【食記】神戶：神戸プリン ● 神戶布丁 就是不一樣的世界級布丁

來到日本神戶除了看看風景聼聼不同的日語之外
當然還要吃神戶的三寶—神戶和牛、六甲牧場雪糕和神戶布丁啦！
但是因隨行的朋友不吃牛肉和嫌棄雪糕價格昂貴之下
最後就只從北野異人館街風見雞館對面的案内所
買了一個經典款的神戸プリン●神戶布丁回來
布丁的售價為每個￥270或大約馬幣8.50左右

神戸プリン是Toraku株式会社在1993年推出的商品
推出的目的就是要讓它成爲能代表神戶的伴手禮
（哎喲！結果還真的成爲了神戶的伴手禮喲！）
而這經典款款神戸プリン曾在2013年和2014年連續兩年
獲得有食品界奧斯卡稱號的Monde Seletion的最高金牌獎
（哇！那這布丁應該是很好吃的咯！）
到底這世界級的神戸プリン是不是就如傳説中的好吃呢？
接下來就要為大家開箱品嘗咯！請繼續看下去吧！

▲經典款的神戸プリン●神戶布丁，每個售價￥270（約RM8.50）

▲景點款神戸プリン●神戶布丁的真面和背面

製作布丁的基本原材料不外是蛋、牛奶和糖嘛
但神戸プリン竟然還放了洋酒和果實酒喔！
而且就連搭配布丁的焦糖醬也同樣放了洋酒
咦？我到底是買了布丁還是買了酒啊！？

▲神戸プリン●神戶布丁的生産原料和賞味期限（年·月·日）

看完外盒包裝後，現在就來開箱咯！
每盒經典神戸プリン除了有布丁和焦糖醬料外
還很貼心的附上了一個小湯匙噢！
讓你能在購買後立馬就能享用到這布丁

▲每盒經典款神戸プリン●神戶布丁裏面有布丁、布丁醬料和小湯匙

撕開布丁杯上的蓋子就看到淡黃色的布丁了
外表看上去它和一般的布丁沒什麽差別
但聞起來卻似乎沒有蛋香或是奶香的味道
反而是帶有一股淡淡的酒氣香味
（都放了兩種酒！沒有酒香就慘咯！）
按了按布丁的表面感覺這布丁有點硬硬的
噢！神戸プリン真的是好不一樣的布丁噢！

▲掀開蓋子後的神戸プリン●神戶布丁

由於這布丁是在家裏吃的所有就想把它倒出來吃
好讓自己置身在某高級甜點店裏享用的樣子
（高級甜點店？你就別自欺欺人了啦！）
但要讓神戸プリン和杯子分離似乎有點小小的困難

因爲必須利用小刀在周圍輕輕的繞上一圈後

這布丁才能夠順利從杯子裏倒在碟子上

接下來就是把那濃而不稠的焦糖醬淋上布丁淋上咯！

最後當然就是可以正式開動啦！ [舉起小湯匙]

▲從盒子裏倒出的神戸プリン●神戶布丁

▲淋上布丁醬之後的神戸プリン●神戶布丁

神戸プリン雖然較爲扎實但卻不失應有的綿密
吃起來一點也不會甜可是卻也沒有吃不出奶味
口腔完全就被那酒香味給統統包圍了
而那據説帶有柳橘香味的酒釀焦糖醬
同樣的也不會太甜膩但也吃不到那所謂的柳橘香
這焦糖醬我所吃到的味道除了焦糖該有的微焦味外
其他的就只剩下那洋酒的味道而已
咦？是我對酒味太過敏感還是那酒真的放很多啊？
（我看是你的舌頭和味覺有問題吧！）
>_<

▲淋上布丁醬之後的神戸プリン●神戶布丁

▲淋上布丁醬之後的神戸プリン●神戶布丁

整體而言神戸プリン●神戶布丁的確是蠻特別的
不過卻沒有比意想中的來得好吃
雖然還不至於到那種大失所望的境界
但充滿酒味而沒有奶香的經典神戸プリン●神戶布丁
就是讓人覺得有種說不出的怪異感覺
看來下次要找沒放酒的神戸プリン試試看咯！

旅遊小貼士
1. 除了這經典款的焦糖布丁外，他們也有推出藍莓醬芝士口味的布丁和一些季節限定口味的布丁如巧克力和芒果等。
2. 到了関西地區但卻沒有到神戶拜訪的話，這神戶布丁也可以在関西國際機場出關前的土產店（二樓和三樓都有）購買的到噢！但是要注意布丁是被規劃為液態物品之一，所以如果可以的話，請把它和托運行李一起托運，不然在過關時就要放進透明夾鏈袋包中，而且也只限攜帶一個而已噢！

拜訪時間：2014年10月2日 | 資料更新：2014年10月2日

旅遊資訊
神戸プリン | 神戶布丁 | Kobe Pudding 
官網：www.kobepudding.com （限日文）
廠商官網：www.toraku.co.jp （限日文）
電話：0120 81 5500
售價：單個￥270（約RM8.50）

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