與味道我覺得還行,不過稍嫌單一了點,吃多了有點無聊
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| ▲JOM CHÁ的天然優格軟雪糕佐黑巧克力醬不是我喜歡的搭配 |
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| ▲JOM CHÁ天然優格軟雪糕的酸味會吃掉佐黑巧克力醬的味道 |
而搭配黑巧克力醬完全是大失誤(怎麼兩次都搭配失敗啊?)
我覺得這優格軟雪糕不是很適合搭配淋醬,應該只比較適合搭配配料而已
ps:與FARM FRESH牛奶軟雪糕相比,優格軟雪糕的重量比較輕,吃起來比較冰,溶化的速度也比較慢
由於塗抹在杯壁上的比利時巧克力醬非常濃稠,所以我花了一分多鐘才把它完全搖融進入豆漿裡面
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| ▲吃完了的JOM CHÁ天然優格軟雪糕佐黑巧克力醬 |
SOY BELGIAN CHOCOLATE|比利時巧克力豆漿
治療終於來到尾聲,我又到JOM CHÁ為療程畫上句點
這次我點了她們家植物奶系列裡面推薦的比利時巧克力豆漿,同時要求製作甜度20%和冰塊50%的版本
或許比較容易製作,這次只等了一分鐘就拿到了這中杯比利時巧克力豆漿
在點餐之前,我以為比利時巧克力豆漿是巧克力口味的豆漿再加上配料
但是沒想到它其實是淋上比利時巧克力醬的豆漿,而且給的巧克力醬還蠻多的,至少有塗滿60%的杯面
喔!我好期待待會兒能喝到濃郁的巧克力味喔~~~
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| ▲JOM CHÁ的比利時巧克力豆漿其實是比利時巧克力醬加上豆漿 |
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| ▲JOM CHÁ比利時巧克力豆漿淋上了不少的比利時巧克力醬 |
接著我就把粗粗的黑色吸管插入開始品嚐起來
咦?這味道好熟悉喔!這不就是YEO'S楊協成之類的包裝豆奶的豆奶味嗎?
就連它的甜味與甜度都很類似,頗甜,只是JOM CHÁ的這度可能會再低個5%或10%吧!
雖然我很喜歡這比利時巧克力豆漿的豆漿味,但是……它的巧克力味會不會太薄弱了啊?
基本上一整口裡面有九成九是類似蜜豆奶的豆奶味,剩下的才是巧克力味
而這巧克力味還是很偶爾才會在尾韻裡出現的
啊!對啦!這個比利時巧克力醬就是上次搭配優格軟雪糕的黑巧克力醬啦!難怪巧克力味會弱弱的
而且皆是非常老的老熟人了,即是分別曾經出現過兩次與四次的黑糖珍珠以及黑糖味的水晶珍珠
它們倆的口感和味道大致上跟芒果鮮奶裡的差不多
只是在這兒的甜度沒有那麼高,應該是因為豆漿還滿甜的關係吧!
我討厭其巧克力味不明顯,但很愛那我從小喝到大的蜜豆奶味
然而這並不足以讓我願意花這錢買它,畢竟一杯的價錢就足夠讓我買到至少一公升擁有相同味道的豆奶了
JOM CHÁ啊!換一個巧克力味比較濃郁的配方好不好啊?算我求你了!🙇♂️
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| ▲喝完了的JOM CHÁ比利時巧克力豆漿 |
我覺得JOM CHÁ的味道,除了優格和軟雪糕系列外,大致上都是走清爽路線的
整體味道雖然不會讓我把她列入頂尖之列
但也會排在中上游行列裡的,我個人是覺得還不錯,其中最喜歡她們家的MANGO TANGO芒果鮮奶
其次是鮮奶佐黑糖珍珠和白桃烏龍假奶茶
牛奶軟雪糕與豆漿也還行,唯獨BUTTERSCOTCH焦糖奶油醬是個BIG NO NO👎
品嚐時間:2025年11月至2026年01月
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JOM CHÁ BY FARM FRESH [AEON MALL TEBRAU CITY]
官網:
地址:
S33 & SK 4, SECOND FLOOR, AEON MALL TEBRAU CITY, JOHOR BAHRU, JOHOR, MALAYSIA
(位於AEON永旺百貨側)
🐄 截至2025年12月,JOM CHÁ BY FARM FRESH在全馬(除東馬、玻璃市與布城)擁有超過五十間分店,詳細分店位置可到官方FB與IG查詢
電話:
—
營業時間:
10am to 10pm,星期一至星期日
⛔ 閉店前一小時停止售賣軟雪糕系列商品
⚠️ 其他分店營業時間各異,實際營業時間請向店家查詢
價格:
招牌系列 — MYR 8.80 至 MYR 11.30(3種品項)
特調系列 — MYR 10.80 至 MYR 13.30(4種品項)
優格系列 — MYR 11.80 至 MYR 14.30(3種品項)
茶飲系列 — MYR 8.80 至 MYR 11.30(3種品項)
咖啡系列 — MYR 10.80 至 MYR 13.30(3種品項)
🔰 上述系列商品皆有REGULAR(中杯)和LARGE(大杯)兩種尺吋可選
🔰 品名後方有草符號的飲料可選擇多付MYR 1.50更換成無乳糖牛奶
🔰 全部飲料可選擇甜度(100%、50%或20%)和冰塊(100%或50%,少冰不滿杯)
童飲系列 — MYR 6.80(2種品項)
一公升玻璃瓶裝鮮奶 — MYR 11.40
🔰價格含MYR 3玻璃瓶費用,若重複使用或兌換,可免除玻璃瓶費
軟雪糕系列 — MYR 5.80(2種品項)
🔰 提供5種配料與4種淋醬選擇,每樣需額外繳付MYR1.50(開心果醬MYR2.50)
@01/01/2026
💱 點這裡可查詢馬來西亞令吉(MYR)兌換其他國家貨幣的兌換率
交易方式:
現金
卡片支付(VISA • MasterCard • 銀聯 • DINERS • NETS)
電子支付(Boost • GrabPay • MAE • MCash • ShopeePay • TnG eWallet • truemoney • 銀聯支付 • Alipay+ • 支付寳 • 微信支付)
飲食類型:
清真(HALAL)
交通:
開車
可利用GOOGLE MAPS等電子地圖服務規劃前往路線,商場有提供付費停車場可以使用。
巴士
捷運RTS
可乘搭至BUKIT CHAGAR站下車,然後步行前往JB SENTRAL巴士總站轉乘J10號(往KOTA TINGGI哥打丁宜)路線巴士前往
火車
可乘搭ETS至JB SENTRAL站下車,然後步行前往JB SENTRAL巴士總站的11号月臺轉乘J10號(往KOTA TINGGI哥打丁宜)路線巴士前往
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~~THE END~~
參考資料:
[1] Business Today Editorial (2023). 'Malaysia Top Dairy Farm Company Farm Fresh Bhd Announces F&B Expansion Under Jom Cha Brand'. Business Today. Archived.
[2] Daily Express (2024). 'Jom Cha Presents Freshly Launched Farm-to-Cup Signature Yogurt Soft Serve'. Archived.
註解:—
資訊更新:
[1] 「標題」最後更新—2025年12月19日
[2] 「内容/照片」最後更新—2026年01月10日
[3] 「資訊」最後更新—2025年11月29日
































































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