2025年9月26日 星期五

【食記】大馬:TCSB POPO 寶寶魚肉豆餅 • 入口無味但越嚼越香且餘韻悠長的零食

為了讓大家能以超實惠的價格購買到高蛋白零食
全名為POPO寶寶香化美味魚肉豆餅的POPO寶寶魚肉豆餅就在TCSB天祥的推動下於1975年誕生
時光一晃,五十載過去
許多零食不是來來去去,就是買少見少,但POPO寶寶魚肉豆餅依然健在
依然能在多處尋獲購得
究竟POPO寶寶魚肉豆餅是憑藉著怎麼樣的神奇魅力讓它如此歷久不衰、讓人為它著迷這麼久呢?
現在就跟我一起去吃看看這原味寶寶魚肉豆餅吧!

文:vjie83 | 圖:vjie83


還清楚記得當初我看到有人介紹寶寶魚肉豆餅是大馬國民兼古早味零食時,我是即詫異又困惑的
因為我完全沒有印象我小時候有吃過它
而記憶里,我是在大約二十年前才開始接觸到寶寶魚肉豆餅
雖然寶寶魚肉豆餅早在1975年就在馬來西亞的零食界打滾了(WAIT!這麼看來有問題的人是我耶!😱)

因為我娘非常喜歡寶寶魚肉豆餅,所以我家時不時就會有它的身影
一般上出現在我家的寶寶魚肉豆餅是800克一包的家庭裝,很偶爾才會出現24入每包12克的分享裝
不過這次在我手上的卻是另一版本 - 60克裝的獨享裝(我自己說的)

寶寶魚肉豆餅的包裝袋設計很有年代感,自我接觸以來,它一直都長得差不多是這個樣子,即白底紅字的
不過現在的商標與寶寶圖卻是它2023年“進廠維修”後的成果
其線條變柔和了,不似以前那麼銳利
(可是現在的設計也一樣很古早啊!)所以我一開始就已經清楚表明它的設計很有年代感了啊!
▲TCSB POPO寶寶魚肉豆餅的包裝袋正面

2025年9月19日 星期五

【食記】大馬:MAMEE MONSTER雞汁味媽咪麵 • 馬來西亞人的國民零食之一

大馬國民零食—MAMEE MONSTER媽咪麵已經有五十年的歷史了
但它的出現其實不在計劃之中
媽咪麵的製造商在設廠初期是製作快熟麵的
雖然當時她們是大馬第四個快熟麵牌子,但卻一直不溫不火,進而導致工廠面臨倒閉危機
於是廠家積極尋求解救方案

直到有一天廠家來到橡膠園
發現割膠工人爲了在太陽完全昇起前割更多的橡膠樹,會直接開袋食用快熟麵的麵餅充飢
而就是這麽一個尋常的舉動觸發了廠家的靈感
在經過研究以及市場策劃之後
經典的大馬國民零食—MAMEE MONSTER媽咪麵就此誕生啦!

文:vjie83 | 圖:vjie83


之前在介紹MAMEE燒烤味媽咪麵時,我有提到過在我念中學前,MAMEE媽咪麵是我最常購買的零食
但我沒說的是當時買最多的就是它的原味 - 雞汁口味啦!
最近因為中元節祭拜,家裡出現了一包家庭裝版本的MAMEE雞汁味媽咪麵
所以此刻就順便介紹一下,同時也帶大家回顧我(也可能是你)童年時期的MAMEE媽咪麵是什麼樣子的

這次我手中的家庭裝MAMEE媽咪麵是十入的版本,據包裝袋上的標示顯示這十入版是最新版
(不過我記憶里MAMEE在剛推出家庭裝的時候就是十入的版本)
而之前的家庭裝是八入的版本,現在已經沒了
除了十入版的家庭裝外,我也查到它還有一個五入的家庭裝版本哦!(小家庭裝?)

自古以來,MAMEE媽咪麵就是以亮麗奪目的黃色塑料袋示人的,不管它是什麽口味的都是統一是黃色的
而這MAMEE雞汁味媽咪麵也不例外,但它還是有用象徵雞汁口味的綠色妝點
雖然整體設計依循了過往,不過這版本依舊不是最初那一版
像品名商標、藍毛怪與排版都做了改版,甚至還另外增加了我小時候沒出現過的MAMEE媽咪麵參考照
▲MAMEE MONSTER雞汁味怪獸點心麵(媽咪麵)大家庭裝包裝的封面

2025年9月12日 星期五

【食記】澳洲:THINS 芝士洋蔥味薄切脆薯片 • 主要味道都略嫌很I人的酥脆薯片

THINS不僅僅是澳洲家喻戶曉的薯片品牌,同時也是澳洲薄切薯片的始祖
她以其獨特的超薄切片薯片征服了澳洲人
自1950年代問世以來
這薯片已陪伴好幾代澳洲人成長,帶來無數歡樂的零食時光

在眾多口味中,芝士洋蔥口味算是澳洲薯片的經典口味之一
是調味薯片的必備口味
濃郁的芝士與微甜的洋蔥,讓人愛不釋手
還等什麼?快跟我一起去感受這THINS芝士洋蔥味薄切脆薯片的魅力吧!

文:vjie83 | 圖:vjie83


雖然去過澳洲三次,但澳洲的薯片我也就只有吃過她們歷史最悠久的SMITH'S薯片罷了
而這個THINS薯片我是有聽過,嗯……好像也有見過
恰好最近在玩電商平台的小遊戲賺紅利時,無意間發現這個175克裝的THINS芝士洋蔥味薄切脆薯片在打折
打到售價竟然比澳洲賣還要得便宜,所以我就買了一包回來嚐嚐看

THINS芝士洋蔥味薄切脆薯片的包裝袋就是很典型的薯片包裝設計
有傳言說這設計是參考了LAY'S樂事薯片上一代的設計(是也不出奇啦!畢竟當時它倆同在一個屋簷下啊!)
好像挺有道理的,多半應該是為了節省設計開支吧!
除了包裝袋設計很典型之外,其選用的包裝袋底色也很刻板印象,那就是代表芝士的黃色
▲THINS芝士洋蔥味薄切脆薯片包裝袋的正面

2025年9月5日 星期五

【食記】越南:ORION 好麗友C'EST BON 雞肉鬆爆漿鹹蛋奶油早餐蛋糕 • 口感與味道都獨樹一格的不太甜雞蛋糕

鹹蛋糕發源於台灣台中的豐原地區
當地人會在用蒸製的西式蛋糕體裡加入以醬油等調味的炒肉燥或是肉鬆配美乃滋
進而呈現出即鹹香又甘美的獨特滋味
長久以來,鹹蛋糕一直都是以這種配方以及味道流傳於世

而越南的ORION C'EST BON雞肉鬆爆漿鹹蛋奶油早餐蛋糕
則將傳統的鹹蛋糕UP了幾個LEVEL
雖然保留了傳統的肉鬆餡,但卻加入了近年特別流行,號稱會爆漿的鹹蛋黃奶油
究竟這組合會迸發出什麼火花呢?

文:vjie83 | 圖:vjie83


六月底,我在THREADS上看到有脆友強力推薦越南的ORION C'EST BON雞肉鬆爆漿鹹蛋奶油早餐蛋糕
而好友CS那時恰好就在越南渡長假
於是我厚著臉皮WHATSAPP請他幫我帶回來,結果他很爽快地答應了
就這樣,我手上有了這一包重162.4克,8個入的C'EST BON雞肉鬆爆漿鹹蛋奶油早餐蛋糕

C'EST BON雞肉鬆爆漿鹹蛋奶油早餐蛋糕是用長方形的手提塑料袋來盛裝的,像個小包包
其封面設計我有點喜歡,但又覺得還好,因為它遠看簡約,近看小雜
然後為什麼旁邊要放艾菲爾鐵塔啊?
這種蛋糕在法國明明就沒有啊!對吧?而且廠家是韓籍的耶!(是要對應C'EST BON這法文商標吧?)
▲ORION C'EST BON!雞肉鬆爆漿鹹蛋奶油早餐蛋糕的包裝袋封面

2025年8月15日 星期五

【食記】韓國:DONGWON YANGBAN 東遠兩班鮑魚粥 • 幾乎各個層面都剛剛好的剛剛好鮑魚粥

鮑魚粥在韓國擁有悠久的歷史,長久以來都被視為一種高級且滋補的食品
在朝鮮王朝時期
更是只有貴為兩班(양반)階級的貴族方能享用的
但是隨著時代的進步以及鮑魚養殖業的發展,身為平民的你我都有了品嚐鮑魚粥的機會

而DONGWON YANGBAN東遠兩班鮑魚粥的出現更讓傳統上較為昂貴的鮑魚粥更顯親民
甚至只需要十分鐘就能夠享用到熱騰騰的鮑魚粥了
而且還不用處理鮑魚
可是這種平價的鮑魚粥是真的會有鮑魚嗎?它的味道又到底是如何的呢?

文:vjie83 | 圖:vjie83


有看過韓國綜藝節目的人都知道,舉凡節目組到韓國濱海城鎮時,十有三四會介紹鮑魚粥
所以鮑魚粥 = 韓國美食這一概念老早就在我腦子裡根深地固了
只是……不到韓國就吃不到韓國鮑魚粥了嗎?
這答案當然是N.O.,NO啦!韓國可是即食食品生產大國之一耶!哪裡可能會沒有生產即食鮑魚粥的?
而且生產的廠家還不少,像有SEMPIO膳府、CJ第一製糖、OTTOGI不倒翁等等等

不過我這次購入的是由韓國首席鮪魚罐頭製造商 - DONGWON東遠所推出的YANGBAN兩班鮑魚粥
會買它純粹是因為在我逛的網店裡它最便宜
東遠兩班鮑魚粥有420克袋裝與287克碗裝兩種版本,我買的是袋裝的版本

這袋裝的東遠兩班鮑魚粥使用了磅數高的複合式耐熱站立袋來裝已烹煮好的鮑魚粥
而包裝袋的正面算是很典型的設計,不過使用的配色與字體有讓整個氛圍呈現出傳統感以及古意感
(所以你的意思是說它長得很老氣?)不是!
我意思是它整體氛圍有帶出鮑魚粥的歷史感和兩班的端莊典雅
雖然不是很特別,但我覺得還不賴,至少有把韓國鮑魚粥該有的傳統與高級形象呈現出來
▲東遠兩班鮑魚粥的包裝袋正面