鮑魚粥在韓國擁有悠久的歷史,長久以來都被視為一種高級且滋補的食品
在朝鮮王朝時期
更是只有貴為兩班(양반)階級的貴族方能享用的
但是隨著時代的進步以及鮑魚養殖業的發展,身為平民的你我都有了品嚐鮑魚粥的機會
而DONGWON YANGBAN東遠兩班鮑魚粥的出現更讓傳統上較為昂貴的鮑魚粥更顯親民
甚至只需要十分鐘就能夠享用到熱騰騰的鮑魚粥了
而且還不用處理鮑魚
可是這種平價的鮑魚粥是真的會有鮑魚嗎?它的味道又到底是如何的呢?
文:vjie83 | 圖:vjie83
有看過韓國綜藝節目的人都知道,舉凡節目組到韓國濱海城鎮時,十有三四會介紹鮑魚粥
所以鮑魚粥 = 韓國美食這一概念老早就在我腦子裡根深地固了
只是……不到韓國就吃不到韓國鮑魚粥了嗎?
這答案當然是N.O.,NO啦!韓國可是即食食品生產大國之一耶!哪裡可能會沒有生產即食鮑魚粥的?
而且生產的廠家還不少,像有SEMPIO膳府、CJ第一製糖、OTTOGI不倒翁等等等
不過我這次購入的是由韓國首席鮪魚罐頭製造商 - DONGWON東遠所推出的YANGBAN兩班鮑魚粥
會買它純粹是因為在我逛的網店裡它最便宜
而東遠兩班鮑魚粥有420克袋裝與287克碗裝兩種版本,我買的是袋裝的版本
這袋裝的東遠兩班鮑魚粥使用了磅數高的複合式耐熱站立袋來裝已烹煮好的鮑魚粥
而包裝袋的正面算是很典型的設計,不過使用的配色與字體有讓整個氛圍呈現出傳統感以及古意感
(所以你的意思是說它長得很老氣?)不是!
我意思是它整體氛圍有帶出鮑魚粥的歷史感和兩班的端莊典雅
雖然不是很特別,但我覺得還不賴,至少有把韓國鮑魚粥該有的傳統與高級形象呈現出來
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▲東遠兩班鮑魚粥的包裝袋正面 |