2025年8月15日 星期五

【食記】韓國:DONGWON YANGBAN 東遠兩班鮑魚粥 • 幾乎各個層面都剛剛好的剛剛好鮑魚粥

鮑魚粥在韓國擁有悠久的歷史,長久以來都被視為一種高級且滋補的食品
在朝鮮王朝時期
更是只有貴為兩班(양반)階級的貴族方能享用的
但是隨著時代的進步以及鮑魚養殖業的發展,身為平民的你我都有了品嚐鮑魚粥的機會

而DONGWON YANGBAN東遠兩班鮑魚粥的出現更讓傳統上較為昂貴的鮑魚粥更顯親民
甚至只需要十分鐘就能夠享用到熱騰騰的鮑魚粥了
而且還不用處理鮑魚
可是這種平價的鮑魚粥是真的會有鮑魚嗎?它的味道又到底是如何的呢?

文:vjie83 | 圖:vjie83


有看過韓國綜藝節目的人都知道,舉凡節目組到韓國濱海城鎮時,十有三四會介紹鮑魚粥
所以鮑魚粥 = 韓國美食這一概念老早就在我腦子裡根深地固了
只是……不到韓國就吃不到韓國鮑魚粥了嗎?
這答案當然是N.O.,NO啦!韓國可是即食食品生產大國之一耶!哪裡可能會沒有生產即食鮑魚粥的?
而且生產的廠家還不少,像有SEMPIO膳府、CJ第一製糖、OTTOGI不倒翁等等等

不過我這次購入的是由韓國首席鮪魚罐頭製造商 - DONGWON東遠所推出的YANGBAN兩班鮑魚粥
會買它純粹是因為在我逛的網店裡它最便宜
東遠兩班鮑魚粥有420克袋裝與287克碗裝兩種版本,我買的是袋裝的版本

這袋裝的東遠兩班鮑魚粥使用了磅數高的複合式耐熱站立袋來裝已烹煮好的鮑魚粥
而包裝袋的正面算是很典型的設計,不過使用的配色與字體有讓整個氛圍呈現出傳統感以及古意感
(所以你的意思是說它長得很老氣?)不是!
我意思是它整體氛圍有帶出鮑魚粥的歷史感和兩班的端莊典雅
雖然不是很特別,但我覺得還不賴,至少有把韓國鮑魚粥該有的傳統與高級形象呈現出來
▲東遠兩班鮑魚粥的包裝袋正面

2025年8月8日 星期五

【食記】澳洲:THINS ONION RINGS 經典烤洋蔥味洋蔥圈 • 不是那麼洋蔥的偏死鹹洋蔥圈零食

THINS不僅僅是澳洲家喻戶曉的薯片品牌,同時也是澳洲薄切薯片的始祖
她以其獨特的超薄切片薯片征服了澳洲人
自1950年代問世以來
這薯片已陪伴好幾代澳洲人成長,帶來無數歡樂的零食時光

而這幾十年來,THINS一直堅守崗位,與薄切薯片不離不棄
從來沒有涉足其他零食
直到2024年,THINS才推出薯片以外的零食
這個新產品就是洋蔥圈 - THINS ONION RINGS經典烤洋蔥味洋蔥圈啦!

文:vjie83 | 圖:vjie83


我手上為何會有這包45克重的澳洲THINS ONION RINGS經典烤洋蔥味洋蔥圈呢?(WHO'S CARE?)
答案就是因為它在電商平台上賣超~~便宜的
(即期品?)還有一個月算嗎?
而且一直以來我只知道THINS有薯片,還不知它現在也有洋蔥圈了 😲
再加上我吃過的洋蔥圈有限(好像只吃過韓國的農心洋蔥圈),所以也想試一試其他牌子的

THINS ONION RINGS經典烤洋蔥味洋蔥圈的包裝袋正面設計是典型這幾年特流行的設計
就是把商標、品名和參考圖都居中
雖然用了很多種字體,但整體的視覺效果還行,算整齊的,不會雜亂
另外不知為何我覺得它的品名標誌設計略嫌含糊
因為我看到它時第一個想到的不是洋蔥圈(縱使它名字就是洋蔥圈),而是CHEESY RINGS芝士圈
▲THINS ONION RINGS經典烤洋蔥味洋蔥圈包裝袋的正面