2015年10月2日 星期五

【食記】奈良:中谷堂 • 好吃的日式傳統和菓子よもぎ餅(艾草麻糬)

在游玩的時候,不管是國内還是國外,很多時候景點會是我行程中的唯一重點
至於吃方面,其實只要吃飽後能讓我有元氣繼續走下去就行了
而行程中我最多只會特意安排到一間比較有特色的料理店吃飯而已
若間中遇上肚子餓了,要嘛順便解決要嘛隨意找點小吃來吃就好了
而這次奈良賞鹿之旅,我們也是以這樣的形式進行,結果卻有意想不到的結果哦!

話説從餅飯殿中心商店街走出來後,我們就在左手邊發現位于東向商店街街尾的中谷堂
其實這家和菓子店早在我們前往春日大社途中經過時就想要試一試了
因爲當時瞄到他們家的和菓子就覺得應該不錯吃的樣子,而且還有不少了在排隊購買的說
所以這一次再度相遇,我們當然是要把握機會不能再次和它擦肩而過啦!
二話不説就走上前去看看這中谷堂的葫蘆裏究竟賣的是什麽葯嗯不……是什麽和菓子
▲位于三條通上、東向商店街街尾和餅飯殿中心商店街入口隔壁的和菓子店—中谷堂
Nakatanidou is located on Sanjo-dori (at the end of Higashimuki Shopping Arcade & beside the entrance of Mochiidono Centre Gai)
▲位于三條通上、東向商店街街尾和餅飯殿中心商店街入口隔壁的和菓子店—中谷堂
Nakatanidou is located on Sanjo-dori (at the end of Higashimuki Shopping Arcade & beside the entrance of Mochiidono Centre Gai)
其實中谷堂就只有售賣日文叫よもぎ餅(yomogi-mochi)的艾草麻糬這麽一種和菓子
聽説如果幸運的話,還有可能在現場看到麻糬和整個製作過程哦!
不過麻糬和製作的時間是不固定的,像我們就只看到裹艾草粉的步驟罷了 [攤手]

PS:雖然說中谷堂的現場麻糬和製作艾草麻糬過程是不定時進行的,但是據説下午時段或週末看到現場麻糬和製作的機會會比較大噢!

這艾草麻糬的size比我的手掌心小一些,售價為¥130/約RM4.50一個
但是凡購買5個或以上就能凴從官網列印出的折價券獲得10%的折扣了噢!} 列印點這裡
因怕誤踩地雷,所以我們就向站在櫃檯後面的帥店員用手勢買了一個
▲中谷堂就只售賣這個日文名字為よもぎ餅的艾草麻糬
Nakatanidou is only selling one type of Japanese confectionary - Yomogimochi (mugwort rice cake)
這個有點溫溫的艾草麻糬捏起來柔柔的、很有彈性,嗯…還蠻好捏的噢!(咦?)
柔軟的麻糬口感相當的Q彈,但是卻非常容易咀嚼且不黏牙
外面裹上一層薄薄黃豆粉的麻糬團裏其實混有艾草,但卻完全沒有艾草的味道
所以害怕艾草味道的朋友大可以勇敢的把這個艾草麻糬買來吃啦!
中谷堂的よもぎ餅艾草麻糬 | Yomogimochi (mugwort rice cake)
不過讓我最驚艷的部分還是那擁有完整紅豆顆粒的紅豆泥内陷啦!
除了完整紅豆顆粒外,這紅豆泥也不會過分的甜而且它還帶有豆的香味哦!
像這樣的紅豆搭配著沒什麽味道的麻糬真的是剛剛好,蠻好吃的哦!
よもぎ餅艾草麻糬包的是紅豆泥餡
Yomogimochi (mugwort rice cake) with red-bean paste filling
哇!沒想到這一試我就成為了它的粉絲,好喜歡這艾草麻糬哦![舔唇]
下次再來奈良玩的時候,除了要多買幾個來吃到爽外
我最希望的還是可以現場親眼目睹麻糬和製作艾草麻糬的過程啦!
好啦!吃完了好吃的艾草麻糬,接下來當然是要去逛對面的東向商店街了咯!

拜訪時間:2014年7月27日 | 資料更新:2015年9月20日

旅遊資訊
中谷堂 | Nakatanidou
官網:www.nakatanidou.jp [限日文]
地址:〒630-8217 奈良県奈良市橋本町29
           (三條通上、東向商店街街尾、餅飯殿中心商店街入口隔壁
電話:+81 74 223 0141
營業時間:10am to 7pm, daily(不定休)
交通:開車—請利用Google Maps作爲指引,現場有付費停車場提供,詳情看這裡;附近另有其他
                       付費停車場,詳情可看這裡
            由奈良Nara出發
            巴士—可乘搭奈良交通巴士任何巴士至至「奈良近鉄站下車,然後經附近的東向商店街
                       徒步走到底就是中谷堂了。
                       ✪ 1號市内循環巴士、2號市外循環巴士和6號内循環巴士需事先購買車票(可使用奈良巴士
                           一日券),車票可在近鉄奈良巴士咨詢中心Nara Line House或JR奈良八十咨詢處購得,
                           詳情看這裡。另外奈良交通巴士完整的路綫圖可以看這裡
            由大阪Osaka出發
            近鉄—可乘搭奈良線至奈良然後由2號出口出站,然後右轉入東向商店街走到底就是了。
                       步行路綫點這裡
            JR— 乘搭大和路線至JR奈良並由東出口出站,然後往左至三條通再右轉入三條通並一直
                      走約10分鐘,中谷堂就在右手邊。步行路綫點這裡
             ✪ 近鉄奈良站是距離奈良市内各主要景點最近的鐵路交通站,JR奈良站距離各景點較遠。



延伸閱讀:

~~THE END~~

沒有留言:

張貼留言