你是否曾幻想過有一天隨處可見，再平常不過的雞飯會變成薯片出現呢？
（你說雞飯？哼！哪有可能啊？）
沒這個可能？若你是這麽想的，那你就大錯特錯咯！
2017年新加坡的薯片品牌—F.EAST就在首次與大衆見面時把這個不可能化成了可能
當雞飯變成雞飯味薯片
究竟這樣子的變化是否能夠完美的複製出雞飯的美味呢？
趕快跟我一起去一探究竟吧！
品嘗時間：2020年5月 | 照片&文字：vjie83
我對沒有買到另外三種口味這事一直耿耿於懷，於是就開始計劃看哪天再出門去尋找
原本打算一週後才出門去找的
但隔幾天又再次看到那個促銷廣告時，我立刻拿了鑰匙就開車出門了
因爲那個7-Eleven促銷再過兩天就要截止啦！[驚]
這一趟的尋薯之旅其實並不容易，我走遍了我家附近的五家7-Eleven便利商店
甚至還出動了好友在其他地區協助搜尋
結果……唉~~~我還是無法湊齊全部的口味 [扁嘴]
最終只尋獲兩種口味，即F.EAST海南雞飯薯片與F.EAST新加坡辣沙薯片
在這兩種口味之間，我對海南雞飯口味最感興趣，所以就先來吃吃看吧！
F.EAST海南雞飯薯片的包裝設計延續了他們一貫的風格
簡約中帶有俏皮與可愛，很獨特哦！
因應這次品名是海南雞飯，正面的“手繪”卡通圖案當然就是一盤典型的海南雞飯啦！
當然也少不了擬人馬鈴薯卡通咯！這次它們還戴上雞冠扮成雞哦！
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
轉到背面，左側仍然是F.EAST這個品牌的英文簡史
而下方也有薯片的屍體實體照，不過這兩片薯片其實與包裝内的長得不太一樣
因爲此時此刻的它們還是素顏的啦！
雖然這兩片薯片是“素顏”，但看起來就是一副很好吃的樣子 [吞口水]
至於包裝的另一側則依舊是“營養成分表”、“使用食材”、“過敏警示”、“廠商資訊”和“賞味期限”
這些資訊一如既往的採用了英文與馬來文雙語來撰寫
根據“營養成分表”的建議，這包重70克的薯片應該要分成2.3份，即每份30克來吃
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片的背面 Back of F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips package |
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| ▲F.EAST的簡史 Brief history of F.EAST |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片的營養成分表、使用食材、廠商資訊和賞味期限 Nutrition information, ingredients and expiry date etc of F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
而每吃一份等於吃進157大卡的熱量(8%)
以及2.8克蛋白質(6%)、8.6克脂肪(12%)、17克碳水化合物(7%)、2.9克糖(3%)與98毫克鈉(4%)
其實每天只吃一份的話，攝取過量的問題並不會太嚴重
但一天一包，那問題就來啦！
因爲這等於是把一日標準的8%熱量、12%脂肪、4%鈉和3%糖吃進肚子裏噢！
注：F.EAST海南雞飯薯片的營養參考值（%）是以英國NHS網站建議的2,000大卡熱量之膳食為計算標準，個人的營養參考值會隨個人熱量（卡路里）的需求而有所變化。
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片的營養成分表 Nutrition information of F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
製作這個F.EAST海南雞飯薯片的材料除了必備的馬鈴薯、鹽與植物油之外
還有糖和不知道包含哪些東西的香料
當然這種商業加工食品也少不了要加些增味劑、調味料、防潮劑以及酵母提取物的啦！
單凴包裝袋上的資料其實很難構想出這薯片會是什麽味道
因爲香料和調味料並沒有詳細寫明
嗯……好好奇它會是什麽味道哦？（那你還在等什麽？）我這就馬上開！
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片的使用食材 Ingredients of F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
打開包裝袋之後，看到的依舊是只裝了半包滿的薯片
但是這個海南雞飯薯片的氣味並不似雞蛋印度煎餅佐魚咖哩薯片那般強烈
需要把鼻子湊到開口處才能嗅到味道
而它散發出來的味道，不管我怎麽聞就是不覺得它是那我化成灰都認得的海南雞飯味
我只聞到這海南雞飯薯片鹹鹹的，然後帶有一點我尚可接受的姜味
嗯……感覺很像是加了一點姜粉的一般原味薯片那樣
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
不過這個厚度對我而言它算是薄切的
這口味的薯片是目前長得最接近包裝上那兩片素顏薯片的
透過肉眼來看，表面並沒有裹上太多的調味粉，但還是能夠看到一點鹽與調味粉顆粒啦！
嗯……聞起來沒有海南雞飯味，調味粉又好像很少
嘖！怎麽辦？現在我心裏充滿的不是期待，而是滿滿不妙的感覺啊！[皺眉]
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
而味道的話，就跟我聞到的幾乎是一模一樣的
有鹹味、有姜味，還有不明顯的甜味
不過姜味和甜味只是點綴，薯片的味道還是以重鹹爲主啦！
它吃起來就像是在吃重鹹版原味薯片，只是這個多了一點點姜味和少了很多點的薯味而已
雖然我不太喜歡吃到有姜味的東西，但是這個薯片的姜味我尚可接受
因爲不濃，再加上重鹹，所以容易被忽視
不過最重要的是……這味道根本就不是海南雞飯啊！
沒有雞肉味，也沒有雞飯味，失望！
若是硬要和海南雞飯沾上邊的話，它最多只能算是旁邊的姜絲蘸醬，而且還是不辣的那種
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
但是這不代表它不好吃哦！
平心而論，這薯片是個還不錯吃的薯片
該有的脆度它有，調味也夠足，味道有點普通，可是勝在有小新意
（小新意？）就那個姜味啊！
只是吃久了會因爲重鹹而變得有點單調和膩
所以這個F.EAST海南雞飯薯片最後是在與家人分享之下被吃個精光的
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| ▲F.EAST海南雞飯薯片 F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips |
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F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips • F.EAST 海南雞飯薯片
F.EAST Hainanese Chicken Rice Potato Chips • F.EAST 海南雞飯薯片
（生産商：Foodie Drools Pte Ltd）
官網：www.flavoursoftheeast.com [英]
地址：1 Raffles Place, #19-61, One Raffles Place, Singapore
電郵：hello@flavoursoftheeast.com
營業時間：—
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電郵：hello@flavoursoftheeast.com
營業時間：—
注1：新加坡的特定便利商店（7-Eleven）、超市（Fair Price、Giant、Prime、Mustafa、Mahota）或官方指定網絡商店（Lazada、Amazon Prime）均有出售，詳情點這裡。每包70克裝的售價為SGD2.95。
注2：馬來西亞可在特定便利商店（7-Eleven）或網絡商店尋獲，每包70克裝的售價為介於MYR6.40至MYR8不等。
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~~THE END~~
參考資料：
[1] Foodie Drools Pte Ltd. 'The Brand Journey'. F.EAST Official Website. Retrieved on 18/05/2020 from https://www.flavoursoftheeast.com/.
[1] Foodie Drools Pte Ltd. 'The Brand Journey'. F.EAST Official Website. Retrieved on 18/05/2020 from https://www.flavoursoftheeast.com/.
[2] NHS (2020). 'Reference Index Explained'. The NHS Website.Retrieved on 19/05/2020 from https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/what-are-reference-intakes-on-food-labels/.
註解：
[1] F.EAST海南雞飯薯片是2017年在新加坡首次推出市場的。Foodie Drools Pte Ltd. 'The Brand Journey'. F.EAST Official Website. Retrieved on 18/05/2020 from https://www.flavoursoftheeast.com/.
更新訊息：
[1] 「旅遊資訊」最後更新—2020年5月21日
[2] 「内容/照片」最後更新—2020年8月21日
[3] 「標題」最後更新—2020年5月24日
更新訊息：
[1] 「旅遊資訊」最後更新—2020年5月21日
[2] 「内容/照片」最後更新—2020年8月21日
[3] 「標題」最後更新—2020年5月24日
2020年8月21日—更正商品的營養參考值（%）。
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